Bütün üzüm sortları şərti olaraq süfrə və şəraba bölünür. Həm şərab üçün, həm də təzə istehlak edilə bilən universal olanlar da var. Citron Magaracha çeşidi, təsnifata görə şəraba aiddir. Lakin giləmeyvə yemək üçün olduqca uyğun olduğundan bunu universala da aid etmək olar.
Üzüm Citron Magarach: çeşidin təsviri
Təsvir edilmiş çeşid NIViV "Maqaraç"da kompleks kəsişmə yolu ilə əldə edilmişdir. Erkən-orta şərab üzümdür. Çiçəkləmə başlayandan 130-140 gün sonra yetişir. Orta və ya güclü böyüyən bir kolda ən çox Citron Magarach üzüm var, fotoşəkili məqalədə təqdim olunur.
Müvafiq şəraitdə çox aktiv şəkildə inkişaf edə bilər. Üzüm əksər hallarda yaxşı yetişir (85% -dən). Bu, yüksək məhsul əldə etməyə imkan verən çiçək qönçələrinin qoyulmasına kömək edir. Sürgünlər yaşıl-qəhvəyi rəngdədir. Yarpaqları orta ölçülüdür. Çiçəklər biseksualdır, buna görə də Citron Magarach üzümləri praktiki olaraq kənar tozlandırıcılara ehtiyac duymur.
Cortun təsviri onun çoxluqlarının silindrik və ya açıq qanadlı konik formada ola biləcəyi hekayəsi olmadan mümkün deyil. Birinin kütləsi təxminən 400 qr. Orta sıxlıqda salxımlarda Citron Magaracha üzüm var. Çeşidin təsviri, fotoşəkillər meyvələrinin orta ölçülü, təxminən 4 q ağırlığında, sarı və ya yaşılımtıl rəngdə olduğunu göstərir. Giləmeyvələrin qabığı sıxdır. Pulpa muskat qozu dadı ilə sitron dadına malikdir. Şirəli, şirin və turş dadını harmonik şəkildə birləşdirir. Dequstasiya balı - 8,0 bal. Şəkər - 27% -ə qədər, turşular - litrə 7 qrama qədər. Giləmeyvə içərisinə dördə qədər kiçik toxum yerləşdirilir.
Üzüm Citron Magaracha - məhsuldar. Hər hektardan 12 tona qədər ənbər giləmeyvə yığılır. Və bir koldan - 9 kq-a qədər.
Sotun şaxtaya və xəstəliklərə davamlılığı
Maqaraça Citron üzümünün qış şaxtalarına davamlı olduğuna inanılır. -25 dərəcəyə qədər olan temperaturlara dözür. Amma ekspertlər deyirlər ki, demək olar ki, bütün iqlim zonalarında onu şaxtadan örtmək lazımdır.
Şaxtaya davamlılığı artırmaq üçün bir rulon həyata keçirə bilərsiniz. Bu, yerin səthindən 5 sm-ə qədər dərinlikdə üst köklərin kəsilməsidir. Bu prosedur həyata keçirildikdə aşağıda yeni köklər əmələ gəlməyə başlayır. Onlar dondan çox zərər görmürlər.
Çeşid əsas üzüm xəstəliklərinə həssas deyil, bunlara daxildir:
- mülayim;
- boz çürük;
- oidium.
Citron Magaracha filokseranın təsirinə məruz qala bilən üzüm çeşididir. İnfeksiyanın qarşısını almaq üçünkol üçün təhlükəli olan bu karantin üzüm aphidi polietilenə bükülmüş şəkildə əkilir. Məğlubiyyətə qatılaşdırılmış əkin və bol məhsul verir. Hər kvadrat metrə 80 kub santimetr konsentrasiyada karbon disulfidi çiləyərək kolda görünən aphidləri məhv edin.
Kolu üçün yer seçimi
Üzüm üçün yer seçimi giləmeyvələrin məhsuldarlığına, dadına və hətta üzümün yetişmə dərəcəsinə təsir göstərir. Kölgədə bir kol əksəniz, meyvələr daha az olacaq, daha az dadlı olacaqlar və qışda bitki özü dondura bilər. Üzümün altında şimal küləklərindən qorunan günəşli bir yer seçin. Evdə üzüm yetişdirərkən, binaların bir divarı qorunma rolunu oynaya bilər. Onun yaxınlığında dayaqları təşkil etmək rahatdır. Bundan əlavə, günəş tərəfindən qızdırılan divar kol üçün istilik verəcək, meyvənin keyfiyyətini yaxşılaşdıracaq və üzümün yetişməsinə və giləmeyvə yetişməsinə kömək edəcəkdir.
Üzümün altındakı torpaq yaxşı qurudulmalıdır. Kök sisteminin bölgəsində suyun durğunluğuna icazə verməyin. Bu kök çürüməsinə səbəb ola bilər. Bu vəziyyət mümkündürsə, drenaj edilməlidir.
