Pomidorun bir çox çeşidi var. Hər il tələbat olan yeniləri var. Axı, bu günəşli tərəvəzin həvəskarları bir neçə növ sort yetişdirirlər: erkən, gec, konservləşdirmə, turşu və təzə istehlak üçün.
Alsu çeşidinin xüsusiyyətləri hansılardır və istehlakçı rəyləri bu barədə nə deyir, məqalədə daha sonra məlumat verəcəyik.
Böyük meyvəli pomidor
Alsu iri meyvəli pomidorlara aiddir. Çəkisi 150 q-dan çox olan tərəvəzlər böyük hesab olunur, baxmayaraq ki, bu çeşiddə onlar daha böyük ölçülərə çatırlar. Onların demək olar ki, hamısı ətli ətlidir. Və çox şirəli olmasa da, əla dadı və yüksək şəkər və bərk maddələrin tərkibinə görə qiymətləndirilir.
Qeyd edək ki, iri meyvəli pomidor sortları mal əti pomidorları qrupuna daxildir. Onların meyvələrində çoxlu miqdarda provitamin A, likopen maddəsi var. Bu pomidorlar əsasən salatların hazırlanması və təzə istehlak üçün nəzərdə tutulub. Onlar dadlı və konservləşdirilmişdir.
Meyvənin pulpası ətli və şirin olduğu üçün qalın və zəngin pomidor suyu istehsal edir. Onlardan ketçup hazırlamaq üçün də istifadə olunur. Güclü dəri, bu sortların pomidorlarının təqdimatını və dadını itirmədən uzun müddət saxlanmasına kömək edir.
Şimal bölgələri üçün pomidorun xüsusiyyətləri
Cənubda və şimalda pomidorun becərilməsi əsaslı şəkildə fərqlidir. Həqiqətən, bu bölgələrdə bitkilər fərqli miqdarda günəş işığı, istilik, nəm alırlar. Buna görə də müxtəlif çeşidlər seçməlisiniz.
Beləliklə, şimalda gövdə düzəltmək üçün çox enerji sərf etməyən determinant (aşağı ölçülü) sortlar yetişdirmək lazımdır. Erkən pomidorları seçmək məntiqlidir, çünki gec pomidorların sadəcə yetişməyə vaxtı olmayacaq, əlavə olaraq, onlar yazın sonunda və payızın əvvəlində kiçik şaxtalara və temperatur dəyişikliklərinə dözməlidirlər.
Böyük meyvəli pomidorların yetişdirilməsi üçün tələblər
İri meyvəli pomidorların yetişdirilməsi bəzi xüsusiyyətlərə malikdir:
- Hətta determinant sortların bitkiləri də dayağa bağlanmalıdır. Axı, hər bir çiçəkdə meyvənin çəkisi o qədər böyükdür ki, bağlamadan nazik gövdələr buna tab gətirməyəcək və qırılacaq.
- Böyük meyvələr yetişdirmək üçün bitki çox güc və enerji sərf etməlidir. Buna görə də onlara gübrə verməklə daha tez-tez qidalandırmaq lazımdır.
- Bir bitki üçün düzgün formada pomidor əmələ gətirən çoxlu sayda yumurtalıqların öhdəsindən gəlmək çətindir, ona görə də əlavə inflorescences vaxtında çıxarılmalıdır.
Pomidorun təsviri Alsou
Alsu pomidor çeşidi şimal bölgələrində yetişdirmək üçün əladır vəerkən yetişməni nəzərdə tutur. Bu yaxınlarda yetişdirildi və hibridin yaradıcıları Sibir yetişdiriciləridir. Onlar uzun müddətdir ki, sərt iqlimlərinin bütün xüsusiyyətlərini nəzərə alan müxtəliflik yaratmağı arzulayırdılar.
Toxumlar torpağa səpildikdən 90 gün sonra kolda ilk yetişmiş meyvələr görünür. Eyni zamanda, təsvirini məqaləmizdə təqdim etdiyimiz Alsu pomidorları həm istixanada, həm də bağda yetişdirilə bilər. Kolun hündürlüyü 80 sm-ə çata bilər. Lakin 40 sm-dən 1 m-ə qədər də dəyişə bilər. Yarpaqları orta ölçülüdür.
Alsu pomidorunu əhatə edən meyvələr xüsusilə cəlbedicidir. Təsvir, bağbanların rəyləri bütün kolun onlarla örtüldüyünü təsdiqləyir. Onlar qırmızıdır və 2 vərəqdən bağlanır. Bəzi bağbanlar hesab edirlər ki, adı çəkilən çeşidin pomidorları ürək formasına bənzəyir. Onların uzun və sıx qotazları var ki, onları tez-tez qıza bənzər hörüklər və ya çələnglərlə müqayisə edirlər.
Pomidorların ölçüsü böyük, çəkisi təxminən 300 qr, lakin bəzən ilk meyvələri 800 q-a çata bilir. Əti ətli, şəkərlidir. Demək olar ki, bütün meyvələr satılır.
Alsu pomidor sortunun məhsuldarlığı nədir? Onları yetişdirən bağbanların rəyləri hər kvadrat metrə 7 ilə 9 kiloqram arasında seçilmiş məhsul aldığını iddia edir.
