Müxtəlif ölkələrdəki seleksiyaçılar mənfi cəhətlərdən daha çox üstünlükləri, heyrətamiz dadı və böyük meyvə ölçüsü olan pomidor sortlarının inkişafı üzərində işləyirlər. Rus seleksiyaçıları 2014-cü ildə pomidorun yeni çeşidini - "Sibir nəhəngi" çıxardılar. Məqalədə onun hansı üstünlüklərə malik olduğunu, meyvələrinin necə göründüyünü, maksimum məhsul əldə etmək üçün ona necə qulluq etməyi nəzərdən keçirməyi təklif edirik!
Pomidor "Sibir nəhəngi": çeşidin təsviri
Bu pomidora yetişdiricilərin verdiyi addan da təxmin edə bildiyiniz kimi, o, eyni anda iki xüsusiyyətə malikdir: birincisi, hətta ölkənin soyuq bölgələrində belə böyümək qabiliyyəti, ikincisi isə iri meyvələridir. Rusiyanın şərq və qərb ərazilərində, Uralsda, Sibirdə və Uzaq Şərqdə bu pomidor istixanalarda yetişdirilməlidir və Rusiyanın mərkəzi və cənub bölgələrində "Sibir nəhəngi" pomidoru açıq sahədə yaxşı hiss edir..
Bitki kollarının hündürlüyü iki metrə çata bilər, belə hallar var ki, lazımi qayğı ilə220 santimetrə qədər böyüyür. Kolların gövdəsi sıxdır, yarpaqların ölçüsü və forması digər sortların pomidorlarından fərqlənmir.
Meyvələrin təsviri
“Sibir nəhəngi” pomidorunun meyvələrinin necə göründüyünü danışmamaq mümkün deyil. Onlar kifayət qədər böyükdür, düz yuvarlaq bir forma malikdirlər. Rəngi ya parlaq qırmızı, ya da tünd çəhrayıdır. Yeri gəlmişkən, bir pomidor "Sibir nəhəngi" və çəhrayı və sarı olduğunu qeyd etmək vacibdir.
Bir pomidorun orta çəkisi 400-750 qram arasında dəyişir, lakin rekordçular da var. Bəzi bağbanlar 1,2 kq-a qədər çəkisi olan bu çeşiddən pomidor yetişdirdilər! Bu vəziyyətdə, bir meyvənin maksimum uzunluğu 10 santimetrə çata bilər. Bir fırçada adətən 2-3 böyük pomidor əmələ gəlir. Meyvələr olduqca ətli, şəkərli, inanılmaz sulu və şirindir. Yay sakinləri iştahaaçan ətri də qeyd edirlər.
Pomidor "Sibir nəhəngi" daxilində 5-7 kameranın olması ilə xarakterizə olunur. Meyvələrdə su azdır, quru maddənin miqdarı isə təxminən 3-5 faiz təşkil edir. Sıx dəriyə görə, bu pomidor çeşidi uzun müddət saxlama keyfiyyəti və əla daşınma qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur.
Gəlirlik və ödəmə tarixləri
Sortun istehsalçıları deyirlər: o, orta yetişmə pomidorlarına aiddir. Kollardakı ətirli meyvələr toxum əkdikdən 3 ay sonra görünür. "Sibir nəhəngi" nin məhsuldarlığı onun adına uyğundur - bu, həqiqətən çox yüksəkdir: bir mövsümdə bir kvadrat metrdən təxminən 15 kq pomidor yığıla bilər! Yəni bir kol 5-6 ədəd təşkil edirkiloqram pomidor.
Yemək vaxtı
Sibir nəhəng pomidorlarının meyvələrində çoxlu miqdarda vitamin və minerallar var. Buna görə təzə istehlak üçün mükəmməldirlər. Onlarla salat və sendviç bişirmək olar. "Sibir nəhəngi" konservləşdirmə üçün də yaxşıdır, lakin onu öz şirəsində parçalara ayırmaq lazımdır: bütün məsələ ondadır ki, bütün meyvələr sadəcə bankaya girməyəcək! Lakin pomidor şirəsi istehsalı üçün mütəxəssislər deyirlər ki, bu çeşid uyğun deyil. Yeri gəlmişkən, son vaxtlar qurudulmuş pomidorların istifadəsi kifayət qədər populyardır. Bu üsul tərəvəzlərdə maksimum miqdarda qida maddələrinə qənaət etməyə, onları uzun müddət saxlamağa imkan verir. Sizə lazım olan tək şey adi soba və ya meyvə və tərəvəzləri qurutmaq üçün xüsusi cihazdır.
Optimal Yetişdirmə Şərtləri
Sulu pomidorların maksimum məhsuldarlığını necə əldə etmək olar? Təcrübəli bağbanlar deyirlər: buna istixanada və ya istixanada kol yetişdirməklə nail olmaq olar. İlkin şərt fidanlarla böyüməkdir. Başqa bir şərt yaxşı işıqlandırmadır. Beləliklə, buludlu havada və ya gecə saatlarında "Sibir nəhəngi" əlavə işıq mənbəyi tələb edəcək. Gündüz temperaturu +19 ° C-dən, gecə temperaturu isə 16-dan aşağı düşməməlidir. Əgər istixanada bu çeşidin kollarını yetişdirmək qərarına gəlsəniz, onu mütəmadi olaraq havalandırmağı unutmayın.
