Bu faydalı tərəvəz məhsulu demək olar ki, bütün yay sakinləri tərəfindən öz torpaq sahələrində becərilir. Onların böyük əksəriyyəti gec kələm sortlarına üstünlük verir. Bu seçimi izah etmək asandır. Qış kələminin uzunmüddətli saxlanması, duzlanması, duzlanması üçün ideal olan sortlarıdır.
Bu sortları bir xüsusiyyət birləşdirir - payızda ilk şaxtalara davamlılıq. Üstəlik, bəziləri yağan qarla belə bazarlıq görünüşünü və dadını saxlayır. Təbii ki, kələm başları belə şəraitdə uzun müddət saxlanmır, ona görə də meyvələr üzərində təcrübə etməmək və vaxtında məhsul yığmamaq yaxşıdır.
Gecikmiş kələm sortları keyfiyyətli saxlama və daşınma qabiliyyətinin əla göstəriciləri ilə seçilir. Çəngəllər qış boyu və hətta yazın ortalarına qədər asanlıqla saxlanılır. Bu gün seleksiyaçılar hətta yeni məhsula qədər uzanan qış kələminin belə növlərini yetişdirmişlər.
Böyüməkdə
Titil üçün martın ortalarında səpilən toxumlardan gec kələm yetişdirin. Təbii ki, bu istixanada edilməlidir. Ancaq aprel ayında onlar yerə əkilə bilər(film örtüyü altında).
Toxum hazırlığı
Əkmədən əvvəl quru kələm toxumları hazırlanmalıdır. Yalnız bu halda, sağlam və bol məhsula arxalana bilərsiniz. Kələm toxumları suya (temperatur +50 ° C) qoyulmalı, 15 dəqiqə inkubasiya edilməlidir. Sonra sanki 1 dəqiqə ərzində toxumlar soyuq suya batırılır. Bundan sonra, onlar 12 saat ərzində iz elementlərinin həllinə (bütün bağçılıq mağazalarında satılır) batırılırlar. Bu müddətdən sonra toxumlar axan suyun altında yaxşıca yuyulur və bir gün soyuducuya qoyulur.
Toxumların əkilməsi
Beləliklə, toxumlar hazırlanır və onları torpaq qarışığına səpməyin vaxtıdır. Bir qayda olaraq, torf, çəmən torpaq və qumun bərabər hissələrindən ibarətdir. Bu vəziyyətdə humus (yataqdan köhnə torpaq kimi) tövsiyə edilmir, çünki qara ayaq virusu belə torpaqda qala bilər. O, bütün səylərinizi asanlıqla puça çıxara bilər və siz keyfiyyətli fidan yetişdirməyəcəksiniz.
Toxumları əkməzdən əvvəl torpaq qarışığı yaxşıca tökülməlidir. Bunu etmək üçün kalium permanganatdan istifadə etməlisiniz. Əkin materialı dar cərgələrdə əkilir - çuxurlar arasındakı məsafə bir santimetrdən çox olmamalıdır, şırımlar arasında isə - təxminən üç santimetr. Toxum dərinliyi – 10 sm.
Yeni başlayan bağbanlar bilməlidirlər ki, gec kələm şitillərini qidalandırmaq lazımdır. İlk yarpaq qidalanması kolda iki həqiqi yarpaq göründükdən sonra həyata keçirilir. Bunu etmək üçün 0,5 çay qaşığı mikroelementləri komplekslə seyreltinbir litr suya gübrə tökün və şitilləri püskürtün.
İkinci qidalanma şitillərin bərkidilməsindən əvvəl həyata keçirilir. Bu vəziyyətdə, eyni həcmdə kalium sulfat (bir qaşıq) + karbamid, on litr suda seyreltilir. Bir kol təxminən bir stəkan kompozisiya tələb edəcək.
Gecikmiş kələm əkilməsi
Aprelin sonunda, lakin daha yaxşı mayın əvvəlində, açıq yerə nəqli üçün fidan hazırlamağa başlamaq lazımdır. Əkindən on iki gün əvvəl (adətən mayın 10-dan sonra gec kələm sortları əkilir), fidanlar tədricən günəşə alışır - bir neçə saat ərzində istixanalar açılır, sığınacaqlar filmdən çıxarılır.
