Zucchini aşağı kalorili pəhriz tərəvəzidir. Bundan əlavə, tərkibində çox miqdarda vitamin və mineral var. Bu səbəbdən, bu məhsul tez-tez pəhriz zamanı, həmçinin böyrək çatışmazlığı, ürək və qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsi üçün istifadə olunur. Bu tərəvəzi bir şəhərətrafı ərazidə yetişdirmək çətin deyil, bu məhsulun növlərinin müxtəlifliyini başa düşmək kifayətdir. Erkən yetişən balqabaq sortlarından başlamağa dəyər.
Kavili
Bu cür balqabaqdan başlamağa dəyər, çünki ilk məhsulu kifayət qədər tez əldə etmək olar. Bu vəziyyətdə, bitki 2 ay ərzində meyvə verməyə davam edir. Beləliklə, siz gec payıza qədər təzə balqabaqdan ləzzət ala bilərsiniz.
Zahirən bu çeşidi uzunsov meyvələri ilə fərqləndirmək olar, uzunluğu 22 sm-ə qədərdir. Bir meyvənin çəkisi təxminən 300 qr. Tərəvəzlər çox yer tutmayan kiçik kollarda bitir. Solğun yaşıl zucchini şirəli yüngül ətlidir. Bir qayda olaraq, bu çeşid kürü və digər yeməklər üçün istifadə olunur.
Bu növ tərəvəzlər həddindən artıq yetişməyə davamlıdır, ona görə də mükəmməl saxlanılır və dadını itirmir.
Bu balqabaq çeşidi iddiasızdır. Əsas odur ki, onu kifayət qədər miqdarda nəm və günəş işığı ilə təmin etməkdir. Siz həmçinin bitkinin qidalı, yüngül və kifayət qədər turşu torpaqda olmasına diqqət yetirməlisiniz.
İskəndər F1
Bu çeşid standart formalı və 20 sm uzunluğa qədər meyvələri ilə xarakterizə olunur. Bundan başqa, balqabaq kifayət qədər böyüyür və 650 q-a qədər çəkə bilər.
Bu növ balqabağın xüsusiyyətlərindən danışsaq, bitkinin əkildikdən sonra kifayət qədər tez meyvə verməyə başlamasına da diqqət yetirməyə dəyər. Eyni zamanda, bir koldan 17 kq-a qədər meyvə toplana bilər. Bu balqabağın yaşıl dərisi və standart krem rəngli əti var.
Bu çeşidin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, ən çox yayılmış xəstəliklərə davamlıdır, ona görə də onu zəhərli zəhərlərlə müalicə etmək lazım deyil.
Aral
Ən erkən yetişən balqabaq növlərindən danışarkən, bu xüsusi çeşidi vurğulamağa dəyər, çünki bitki toxumları əkdikdən sonra 30 gün ərzində ilk meyvələri verir. Bununla belə, 7 gündə ən azı 2 dəfə məhsul yığmaq lazım olduğuna diqqət yetirməyə dəyər. Əks halda, meyvə vermə nəzərəçarpacaq dərəcədə yavaşlaya bilər.
Bu çeşid şaxtaya davamlıdır. Eyni zamanda, bağbanlar bir koldan ən azı 10 kq meyvə toplayırlar.
Aralın çətin şəraitdə əkilməsi mümkündür. Fakt budur ki, bu balqabaq şaxtalara və şiddətli quraqlığa yaxşı dözür.
Tsukesha
Bu yaşıl balqabaq balqabaq növüdür. Bu çeşid həm də erkən yetişən hesab olunur. Bununla belə, zucchini çox böyük böyümür. Qabıq kiçik işıq ləkələri ilə fərqlənir. Eyni zamanda, meyvələr çox bərabər və əla böyüyür.daşınmasına dözmək. Maksimum miqdarda məhsul əldə etmək üçün balqabağı vaxtında toplamaq tövsiyə olunur. Overripe buna dəyər deyil. Əks halda, yeni meyvələr düzgün formalaşmayacaq.
Bitkiyə qulluq etsəniz, bir koldan 12 kq-a qədər meyvə çıxarıla bilər.
Starling
Bu erkən yetişən çeşid həm də balqabaq çeşididir. Kollar yığcamdır, çoxlu sayda qadın çiçəkləri yetişdirir. Bunun sayəsində Skvoruşka balqabağı yüksək məhsuldarlığa malikdir. Bir koldan 10 kq-a qədər meyvə yığmaq olar.
Bu çeşid konservləşdirmə, müxtəlif yeməklərin hazırlanması, eləcə də digər emal növləri üçün uğurla istifadə olunur.
Bu çeşidin əsas üstünlüyü həm şaxtaya, həm də quru dövrlərə dözümlü olmasıdır.
