Üzüm cənub bölgələrində özünü yaxşı hiss edən termofilik bitkidir. Orta zolaqda üzüm yetişdirmək indi olduqca mümkündür. Onlar Peterin dövründən bəri daha çox şimal bölgələrində üzüm yetişdirməyə çalışdılar. Miçurin ilk dəfə olaraq soyuq iqlimə davamlı sortlar əldə etməyə müvəffəq oldu. O, ilk iki erkən və qışa davamlı Amur və Baitur növlərini yetişdirdi. Bu növlər hələ də bağbanlar arasında məşhurdur. Moskva bölgəsində onlar sığınacaq olmadan da qışlayırlar.
Üzüm yetişdirmək. Addım-addım təlimat
Uğurlu üzüm yetişdirilməsi üçün sizə lazımdır:
- İstədiyiniz çeşidi seçin.
- Eniş yerini təyin edin.
- Torpağı əkin üçün hazırlayın.
- Titil üçün dayaqlar qurun.
- Eniş edinşitil.
- İsti yayda suvarma lazımdır.
- Üzümün budama ehtiyacı var.
- Qış üçün sığınacaq.
Orta zolaqda üzüm yetişdirmək son vaxtlar yay sakinləri və bağbanlar üçün getdikcə daha maraqlı olur. Bu olduqca mümkündür, yalnız erkən yetişmə üçün uyğun bir çeşid seçmək lazımdır. Əsasən, orta zolaqda üzümlərə qulluq düzgün budama, üzvi və mineral gübrələrin tətbiqi, barmaqlıqdan çıxarılması və üzümün qışa hazırlanması texnika məsələsidir.
Üzüm üçün yer seçmək
Üzüm üçün yer seçmək artıq döyüşün yarısıdır. Bu bitki günəş işığına açıq və küləkdən yaxşı qorunan yerlərdə yaxşı böyüyür. Sərt iqlimi olan ərazilərdə üzüm cənub-qərbə və ya cənuba baxan bir evin hasarına və ya divarına qarşı uğurla yetişdirilir. Soyuq havanın durğun olduğu yerlər bu bitki üçün uyğun deyil.
Bu cənub bitkisi üçün torpaq yaxşı qurudulmalı və reaksiya neytrala yaxın olmalıdır (pH 6,5-7,0). Gələcək üzüm bağının yeri seçildi, indi torpağı hazırlamağa başlayaq.
Torpağın hazırlanması
Orta zolaqda üzümün uğurlu becərilməsi torpağın hazırlanmasından başlayır. Bu tədbirlər gənc fidanların əkilməsindən 15-20 gün əvvəl aparılmalıdır. Torpağın turşuluğunu az altmaq üçün 1 kvadratmetrə 150-200 q nisbətində əhəng əlavə olunur. m eniş sahəsi.
Gələcək üzüm bağının yerindəki torpaq dərin qazılmalıdır. Zəif torpaq çürük peyin və ya kompostla ətirli olur. Bunu etmək üçün 1 kv.m-ə bir vedrə üzvi maddə hazırlayın. m. və kompleks mineral gübrələrdən birini əlavə etməyi unutmayın, məsələn, superfosfat.
Üzüm üçün dəstək
Gələcək üzüm bağının yerində üzüm üçün dayaq qurmaq lazımdır. Eniş cərgəsində 2,5 metrdən sonra 3 metr uzunluğunda taxta dirəklərdə sürmək lazımdır. Onlar 60 sm dərinliyə qədər yerə sürülürlər.dirəklər arasında bir metal tel uzanır. Birincisi 40 sm hündürlükdə yerləşir, sonra məftillər arasındakı məsafə 30 sm-dir. Üzüm gələcəkdə onların üzərinə sabitlənəcək.
Titil əkilməsi
Orta zolaqda üzüm yetişdirilməsinin bəzi incəlikləri hələ də mövcuddur. Əvvəlcə uyğun erkən yetişmiş çeşid seçməlisiniz. Cənub bölgələrində üzüm oktyabrdan mart ayına qədər əkilə bilərsə, daha soyuq iqlimi olan bölgələr üçün (orta torpaq) əkin üçün ən uyğun vaxt yarpaqlar çiçəkləməzdən əvvəl (mayın əvvəli) erkən yazdır.
Əkin bir hasar və ya divar boyunca aparılırsa, ondan fidana qədər olan məsafə ən azı 40 sm, bitkilər arasındakı cərgədə isə 1,2 m boşluq saxlanılmalıdır. açıq yerdə əkin, 1-ci sıradakı məsafə, 5 m, üzüm sıraları arasında - 2 m.
