Son zamanlar məşhur moruqun ən yaxın qohumu olan bağ böyürtkəni bağbanlar arasında xüsusilə populyardır. 19-cu əsrin sonlarında bir çox ölkələrin alimləri bu maraqlı bitkini becərməyə başladılar, meyvələrin bolluğuna və ölçüsünə görə yabanı növlərdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənən hibrid sortlar yaratdılar. Rusiyada ilk növlər I. V. Michurin tərəfindən yetişdirilmişdir.
Böyürtkənin ümumi təsviri
Bu bitki Rosaceae ailəsinə aiddir. Təbiətdə böyürtkən kolları şəklində meşənin açıq ərazilərində, su hövzələrinin yaxınlığında rast gəlinir. Bu, inkişaf etmiş yanal kökləri olan yaxşı inkişaf etmiş kök sistemi olan çoxillik kol bitkisidir. Ancaq yerüstü tumurcuqlar, moruq kimi, hər iki ildən bir yenilənir. Həyatın ilk ilində rizomların hərəkətsiz qönçələrindən üç metr hündürlüyə qədər gövdələr böyüyür. Onlar gələcək meyvələr üçün əsas olan generativ qönçələr təşkil edirlər. Böyürtkən sortları illik tumurcuqları, onların görünüşü ilə fərqlənir. Onların rəngləri yaşıldan qəhvəyiyə qədər dəyişir. Onlar onurğalı və onsuz, pubescence ilə və olmadan gəlirlər. Növbəti ilbu budaqlar artıq böyümür və yarpağın dibində yerləşən məhsuldar tumurcuqlardan fırçalarda yığılmış qönçələrlə tumurcuqlar əmələ gəlir. Məhsul yığıldıqdan sonra gövdələr quruyur və onların yerində yeni gənc tumurcuqlar əmələ gəlir.
Böyürtkən yayın əvvəlində fırçalardakı tumurcuqların yuxarı hissəsində yerləşən ağ və ya çəhrayı qönçələrlə çiçək açır.
Giləmeyvələr konus formalı qabda bir-birinə yaxın yerləşmiş çoxlu şirəli druplardan ibarət mürəkkəb meyvədir. Onlar yay mövsümünün ortasında yetişirlər. Moruq kimi böyürtkənin də müxtəlif növləri var. Onların fotoları meyvələrdəki fərqləri göstərir.
Mürəkkəb druplar bənövşəyi, qara və ya tünd qırmızıdır, bəzən hər bir kiçik komponentdə yerləşən kiçik villi şəklində tüklüdür. Giləmeyvələrin forması uzunsov və ya sferikdir. Böyürtkənin müasir iri meyvəli növləri 25 q-a qədər meyvə verir, bu bitkinin adi mədəniyyətində isə onlar təxminən 4-6 qr.
Böyürtkən Çeşidləri
Kolların quruluşundan asılı olaraq bitki aşağıdakı növlərə bölünür:
1. Kumarnika gövdəsi düz böyüyən böyürtkəndir.
2. Çiyələk yerdə sürünən və sürünən tumurcuqları olan çeşiddir.
3. İlk ikisinin xüsusiyyətlərini paylaşan keçid görünüş.
Birinci sortdan olan böyürtkən sortlarının təsviri 4 m-ə çatan dik tumurcuqların hündürlüyünü göstərir. Əkin üçün yer seçərkən bu xüsusiyyət nəzərə alınmalıdır;budaqlar asılmır, yerə dəymirdi. Tel kafesdən istifadə edərək, hasarın yaxınlığında bir və ya iki sıra əkilə bilər. Bir koldan digərinə olan məsafə bir metrdən çox deyil. Sapların uclarını yuxarı çarxlara bağlamalısınız və gənc qısa tumurcuqlar aşağı telə yapışdırılır. Bu sortlar kök təbəqəsi ilə yayılır.
Çiyələk nəmli torpaqları sevir, çünki gövdə və meyvələrin normal inkişafı üçün su lazımdır. Rütubətin olmaması giləmeyvə keyfiyyətinin pisləşməsinə gətirib çıxarır, onların inkişaf etməməsi baş verir və ya ümumiyyətlə qurulmur.
Bir çox hündür böyürtkən növləri qışa davamlıdır, bu da onların orta zonada böyüməsinə imkan verir. Sürünən növlərdən fərqli olaraq, kumarnika şaxtaya daha yaxşı dözür. Bunu etmək üçün illik tumurcuqların zirvələrini bir neçə on santimetr kəsin. İki yaşlı budaqlar kəsilir, həmçinin zəifləmiş, qırılan gənc tumurcuqlar 8-ə qədər kolda qalır. Bundan sonra gövdələr yerə əyilir, sabitlənir və yarpaqlara səpilir.