Hazırda havanın temperaturu aşağı olarsa, əkin etməyə tələsməməlisiniz - əlverişsiz şəraitdə gec kələm toxumları olan bir ox buraxa bilər, bu da məhsulu unuda biləcəyiniz deməkdir. Fidanlarda ən azı 5-6 yarpaq olduqda, gec kələm növləri açıq yerə əkilir. Kollar arasında ən azı 70 sm, sıralar arası məsafə - 60 sm olmalıdır. Və daha bir vacib qayda: gec kələm ondan əvvəl turp, çuğundur, turp, pomidor və digər xaçbaraq növlərinin böyüdüyü yataqlara əkilməməlidir. Əlverişli sələflərə dənli bitkilər, kartof, yerkökü, paxlalılar və xiyar daxildir.
Suvarma
Gecikmiş kələm bol suvarmağı sevir. Xüsusilə avqust ayında, kələm başları formalaşmağa başlayanda ehtiyac duyur. Fidanlar əkildikdən sonra iki gündə bir suvarılır. Orta su sərfi hər kvadrat metr torpaq üçün səkkiz litrdir.
Daha sonra kələm olacaqkvadrat metrə on üç litr nisbətində həftəlik suvarma ilə paylayın. Hər suvarmadan sonra kolların altındakı torpağı (8 sm-ə qədər dərinliyə) boş altmaq lazımdır.
Hilling
İlk dəfə bu prosedur əkildikdən iyirmi bir gün sonra həyata keçirilir. Eyni dövrdə bitki mullein həlli ilə döllənir. Təpələmə hər on gündən bir təkrarlanmalıdır.
Təcrübəli tərəvəz yetişdiriciləri tövsiyə edirlər ki, kələm becərilməsi zamanı mütəmadi olaraq çəngəlləri və altındakı torpağı odun külü ilə tozlayın. Bu həm əla üst sarğıdır, həm də zərərvericiləri qorxutmağa kömək edəcək: şlaklar, çarmıxlı birə, ağ balıq, aphids və kələm milçəyi. Torpağın hər kvadrat metrinə ən azı bir stəkan kül istifadə olunur.
Ən yaxşı çeşidlər
Və indi biz sizə qış kələminin ən yaxşı növlərini təqdim edəcəyik. Bu siyahıda birinci Belarusiyalı seleksiyaçıların beyni olacaq - Mara. Onun vegetasiya müddəti 170 gündür. Bu dövrdə kələm başının çəkisi dörd kiloqrama çatır. Meyvələr yuvarlaqlaşdırılmış, tünd yaşıl rəngdədir, açıq bir mum örtüklüdür. Bu çeşid mayın əvvəlinə qədər yaxşı saxlanılır.
Bundan əlavə, zədələnməyə və çürüməyə davamlıdır. Mara kələmi duzlu kələm üçün idealdır.
Qar Ağ
Ağ kələmin gec universal çeşidi. Lazımi şərtlərə uyğun olaraq məhsul ən azı səkkiz ay saxlanılır. Mütəxəssislər, eləcə də bir çox təcrübəli yay sakinləri onun müalicəvi xüsusiyyətlərini qeyd edərək, kiçik uşaqları olanlar üçün bu çeşidi yetişdirməyi məsləhət görürlər. Böyümək üçün çox faydalıdırorqanizm. +8 dərəcə temperaturu olan otaqda saxladıqda faydalı xüsusiyyətləri və dadını saxlayır.
Moskva kələmi
Möhtəşəm gec kələm çeşidi, uzunmüddətli saxlama üçün idealdır. Bir çox yay sakinləri bu çeşidin başlarının on kiloqrama qədər çəkiyə çatdığını qeyd edirlər. Baş çox sıxdır. Bir az yastı və oval formaya malikdir. Artan mövsümdə kompleks xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Moskva gec kələm mükəmməl saxlanılır - yeni məhsula qədər.