Bitkilər peyvənd olunubsa, əkin zamanı peyvənd yeri yer səviyyəsindən yuxarı olmalıdır. Üzümlər əkildikdən sonra hazırlanmış dayağa bağlanmalı, bolca suvarılmalıdırtorpağı humus və ya peyinlə malçlayın, beləliklə, nəm torpaqda daha uzun müddət qalacaq.
Üzüm əkmək üçün başqa bir üsul, hündürlüyü təxminən 25 sm olan çarpayılarda üzüm əkməkdir. Yataqların kənarları boyunları ilə yerə qazılmış plastik butulkalarla bərkidilir. Bu əkin üsulu istiliyin köklərə daha çox axmasına imkan verir və beləliklə, məhsulun yetişmə dövrünü sürətləndirir.
Kəsmə
Üzüm kollarının budama vəzifəsi güclü meyvə verən kol əmələ gətirməkdir. İllik tumurcuqları kəsin. Üzüm nə qədər incə olsa, üzərində bir o qədər az tumurcuq qalır. Belə ki, məsələn, diametri 10 mm olan tumurcuqda payız budaması zamanı maksimum 10-11 qönçə, 5 mm diametrli tumurcuqda isə cəmi 5 tumurcuq qala bilər.
Yazda onlardan cari ilin bar verən tumurcuqları inkişaf edəcək. Orta zolaqda üzüm yetişdirilməsinin uğurlu olması üçün onu iki addımda kəsmək daha yaxşıdır. İlk budama meyvə verdikdən sonra payızda aparılır, yetişməmiş üzümün və çox nazik və zədələnmiş tumurcuqların çıxarılmasından ibarətdir. Üzümün budamasının ikinci mərhələsi erkən yazda, qış örtüyü çıxarıldıqdan sonra həyata keçirilir. Burada zədələnmiş və donmuş tumurcuqlar da çıxarılır və yüklə bağlı qərar verilir, buna uyğun olaraq budama aparılır.
Qış üçün sığınacaq
Gec payızda, ilk şaxtalar gəlməmiş üzüm çubuqdan çıxarılır, budanır, yarpaqların qalıqları çıxarılır, diqqətlə bağlanır və yerə qoyulur. Kolun əsası hündür olmalıdır. Peyvənd varsa, o zaman hillinq belə bir şəkildə edilməlidirbelə ki, o, yer tərəfindən tamamilə gizlədilir.
Bundan əlavə, sabit şaxtalar başlamazdan əvvəl üzüm örtülür. Ən asan yol, ladin budaqları ilə örtməkdir. Xüsusi olaraq orta zolaq üçün yetişdirilmiş, bu şəkildə örtülmüş növlər yaxşı qışlayır.
Bağbanların geniş tətbiq etdiyi başqa bir üsul sugril kimi toxunmamış örtük materialının istifadəsidir. Onlar bağlanıb yerə qoyulmuş üzüm kollarına bükülür və yuxarıdan dam örtüyü ilə örtülür.
Yazda qar əriyəndə bu sığınacaqlar götürülür və üzüm kollarının sanitar budaması aparılır. Əlavə zəif tumurcuqları, donmuş və qırılmış üzümləri kəsin.
Üzümçülük: orta zolaqda üzüm yetişdirilməsi
Üzüm indi demək olar ki, hər bölgədə yetişdirilir. Bir daha Rusiyanın mərkəzində üzüm haqqında hər şeyi təkrarlayacağıq. Bu ərazidə üzüm yetişdirilməsi üçün aqrotexnika üzüm üçün yaxşı bir yer seçiminə, üzümün düzgün əkilməsi və baxımına gəlir. Bu ərazidə ən günəşli yer seçilməlidir, bundan əlavə, soyuq şimal küləkləri oraya nüfuz etməməlidir, bunun üçün evin və ya hasarın cənub divarı boyunca bir ekran quraşdırır və ya üzüm əkirlər.
Gənc üzümləri əkərkən nəzərə almaq lazımdır ki, bu yerdəki kol uzun illər böyüyüb meyvə verəcək, ona görə də əkinə məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır. Əkin çuxurunda yaxşı drenaj və münbit torpaq olmalıdır. kimiqırıq kərpicdən istifadə edərək drenaj. Torpaq ağırdırsa, qum əlavə edilməlidir. Qidalandırıcı torpaq çürümüş peyin və ya humusdan ibarət ola bilər, ona 200-250 q superfosfat əlavə edilməlidir, bu gübrə gələcək məhsul üçün lazımdır.
Əgər düzgün aparılarsa, gənc üzümlər 3-cü ilində meyvə verməyə başlayır. Əlavə qayğı kolun düzgün formalaşması və budamadır. İsti yaylarda üzüm hər mövsümdə təxminən 5 dəfə suvarılmasını tələb edir. Suvarma nadir, lakin bol olmalıdır.
Qışları soyuq olan ərazilərdə hətta sərt üzüm sortları da donmamaq üçün örtülməlidir.