İkinci növ (şeygiləsi) üçün dayaqlara ehtiyac yoxdur, çünki sürünən gövdələr torpaqda yerləşir. Apikal qönçələri kökləməklə çoxalır. Bir kol meydana gətirərkən, gənc tumurcuqlar yerə əyilir və qarmaqlar ilə torpağa yapışdırılır, bundan sonra zirvələri kəsilir. Tezliklə gövdələrdə məhsuldar tumurcuqları olan budaqlar əmələ gəlir.
Düşən növlərlə müqayisədə sürünən böyürtkən daha böyük məhsul verir, lakin qışa davamlılıq baxımından xeyli aşağıdır. Rosyanik mütləqdondan qorunmalıdır. Bu cür texnologiyalar pozulursa və ya kollar vaxtında malçdan azad edilmədikdə, kifayət qədər havalandırma olmaması səbəbindən tumurcuqlar dondura bilər və ya onların üzərində yanıqlar yarana bilər. Qışın son günlərində kəskin istiləşmə zamanı sığınacaq mütəmadi olaraq havalandırılmalıdır.
Keçid növlər (yarı sürünən) iki əvvəlkilərin xüsusiyyətlərini mənimsəmişdir, ona görə də həm kök layları ilə, həm də apikal tumurcuqların köklənməsi ilə çoxala bilər. Şaxtadan qorunmaq tövsiyə olunur.
Tumurcuqlarda tumurcuqların olması ilə tikansız böyürtkən və tikanlı bitkilər fərqlənir. Mövsüm üzrə məhsulun sayına görə remontant və adi sortlar fərqlənir.
Böyürtkən bağı: çeşidlər
Müasir yetişdirilən böyürtkənlərin hibridləri məhsuldarlığı, meyvələrinin böyüməsi, qışa daha çox dözümlülüyü ilə yabanı qohumlarından üstündür. Bununla belə, alaq otlarından fərqli olaraq, bağçılıq sortları kök çürüməsinə səbəb ola biləcək torpaqda həddindən artıq nəmə dözə bilməz. İşığın olmaması kolun formalaşmasına və meyvənin dadına mənfi təsir göstərir.
Rus bağbanları tərəfindən geniş istifadə edilən bağ böyürtkənləri Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Tikansız Blackberry
Hazırda bir neçə müsbət keyfiyyətə malik məhsuldar sortlardan geniş istifadə olunur. Bu, giləmeyvə və böyük meyvələrin əla dadı və tumurcuqlarda tikanların olmamasıdır. Tikansız böyürtkən sortları uzun müddət seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilmişdir, çünki bu xüsusiyyət imkan verirgiləmeyvə təhlükəsiz yığılmasını təmin edin və vaxta qənaət edin. Ən yaxşıları Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo-dur.
Rusiyada ilk belə məhsul Thornfri'nin tikansız böyürtkənidir. Yetiştiricilər onu keçən əsrin 60-cı illərində alıblar.
Loch Ness tikansız bağ böyürtkəni yayın sonundan ilk şaxtaya qədər meyvə verən bitkidir. Belə bir qışa davamlı çeşid İsveçdə yetişdirildi. Orta ölçülü, təxminən 5 q ağırlığında, qara rəngli parlaq üzlü, əla dadı olan giləmeyvə daşınmaya və saxlanmaya yaxşı dözür.
Digər böyük davamlı bitki Navajo tikansız bağ böyürtkənidir. Bu, 5 q-a qədər meyvələri olan, gözəl görünüşü, qara rəngi və parlaq bitişi, xoş dadı və uzun müddət saxlanması üçün uyğun olan digər gec yüksək məhsuldar hibriddir.
Böyürtkən və moruqun tikansız sortlarının məhsuldarlığını müqayisə etsək, üstünlük böyürtkən tərəfində olacaq. Bu bitkilərin hər ikisi tumurcuqların həyatının ikinci ilində meyvə verməyə başlayır. Budaqlanmağı artırmaq üçün bir yaşlı böyürtkən gövdəsi qısaldılır, nəticədə kolun məhsuldarlığı artır və köhnə iki yaşlı tumurcuqlar çıxarılır.
Yüksək məhsuldarlıq may ayının şaxtalarından tumurcuqların zədələnmədiyi gec çiçəkləmə ilə bağlıdır. Böyürtkənin ən yaxşı növləri təxminən bir ay ərzində giləmeyvə verir, bu da onun məhsuldarlığını artırır.
