Bibər rus bağbanlarımız arasında ən məşhur məhsullardan biridir. Bu bitkinin meyvələri gözəl özünəməxsus dadı var. Onlar vitamin və minerallarla zəngindir. Bibər təzə və konservləşdirilmiş salatlar hazırlamaq üçün istifadə olunur, onlara doldurulur, şorba və borsch qoyulur. Baxımda bu gözəl mədəniyyət xüsusilə şıltaq və xəstəliklərə davamlı deyil. Təcrübəsiz bir bağban üçün çətinliklər yalnız fidan yetişdirərkən yarana bilər. Pəncərədə güclü bitkilər əldə etmək texnologiyası bəzi xüsusiyyətlərə malikdir. Tərəvəz digər bağ bitkilərindən bir qədər fərqli şəkildə becərilir.
Bibər şitilini nə vaxt əkmək lazımdır
Təcrübəsiz bir bağban, böyümənin başlanğıcında bibərin çox yavaş inkişaf etdiyini nəzərə almalıdır. Buna görə də onun toxumları kifayət qədər erkən əkilməlidir. Torpağa köçürülməzdən əvvəl, bu məhsulun şitilləri ən azı 70-90 gün ərzində qutularda böyüməlidir. Mərkəzi Rusiyada pomidor və badımcan martın ortalarında əkilirsə, bibər fevralın sonunda - 20-də əkilməlidir. Ölkənin cənub bölgələrində şitil daha tez - ayın əvvəlində əkilə bilər.
Bibər şitilinin nə vaxt əkilməsi sualının cavabı da bu bitkinin müxtəlifliyindən asılıdır. Bəzi növlər erkən əkilə bilər. Belə bibər işıqlandırma olmamasına daha az həssasdır. Ancaq yenə də fevralın 15-dən əvvəl şitil əkmək tövsiyə edilmir.
Bilməli olduğunuz şey
Bibər fidanlarını necə əkmək və onlara düzgün qulluq etmək məsələsi inkişafın erkən mərhələlərində bu məhsulun yetişdirilməsi üçün bəzi vacib tövsiyələrin məcburi şəkildə yerinə yetirilməsi ilə əlaqədardır. Qutularda güclü, sağlam, potensial məhsuldar bitkilər yalnız bu şərtlər altında əldə edilə bilər:
- Düzgün temperatur rejiminə uyğunluq. Bitkilərin kəskin soyudulmasına və ya həddindən artıq istiləşməsinə heç bir halda icazə verilməməlidir. Əks halda, bibər sapı sərtləşəcək və qalınlaşaraq böyüməyi dayandıracaq. Bu, məhsuldarlığa çox təsir edəcəkdir. Həm də temperaturun +13 dərəcədən aşağı düşməsinə imkan vermək olmaz. Əks halda, şitillərin inkişafı dayanacaq.
- Seçərkən diqqətli olun. Bibər kökləri çox zərifdir və asanlıqla qırılır. Digər bitkilərin fidanları kimi kotiledonlara fincanlara apararkən onu dərinləşdirmək mümkün deyil. Bu bitki kök çürüməsinə çox həssasdır. Yerə basdırılmış bibərlər xəstələnir və ləngiyir.
- Su şitilləri orta səviyyədə olmalıdır. Bibər qurumağa dözmür və daşqınlara ağrılı reaksiya verir.
Yəni bu məhsulun şitillərinin uğurlu becərilməsi üçün siz sadəcə olaraq bitkiləri kəskin dəyişikliklər və stress olmadan vahid şəraitlə təmin etməlisiniz.
Seçim çeşidi
Təbii ki, təcrübəsiz bağban təkcə bilməməlidirfidan üçün bibər əkmək necə, həm də bu və ya digər vəziyyətdə hansı çeşid seçmək daha yaxşıdır. Ölkəmizdə bu məhsulun həm salat və konserv üçün nəzərdə tutulmuş erkən sortları, həm də orta-erkən və gec sortları yetişdirilə bilər. Yerli yay sakinləri arasında ən populyarları aşağıdakı növlərdir:
- Atlant. Bunlar həm açıq yerdə, həm də istixanalarda becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuş orta mövsüm bibərləridir.
