Kristal üzüm avqustun əvvəlində yetişən erkən texniki sortdur. Təbii ki, bu məsələlərdən bixəbər olan şəxsin nəzərində “texniki” sözü onun alçaqlığından, onun yalnız emal üçün yararlı olmasından xəbər verir. Bundan əlavə, belə üzümlərin xidmət etməkdən utanacağına qərar verə bilərsiniz. Amma bütün bunlar düzgün və yanlış fikir olmaqdan uzaqdır. Yeni üzüm sortları daha şirin, şirəli və dadlıdır. Ancaq digərləri ilə müqayisədə onlarla daha az problem olacaq. Özünüz görə bilərsiniz:
Mükəmməl kök salırlar, qulluqda iddiasızdırlar, müxtəlif xəstəliklərə yaxşı müqavimət göstərirlər, qışa davamlıdırlar. Bəzi məlumatlara görə, Crystal kimi çeşid -29 dərəcə Selsiyə dözə bilir
Düzgün və daimi qayğı ilə sənaye çeşidi böyük məhsul verə bilər. Məsələn, belə bir bitki əkməklə siz təxminən 300 q/ha şirəli və şirin giləmeyvə toplaya bilərsiniz
Kristal üzüm baxımlarında iddiasızdır və tozlanma sayəsində, hətta pis havada belə, hər il davamlı olaraq meyvə verir
Texniki qiymət daha yüksəkdirşəkər tərkibi - təxminən 18% - və onu yaxşı yığır. Bundan əlavə, şirələr və ya müxtəlif şərabların istehsalı üçün əla şirə məhsulu verir - təxminən 70%. Bu bitkinin adi növlərində orta şəkər 14% təşkil edir
Üzüm Kristalı yaxşı daşıyır və qısa budama ilə inkişaf edir. Bundan əlavə, texnoloji cəhətdən inkişaf etmiş və ona qulluq etmək asandır
Yetişdikdən sonra giləmeyvə özünəməxsus dadını itirmədən çox uzun müddət budaqlarda qalır. Onlar parçalanmır, çatlamır, əksinə şəkər toplayır
Texniki dərəcə istifadədə çox yönlü olması ilə seçilir. Giləmeyvələrdən şərablar, şirələr hazırlaya və ya sadəcə quruya bilərsiniz. Üstəlik, Kristal üzüm çeşidi keyfiyyətcə süfrə sortlarından heç də geri qalmır
Bu bitki çox tez və asanlıqla çoxalır, o cümlədən peyvəndlə. Əkdikdən sonra ilk illərdə çox yaxşı böyüyür
Üzüm Kristalı: Təsvir
- Yetişmə vaxtı çeşidi - erkən üzüm.
- Kristal üzüm dadı - şirin və turş.
- Giləmeyvənin ölçüsü ortadır.
- Sümük - kiçik, orta.
- Meyvənin forması yuvarlaqdır.
- Rəng müxtəlifliyi - ağ.
- Klaster ölçüsü ortadır.
- Bitki boyu - orta növlərə aiddir.
- Qışa davamlılıq kifayət qədər yüksəkdir.
- İstifadələr - texniki dərəcəli.
- Yetişdirmə rayonları - Rusiyanın cənubu, mərkəzi və şimal-qərbi, Uzaq Şərq, Sibir.
Sənaye üzümü ilə süfrə üzümünün fərqi nədir?
Texniki dərəcə şərabçılıq üçün turşuluq və şəkər baxımından ən balanslaşdırılmışdır. Bundan əlavə, çox dadlıdır və masadan yalnız giləmeyvə ölçüsü və çoxluqların çəkisi ilə fərqlənir. Amma onun tərkibindəki şəkər süfrə üzümündən qat-qat çoxdur. Buna görə kifayət qədər az sayda insan onlarla maraqlanır. Ancaq Kristal üzüm əkmək qərarına gəlsəniz, bu, səhv olmayacaq, sadəcə olaraq, ilk növbədə, niyə ehtiyacınız olduğunu bilməlisiniz. Məsələn, saytınızda yalnız bir və ya iki kolunuz olduqda, sadə qayğı ilə yaxşı bir məhsul və keyfiyyətli bir məhsul əldə edəcəksiniz. Yeyə bilməyəcəyiniz şeyi şirə üçün istifadə edə bilərsiniz, ancaq şərab istehsalı ilə ciddi məşğul olursunuzsa, onda artıq bağçanızın sayını beş kola qədər artırmalı və ya formasiyalar mümkün qədər böyük olmalıdır. Eyni zamanda şərabın keyfiyyəti də ən yüksək səviyyədə olacaq və seçiminizdə səhv etməyəcəksiniz. Ancaq ümumiyyətlə, hansı çeşidin daha çox xoşunuza gəldiyinə qərar vermək sizin ixtiyarınızdadır - yetişdirilməsi daha asan, lakin daha az böyük olan texniki və ya xüsusi qayğı tələb edən, lakin ölçüsü daha təsirli olan masa. Ən əsası, Kristal üzüm çox dadlıdır və gözəl bağçanızda öz layiqli yerini tutacaqdır.