Böyürtkənin kökləri daha çox nəm almaq üçün kifayət qədər dərindirtorpağın dərin təbəqələri və quru dövrə tab gətirmək. Demək olar ki, hər hansı bir torpaqda böyüyür, lakin turşuluğu az olan su və havanı asanlıqla keçirən torpağa üstünlük verir. Həddindən artıq nəmlik bitkinin inkişafına zərərlidir.
Böyürtkən minerallarla zəngindir: dəmir, kükürd, fosfor, kalsium.
Təmir növləri
Müxtəlif böyürtkənlər əkinin birinci ilində, digər növlərin artıq barverməkdən uzaqlaşdığı bir vaxtda meyvə verən bitkilərdir. Bunlar təmir növləridir. Kolu növbəti mövsümə qədər saxlamaq üçün belə bitkiləri payızda örtmək lazım deyil, çünki meyvələr illik tumurcuqlar verir.
Bağbanlar arasında yüksək məhsuldar, yaxşı tozlanan böyürtkən remontantı Ruben çeşidi hesab olunur. Onun meyvələri ilk ilin gövdələrində görünür. 2 metrə qədər böyüyən qalın, güclü tumurcuqları olan bu böyürtkən dəstəyə ehtiyac duymur və yaxşı inkişaf etmiş kök sistemi sayəsində istənilən torpaqda böyüyə bilər. Ruben çeşidi torpaqda rütubətin olmaması, yay istisi və ya kölgə kimi mənfi amillərə çox davamlıdır.
Çəkisi 14 q-a qədər olan ilk iri meyvələr yazın sonunda yetişməyə başlayır və sonra daha iki ay ərzində ilk şaxtaya qədər şirəli, ətirli giləmeyvələrdən gözəl məhsul yığa bilərsiniz.
Meyvə budaqlarında tikan yoxdur, bu da məhsul yığımı asanlaşdırır, lakin gövdələrin özlərində kiçik çıxıntılar var.
Giləmeyvələr yığıldıqdan sonra tumurcuqlar yer səviyyəsində kəsilir. Belə budama kolu qışda donmaqdan qoruyur və xəstəliklərin inkişafının qarşısını alır. Gələn ilin meyvələriadətən xəstəliklərin qarşısının alınması üçün kollarla müalicə olunan zərərli kimyəvi maddələrdən təmizlənəcək.
Blackberry Thornfree
Tornfree keçən əsrin 60-cı illərində Merilenddə Amerika seleksiyaçıları tərəfindən yetişdirilmiş böyürtkən çeşididir. Bu hibrid bağbanlar arasında populyardır və kommersiya bağçılıqda tətbiq edilmişdir.
Tornfree çeşidi gec meyvə verən iri meyvəli şehgiləsi çeşididir. Uzunluğu 5 metrə çatan, tikansız sürünən tumurcuqları var. Daha yaxşı budaqlanmaq üçün sapların zirvələri kəsilir ki, bu da yayın ortalarından başlayaraq 30 gün ərzində böyük qara giləmeyvə ilə səpilmiş budaqları əldə etməyə imkan verir. Bu bitkinin yarpaqları mürəkkəbdir, tünd yaşıl rəngdədir, beş yarpaq lövhəsindən ibarətdir.
Bu böyürtkən müxtəlif xəstəliklərə və həşərat zərərvericilərinə qarşı müqavimət göstərməyə imkan verən keyfiyyətlərə malikdir. Çiyələk yetişdirilməsinin əsas qaydalarından istifadə edirsinizsə, onda bu çeşid kiçik tumurcuqlar verir və yayın əvvəlində bol çiçəklənməsi ilə bağbanları sevindirir.
Tikansız böyürtkənin bir çox həvəskarları üçün mənfi cəhəti qeyri-elastik hala gələn və saxlanması çətinləşən yetişmiş, ətirli giləmeyvədə şirinliyin bolluğu və turşluğun olmamasıdır. Bunun qarşısını almaq üçün meyvələr əvvəlcədən yığılır, sonra o qədər də şirin deyillər, lakin qoxu praktiki olaraq yoxdur. Tikansız böyürtkənin çəkisi 6 q-a qədər olan uzanmış giləmeyvə var, onlar 40-a qədər meyvə ola bilən bir fırçada toplanır.
Belə bitkilər köklü zirvələrin köməyi ilə əkilir. Qışda sığınacaqsız kollar bir qədər dondura bilər, buna görə tumurcuqlar yerə qoyulur vəsonra torpaq və ya yarpaq malç ilə örtün.