Eniş. Vacib Qaydalar
İlk etməli olduğum şeytəcrübəsiz bir yay sakinini bilmək - "Sibir nəhəngi" çeşidinin pomidorlarını nə vaxt əkmək lazımdır. Cənub bölgələrində bu vaxt fevralın sonu-martın əvvəlinə, mərkəzi rayonlarda - bütün mart ayına, ölkənin şimal bölgələrində isə aprelin əvvəlindən ortalarına qədər ting əkmək lazımdır. Bir çox bağbanlar ay təqviminə uyğun olaraq əlverişli günlərə əsaslanaraq əkin etməyi tövsiyə edirlər.
Fidan üçün torpaq öz bağınızdan götürülə bilər, lakin mağazada satın alınan xüsusi torpaqdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Pomidor toxumlarını əkmədən əvvəl yer nəmləndirilməlidir və 12 saat isti yerdə saxlanılmalıdır. Zərərsiz toxumlar 1 sm dərinləşdirilməlidir, yivlər arasındakı məsafə ən azı 3 sm olmalıdır. Yuxarıdan toxumları şüşə və ya filmlə örtmək lazımdır, sonra isə pəncərəyə, tercihen cənub tərəfə yerləşdirilməlidir. Pomidorlar üçün kifayət qədər işıqlandırma yoxdursa, əlavə işıq quraşdırmalı ola bilərsiniz. İlk tumurcuqlar göründükdən sonra sığınacaq çıxarılmalı, bu mərhələdə temperatur 25 dərəcə saxlanılmalıdır.
Əkindən bir həftə sonra şitillərin daldırılması lazımdır və bir neçə gün sonra, fidanların hündürlüyü 20 sm-ə çatdıqda, onun üçün hava vannaları təşkil etmək lazımdır. Günəşə və havaya alışmağa gündə beş dəqiqədən başlamaq tövsiyə olunur.
Bir çox bağbanlar sualdan narahatdırlar: istixana və ya açıq yerə pomidor əkmək nə vaxt, hansı havanı seçmək. Mütəxəssislər bunu isti havalar qurulduqdan sonra etməyi məsləhət görürlər, gecə olmayacaqşaxtalar. “Sibir nəhəngi” sort pomidorları sərin buludlu gündə əkilməli, kollar arası məsafə 40-60 sm-dən az olmamalıdır. Əkindən dərhal sonra bitkilər ilıq su ilə yaxşıca suvarılmalı və malçlanmalıdır.
Baxım məsləhətləri
"Sibir nəhəngi" pomidor çeşidi olduqca iddiasızdır, kifayət qədər suvarmağa, bağlamaya, gevşetməyə, alaq otlarının təmizlənməsinə və çimdiklənməsinə ehtiyac duyur. Heç bir halda bitkinin bataqlaşmasına icazə verməyin, əks halda mantar xəstəlikləri görünə bilər. Çiçəkləmə dövründə bir kvadrat metrə təxminən 12 litr su, əlbəttə ki, isti lazımdır. Bitkiləri yalnız gün batdıqdan sonra suvarmaq tövsiyə olunur, nəmlik nə gövdələrə, nə də yarpaqlara düşməməlidir. Suvarmadan dərhal sonra kolları təpələmək və torpağı boş altmaq tövsiyə olunur, bu kök sisteminə zərər verməmək üçün mümkün qədər diqqətlə edilməlidir.
Əlbəttə, onu da nəzərə almaq lazımdır ki, "Sibir nəhəngi"nin kolları 2 metrə qədər böyüyür və buna görə də 50 sm hündürlüyə çatan kimi onları bağlamaq tövsiyə olunur. dəstəklərə. Yeri gəlmişkən, kolların tacı kifayət qədər qalın ola bilər, buna görə də vaxtında incəlmək lazımdır. Bitki baxımında başqa bir vacib addım müntəzəm alaq otları və alaq otlarının çıxarılmasıdır. Mineral üzvi gübrələrin əkin, çiçəkləmə, meyvə formalaşması dövründə mövsümdə ən azı üç dəfə tətbiq edilməsi tövsiyə olunur. Xəstəliklərə və parazitlərə gəlincə, "Sibir nəhəngi" onlara kifayət qədər davamlıdır.
Bağbanların rəyi
Onların"Sibir nəhəngi" pomidorunun rəylərinə görə, yay sakinləri ən çox böyük meyvələri, əla dadı və temperaturun qəfil dəyişməsinə davamlılığı səbəbindən çeşid seçdiklərini söyləyirlər. Bağbanlar əvvəllər odun külü, kompost, fosfor və kalium olan mineral gübrə kompleksləri ilə döllənmiş çuxurlara fidan əkməyi məsləhət görürlər. Yay sakinlərinin fikrincə, ən kiçik pomidorların çəkisi təxminən 360 qramdır. Ona görə də ən yaxşı şəkildə dilimlərdə saxlanılır və ya salatlarda istehlak edilir. Yeri gəlmişkən, bütün ailə üçün bir pomidor kifayətdir!
"Sibir nəhəngi" pomidorunun xüsusiyyətləri arasında bağbanlar onun iddiasızlığını fərqləndirirlər: yaxşı məhsul əldə etmək üçün yalnız torpağı vaxtında boş altmaq, kolları yuxarı qaldırmaq, sulamaq və qidalandırmaq lazımdır. bitkilər.
