Seleksionerlərin hər il çoxlu sayda pomidor sortları və hibridləri istehsal etmələrinə baxmayaraq, bağbanlar yarım əsrdir yetişdirilən layiqlilərdən imtina etmirlər. Populyarlığını hələ də itirməyən ən qədim sortlardan biri “Aşqabadın ürəyi” pomidorudur. Çeşid, meyvələr, məhsuldarlığın təsviri, eləcə də bu pomidorun yetişdirilmə tarixi və onun haqqında rəylər aşağıda sizi gözləyir!
Becərmə tarixi
Aşqabadın ürəyi xalq seleksiyası növlərinə aiddir. Ötən əsrin altmışıncı illərində Türkmənistan SSR-də istehsal edilmişdir. Çeşid tez bir zamanda o dövrün çoxsaylı bağbanları arasında populyarlıq qazandı. Aşqabadın ürəyi 1972-ci ildə qeydiyyata alınıb, lakin qeyd edirik ki, hazırda Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrində bu barədə heç bir qeyd yoxdur. Çox vaxt Aşqabadın ürəyinin pomidoru Rusiyanın cənub bölgələrindən olan bağbanlar tərəfindən yetişdirilir, bu da kifayət qədərdir. Təəccüblü deyil - müxtəliflik açıq yerdə əla hiss olunur. Doğrudur, bu çeşidin pomidorları bütün Rusiyada istixanada böyüyə bilər. Aşqabadın ürəyi Moskva vilayətində, Uralsda, Sibirdə və Uzaq Şərqdə istixanalar üçün ən yaxşı pomidor növlərindən biridir. Açıq yerdə isə Krım, Rostov və Həştərxan vilayətlərində, Stavropolda yetişdirilə bilər.
Çoxlu təsvir
Aşqabadın ürəyi yarı təyinedici gövdə sortlarına aiddir. Bir kolun hündürlüyü təxminən bir yarım metr yüksəkliyə çata bilər. Kollar orta yarpaqlıdır, yay sakinləri bitkinin formalaşdırılmasının lazım olduğunu qeyd edirlər. Təcrübəli bağbanlar Aşqabadın ürəyini iki və ya üç gövdədə böyütməyi məsləhət görürlər, mütləq kolları dayaqlara bağlayırlar. Bir kvadrat metrə 3-4-dən çox bitki yerləşdirmək olmaz.
Pomidor Aşqabadın ürəyi gec zərərverici və kladosporioz kimi pomidor xəstəliklərindən praktiki olaraq təsirlənmir, lakin uzunmüddətli yağışların meyvələrə mənfi təsir etdiyini nəzərə almaq lazımdır: pomidorlar çatlamağa başlaya bilər.
Sortu orta-erkən hesab olunur, ilk yetişmiş meyvələr toxum əkdikdən 100-110 gün sonra ya şitil, ya da bağça üçün dadına baxıla bilər. Pomidorun məhsuldarlığı kifayət qədər yüksəkdir: bir koldan təxminən 7 kiloqram iri və ətli meyvələr yığmaq olar.
Pomidor Aşqabadın ürəyi: pomidorun xüsusiyyətləri
Adından da göründüyü kimi, bu çeşiddə ürək formalı pomidor var. Onlar olduqca böyükdür: bir qutunun çəkisitəxminən 300-400 qrama çatır. Bununla belə, koldakı ilk pomidorlar yarım kiloqram ağırlığında ola bilər. Pomidorun içərisində 6-7 kamera var, meyvənin rəngi zəngin sarıdır, texniki yetkinlik vəziyyətində bu kölgə narıncıya daha yaxındır. Sıx pulpa və güclü dəri sayəsində meyvələr yaxşı saxlanılır, orta məsafələrə daşınmaq üçün əlverişlidir. Pomidorun toxumları azdır, pulpa ətirli, ətli, şirindir, içərisində praktiki olaraq heç bir turşluq yoxdur. Bəzi bağbanlar öz rəylərində Aşqabadın ürəyini ən yaxşı sarı meyvəli növlərdən biri adlandırırlar.