Böyürtkən Qara Satin
Böyürtkən çeşidi Qara Satin də Merilend ştatında Amerika seleksiyaçıları tərəfindən yetişdirilmişdir, lakin artıq keçən əsrin 70-ci illərində biri Thornfree olan üç müxtəlif hibridlərin kəsişməsi nəticəsində. Ona görə də o, əcdadlara xas olan bəzi keyfiyyətlərə malikdir.
Böyürtkən sortları (fotoşəkil məqalədə təqdim olunur) Qara Satin ara tipdir, çünki güclü, tikansız tumurcuqlar əvvəlcə 1 metr böyüyür, sonra isə aşağı enib yerə yayılır. Gənc gövdələr əvvəlcə yaşıl olur, yaşlandıqca sarı və ya hətta qəhvəyi olur, uzunluğu 4,5 metrə qədər böyüyür. Belə tumurcuqların sərtliyi və möhkəmliyi kolun əyilməsinin və əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Tornfree bacı sortundan daha tez yetişən meyvədir və hələ avqustun əvvəlində tut ağacı xatırladan əla şirin və turş dadı və zəif böyürtkən aroması olan iri qara giləmeyvə yığmağa başlaya bilərsiniz. Mürəkkəb druplar qabdan bərk çıxır, lakin çox yetişmiş meyvələr yumşaqlıqlarına görə asanlıqla seçilir.
Giləmeyvənin forması yuvarlaq bir ucu olan uzunsov konusa bənzəyir, çəkisi - 5-8 q, bu Thornfree-dən bir qədər çoxdur. Mürəkkəb druplar fırçalarda dəstə-dəstə yığılır. Qara Satin böyürtkəni yayın əvvəlindən ilk şaxtaya qədər yüksək məhsul verir.
Yaxşı qayğı ilə, bu hibrid yenidən təmir edilə bilər. Bu xüsusiyyət yayın sonunda gənc gövdələrdə aşağı qönçələrdən qönçələrlə meyvə budaqlarının böyüməsi şəklində özünü göstərir. Yaxşımüxtəlif xəstəliklərin patogenlərinə qarşı müqavimət inkişaf etmişdir. Qış üçün kollar donmağa meylli olduqları üçün sığınacaq tələb edir.
Tikanlı böyürtkən
Tikanlı ən yaxşı böyürtkən növləri Aqaves, Darrow və Texasdır.
Agawam Amerika hibrididir. Gənc yaşıl gövdələr düz böyüyür və yalnız yuxarı ucları aşağıdır. İllik kolların budaqlanan tumurcuqları bənövşəyi və ya qəhvəyi rəngə çevrilir, tikanvari proseslər və glandular villi tükləri ilə örtülür. 3 boşqaba bölünmüş alternativ düzülüşlü yarpaqlarda iynə kimi çıxıntılar da var.
Bu çeşidin mürəkkəb meyvələri iri druplardan ibarətdir və giləmeyvə özü də böyükdür - çəkisi 6 q-a qədər, qara. Onların dadı ağrılı dərəcədə şirindir. Sapları yerə əymək mümkün olmadığı üçün qış üçün örtülmür.
Darrow başqa bir Amerika camış növüdür. Onun dik tumurcuqları uzunluğu 3 metrə çatan tikanlarla səpələnmişdir. Çox yüksək məhsuldar və qışa davamlı böyürtkən çeşidi. Meyvələr uzunsov, orta çəkidə, qara, parlaq, şirin, cüzi turşdur.
Texas Loqan sortunun tinglərinin selektiv seçilməsi nəticəsində alınmış Miçurin sortudur. Hibrid şeh damcılarına aiddir, sürünən tumurcuqlar tikanlı və tüklü örtüklə örtülmüşdür. Bu çeşidin nəhəng giləmeyvələri - təxminən 9 q ağırlığında - şirin və turş notlara görə dad üçün xoşdur. Meyvələrin rəngi tünd qırmızıdan qaraya qədər dəyişir, mum örtüyü var. Texas kolları şiddətli şaxtalara dözmür.
NövlərMoskva bölgəsi üçün böyürtkən
Moskva bölgəsi üçün böyürtkən növlərini seçərkən qışa davamlılıq kimi bir xüsusiyyəti nəzərə almaq lazımdır. Buna görə böyürtkən növlərinin təsviri onların şaxtaya dözmək qabiliyyətini göstərməlidir. Buna diqqət etməsəniz, vaxtınızı və səyinizi boşa xərcləyə bilərsiniz.
