Noxud paxlalılar ailəsindən bir illik özünü tozlayan bitkidir. Onun gövdəsi yuvarlaqlaşdırılmış, budaqlanmışdır. Uzunluğu 2 m və ya daha çox ola bilər. Yarpağın yarpaq sapının sonunda bir tendril əmələ gəlir. Çiçəklər yarpaqların qoltuğundan böyüyür, adətən ağ olur.
Noxud yetişdirmək sadə işdir. Qar əriyən kimi və yer bir az quruyan kimi, 1 m enində istədiyiniz uzunluqda bir yataq yaratmaq lazımdır. Üstündən yivlər düzəldin, onları nəmləndirin və təxminən 4 sm dərinliyə noxud əkmək lazımdır. noxud quyruğu ilə çəkilməyib. Bir sıra bitkilər arasında 10 sm, cərgələr arasında isə 20 sm olmalıdır.
Əkin etməzdən əvvəl noxud 12 saat suda isladılmalıdır. Göstərilən vaxtı aşmaq mümkün deyil, çünki noxud iki yarıya bölünə bilər və tumurcuqlar olmayacaq. Şərait dəyişirsə və yaş noxud əkmək mümkün deyilsə, o zaman su boşaldılmalı, noxudlar nəm bir parça ilə örtülməli və sərin yerə qoyulmalıdır.
Elə olur ki, əkindən sonra qar yağır, gecələr isə şaxtalar olur. Noxud becərilməsi bundan əziyyət çəkməyəcək, çünkibitki şaxtaya davamlıdır. Yalnız böyüməsini dayandıracaq və günəş isindikdə yenidən hərəkət etməyə başlayacaq.
Cücərtilər 10 sm-ə çatdıqda, noxud kimi gözəl bir məhsulun kök sisteminə zərər verməmək üçün, tercihen cərgələr arasında dayaqlar yerləşdirmək lazımdır. Gələcəkdə becərmə və qulluq müntəzəm suvarma və sıraların boşaldılmasından ibarət olacaq.
Ölkədə noxud yetişdirmək ən böyük sevinci ondan ziyafət etməyi sevən uşaqlara bəxş edir. Aprelin sonunda əkdikdən sonra ilk məhsul iyulun əvvəlində yetişəcək. Adətən yaşıl yeyilir və qışa hazırlıq üçün heç bir şey qalmır. Əlbəttə ki, saytın ərazisi icazə verərsə, daha çox əkə bilərsiniz. Siz bunu fərqli şəkildə edə bilərsiniz.
Kartof əkmək vaxtı gələndə hər çuxura 1-2 noxud atmaq lazımdır. Və kartof qazmadan əvvəl onları unuda bilərsiniz. Kartofun yanında noxud yetişdirmək bir çox səbəbə görə faydalıdır. Mədəniyyətlər demək olar ki, eyni vaxtda cücərir. Noxud kartof zirvələrini ona müdaxilə etmədən dəstək olaraq istifadə edir. Üstəlik, noxudun köklərində faydalı bakteriyalar inkişaf edir ki, bu da torpaqda azotun yığılmasına kömək edir və nematodu təmizləyir.
Sulamağa ehtiyac yoxdur, çünki noxud dərin (kürək süngüsündə) əkilir və yağışdan gələn nəmlik kifayət edər. Və kartof mövsümdə iki dəfə spudded olunur, buna görə də noxud. Kartof sahəsindən alınan məhsul bağdan daha yüksəkdir, kolda daha çox pod var və onlar daha uzundur. Noxud yığmaq lazımdırkartof qazmadan əvvəl. Yeri gəlmişkən, kartofla birlikdə noxud yetişdirmək pestisidlərdən istifadə etmədən əl ilə yığıla bilən Kolorado kartof böcəyinin miqdarını xeyli azaldır.
Yığılmış məhsullar dondurulmuş, qurudulmuş və konservləşdirilmiş ola bilər. Dondurmaq üçün soyulmuş noxud yuyulmalı, su ilə tökülməlidir və bir qaynadək gətirilməlidir. Suyu boş altın, noxudu qurutun və torbalara qoyun, dondurun. Salatlar, şorbalar, qarnir üçün istifadə edin.
Noxudu kölgədə qurutmalı, sobada isə 50 0C-də qapı açıq halda qurutmalısınız. Qışda onu islatmaq lazımdır və o, bağçadan çıxan kimi olacaq.