- Çox şirin meyvələrlə erkən yetişmiş yağlı baron. Bu çeşidin böyümək mövsümü qısadır. Buna görə də fevral ayında onu əkmək lazım deyil. Siz hətta martın əvvəlində də şitil əkə bilərsiniz.
- Eskimo F1. Yayılan kol və qalın meyvə divarları olan çox erkən bibər.
- Şərqin ulduzu qızıl F1 - çox məhsuldar erkən hibrid.
- Isabella F1 çox güclü, lakin yığcam kol ilə orta mövsüm çeşididir.
Noçka F1, Paris F1 və başqaları kimi bibərin gec sortları adətən ölkənin yalnız cənub bölgələrində, yəni isti havanın ən azı payızın ortalarına qədər davam etdiyi yerlərdə becərilir.
Toxum seçimi
Bibər şitilini nə vaxt əkmək və hansı çeşidi seçmək sualı ilə biz bunu anladıq. Sonra, bu mədəniyyətin əkin materialını necə düzgün hazırlamaq barədə danışaq. Təbii ki, ilk növbədə bibər toxumu seçilməlidir. Bir mağazada satın alınan əkin materialı adətən kifayət qədər keyfiyyətə malikdir - çantalardan demək olar ki, bütün toxumlar cücərir. Əgər onlar payızda özləri toplanmışdılarsa, etməlisinizçeşidləmə. Bunu etmək üçün adi süfrə duzunun 4% həllini bir stəkana tökün və toxumları bir neçə saat içinə endirin. Boş, cücərməyən taxıllar sadəcə səthə çıxacaq. Onları toplamaq və atmaq lazımdır. Mikrobları olan ağır toxumlar şüşənin dibinə batacaq. Onlar çıxarılır və nazik təmiz parça üzərində qurudulur.
Bibər toxumlarını necə düzgün duzlamaq olar
Fidan üçün bibər toxumlarının əkilməsi kimi prosedur, taxıllar funqisidlərlə əvvəlcədən müalicə olunarsa, daha uğurlu olacaqdır. Etching müxtəlif növ viral və mantar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alacaqdır. Emal üçün seçilmiş bibər toxumları bir cuna torbasına qoyulur. Sonra funqisid məhlulu bankaya tökülür. Bu, məsələn, "Fitosporin-M", "Maksim", "Vitaros" və s. ola bilər. Nəmləndirmə dərmana əlavə edilmiş təlimatlara uyğun olaraq həyata keçirilir. Siz həmçinin kifayət qədər bahalı məhsullara pul xərcləyə bilməzsiniz və sadəcə toxumları yarım saat ərzində kalium permanganatın qalın məhlulu ilə müalicə edin.
Soyunduqdan sonra əkin materialı çantadan çıxarılmadan yaxşıca yuyulmalıdır.
Böyümə təşviqçiləri
Bibər şitillərini nə vaxt əkmək lazım olduğunu indi bilirsiniz. Fevral ayında bunu etmək daha yaxşıdır. Ancaq daha gec əkin tarixi ilə erkən məhsul əldə edə bilərsiniz. Əgər nədənsə əkin gecikibsə, toxumlar böyümə stimulyatorları ilə əvvəlcədən müalicə edilməlidir. Bitkilərin gələcəkdə yaxşı inkişaf etməsi üçün əkin materialını, məsələn, Epində (12 saat) islatmaq olar. Bu dərman əlində deyilsə, ağacın bir həlli ilə əvəz edilməsinə icazə verilirkül. Tərkibində bibər üçün faydalı çoxlu iz elementləri var. Hazırlanması üçün 2 q kül bir litr isti su ilə bankaya əlavə edilir və nəticədə alınan məhlul bir gün dəmlənir. Toxumlar orada 3 saat isladılır.
Cuna cücərti
Fidan üçün bibər toxumu əkmək kimi əməliyyatı yerinə yetirməzdən əvvəl ikincisi cücərməlidir, çünki bu mədəniyyət erkən mərhələlərdə çox yavaş inkişaf edir. Bunun üçün isti bir yerə bir təbəqə kontrplak qoyulur və suya batırılmış yumşaq parça ilə örtülür. Üstünə bibər toxumları qoyulur. Sonra onlara ikinci nəmlənmiş qapaq qoyulur. Növbəti yeddi gün ərzində parçanın qurumamasını diqqətlə izləyin. Təxminən bir həftədən sonra toxumlarda tumurcuqlar görünəcək. Əkin materialı ilə bütün sonrakı hərəkətlər mümkün qədər diqqətlə aparılmalıdır. Toxumların tumurcuqları çox zərifdir və asanlıqla qırılır.
