Əgər bağça təkcə bağ kimi deyil, həm də istirahət yeri kimi istifadə olunursa, o zaman həyətdə təbii ki, manqal, manqal və ya heç olmasa açıq havada sadə ocaq-tonqal quraşdırmağa dəyər.. Bütün bu cihazları bu gün mağazada hazır almaq olar. Bununla belə, onlar metaldan hazırlandıqları üçün xüsusi etibarlılıq və davamlılıq baxımından fərqlənmirlər. Buna görə də, hələ də şəhərətrafı ərazidə daha möhkəm kərpic konstruksiya tikməyə dəyər.
Ocaq tonqalını necə bişirmək olar: yer seçmək
Bəzən elə olur ki, yay kottecinin sahiblərinin böyük stasionar manqal və ya manqal qurmaq üçün pulu və ya sadəcə vaxtı yoxdur. Bu vəziyyətdə, kiçik bir açıq ocaq tonqalını tez bir zamanda yığmağa dəyər. O, cəmi bir neçə saat ərzində tikilə bilər.
İlk növbədə belə ocaq üçün yer seçməlisiniz. Yanğın çuxuru, məsələn, hasarın, evin divarının və ya hündür ağacların yanında yerləşdirməyin. Onun üçün düz bir açıq sahə tapmaq yaxşıdır. Yanğının ölçüləri elə olmalıdır ki, ətrafda oturan insanlar sonradan narahatlıq keçirməsin.
Ölkədə ocaq necə hazırlanır
Yerdəki odun altında kiçik bir çuxur (30-40 sm dərinlikdə) qazmaq lazımdır. Onu dairəvi etmək yaxşıdır. Bu vəziyyətdə, bitmiş ocaq daha möhtəşəm görünəcəkdir. Çuxurun ətrafında divarların altında daha dərin bir xəndək qazılmalıdır. Dibində kiçik çınqıl tökmək lazımdır. Eyni material çuxurun dibinə qoyulmalıdır.
Sonra ocağın divarları düzülür. Şöminənin kvadrat forması varsa, bu məqsədlə yüksək keyfiyyətli qırmızı və ya şamotlu kərpicdən istifadə etməyə dəyər. Dəyirmi bir ocaq üçün söküntü daş daha uyğundur. Hörgü 1x3 nisbətində yüksək dərəcəli sement və qumdan hazırlanmış bir həll üzərində aparıla bilər. Ancaq ölkədə ocaq kimi bir quruluşun divarlarının tikintisi üçün duz və ya xüsusi bir qarışıq ilə gil harç istifadə etmək daha yaxşıdır. Siz onu tikinti materialları mağazasından ala bilərsiniz.
Ocağın divarlarını çox hündür etmək lazım deyil - 30-40 sm kifayətdir. Tərəflər hazır olduqdan və həll tamamilə qurulduqdan sonra dibi betonla tökməyə başlaya bilərsiniz. Güclü olması üçün o, metal çubuq və ya mesh ilə möhkəmləndirilməlidir.
Töküldükdən sonra dibi yer səviyyəsindən təqribən 15 sm dərinlikdə yerləşməlidir. Bu halda açıq havada ocaq çuxurunu təmizləmək çox asan olacaq. Dibini torpağın səthindən bir qədər yuxarı qaldıra bilərsiniz. Ancaq bu, əlbəttə ki, daha yüksək divarlar tikməli olacaq. Belə şöminənin yanında skamyalar qoymaq da yaxşı olar - adi və ya yarımdairəvi (ocağın formasından asılı olaraq).
Barbekü yoxsa manqal?
Gözəl şəkildə düzülmüş açıq havada ocaq tonqalları yay kottecinin əsl bəzəyinə çevrilə bilər. Ancaq etiraf etməlisiniz ki, kərpicdən hazırlanmış böyük manqal və ya manqal bağ evlərinin və ya yaşayış binalarının həyətlərində daha möhkəm görünür.
Bu iki konstruksiya arasında heç bir əsas fərq yoxdur. Əsas fərq ondan ibarətdir ki, birinci halda şişlər ət qızartmaq üçün, ikincidə isə qril üçün istifadə olunur.
