Manqalla əylənmək və bir müddətdir ki, manqal - əyləncə bizdə çox yaygındır. Piknik üçün yola düşərək, bir mağazada satın alınan və ya tanış bir usta "Petroviç" tərəfindən əl işi üsulu ilə hazırlanmış kompakt metal barbekü baqajına atırıq. Və ya problemi ümumiyyətlə yerində həll edirik,
yaxınlıqda tapılan uyğun daşlardan ibtidai ocağa bənzər bir şey tikmək. Ancaq ölkədə və ya bir ölkə evində, barbekü bişirmə prosesi sistemli bir təbiəti nəzərdə tutur, hər bir sevgili stasionar bir şeyə sahib olmaq istəyir. Bundan əlavə, stasionar kərpic manqal, təyinatına əlavə olaraq, saytın landşaft dizaynının əhəmiyyətli elementi kimi xidmət edəcəkdir.
Kərpicdən manqal hazırlamazdan əvvəl nəyi bilməlisiniz?
Orta məktəb fizika kursuna əsasən, hər bir materialın müəyyən istilik genişlənmə əmsalı (CTE) var. Beləliklə, istifadə olunan blokların KTR-ləri və bu blokların bir yerdə saxlandığı havan çox fərqlidirsə - problemlə üzləşin. Xüsusilə qışda manqal əritdikdən sonra bu qədər vaxt və səy sərf edən "yaraşıqlı"nızın necə olduğunun şahidi olmaq şansınız var.çatladı.
Bir çox insanlar təbii daşı kərpicdən üstün tuturlar - o, daha dəbli və orijinaldır, Avropanın orta əsrlərinə iddialıdır. Lakin bu halda təhlükə artır:
hətta görünüşcə tamamilə eyni olan daşlar heterojen ola bilər, müxtəlif daxilolmalara və nəticədə müxtəlif istilik genişlənmə əmsallarına malik ola bilər. Buna görə də, kərpicdən hazırlanmış manqal hələ də daha etibarlıdır. İdeal olaraq, qırmızı soba kərpici olmalıdır. Odadavamlı odadavamlı qəbul etməyin - yüksək temperaturun daim saxlanıldığı obyektlər üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin barbekü vəziyyətində tez yararsız hala düşəcəkdir. Və həlli üçün, soba və şömine üçün xüsusi qarışıqlardan istifadə etmək daha yaxşıdır, bu da bolluq təklifləri ilə ticarət edir. Tənbəl olmayın, paketdə yazılanları diqqətlə öyrənin - hətta kiçik çapda da. Bədnam KTP-ni xatırlayın…
Beləliklə, siz material yığdınız - qurmağa başlaya bilərsiniz. Bir kərpic manqal tikməzdən əvvəl, tüstünün hara gedəcəyini düşünün - qonşuların narazılığı barbekü yemək zövqünü bir qədər kölgədə qoya bilər. Quruluşun batmaması üçün onu təmələ qoymaq məsləhətdir. İşarələnmiş ərazidə 1-1, 5 süngü üzərində qazırıq, dibinə 8-10 sm incə çınqıl tökürük və möhkəmləndirilməsini unutmadan betonla doldururuq. Məcburi su yalıtımı: polietilen film və ya dam örtüyü, 2-3 qat. Tam qurumasını gözlədikdən sonra bir və ya iki (üst-üstə düşən tikişlərlə) cərgə kərpic qoyuruq - və əsas hazırdır.
Addım-addım ətraflı təlimatlar verinBu əsasda yerləşəcəkləri etmək mənasızdır, çünki onsuz da hamı prosesə uyğunlaşacaq
fərdi. Biz özümüzü nəyin təmin edilməli olduğuna dair məsləhətlərlə məhdudlaşdıracağıq:
- çoxsahəlilik (həm şişlərdən, həm də manqal ızgaralarından istifadə etmək imkanı), hündürlüyün tənzimlənməsini təmin etmək arzuolunandır: 2 -3 səviyyə;
- külün və kömürün təmizlənməsi və çıxarılmasının rahatlığı;
- masa rolunu oynayan işçi səthinin qızartma sahəsinə yaxın yerdə olması.
Kömürlərin altında və üstündə ən azı yeddi sıra soba kərpicləri olmalıdır, əks halda bitirmə kərpiclərindən istifadə edilə bilər.