Cücərmədən sonra şitil üçün bibər toxumlarının hazırlanması kimi prosedur başa çatmış hesab edilə bilər. Növbəti mərhələdə onlar gəmidən enməyə başlayırlar.
Torpağın hazırlanması
Təbii ki, yalnız çox qidalı və eyni zamanda boş torpaqlarda güclü bibər şitilləri yetişdirilə bilər. Bu səhifədə uyğun torpaqdan istifadə edərək əldə edilən yaxşı inkişaf etmiş bitkilərin fotoşəkillərinə baxa bilərsiniz. Bibər toxumları cücərərkən, onlar üçün qutular hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Torpağı doldurmadan əvvəl tanklar kalium permanganatın bir həlli ilə diqqətlə müalicə edilməlidir. Torpaq qarışığı mağazada satın alına bilər. Xüsusi olaraq bibər üçün nəzərdə tutulmuş torpaqları almalısınız. Bir az əlavə etsəniz yaxşı olardıqum (torpağın 0,5 hissəsindən 3 hissəyə qədər). İstəyirsinizsə, torpaq qarışığını özünüz hazırlaya bilərsiniz.
Yaxşı bibər şitilləri aşağıdakı tərkibli torpaqda yetişdirilə bilər: 3 hissə humus və ya yağlı bağ torpağı, 2 hissə torf və 1 hissə qum. Bütün inqrediyentləri payızda çantalarda yuxuya apararaq hazırlamaq daha yaxşıdır.
Bibərin yaxşı fidanlarının necə yetişdirilməsi məsələsi hazır torpağın düzgün işlənməsindən irəli gəlir. Torpaq qarışığı, digər şeylər arasında, infeksiyanı aradan qaldırmaq üçün ikiqat qazanda buxarlanmalı və ya kalium permanganatın zəif bir həlli ilə tökülməlidir. Bu proseduru satın alınan torpaqla həyata keçirmək arzu edilir. Bəzi istehsalçılar müxtəlif virus və bakteriyalarla çirklənmiş keyfiyyətsiz torpaq istehsal edirlər.
Qutuların özlərində drenaj delikləri olmalıdır. Konteynerləri paletlərdə kölgəli, isti yerdə qoyun. Torpaq elə doldurulur ki, onun səthindən qutuların kənarlarının kənarına qədər olan məsafə təxminən 2 sm olsun.
Toxumların əkilməsi
Bəs, bibər şitilini necə düzgün əkmək olar? Gəlin buna daha yaxından nəzər salaq.
Digər şeylərlə yanaşı, polietilen və ya şüşə parçaları əkmədən əvvəl hazırlanmalıdır. Onlar bibər tumurcuqlarından əvvəl torpağın qurumasının qarşısını almaq üçün lazımdır. Qutuların yanında cücərmiş toxumları olan kontrplak qoyulur. Eniş çox diqqətlə aparılır. Toxumları cımbızla tutmaq daha yaxşıdır. Onları yer səthinə çox tez-tez qoymayın. Toxumlar arasındakı məsafə ən azı 2 sm olmalıdır. Bibərin kölgələnməsi və qalınlaşması çox deyil.sevir.
Bütün toxumlar düzüldükdən sonra, təxminən 1,5 sm qalınlığında bir təbəqə ilə torpaq qarışığı ilə səpilir. Sonra əkilmiş bibər diqqətlə bir sprey şüşəsindən otaq temperaturunda su ilə tökülür. Qutular şüşə və ya polietilenlə örtülmüşdür. Sonradan torpağın qurumamasını təmin etmək lazımdır.
Yuxarıda təsvir edilən bütün texnologiyalara uyğunluq bibər fidanlarının necə düzgün əkilməsi sualına yaxşı cavabdır. Bitkilər çox dərin basdırılmamalıdır. Bibər cücərtiləri və s. uzun müddət - iki, bəzən isə üç həftə.