Bununla belə, bu gün bir çox yay sakinləri manqalları əslində əti odda qızartmaq üçün nəzərdə tutulmuş daha sadə struktur adlandırırlar. Bu halda, barbekü sadə dizaynlı sobanın özündən əlavə, bütöv bir kompleks hesab olunur, o cümlədən:
- masa;
- lavabo;
- bəzən qril və digər oxşar aksesuarlar.
Təbii ki, belə böyük rahat tikili yalnız kifayət qədər vəsait olduqda tikilə bilər. Faktiki tikinti texnologiyasına gəldikdə, o, adi manqal qurmaq üsulundan çox da fərqlənmir.
Tonal təməlin doldurulması
Həm manqal, həm də manqal, əgər onlar kərpicdən tikilibsə, möhkəm beton bazaya quraşdırılmalıdır. Bu ağır strukturların təməli plitə edilməlidir. Onların bazası altında 40-50 sm dərinlikdə bir çuxur qazılır, dibinə əlavə bir qum qatı tökülür. Sonra təxminən 5 sm qalınlığında bir dayaq tökülür və sərtləşdikdən sonra kalıp və möhkəmləndirici qəfəs quraşdırılır. Sonra faktikitəməlin tökülməsi. Nəticədə onun səthi tamamilə düz və üfüqi olmalıdır.
Mağal tikmək
Bünövrə betonu yetişdikdən sonra (ən azı iki həftəyə) manqalın özünü yığmağa başlaya bilərsiniz. Döşəmə yarım kərpicdə dikişlərin sarğı ilə aparılmalıdır. Daş üç divara düzülüb. Onlar bir-birinə ciddi şəkildə düz bucaq altında yerləşdirilməlidir.
Divarlar təqribən 70-80 sm hündürlüyə qaldırıldıqdan sonra bir sıra kərpic manqalın içinə bir az daha dərinə daşınmalıdır. Qalın metal manqalın dibi sonradan yaranan dəstəyə qoyulacaq. Sonra daha iki sıra kərpic qoyulur - bunlar brazierin divarları olacaqdır. Qarşıda, “boş” yerin üstündə hörgü polad künclər boyunca aparılır.
Prinsipcə burada manqal sobasının tikintisi başa çatdırıla bilər. Bu şəkildə öyrənilən açıq ölkə manqalından istifadə etmək olduqca rahat olacaq. Bununla belə, hələ də üç divarını başqa 80 sm hündürlüyə qoymağa və meydana gələn quruluşu konus formalı və ya piramidal qalay baca ilə örtməyə dəyər. Sonuncunu özünüz bükə bilərsiniz və ya mağazada hazır satın ala bilərsiniz.
Manqal qurmaq xüsusiyyətləri
Bu çeşidin küçə kərpic ocağı manqal ilə eyni prinsipə uyğun yığılır. Bununla belə, bu halda, strukturun iki paralel divarından bir qədər məsafədə daha ikisi qoyulur (mangalın dibinin hündürlüyünə və ya bir qədər aşağıya).
Sonradan onlarla özü arasındametal təbəqələr soba tərəfindən quraşdırılır. Yaranan tezgahlardan birində lavabo üçün bir çuxur hazırlanır. Qril çubuğu adətən manqalda manqalın üstündən asılır.
Portativ strukturlar
Gördüyünüz kimi, manqal və ya manqal, hətta açıq havada ocaq yandırmaq kimi sadə dizayn tamamilə sadə məsələdir. Belə strukturların tikintisi üçün soba istehsalçısının təcrübəsi tamamilə tələb olunmur. Əsas odur ki, plumb xətti və tikinti səviyyəsindən istifadə edərək hər şeyi yavaş-yavaş edin.
Bir şəhərətrafı ərazinin sahiblərinin standart bir küçə quruluşunun tikintisi kimi sadə prosedur üçün kifayət qədər vaxtı yoxdursa, hazır portativ ocaq da ala bilərsiniz. Lakin bu halda armaturun keyfiyyətinə xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Ocaq hazırlanır - istər tonqal, istər manqal, istərsə də manqal - kifayət qədər qalın metaldan hazırlanmalıdır. Fərqli (çox vaxt çox qeyri-adi) ola bilən strukturun dizaynına gəlincə, bu halda hər şey yalnız dacha və ya ölkə evinin sahiblərinin dad üstünlüklərindən asılıdır.
