Müasir mətbəxin əsasını işləyən üçbucaq təşkil edir - soba (qida emalı sahəsi), lavabo (təmizləmə sahəsi) və soyuducu (qida saxlama sahəsi). Düzgün erqonomika sahibənin yorğunluğunu minimuma endirəcək, yemək və təmizlik prosesini sürətləndirəcəkdir. Ancaq mətbəxin hər bir funksional elementinin yerini diqqətlə nəzərdən keçirməlisiniz. Sahiblərin ehtiyaclarına tam cavab verəcək avadanlıq seçmək üçün vaxt ayırdığınızdan əmin olun.
Sobalar nədir
Qızdırma üsuluna görə sobalar qaz, elektrik və kombidir. Qaz sobaları silindrlərdən və ya təbii qazdan mayeləşdirilmiş qazla işləyir, tez alışır və istilik tez, aydın və rahat şəkildə tənzimlənir. Belə sobalar elektrik sobalarından daha ucuzdur və qabların seçimində seçici deyil. Açıq alov sayəsində qazda bişirmək daha sürətli olur. Bundan əlavə, ümumi xərc adətən daha azdıryemək bişirmək üçün elektrik istifadə edərkən.
Qaz sobalarının dezavantajı yanma zamanı oksigenin yanmasıdır. Partlayış və ya qaz sızması riski var. Bundan əlavə, istismar zamanı qabların dibi çox çirklənir, mətbəx kafelində karbon çöküntüləri əmələ gəlir.
Elektrik sobaları böyük məişət cihazlarının çox böyük bir qrupudur. Paslanmayan polad və ya emaye ilə örtülmüş adi, induksiya və şüşə-keramika olanlar var. Elektrik sobaları karbon yataqları əmələ gətirmir, düzgün quraşdırıldıqda istifadə etmək tamamilə təhlükəsizdir. Bu, qaz kəmərinin olmadığı (adətən hündür binalar) evlərdə istifadə üçün yeganə seçimdir. Elektrik sobasında yemək daha uzun müddət bişirilir, çünki ocaqlar qızdırılmalı və soyumalıdır və proses tamamilə enerji təchizatından asılıdır. Evdə elektrik yoxdursa, o zaman nəsə bişirmək mümkünsüz olur.
Bundan əlavə, ayrıca və ya quraşdırılmış sobalar var. Quraşdırılmış plitə və sobaya bölünür. Alətlər ölçüləri (elektrik sobasının ölçüləri aşağıda verilmişdir), gücü, funksiyaları, brülör və ya plitə istehsalı üçün materialla fərqlənir. Soba qaz və ya elektrik ola bilər.
Elektrik sobalarının əsas növləri
Spiral qızdırıcı elementləri və ya ağır çuqun ocaqları olan köhnə üslublu cihazlar, həmçinin şüşə-keramika örtüklü müasir sobalar və gizli ocaqlar satılır. Bir neçə növ avadanlıqları birləşdirən birləşdirilmiş plitələr var. Bəzi ocaqlarelektrik enerjisi ilə, digərləri qazla təchiz oluna bilər. Bu soba tez-tez elektrik kəsilməsi ilə üzləşənlər üçün uyğundur.
Şüşə keramika daha tez qızır (qaz sobası ilə demək olar ki, eyni sürətlə) və temperaturu idarə etmək daha asandır. Bu materiala qulluq etmək asandır, şüşə keramika təhlükəsizdir və adətən bişirməyi asanlaşdıran bir sıra əlavə xüsusiyyətlərə malikdir. Lakin şüşə qablar, keramika, mis, alüminium və paslanmayan polad (yalnız emaye və çuqun) belə sobalar üçün uyğun deyil.
İnduksiya plitələri digər elektrik plitələrinə nisbətən daha tez qızdırılır və qaz plitələrindən çox daha rahatdır. Güc şəbəkədəki gərginlikdən asılı deyil. İnduksiya plitəsi dəqiq sabit temperatur saxlayır. Belə materiala qulluq etmək asandır, əlavə funksiyalar var. Səth istilik zonalarının ətrafında qızmır, bu da təhlükəsizliyi təmin edir və yanma riskini azaldır.
Köhnə üslubda boşqablar
Spirallı plitələr yalnız yerli istehsalçılarda tapılır. İsitmə elementi emallanmış səthin üzərinə qoyulur. Belə sobalar çox uzun müddət qızdırılır. Çuqun qızdırıcı elementləri olan elektrik sobaları fərqli görünür. Çuqun qızdırıcı elementləri olan dəyirmi ocaqlar emaye sobaya quraşdırılmışdır. İstilik müddəti spiral olanlardan bir qədər azdır, lakin yenə də belə bir texnikanın səmərəliliyi arzuolunan çox şey yaradır. Əvvəlcə gizli spiral qızdırılır, sonra ocaq və qabın dibi qızmağa başlayır. Bu lövhələr arasında qırmızı rəngli modelləri tapa bilərsinizbrülörün mərkəzində işarələmə. Bunların azaldılmış isitmə vaxtı var.