Cücərtilərin görünüşü
Döngələr yerin üstündə görünən kimi qutular pəncərə altlıqlarında yenidən yerləşdirilməlidir. Fevralda və martın əvvəllərində gündüz saatları hələ çox qısa olduğundan, bibər üçün əlavə işıqlandırma təşkil etmək məsləhətdir. Dövrümüzdə fotosintez proseslərinin başlaması üçün lazım olan spektri olan lampaları tapmaq çətin deyil. Bundan əlavə, bu cür avadanlıq çox bahalı deyil. Qutulardakı şüşə və ya film, əlbəttə ki, çıxarılmalıdır.
Xırda bibər tinglərinin suvarılması səhər saatlarında bir gün dayanmış krandan su ilə aparılır.
Dalış
Plastik stəkanlar yetişdirilən bitkilərin transplantasiyası üçün ən uyğundur. Onlarda çox güclü və sağlam bibər fidanları yetişdirilə bilər. Seçmə tarixləri bitkinin inkişaf dərəcəsi ilə müəyyən edilir. Bibərdə 2-3 yarpaq göründükdən sonra transplantasiya. Eynəklərdə bitkilər torpağı qutulara nisbətən daha yaxşı inkişaf etdirəcək.
Seçim edinaşağıdakı kimi:
- Əməliyyatdan bir gün əvvəl qutulardakı tinglər yaxşı tökülür.
- Bitkilər barmaqla ilişib çıxarılır, kövrək sapı deyil, yarpaq yarpaqlarını yumşaq bir şəkildə dəstəkləyir.
- Qutularda olduğu kimi eyni tərkibli torpaq qarışığı doldurulmuş stəkanlarda əvvəlcə elə diametrdə deşiklər açılır ki, bibərin kökləri əyilməz.
- Çuxurda quraşdırılmış bitki torpaq qarışığı ilə səpilir, bir az sıxılır. Bu proseduru yerinə yetirərkən, bibərin kök boynunun üstündəki yerə basdırılmamasını təmin etməlisiniz (hər halda, 0,5 sm-dən çox deyil).
- Nəql edilmiş bitkilər suvarılır.
- Kuboklar pəncərələrin yanında quraşdırılıb, onlara kölgə salmaq lazımdır. Bibərlər qəbul edildikdən sonra işığa yaxınlaşdırılır.
Bibərin əsas kökünü çıxarmaq olar, amma mütləq deyil. Bəzi aqronomlar belə bir prosedurun bitkiyə xeyirdən daha çox zərər verə biləcəyinə inanırlar. Fakt budur ki, əsas kran kökü digər bitkilərdə olduğu kimi bibərdə də qida maddələrinin çatdırılmasından məsuldur. Lakin yanal proseslərin sürətli inkişafı bitkilərə çox fayda gətirməyəcək.
Necə qidalanmalı?
Təxminən iki ay sonra bibər fidanları (aşağıda yetişdirilən bitkilərin fotosunu görə bilərsiniz) torpaq qarışığı resursunu demək olar ki, tamamilə emal edir. Buna görə də, bu müddətdən sonra qidalanmağa başlamalıdır. İlk dəfə gübrələr yığımdan bir müddət sonra tətbiq olunur. İkincisində - təxminən bir neçə həftə sonra.
Bibər üçün ən yaxşı üst sarğı növləri yüksək miqdarda kalium olan maye qarışıqlardır (məsələn, Harç və ya Senior Pomidor). Siz həmçinin bitkiləri zəif kül məhlulu və ya su ilə seyreltilmiş toyuq peyininin tincture ilə ən azı birdən iyirmiyə qədər mayalandıra bilərsiniz.
Bitkilərin daşınması
Bibərlərin bərkiməsi digər bağ bitkilərinə nisbətən bir qədər gec başlayır. Bu bitkilər, artıq qeyd edildiyi kimi, ilk mərhələlərdə olduqca yavaş inkişaf edir. Pomidor və badımcan balkona qoyulduqdan və ya daçaya aparıldıqdan sonra bibər fidanları daha böyük tutumlu stəkanlara və ya qablara köçürülə bilər. Bu prosedur köklərə zərər verməməyə və əyilməməyə çalışaraq diqqətlə aparılmalıdır. Onlar stəkanlardan yalnız bir parça torpaq ilə bibər götürürlər.