Ardendo
Erkən yetişən bu çeşid çox populyardır, çünki təzə halda da istehlak edilə bilər. O, həmçinin kürü və digər kulinariya yeməklərini hazırlamaq üçün əladır.
Adətən bu sortdan balqabaq 600 q-a qədər çəkiyə çatır. Eyni zamanda xallı dəri ilə örtülür. Ət bir az yaşılımtıl rəngə malikdir.
Bu çeşidin əsas üstünlüyü xəstəliyə davamlı olmasıdır. Bununla belə, unutmayın ki, bu balqabaq aşağı temperaturlara çox yaxşı dözmür, ona görə də bitkiləri yalnız isti torpaqda əkmək tövsiyə olunur.
Onu da qeyd etmək lazımdır ki, verilənlərzucchini bir-birinə olduqca yaxın əkilə bilər, çünki kollar olduqca yığcam ölçüdədir.
Çaklun
Erkən yetişən balqabaq növlərindən danışarkən bu çeşidi vurğulamağa dəyər, çünki ilk məhsul kifayət qədər tez görünür. Bununla birlikdə, bu çeşiddə balqabaq meyvələri böyük ölçüdə deyil. Onların çəkisi nadir hallarda 350 qramı keçir.
Ayrı-ayrılıqda, konservləşdirmə üçün ən çox istifadə edilən meyvənin açıq ağ qabığını qeyd etmək lazımdır. Balqabaq həm də müxtəlif yeməklər bişirmək üçün əladır.
Bu çeşid xəstəliklərə qarşı artan müqaviməti ilə seçilir. Bunun sayəsində məhsul mükəmməl şəkildə saxlanılır. Heç bir problem olmadan daşına bilər.
Bir qayda olaraq, toxumlar payızın üçüncü ongünlüyündə və ya iyunun əvvəlində səpilir. Kolların ölçüsü yığcam olduğundan, bir-birinə olduqca yaxın əkilə bilər. Balqabağını üzvi gübrələrlə qidalandırmaq tövsiyə olunur.
Adelia
Balqabaq sortlarını və növlərini nəzərə alaraq bu çeşidi mütləq qeyd etməlisiniz. Bağbanlar əkildikdən sonra 25-30 gün ərzində ilk məhsulu yığırlar. Belə qısa müddətə baxmayaraq, bitkilər çəkisi 450 q-a qədər olan kifayət qədər böyük meyvələr verir.
Bu balqabaqların xarici xüsusiyyətlərindən danışsaq, onlar "qardaşlarından" çox da fərqlənmirlər. Meyvələr uzun müddət saxlanıla bilər və eyni zamanda zədələnəcəyindən qorxmadan daşına bilər. Həmçinin, zucchini temperatur dəyişikliklərinə mükəmməl dözür və ən çox fenomenal müqavimət göstərirümumi xəstəliklər.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu çeşid nisbətən yaxınlarda yetişdirilib. Buna görə balqabaq toxumu hər mağazada tapıla bilməz. Bununla belə, onları axtarmağa dəyər.
Onu da qeyd etmək lazımdır ki, açıq yer üçün bu balqabaq çeşidi çox tez-tez istifadə olunur. Bundan əlavə, onlar film altında və ya istixanada yaxşı böyüyürlər.
Zebra
Bu çeşid ən dadlı növlərdən biri hesab olunur. Bundan əlavə, bu çeşidin balqabaqları mükəmməl saxlanılır, nəql edilir və əla estetik məlumatları ilə seçilir. Meyvənin içərisində çox kiçik bir toxum kamerası var. Eyni zamanda, toxumlar mükəmməl cücərir.
Lakin nəzərə almaq lazımdır ki, bu çeşidin yalnız istixanalarda yetişdirilməsi tövsiyə olunur, çünki bu növ balqabaq temperaturun dəyişməsinə çox yaxşı dözmür. Açıq yerə məhsul əksəniz, bu, bitkinin məhsuldarlığına mənfi təsir göstərəcək.
Bundan başqa, bu çeşid Rusiya Federasiyasının mərkəzi və şimal bölgələrində becərilməsi üçün çox uyğun deyil.
Anker
Yay dövründə rayonda çoxlu miqdarda yağıntı varsa, o zaman bu çeşidə diqqət yetirməlisiniz. Bundan əlavə, balqabaq temperatur dəyişikliklərinə və şiddətli şaxtalara mükəmməl dözür.
Meyvələr kifayət qədər tez yetişir. Lakin, yaz çox soyuq olsaydı, bu müddət bir neçə aya qədər arta bilər.
Zucchini zahirən silindrik forması ilə seçilir. Üstəlik, onların çəkisi 1 kq-a çata bilər. Meyvənin qabığı yaşıl və ya sarı ola bilər.
Bu çeşid ən çox hesab olunurqayğısız. Yaxşı məhsul yığmaq üçün məhsulu vaxtında suvarmaq kifayətdir.