Valentin
Çeşid orta zolaqda çox məşhurdur. Rus yetişdiricilərinin hibridləri. Təxminən 180 gün yetişir. Bir baş kələmin çəkisi dörd kiloqramdan çox deyil. Səkkiz aya qədər saxlayır. Ancaq bu, çox da yüksək olmayan qiymətlərlə, əla dadı var. Çeşid şəkərin tərkibi, çəngəl sıxlığı, xırtıldayan olması ilə seçilir, lakin bu duzlu kələm duzlu kələmdə xüsusilə yaxşıdır.
Amager
Amager kələm duzlu kələm üçün ideal olan gec sortlar arasında tanınmış lider sayılır. Çəngəllər böyükdür (5 kq-a qədər), şirəli. Bunlar analoqlar arasında əla göstəricilərdir.
Kələmin başları dairəvi, lakin bir qədər yastı forması və yüksək sıxlığı ilə seçilir. Onların yuxarı hissəsi yaşılımtıl rəngə boyanmışdır, daxili kəsik qarlı ağdır. Bu növ qışda mükəmməl şəkildə saxlanılır və yaxşı nəql olunur. Onun əsas xüsusiyyəti göbələk xəstəliklərinə və kök çürüməsinə qarşı müqavimətdir. Orta hesabla vegetasiya dövrü təxminən 160 gün davam edir. Amager kələm bol suvarma və sevirkompleks mineral gübrələr.
Megaton F1
Bütün gec kələm sortları arasında bu Hollandiyalı hibrid ən erkən yetişmiş kələmlərdən biridir. Kələm başının tam formalaşması üçün 125-130 gün lazımdır. Bu qısa müddət ərzində beş kiloqrama qədər olan sıx bir çəngəl böyüyür. Çeşid zərərvericilərə və mantar xəstəliklərinə davamlıdır. Uzun məsafələrə mükəmməl daşınır. Beş aya qədər saxlayır. Başın formalaşması zamanı üzvi maddələrin tətbiqi və suvarma vaxtı müşahidə edilməlidir. Mineral gübrələri şitil əkdikdən sonra ən başlanğıcda və otuz beşinci gündə tətbiq etmək məsləhətdir.
Təcavüzkar F1
Hibrid, gec yetişən sortlara aiddir. Bütün bölgələrdə yetişdirilə bilər. Yavaş-yavaş inkişaf edir, sıx bir quruluşa və sərt kələm başlığına malikdir. Bu çeşidin bir xüsusiyyəti tələbkar olmayan qayğıdır. Yay sakinləri bəzən zarafatlaşırlar ki, bu kələm alaq otu kimi az qala öz-özünə böyüyür. Bundan əlavə, ən əlverişsiz hava şəraitində mükəmməl inkişaf edir və heç bir şəkildə çatlamadan formasını mükəmməl saxlayır. Yetiştiricilər bu çeşidin bir çox xəstəliklərə (gec zərərvericilərə, qara ayaq, fusarium) və zərərvericilərə (aphids, tırtıllar, xaçpərəst birə) qarşı müqavimətində böyük iş görmüşlər.
Yaddaş
Və kələmin gec sortları haqqında söhbətimizin sonunda mədəniyyətin düzgün saxlanması üzərində bir az dayanmaq istərdim. Axı, yaxşı məhsul yetişdirməyi bilmək kifayət deyil. Düzgün saxlamama səbəbindən xarab olarsa, bu, ayıbdır.
Gecikmiş növlərKələm payızda, oktyabrın əvvəlində yığılır. Uzunmüddətli saxlama üçün nəzərdə tutulan kələm başları şaxtaya məruz qalmamalıdır. Dondurulmuş çəngəllər uzun müddət saxlanmır və kifayət qədər tez xarab olmağa başlayır.
Gecikmiş sortların budama üsuluna diqqət yetirməlisiniz: baş kəsilir ki, sapı ən azı üç santimetr uzunluğunda, eləcə də iki örtük yarpağı olsun. Bu çəngəlləri sərin yerdə, sapı aşağı baxaraq saxlamaq olar.
İdeal seçim kələmi asılmış formada saxlamaqdır. Bu zaman kələmin başları kəsilmir, kök və sapı ilə birlikdə çıxarılır. Onlar iplə cüt-cüt bağlanır və sərin otaqda asılır. Xəstə və solğun yarpaqların görünüşünü izləmək və vaxtında qurtarmaq lazımdır.