Meyvələr həm təzə istehlak, həm də emal üçün uyğundur. Əlbəttə ki, bütün meyvələri bankalarda konservləşdirmək çətindir, bunun səbəbi meyvənin böyük ölçüsüdür, buna görə də xoş sarı rəngli pomidor suyu adətən onlardan hazırlanır. Uyğun pomidor Aşqabadın ürəyi və qurutma üçün. Pəhriz qidası üçün tövsiyə olunan çeşid
Çeşidin əsas üstünlükləri
Təbii ki, bu sortun pomidorunun bu qədər üstünlükləri olmasaydı, bağbanlar yəqin ki, 50 ildən sonra bunu unudacaqdılar. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, Aşqabadın ürəyinə maraq yalnız son illərdə artmışdır ki, bu da ötən əsrin seleksiyaçılarının qoyduğu böyük potensialdan xəbər verir. Müsbət cəhətlərə aşağıdakılar daxildir:
- yüksək gəlir;
- əla meyvə dadı;
- uzunmüddətli saxlama;
- yaxşı daşınma qabiliyyəti;
- ailə üzvlərinin ən çox məruz qaldığı əsas xəstəliklərə qarşı müqavimətgecə kölgəsi;
- gözəl görünüş.
Çoxluluğun çatışmazlıqları
Aşqabadın ürəyi pomidorun digər sarı və narıncı sortlarından praktiki olaraq fərqlənmir. Nisbi çatışmazlıqlar arasında bir kol yaratmaq ehtiyacı, artan termofillik var, buna görə Rusiyanın mərkəzi və ya şimal bölgələrində sığınacaq olmadan pomidor yetişdirmək mümkün olmayacaq.
Becərmə xüsusiyyətləri
Toxum səpini yerə bitki əkməkdən 60-65 gün əvvəl etmək tövsiyə olunur. Artıq 110 gündən sonra ilk meyvələr yetişir. Pomidorların böyüməsi üçün uyğun şərait yarada bilsəniz, hər bir bitkidən ən azı 6-7 kiloqram məhsul əldə edə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, hər kvadratmetrdən 30 kiloqrama yaxın məhsul alınır ki, bu da əla məhsuldur. Bu çeşiddə pomidor yetişdirərkən, onun işıq və temperatur şəraitinə tələbkar olduğunu, iqlim şəraitinə həssas olduğunu və dövri üst sarğı tələb etdiyini bilməlisiniz. Diqqət yetirin: ağır meyvələrin çəkisi altında budaqlar qırıla bilər. Buna görə də təkcə gövdəni deyil, budaqları da bağlamaq tövsiyə olunur.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Pomidor Aşqabadın ürəyi adətən pomidorlara təsir edən hər hansı göbələk xəstəliyinə kifayət qədər davamlıdır, lakin düzgün olmayan qulluq göbələyin yaranmasına səbəb ola bilər. Belə bir problemin qarşısını almaq üçün suvarma rejiminə riayət etmək və istixananı mütəmadi olaraq havalandırmaq tövsiyə olunur. Başqa bir profilaktik tədbirdirtorpağın müntəzəm boşaldılması. Aşqabadın ürəyinə hücum edə bilən həşəratlarla "Bizon" adlı dərman mükəmməl öhdəsindən gələcək. Açıq yerdə pomidor yetişdirərkən zərərvericilərin problemini aradan qaldırmaq üçün torpağı vaxtında boş altmaq, bitkiləri suda seyreltilmiş xardal tozu ilə sulamaq tövsiyə olunur.
Rəylər
Aşqabadın ürəyi pomidoru ilə bağlı rəylərdə bağbanlar deyirlər: meyvələr çox zərifdir, tərkibində turşluq yoxdur. Pomidorlar parlaq narıncı rəng ilə xarakterizə olunur, forma ya klassikdir, ya da yastı ürəyə bənzəyir. Bağbanlar qeyd edirlər: müxtəliflik gübrələmə üçün yaxşı cavab verir, lakin torpaqda qida çatışmazlığı ilə kollar kövrək olur. Bağbanlar mövsümdə üç dəfə gübrə verməyi məsləhət görürlər: bitki daimi bir yerə nəql edildikdən iki həftə sonra, çiçəkləmə dövründə və meyvələrin formalaşması zamanı üzvi və mineral kompleks gübrələrə ehtiyac duyacaq. Əlavə yarpaqları vaxtında çıxarmasanız, kollar çox uzanacaq.