Balqabağı neytral və ya yüngül torpaqda əkmək məsləhətdir. Bundan əlavə, bitkilər döllənə bilər. Siz həmçinin vaxtında gevşetməlisiniz.
Qəhrəman
Bu İspan balqabaq hibridləri istiyə və şiddətli quraqlığa ən yaxşı dözür. Bu çeşidin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, meyvənin çəkisi bir kiloqrama qədər çata bilər.
Daşıma zamanı balqabaq faydalı və dad xüsusiyyətlərini dəyişmir. Bu, meyvələri duzlamaq, marinad etmək və ya təzə yemək üçün mükəmməl edir.
Bu çeşid quru iqlimi olan bölgələr üçün tövsiyə olunur. Eyni zamanda, hər mövsümdə 2 dəfə balqabaq yetişdirə bilərsiniz. İlkin eniş yazın üçüncü ongünlüyündə edilir. İkinci dəfə, yazın ortasında zucchini əkə bilərsiniz. Eyni zamanda, bu məhsulu yetişdirmək üçün ən günəşli yer seçmək tövsiyə olunur.
Mövsümün ortası balqabaq növlərini də nəzərdən keçirməyə dəyər. Belə meyvələr 2 aya qədər ola bilən daha uzun yetişmə dövrü ilə fərqlənir. Bununla belə, meyvələr kifayət qədər böyüyür. Eyni zamanda, orta mövsüm sortları istənilən iqlim şəraitində böyümək üçün uyğundur.
Bu balqabaq növləri birbaşa açıq yerə əkilə bilər. Ancaq bundan əvvəl evdə fidan cücərmək tövsiyə olunur. Balqabağı bir-birindən uzaqda əkmək yaxşıdır, çünki kollar kifayət qədər böyüyür.
Qribovski
Orta yetişən balqabaq növü xüsusi qulluq tələb etməməsi ilə fərqlənir. Meyvələr tez-tez təzə yeyilir və ya konserv üçün istifadə olunur.
Bu balqabaq çeşidinin xüsusiyyətlərindən danışırıqsa, o zaman onların dərisinə diqqət yetirməlisiniz. Ağ və ya yaşıl ola bilər. Pulpa sıx bir quruluşa və ağ rəngə malikdir.
Bu müxtəliflik həddindən artıq temperaturlara davamlıdır. Həmçinin, meyvələr mükəmməl şəkildə daşınır və müsbət keyfiyyətlərini itirmir.
Bundan əlavə, bu çeşidin mineral əlavələrə həssas olmadığını nəzərə almaq lazımdır. Ona görə də belə gübrələrə vaxt itirməyin mənası yoxdur.
Bu çeşidin fərqli xüsusiyyəti kollarının budaqlanmasıdır. Buna görə də onları bir-birindən kifayət qədər böyük məsafədə əkmək lazımdır. Yaxşı məhsul əldə etmək üçün əkinləri vaxtında suvarmaq lazımdır.
Qızıl
Bu çeşid parlaq sarı meyvə qabığına malikdir. Onun əti çox zərif və olduqca yumşaqdır.
Sarı balqabaq böyük çəkiyə malikdir, bəzi hallarda çəkisi 2 kq-a çata bilir. Yığılmış məhsulu 2 aydan çox olmayaraq saxlaya bilərsiniz. Bundan sonra meyvələr konserv və ya yemək üçün istifadə edilməlidir. Əks halda, onlar çox tez qurumağa başlayacaqlar.
Uzun sürən yağışlar zamanı bağbanlar vaxtaşırı sarı balqabağını yoxlamağı və onun ətrafındakı yarpaqları vaxtında çıxartmağı tövsiyə edirlər. Çürük görünsə, kök sisteminə mənfi təsir göstərəcəkdir.bitkilər.
Bitkilərin may ayının sonunda əkilməsi tövsiyə olunur. Eyni zamanda havanın temperaturunun +12 dərəcədən aşağı olmamasını təmin etmək vacibdir.
Kuand
Bu çeşid öz dadına və bazarlıq qabiliyyətinə görə məşhurdur. Bu cür balqabaq konserv üçün əladır.
Meyvələrin çəkisi bir kiloqrama qədər ola bilər.
Bu çeşidin əsas xarici fərqləndirici xüsusiyyəti meyvələrdəki zolaqların davamlı deyil, fasilələrlə olması və ölçülərinə görə müxtəlif olmasıdır.
Əkin ən yaxşı may ayının sonunda edilir. Torpağın temperaturu +15 dərəcədən aşağı olarsa, toxumları daha sonra - iyunun əvvəlində əkmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə, kollar arasında kifayət qədər məsafənin olmasını təmin etməlisiniz. Beləliklə, onlar bir-birinə müdaxilə etməyəcək və günəş işığına mane olmayacaqlar. Torpaq orta dərəcədə quru olmalıdır. Saytda yüksək qrunt suları üstünlük təşkil edirsə, balqabaq üçün başqa yer seçmək daha yaxşıdır.
