Nanə Lamiaceae ailəsinə aid ətirli bitkidir. Tibbdə və kulinariyada geniş istifadə olunur. Ancaq birdən çox nanə növü var. İndi 25-dən çoxu məlumdur. Onların tərkibində müxtəlif efir yağları var. Buna görə də, onların istifadəsindən asılı olan müxtəlif qoxuları var. Təbii olanlara əlavə olaraq, təxminən onlarla hibrid var. Növlərdən biri nanədir.
Nanə təsviri
Nanə çoxillik bitkidir. Onun hündürlüyü böyümə və becərmə şəraitindən asılıdır. 30 sm-dən 1 m-ə qədər çata bilər. Gövdəsi düz, kifayət qədər yumşaqdır. Yarpaqları yumurtavari, qırışmış, yumşaq tüklərlə tüklüdür. Onların kənarları kələ-kötürdür.
Nanə nanədən daha yüngül və şirin aromada fərqlənir. Uzun illər bir yerdə böyüyə bilər. Ancaq sayt qazılmadıqda, tezliklə degenerasiyaya uğrayır və yox olur. Hər bir gövdənin üstü bir çiçəklənmə ilə bitir - yalançı burulğan. Nanə kiçik ağ və ya açıq çəhrayı çiçəklərlə çiçək açır. Bu, iyul və avqust aylarında olur.
Nanə bu məhsulun ən məşhur hibridlərindən biri olan məşhur nanənin yaradılması üçün əsas oldu. Və onların görünüşü çox da fərqli deyil.
Böyüməkdə olan bölgələrnanə
Təbiətdə nanə çoxdan Qərbi Asiyada, Misirdə və Avropanın cənubunda tapılıb. İndi onun yaşayış sahəsi genişlənib. Nanə mülayim iqlimlərdə bitir.
Xam nanə istifadəsi
Nanə orijinal mentol dadına malikdir. Amma nanədən fərqli olaraq ağızda soyumur. O, saqqız, şirniyyat, zəncəfil çörək və digər qənnadı məmulatlarının hazırlanmasında istifadə olunur.
Təzə yarpaqlar desertlərə və salatlara qoyulur. Nanə çayı yuxusuzluğa, nevrozlara kömək edir. Likörlərin və digər şərab və araq məhsullarının istehsalında geniş istifadə olunur. Sabun və siqaret istehsalında istifadə olunur.
Göz losyonları yorğun gözlərin vəziyyətini bərpa etməyə kömək edəcək, nanə həlimi artıq tərləməni aradan qaldıracaq. Meteorizm zamanı nanə istifadə etmək də tövsiyə olunur.
Bağçılıqda istifadə edin
Nanə ətirli bağlarda və əczaçılıq bağlarında əkilir. Gözəl yarpaqlar onu mixborderlərdə istifadə etməyə imkan verir. Nanə göllərin, o cümlədən süni olanların sahillərində əkilir. Sadəcə onu nəzərə almaq lazımdır ki, o, sürətlə böyüyür və yeni ərazilər tutur. Buna görə də, vaxtaşırı artıq böyüməni çıxarmaq lazımdır. O, yeni yerdə əkilə bilər.
Böyüyən nanə
Nanə yetişdirmək üçün torpaq münbit və nəmli seçmək daha yaxşıdır. Reproduksiya üsulları: toxumdan, təbəqələşmə, kolun bölünməsi. Hansı birini seçmək? Ən asan yol təbəqə ilə yayılmaqdır. nanə formalarıonların çoxu var. Yalnız bəzilərini kürəklə qazıb yeni yerə köçürmək lazımdır. Kolu bölməklə yeni ting əldə etmək eyni dərəcədə asandır.
Toxumdan yetişdirmək daha çətindir. Yerin rütubətini daim izləmək lazımdır. Toxumlar təxminən 0,5 sm dərinliyə səpilir. Aralarındakı məsafə 15 sm olmalıdır. Daha qalın əkilə bilər. Ancaq sonra şitilləri incələşdirmək lazım olacaq. Sulanır, folqa ilə örtülür. Toxumlar cücərdikdən sonra çıxarılmır. İlk həqiqi yarpaqların görünməsi gözlənilir.
Bağda nanə yetişdirmək çox səy tələb etmir. Günəşli bir ərazidə və ya qismən kölgədə əkilir. Orada onu daha az suvarmaq lazımdır. Kollar kök saldıqdan sonra alaq otlarını çıxarmaq, torpağı boş altmaq və vaxtaşırı su vermək lazımdır. Ayda bir dəfə gübrə verə bilərsiniz. Nanə 35 sm hündürlüyə çatdıqdan sonra onun zirvələrini çimdik. Çox sıx kollar qurudulmaq və ya dondurmaq üçün yarpaqları və çiçəkləri ilə kəsilmiş gövdələrdən istifadə edərək incələnir. Bir yerdə nanənin 3 ildən çox olmayaraq yetişdirilməsi tövsiyə olunur.
Bağda nanə əkmək mümkün deyilsə, yay və yaz aylarında eyvanda dibçəklərdə yetişdirilə bilər. Torpaq nəm olmalıdır, tavadan su təchizatını doldura biləcəkdir. Bitki böyüməsin, ancaq bir kol şəklində üst hissəsini çimdik. Saksı bitkiləri üçün 25 sm hündürlükdə həyata keçirilə bilər.
Qışa qədər qazanı evə köçürmək olar. Qaralama olmayan yerlərdə quraşdırılmışdır. Nanə də orada bitəcək. Amma ona lazımdırmineral gübrələrlə müntəzəm qidalandırın.
Nanə temperaturun aşağı düşməsinə dözür. Ancaq onu qar altından çıxarmaq olduqca çətindir. Buna görə də, nanə yarpaqları qış üçün hazırlana bilər. Onlar qurudulmuş və ya dondurulmuşdur.