Bəlkə bitkilər pomidorlara tez-tez təsir edən xəstəliklərdən təsirlənir? Məlum olub ki, sortun əsas üstünlüklərindən biri də Alsou pomidorunun əksər tünd xəstəliklərə davamlı olmasıdır.
Alsu pomidorunun becərilməsi
Alsu pomidorunun yetişdirilməsi toxumun hazırlanması ilə başlamalıdır:
- Onlar açıq yerə və ya istixanaya əkilməmişdən 2 ay əvvəl yüngül torpaqda səpilir.
- Əkin etməzdən əvvəl yarım saata qədər kalium permanqanatın çəhrayı məhlulunda dezinfeksiya edin.
- Qida maddələri ("Epin", aloe şirəsi) ilə işlənmişdir, yuyulmadan qurudulur.
- Toxumları otaq temperaturunda və ya bir qədər isti suda isladın. Su toxumları örtməməlidir - dörddə bir az olmalıdır. Prosedur 12 saat ərzində həyata keçirilir, hər 4 saatdan bir su dəyişdirilir.
- Cücərmə toxumları 25 dərəcəyə qədər bir temperaturda nəmli bir parça qatına bir nəlbəki üzərinə qoyaraq həyata keçirilir. Onların qurumadığından əmin olun, lakin həddindən artıq nəmləndirməyin. Hər iki halda toxumlar yararsız hala düşə bilər.
- Bir gecədə soyuducuya qoyub bir gün çıxararaq əsəbiləşir. Bu əməliyyatı 2-3 dəfə edin.
Torpağın hazırlanmasına böyük diqqət yetirilir. Meyvələr çoxlu kalsiuma ehtiyac duyur, buna görə də torpağın əhənglənməsi lazımdır. Bu məqsədlə xüsusi kalsium nitratdan istifadə edə bilərsiniz.
Əkin
Bir kvadrat metrdə 4-dən çox bitki olmaması üçün fidan əkməlisiniz.
İstifadəçi rəyləri göstərir ki, Alsu pomidoru hətta Qərbi Sibirdə dadlı meyvələrdən əla məhsul verir. Ancaq onu açıq yerdə böyütmək həmişə mümkün deyil. Amma istixanalarda yaxşı böyüyür və meyvə verir. Bu vəziyyətdə kolların hündürlüyü birinə çata bilərmetr. Sapları nazikdir. Kolda onlar 2-3 təşkil edir. Nazik gövdəsi iri meyvələrin ağırlığını daşıya bilməz, ona görə də onları bağlamaq lazımdır.
İstifadə edin
Alsu pomidorunun iri meyvələri təzə, salat və ya bişmiş halda istifadə olunur. Məhsulun yeməyə vaxtı yoxdursa, pomidorları qışa hazırlayaraq emal edə bilərsiniz. Onlardan dadlı və sağlam pomidor suyu hazırlamaq üçün istifadə oluna bilər ki, bu da öz növbəsində ketçup və müxtəlif tərəvəz ədviyyatlarının hazırlanmasında istifadə olunur.
Qışda Alsu pomidorunu yemək üçün daha kiçik meyvələri saxlamaq olar.
İstehlakçı Rəyləri
Bu nisbətən yeni çeşid olsa da, bağbanlar arasında kifayət qədər populyarlaşıb. Bir neçə ildir Alsou pomidorunu yetişdirənlər, ətli böyük pomidorları sevənlərin bunu bəyənməli olduğunu iddia edirlər. Bağbanlar çeşidin digər pomidorlarda nadir hallarda rast gəlinən xüsusiyyətləri birləşdirən xüsusiyyətlərini qeyd edirlər: böyük meyvə ölçüsü və kiçik kol hündürlüyü.
Alsou pomidorunda mövcud olan rəylərə görə, açıq yerdə böyümək üçün idealdır. Bu çeşid sabitdir, havanın şıltaqlığına baxmayaraq, hər il yaxşı məhsul verir. O, xüsusi qayğıya ehtiyac duymur, hətta qulluqda bəzi səhlənkarlıqları və kənd təsərrüfatı standartlarına kifayət qədər riayət olunmamasını bağışlayır.
Bəzi bağbanlar Alsu pomidorunun dadının bir qədər sulu olduğuna inanırlar. Amma digər tərəfdən, pomidor konservləşdirilmiş bankalarda yaxşı saxlanılır, çatlamır.
Nadir hallarda kladosporioz (qəhvəyiləkə). Bu, əsasən açıq havada böyüdükdə baş verir. Müalicə - tərkibində mis olan preparatlarla müalicə. Xəstəliyin digər bitkilərə keçməməsi üçün təsirlənmiş yarpaqlar çıxarılır.
Mütəxəssislər bitki yetişdirərkən üzvi gübrələrin tətbiqi ilə məşğul olmamağı məsləhət görürlər, çünki bu, son nəticədə kollar arasında havanın hərəkətinə mane olan yaşıl kütlənin artmasına gətirib çıxarır. Kolların bir-birinə toxunmaması üçün əkilmiş bitkilər. İstixanada pomidor yetişdirərkən onu tez-tez havalandırmaq lazımdır ki, hava kollar arasında dayanmasın.