Satışda payızda əkilən balqabaq toxumları da var. Belə növlər kifayət qədər uzun müddət yetişir. İlk məhsul yalnız 4-5 aydan sonra əldə ediləcək.
Belə balqabaq öz forma və rənginə görə fərqlənir. Bundan əlavə, onların müxtəlif dadları ola bilər.
Bu növlər xüsusi qayğıya ehtiyac duymur, buna görə bitkilər əkilə bilər və ən azı bütün yay üçün şəhərətrafı ərazini təhlükəsiz tərk edə bilər. Bu növün ən məşhur növlərini nəzərdən keçirin.
Spagetti
Bu çeşid qeyri-adi kulinariya adını onun sayəsində almışdırfərqləndirici xüsusiyyət. Fakt budur ki, istilik müalicəsindən sonra meyvənin pulpası zahirən tanınmış makaronlara çox bənzəyən uzunsov dalğalı liflərə çevrilir. Bundan əlavə, spagetti balqabaq gövdəsi ilə seçilir. Onlar kolun altından 1 metrə qədər böyüyə bilərlər. Bu vəziyyətdə, gövdələr digər əkinlərə də nüfuz edə bilər. Buna görə də, balqabaq üçün çarpayılardan uzaqda yer seçmək lazımdır.
Bitkilərin meyvələri ellips formasında fərqlənir. Onların dərisi sarı və olduqca sərtdir. Şirin pulpa sayəsində spagetti squash desertlər və digər yeməklərin istehsalında geniş istifadə olunur. Eyni zamanda, məhsul uzun məsafələrə təhlükəsiz şəkildə daşına bilər.
Lagenaria Calabaza
Armud formalı balqabaq şəhərətrafı ərazidə çox qeyri-adi görünür. Ancaq bu bitkinin meyvələri yeməkdə praktiki olaraq istifadə edilmir. Ən maraqlısı odur ki, onlardan suvenirlər və bəzi yemək növləri hazırlanır. Hər şey balqabağın qeyri-adi forması və onların güclü və sərt qabığı haqqındadır.
Bir koldan bağbanlar adətən 40 kq-a qədər meyvə toplayırlar. Bu vəziyyətdə, balqabaq uzunluğu 1 metrə qədər böyüyə bilər. Buna görə də, bitkilər bir-birindən çox uzaqda əkilməlidir.
Lagenaria vulgaris
Bu nəhəng balqabağın başqa bir növüdür. Bir meyvənin uzunluğu bir neçə metrə, çəkisi isə 12 kq-a çata bilər. Əkin zamanı bu fakt nəzərə alınmalıdır. Onlar bir-birini günəş işığından örtməməlidir.
Nəhəng meyvələr deyilyemək üçün uyğundur, buna görə uzunluğu 50 sm-dən çox olmayan gənc balqabaq toplamaq tövsiyə olunur. Onlar böyüyərsə, balqabağın qabığı güclü şəkildə sərtləşir. Bu halda, meyvələr yalnız yeməklər, suvenirlər və ya bəzək əşyaları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Meyvənin yetkinliyini yoxlamaq üçün dırnağınızı onun üzərində gəzdirin. Əgər dəri kifayət qədər yumşaqdırsa və asanlıqla cızılırsa, o zaman balqabaq hələ də yeyilə bilər.
Bu meyvələrin əsas xüsusiyyəti əsas koldan ayrıldıqdan sonra böyüməyə davam etməsidir.
Bu çeşidin əkilməsi erkən yazda tövsiyə olunur. İlkin məhsul bir neçə aya hazır olacaq.
Firon
Çeşid son dərəcə yüksək məhsuldarlığa və əla saxlama müddətinə malikdir. Balqabaq "Firon" kifayət qədər qalın dəriyə malikdir, lakin əti çox yumşaq, şirəli və zərifdir.
Torpağın temperaturu müsbət olacaq may ayının sonuna doğru bu sortun toxumlarını səpmək tövsiyə olunur. Eyni zamanda, kollar yalnız bir-birindən deyil, həm də digər məhsullardan kifayət qədər layiqli məsafədə əkilməlidir. Bundan sonra bitkiləri mütəmadi olaraq sulamaq, boş altmaq və qidalandırmaq lazımdır.
Düzgün qayğı ilə hər mövsüm çoxlu dadlı meyvələr yığa bilərsiniz. Həmçinin satışda ağ meyvəli balqabaq tapa bilərsiniz. Dekorativ məqsədlər üçün uyğundur. Bütün çeşidlər arasından demək olar ki, istənilən hava şəraitində böyümək üçün uyğun olan ən yaxşı çeşidi seçə bilərsiniz.
