Bu gün istehsal edilən manqallar o qədər geniş çeşiddə təqdim olunur ki, gözlər oxşayır: döymə, metal, kərpic, müxtəlif ölçülü və formalı. Seçim həqiqətən əladır, amma siz bunu başqa cür edə bilərsiniz. Öz əlləri ilə manqal hazırlamaq hər kəsin ixtiyarındadır: biri stasionar, digəri isə məsələn, çölə çıxmaq üçün qatlanan. Öz-özünə hazırlanmış manqal bəziləri üçün vacib, bəziləri üçün isə yararsız olan bir sıra üstünlüklərə malikdir. Öz əlinizlə manqallar sahibinin istədiyi kimi hazırlanacaq, əlavə olaraq bu, pula qənaət etməyə kömək edəcək.
Mangal tikmək çətin deyil və cəmi bir neçə gün çəkəcək. Tikintiyə başlamazdan əvvəl, manqalın dayanacağı bir yer seçmək lazımdır. Konstruksiyanı yanar obyektlərin yaxınlığında, eləcə də evin və ya qonşunun hasarının yaxınlığında quraşdırmayın.
Öz əlləri ilə manqal müxtəlif dizaynlarda hazırlana bilər - kərpic, metal. Beləliklə, ilk şeylər.
Öz əlinizlə manqal bişirinkərpic
Əgər siz tikinti üçün kərpic seçmisinizsə, onda manqalın stasionar olacağı artıq aydındır. Kərpiclə işləmək prosesin mürəkkəbliyini və struktur xüsusiyyətlərinə daha çox diqqət yetirməyi nəzərdə tutur.
Kərpicdən hazırlanmış öz əlinizlə manqallar etibarlı, möhkəm və davamlıdır. Onların tikintisi üçün xüsusi istiliyədavamlı kərpic seçilir. Sandıq adətən plitələrdən və möhkəmləndirici meshdən hazırlanır. Qeyd etmək lazımdır ki, tikinti materialı yalnız istiliyə davamlı deyil, həm də nəmə davamlı olmalıdır. Metal hissələr paslanmayan poladdan hazırlanmalıdır.
Hər hansı digər konstruksiya kimi manqal bünövrəyə quraşdırılır. 70 sm dərinliyə qədər bir çuxur qazmaq lazımdır, dibi qumla örtülmüşdür. Kalıp quraşdırılır və armatur qoyulur, bundan sonra beton tökülə bilər. Mangalın ölçüsündən asılı olaraq çox çəkməyəcək.
Bünövrəni qurduqdan sonra strukturun özünü quraşdırmağa başlaya bilərsiniz. Barbekülər müxtəlif dizaynlarda quraşdırılmışdır, bu halda dizaynda yemək bişirmək üçün adi bir soba daxil olacaqdır. Mətbəx qabları üçün kiçik bir masa olan barbekülər də məşhurdur, bu da evə qaçmağa deyil, hər şeyə sahib olmağa imkan verir. Onlar dizayn və formada da fərqlənə bilər və buna görə də bu barədə bir az da olsa başa düşsəniz, tamamilə öz layihənizi yarada bilərsiniz.
Metal barmaqlıqlar
Kərpicdən əlavə manqalın tikintisi üçün başqa materialdan - istiliyədavamlı metaldan istifadə olunur. Adətən onun minimum qalınlığı 2-3 mm-dir. Qaynaq bacarıqlarına sahib olmaqla, ailə tətili üçün şirəli manqal bişirmək üçün sadə manqal hazırlaya bilərsiniz. Əgər belə bir təcrübə yoxdursa, o zaman boltli birləşmələrdə dizayn edə bilərsiniz.
Bu dizaynla manqalın dərinliyi mühüm rol oynayır. Əgər o, çox kiçikdirsə, kabab yanacaq, böyükdürsə, bişirmək kifayət qədər uzun sürəcək.
Mangal bütün perimetri boyunca yanlarında deşiklər açılmış düzbucaqlı qutu olacaq. Bu, düzgün hava axını təmin etmək üçün mütləqdir.
Metalla işləmək daha asandır və buna görə də bəzi dekorativ elementlər əlavə edilə bilər ki, bu da manqalya qeyri-adi görünüş verəcəkdir. Dizayna kiçik bir dam əlavə edə bilərsiniz, az istifadə olunur, lakin gözəl görünür.
Digər şeylər arasında, bəzi ustalar yalnız bir silindr (qaz) lazım olan bir dizayn hazırladılar. Öz əlinizlə barbekü orijinal və qeyri-adidir. Əlbəttə ki, bu təhlükəsiz deyil və işi yerinə yetirməzdən əvvəl qalan qazı çıxarmaq lazımdır. Bolon yarıya bölünür, alt və üst qalır, ayaqları qaynaqlanır - və manqal hazırdır!
