Üzümçülük yay sakinlərinin və bağbanların həyatına möhkəm daxil oldu: onların hər birinin öz sahəsində bu giləmeyvələrdən ən azı bir kolu var. Torpaq sahəsini bu yaxınlarda əldə edən və ya bağ işi ilə məşğul olmaq qərarına gələnlər, hansı çeşidə üstünlük verəcəyinə hələ qərar verə bilmirlər. Həqiqətən universal olan "Drujba" üzümləri onlar üçün əsl tapıntı ola bilər: həm cənubda, həm də şimal bölgələrində, eləcə də orta zonanın iqlim şəraitində yetişdirilə bilər.
Çoxlu təsvir
Bu çeşid adətən süfrə-texniki üzüm adlanır. Bu, istifadənin çox yönlü olması ilə əlaqədardır: giləmeyvə yalnız təzə istehlak üçün deyil, həm də kompot, şərab, pasta doldurulması üçün uyğundur. Maraqlıdır ki, bu giləmeyvələrdən hazırlanan şərab əla dada malikdir. Drujba üzüm çeşidi eyni anda üç çeşidin hibrididir: Misket Kailyshki, Villard Blanc, Hamburg Muscat.
Çeşid oxşar xüsusiyyətlərə malik digərləri ilə müqayisədə əhəmiyyətli üstünlüklərə malikdir:xəstəliklərə və şaxtaya davamlılığı artırıb, erkən yetişmə dövrünə malikdir, bütün Rusiyada yetişdirilə bilər, xoş muskat qozu dadına malikdir, yaxşı məhsuldarlığı və yetişməsi ilə seçilir.
Drujba üzümünün müxtəlif mənbələrdə verilmiş təsviri məhsuldarlığı artırmaq üçün ona yaxşı qulluq və düzgün budama lazım olduğunu əminliklə söyləməyə imkan verir. Vaxtında qidalanma və zərərvericilərin qarşısının alınması yaxşıdır.
Çoxluluğun çatışmazlıqları
Açıq üstünlüklərə baxmayaraq, Dostluq üzümünün çatışmazlıqları da var. Üzüm çox güclüdür və bir çox giləmeyvə çəkisinə tab gətirə bilər, lakin çoxlu fırçaların meydana gəlməsinə icazə verilməməlidir. Üzümün qarter edilməsi əlavə salxım problemini qismən həll edə bilər, lakin bu meyvənin keyfiyyətinə və ölçüsünə təsir edə bilər.
Bu üzüm çox cəlbedici görünmədiyi üçün ticarət üçün uyğun deyil. Salxımların çəkisi kiçikdir və giləmeyvə kiçikdir və görünüşü çox gözəl deyil. Bundan əlavə, soyuq şimal iqlimində müxtəlifliyə məcburi sığınacaq lazımdır.
Giləmeyvənin dad xüsusiyyətləri və təsviri
Druzhba üzümləri çox erkən çeşiddir, giləmeyvə 115 gün ərzində yetişir. Məhsul yığımı dövrü təxminən avqustun sonundadır, lakin bölgədən asılı olaraq bu tarixlər dəyişə bilər. Fırçanın çəkisi 300 qrama qədərdir, forması silindrikdir. Giləmeyvə yuvarlaq və ağ rəngdədir, cüzi bir muskat qozu dadı ilə şirin bir dadı var. Onların əti çox ətlidir. Atüzümün dadına baxmaq Dostluq mümkün 10 baldan 9,4 xal aldı.
Giləmeyvələr çox yüksək dadlı şərab hazırlamaq üçün uyğundur. Məsələn, göstərilən sortun üzümündən hazırlanmış quru şərab 8,6 balla, ekspertlər onun köpüklülüyünü isə 9,4 balla adi qiymətləndiriblər. Bəlkə də diqqətinizi çəkən yeganə şey giləmeyvə ölçüsünün bir qədər böyük olmasıdır. Əks halda, meyvələr tamamilə eynidir.