Torpağa tələblər
Citron Magaracha üzümünü qumlu gilli torpaqda əkmək daha yaxşıdır. O, həmçinin neytral turşuluq indeksi ilə gilli torpaqlarda da böyüyə bilər. Torpaq çox turşudursa, əhəng əlavə edərək vəziyyətini yaxşılaşdıra bilərsiniz. Dolomit ununun tərkibində və ya söndürülmüş əhəng şəklində ola bilər. Bu halda, kökləri yandırmamaq üçün əkilmədən 4 gün əvvəl tətbiq edilməlidir.
Hər kvadrat metr gilli torpağa bir kiloqrama qədər əhəng və ya iki kiloqrama qədər ağac külü tətbiq olunur. Qumlu torpaqlar üçün belə bir sahə üçün 100 q əhəng kifayətdir. 7 ildən sonra gildə, qumlu gildə - bir ildən sonra proseduru təkrarlayın.
Üzüm əkmək
Citron Magarach üzümünü çuxurda və ya təpədə əkə bilərsiniz. Bir təpədə onun kök sistemi daha sürətli istiləşəcək, lakin qarsız qışda kifayət qədər qar olmadığı təqdirdə daha sürətli donacaq. Buna görə də, böyümə bölgəsinin hava şəraitinə əsaslanaraq seçim etməlisiniz.
Ən azı 60 sm dərinlikdə bir əkin çuxuru qazın. Bu məsafədə üzümün kökləri sonradan nüfuz edəcəkdir. Drenaj qatını qoyun. Çuxurdan çıxarılan torpaq humus, torf, qum ilə qarışdırılır. Yaranan qarışığı tökün, təbəqələri sıxın. Bu, torpağın daha tez çökməsinə kömək edəcək və torpaq çökən zaman köklərin qırılmasının qarşısını alacaq. Kol 40 sm dərinliyə əkilir. Eyni zamanda kök boynu 5 sm dərinləşdirilir. Fidan bir açı ilə quraşdırılır. Bu vəziyyətdə, kol qış üçün sığınacaq üçün yerə qoymaq daha asan olacaq. Sonra sulanır.
Bir təpədə əkin edərkən 50 sm dərinliyə qədər bir çuxur qazın, torpağı oxşar şəkildə hazırlayın. Çuxur torpaqla doldurulduqdan sonra hündürlüyü 30 sm olan təpə əmələ gəlir. Oraya ting qoyulur.
Kollar bir-birindən ən azı 2 m məsafədə əkilir.
Qayğı
Üzüm Citron Magaracha 2-4 gözə kəsilir. Bir kolun ümumi yükü 30 gözə qədərdir. Üst sarğı yazda aparılır. Gənc kolun altına bir yarım kiloqram çürük peyin, bir yetkinin altına - hər biri bir vedrə gətirilir.
Üzümü erkən yazda, çiçəkləmədən əvvəl, ondan sonra və giləmeyvə böyüdükdə sulayın. Çiçəklənmədən dərhal əvvəl və onun zamanı suvarma etməyin, əks halda kol çiçəkləri aça bilər. Yetişmə zamanı suvarma giləmeyvələrin çatlamasına səbəb olur.
Mövsümdə bir neçə dəfə üzüm sahələri göbələk xəstəliklərinə qarşı preparatlarla, lazım gələrsə, filoksera ilə müalicə olunur. Onlar kolun yükünü elə tənzimləyirlər ki, bütün salxımlar vaxtında, avqustun ortalarında və ya sentyabrın əvvəlində yetişsin.
Evdə üzümləri çox sevən bağ quşları və arılar sahibləri ilə ciddi rəqabət aparacaqlar. Onlardan kiçik hüceyrələri olan bir şəbəkə istifadə etmək yaxşıdır. O, giləmeyvələri quşlardan qorumalı, tutmamalıdır. Arılardan ayrı-ayrı dəstələri mesh torbalara yığmaq tövsiyə olunur.
İstifadə edin
Citron Magaracha şərab materiallarının istehsalı üçün xüsusi olaraq yaradılmış üzüm çeşididir. Onlar desert və süfrə şərabları istehsal edirlər. Onlar şampan hazırlamaq üçün də istifadə olunur. Citron Magaracha üzümünün giləmeyvələrindən hazırlanan içkilər sitron-muskat qozu aroması ilə seçilir.
Bu sortun giləmeyvələrindən alınan şərab materiallarından "Ağ Muskat" yaradılmışdır. Şərab müxtəlif peşəkar müsabiqələrdə çoxlu mükafatlar qazanmışdır. 2000-ci illərin əvvəlindən təsvir edilən növlər sənaye becərilməsi üçün nəzərdə tutulan sortların reyestrinə daxil edilmişdir.
ÜzümCitron Magaracha təzə istehlak edilə bilər. Giləmeyvə əla dadı var: şirin, bir az turş, ətirli. Kiçik sümüklər meyvələrdən həzz almağa mane olmur.