Moskva vilayətində və Moskva vilayətində Thornfi, Agavam, Ufimskaya erkən, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya kimi böyürtkən sortları bağbanlar arasında xüsusi populyarlıq qazanmışdır.. Bu növlər orta və yüksək şaxtaya davamlıdır. Moskva vilayətinin şəraitində ətraf mühitin temperaturu olduqca aşağı dəyərlərə çata bilər ki, bu da yazda və sonrakı məhsulda kolun vəziyyətinə çox mənfi təsir göstərir. Yüksək qış davamlılığına baxmayaraq, yuxarıda göstərilən sortların demək olar ki, hamısı gec payızda sığınacaq tələb edir.
Tikanlı hibridlər arasında xüsusilə soyuğa davamlı, məhsuldarlığı yüksək, xəstəlikləri olmayan, həm də gözəl olan Ağavam çeşidi bu bölgəyə uyğundur.
Flint başqa bir davamlı çeşiddir. Bu bitkinin tumurcuqları orta ölçülərə çatır, tikanlarla örtülür. Bu iri meyvəli çeşiddir, giləmeyvə mavi rəngli qara rəngdədir, çəkisi təxminən 5 q, sferik formada, böyürtkənin gözəl qoxusu və dadı var. Agawam hibridi ilə müqayisədə məhsuldarlıq bir qədər aşağıdır. Xəstəliklərdən və zərərvericilərdən təsirlənmir. Blackberry Flint-ə qulluq etmək çox asandır.
Tikansız həmişəyaşıl - şaxtaya davamlı çeşid, qışlama üçün kolyarpaqları atmadan yarpaqlar. Güclü tumurcuqlar tikanlı bitkilər olsa da, tikansız yerə yayılır. Çox məhsuldar bir çeşid, kollar sanki meyvələrlə səpələnmişdir. Avqustun iyirminci günündən sentyabrın sonuna kimi parlaq bitişli şirin və turş qara giləmeyvə yığılır, çəkisi 3 qrama qədərdir. Bu çeşidin çatışmazlıqlarından biri dadı pozan iri toxumların yetişməsidir. meyvədən.
Moskva vilayətinin şəraitində Tikansız Həmişəyaşılın böyürtkən tumurcuqlarını yerə səpmək və yonqar və ya yarpaqlarla örtmək daha yaxşı olar.
Wilsons Early, kiçik tikanlı, tumurcuqları iki metrə çatan, qışa davamlı, düz böyüyən başqa bir çeşiddir. Erkən hibriddir, məhsul yazın ortalarında başlayır və payızın əvvəlinə qədər davam edir. Meyvələr qara-bənövşəyi, oval, çox böyük deyil, çəkisi 2 q-a qədərdir.
Variety Bol, qışa davamlı olmasa da, Moskva bölgəsində bağbanlar arasında məşhurdur. Bu çeşidin yaradıcısı rus seleksiyaçısı I. V. Michurindir. Güclü kolların sürünən gövdələri qarmaqvari tikanlarla örtülmüşdür. Bu gec çeşid şirin-turş dadı olan, çəkisi 10 q-a qədər olan iri giləmeyvələrdən yüksək məhsul verir. Dondan qorunmaq üçün kollar örtülüb.
Ukraynada böyürtkən becərilməsi
Bağ böyürtkənləri getdikcə populyarlaşır. Çeşidləri Ukrayna xaricdən alır. İqlimi daha mülayim, qışı isə mülayim olan bu ölkənin bəzi cənub rayonlarında fermerlər sənaye miqyasında yüksək məhsuldar böyürtkən yetişdirməyə başlayıblar. altındakı sahə200 hektara qədər ərazini tutur. Ölkənin şimalında bu cür bitkilərin sığınacağı olmadan etmək çətindir, çünki qışda tez-tez qar yağmır və şiddətli şaxtalar payızda hazırlanmasa, kolları dondurmaqdan xilas etməyəcəkdir. Dewdrop növləri ilə hər şey daha yaxşıdır, onları xüsusi olaraq əyilmək lazım deyil. Ancaq düz böyüyən növlər, tumurcuqlar böyüdükcə, tədricən əyilməlidir, əks halda onların kəskin əyilməsi budaqlara zərər verəcəkdir. Gövdənin tədricən əyilməsi üçün ona yük bağlanır və toxumaların elastikliyinə görə onlar tədricən aşağı əyiləcəklər.
Ukraynalı fermerlər böyürtkən istehsalı üçün tez-tez gec sortlardan istifadə edirlər, meyvələri yazın sonunda yetişir və məhsul sentyabrın sonuna qədər davam edir. Bu zaman bir çox giləmeyvə bitkiləri artıq piştaxtadan yoxa çıxıb ki, bu da böyürtkənə tələbatı ikiqat artırır.