Açıq yerə enmə şərtləri
Fidan üçün bibərin nə vaxt əkilməsi ilə biz bunu başa düşdük. Qutularda əkildikdən təxminən 70-90 gün sonra yerə köçürülür. Eyni zamanda, bağdakı torpaq ən azı +15 dərəcəyə qədər istiləşməlidir. Adətən transplantasiya mayın 10-dan iyunun 25-dək aparılır. Bu vaxta qədər bitkilər artıq təxminən 10 yarpaq, eləcə də bir neçə açılmamış qönçələrə sahib olmalıdırlar. Bu mədəniyyətin əkilməsini gecikdirmək mümkün deyil. Çiçəklənmiş bibər daha pis alınır. Bundan əlavə, çiçəklənən qönçələr sadəcə quruya bilər. Təbii ki, bu, gəlirə təsir edəcək.
Əksər gecə kölgələri kimi, bibər də şaxtaya yaxşı dözmür. Buna görə də, yatağın üstündə qalın qövslər quraşdırdığınızdan əmin olunməftil və ya polipropilen nazik borular və yaranan çərçivəni bir növ toxunmamış örtük materialı ilə uyğunlaşdırın.
Torpağa bibər fidanlarını necə düzgün əkmək olar
Köçürmədən bir gün əvvəl bitkilər hərtərəfli tökülür. Çarpayılar güclü küləklərdən qorunan yaxşı işıqlandırılmış ərazidə hazırlanır. İşığın olmaması məhsula təsir edəcəkdir. Güclü külək bitkiləri "saracaq" və zəiflədəcək.
Fidan üçün bibərin necə düzgün əkilməsi məsələsi ilə məşğul olanda, bu məhsulun boş torpaqlarda özünü yaxşı hiss etdiyini də qeyd etdik. Ağır torpaqlara isə təkcə gənc kollar deyil, böyüklər də dözmür.
Bağda boş münbit torpağı olan sahə yoxdursa, torpaq humus, torf və qum əlavə edilərək yaxşılaşdırılmalıdır. Gübrə kimi küldən (1 m² üçün 1 xörək qaşığı), superfosfat və kalium sulfatdan (1 m² üçün 1 xörək qaşığı), həmçinin karbamiddən (1 m² üçün 1 çay qaşığı) istifadə etmək tövsiyə olunur.
Kürük süngüsündə bibərin altında çarpayılar üçün torpağı qazın. Torpağın səthi diqqətlə düzəldilməlidir. İri kəpəklər dırmıqla qırılır, daşlar çarpayıdan çıxarılır.
Qalınlıq bibər fidanlarının dözə bilməyəcəyi bir şeydir. Bu bitki üçün əkin tarixləri mayın sonu və ya iyunun əvvəlidir. Bibərlər çarpayıda bir-birindən ən azı 50 sm məsafədə sıra ilə düzülür. Bu halda, sıra aralığı 60 sm olmalıdır. Bitki torpaq parçası ilə birlikdə şüşədən diqqətlə çıxarılır, kök boynu səthdə qalması üçün yerə qoyulur vəçuxurun yarısını nəm torpaqla doldurun. Doldurma quru torpaqla aparılır.
Bütün bibərlər əkildikdən sonra yataq yonqar və ya quru otla malçlanır. Sonra bol suvarma təmin edin.
İstixanada yetişdirilir
Bitkilər açıq yerdə olduğu kimi qapalı yerə əkilir. Yeganə fərq transfer vaxtlarıdır. İstixana qızdırılıbsa, yazın ortasında qutular yerləşdirilə bilər. Uyğunlaşdıqdan sonra bitkilər daimi bir yerə köçürülür. İstixanada bibər fidanları da yaxşı döllənməlidir. Əkin etməzdən əvvəl torpağı toyuq peyinindən hazırlanmış məhlulla tökmək yaxşıdır (bir vedrə suya 200 qram, hər bitkiyə 1,5 litr).
Beləliklə, biz bibər şitillərini necə və nə vaxt əkmək lazım olduğunu ətraflı şəkildə anladıq. Bu mədəniyyət xüsusilə şıltaq deyil və ona qulluq etmək asandır. Bununla belə, onu yetişdirərkən hələ də müəyyən edilmiş texnologiyalara riayət etmək lazımdır. Xüsusilə, yığarkən, köçürərkən və açıq yerə daşıyarkən diqqətli olmaq lazımdır. Bitkiləri çox dərinləşdirmək, eləcə də köklərin zədələnməsinə yol vermək olmaz.