Açıq və istixana becərilməsi
Bir çoxlarına qəribə görünə bilər, lakin daimi temperatur dəyişikliyi olan bölgələrdə açıq yerdə şitil yetişdirmək mümkün deyil. Bu vəziyyətdə istixanalar köməyə gəlir. Buna baxmayaraq, açıq sahədə və istixana üsulu ilə şitillərin yetişdirilməsi bəzi xüsusiyyətlərə malikdir. İlk növbədə istixana yaxşı işıqlandırılmalı və damcı suvarma olmalıdır. Gündüz temperaturu 10°C, gecə temperaturu 8°C-dən aşağı olmamalıdır.
Drujba üzümünün yetişdirilməsi heç bir şəkildə giləmeyvə keyfiyyətinə təsir göstərmir. Bununla belə, bu müxtəliflik hündürdür və əhəmiyyətli sahələr tələb edir, buna görə də onu istixanada yetişdirmək çox problemlidir. Bundan əlavə, istixanada belə bir məhsul yetişdirmək çox zəhmətlidir. Mümkünsə, təbii ki, bunu açıq sahədə etmək daha yaxşıdır.
Titil əkilməsi
Titil əkərkən əsas diqqət yetirilməli olan şeydirkolların hündür olmasıdır. Satırlar arasındakı məsafə təxminən 3 metr, kollar arasında isə 2 metr olmalıdır. Əkin çuxurunu hazırlayarkən ona gübrə verilməlidir.
Əkindən dərhal əvvəl üzümdə ən güclü bir tumurcuq qalır, qalanları çıxarılmalıdır. Kökləri yeniləmək üçün bir az kəsilir, bundan sonra 60 santimetr dərinliyə qədər bir çuxurda əkilir. Əkindən sonra bitki yaxşıca suvarılmalı və üstünə torpağa səpilməlidir. Yağışdan və ya növbəti suvarmadan sonra torpağı boş altmaq lazımdır. Əks halda, ting hava çatışmazlığından ölə bilər.
Fidana qulluq
Böyümə və barvermə zamanı şitillərə qulluq lazımdır. Bura həm üzümün çəmənliyi, həm də üst sarğı daxildir. Sonuncu üçün həm üzvi, həm də mineral gübrələrdən istifadə edilə bilər. İlk sarğı çiçəklənmədən əvvəl, ikincisi isə iki həftədən sonra aparılmalıdır. Üçüncü dəfə giləmeyvə yetişməyə başlamazdan əvvəl qidalandıra bilərsiniz.
Druzhba üzümləri mütəmadi olaraq budanması lazım olan növlərdən biridir. Quru və köhnə filiallar dərhal çıxarılmalıdır. Meyvə verəcək üzüm 6-8 gözə kəsilməlidir, kolda 35-dən çox olmamalıdır. Kolu üç yaşına çatdıqda ona forma verilməyə və ona uyğun forma verilməyə başlaya bilər. bu xüsusi çeşidə uyğundur.
Zərərvericilərin qarşısının alınması və dondan qorunma
Dostluq üzümünün şaxtaya davamlı çeşid olmasına baxmayaraq, daha yaxşıdırdonmaqdan qorumaq üçün tədbirlər gör. Bu, tam sığınacaq və ya hilling üsulu ilə edilə bilər. Təxminən bir yaşında olan gənc fidanlar ən yaxşı şəkildə səpilir. Bunun üçün üzüm bir torpaq təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Tam sığınacaqla, üzüm kəsilir, yerə qoyulur və izolyasiya ilə örtülür.
Üzümün erkən sığınması xoş qarşılanmır, çünki gözlər görünməyə başlaya bilər. Ən optimal dövr ilk şaxtanın vurduğu dövr hesab olunacaq. Zərərvericilərdən və xəstəliklərin qarşısının alınması, kolun aktiv böyüməsi hələ başlamamış aprel ayında aparılması tövsiyə olunur. Böyümə prosesində müalicəni mövsümdə bir neçə dəfə təkrarlamaq tövsiyə olunur. Giləmeyvə yığmadan əvvəl və çiçəkləmə zamanı bütün kimyəvi müalicələr dayandırılır.