Elektrik sobaları
Yemək sobalarının fərqli yeri və ocaqların sayı ola bilər ki, bu da elektrik sobasının ölçüsünü müəyyən edir. Sürətli isitmə üçün qabın dibinin diametri ocağın ölçüsünə uyğun olmalıdır. Adətən dörd-yeddi istilik ayarı mövcuddur.
Orta gücə malik ocaqlar (çuqun) on dəqiqəyə qızdırılır, sürətli isitmə altı-yeddi dəqiqə ərzində maksimuma "sürətlənir". Güclü ocaqlar səthdə nöqtəli və ya qırmızı işarələrlə fərqlənir, onlar tez-tez şüşə keramika sobalarına və ya emaye cihazlarına quraşdırılır. Bir dəqiqədə istiləşin. Köməkçi ocaqlar istilik zonasını dəyişir, diametri düyməni çevirməklə və ya düyməni basmaqla dəyişdirilir.
İnduksiya plitələrində siz istiliyi dəqiq idarə edə bilərsiniz. Pişirmə zamanı qabın dibi qızdırılır, ocağın özü isə soyuq qalır. Bunlar polad, çuqun və emaye qablar üçün uyğundur. Dairəvi və ya oval genişlənmə zonaları xüsusi qablarda (məsələn, qızartma qabında) bişirmək üçün nəzərdə tutulub.
Mətbəx cihazlarının ölçüləri
Kiçik mətbəx üçün həm üfüqi, həm də şaquli olaraq yerləşdirilə bilən iki ocaqlı dar elektrik sobası uyğun gəlir. Soba ölçüləri: təxminən 35 sm x 25 sm (çuqun yuvarlaq ocaqlarla emayelənmiş), 37 sm x 60 sm (Gorenje induksiyası) ölçüləri olan modellər var. Üç ilə induksiya plitəocaqların demək olar ki, standart ölçüləri var - 50 sm x 55-56 sm. Siz eyni ölçülü dörd ocaqlı cihazları tapa bilərsiniz.
İş növləri və seçimləri
Bütün elektrik sobaları üç növ korpusda istehsal olunur: quraşdırılmış plitələr, sobalı klassik şkaf cihazları, stolüstü məişət texnikası. Şkaf cihazları yeni mebel sifarişi ilə qlobal təmir olmadan köhnə sobanı əvəz etmək üçün yaxşı seçimdir. Elektrik sobasının ölçüləri standartdır - eni 60 sm, dərinliyi - 60 sm. Əksər modellərin hündürlüyü tənzimlənən ayaqlara görə 80-85 sm-dir. Mətbəx çox kiçikdirsə, standart dərinliyi və eni 50 santimetr olan cihaz seçə bilərsiniz.
Masaüstü elektrik sobaları nadir hallarda satılır. Əksəriyyəti çuqun ocağı olan köhnə üslublu modellərdir. Bu texnikanın müvəqqəti həll yolu kimi istifadə edilməsi nəzərdə tutulub.
Lakin ən müasir və populyar - quraşdırılmış panellər. Plitələr standart ölçülərdə mövcuddur. Sobalar kvadratdır, yan uzunluğu 60 sm. Bir və ya üç ocaq üçün kompakt modellər var, eni 30 sm olan düzbucaqlı istehsal olunur. Quraşdırılmış sobalar sobalı və ya sobasız satıla bilər.
Elektrik sobasının əlavə funksiyaları
Müasir elektrik sobaları çox vaxt prosesi xeyli asanlaşdıran əlavə xüsusiyyətlərə malikdiryemək bişirmək. Ancaq bütün rejimlər həqiqətən zəruri deyil. Məsələn, ən azı bir ağır brülörün olması arzu edilir. Fərqli istehsalçılar üçün belə bir ocağın markalanması fərqli ola bilər, lakin onun mövcudluğunun qeyd edilməsi, şübhəsiz ki, xüsusiyyətlər siyahısında olacaqdır.
Avtomatik kilid sobanın təsadüfən yanmasının qarşısını alır və bir neçə rejim bişirmə temperaturunu dəqiq seçməyə imkan verir. Əvvəlcədən təyin edilmiş güc rejimləri beşdən on beşə qədər dəyişə bilər. Kifayət qədər faydalı bir seçim, tavadan mayenin daşmasına qarşı qorunmadır. Qaynayan zaman smart panel avtomatik olaraq gücü azaldır və qaynamanın qarşısını alır. Şüşə keramika sobalarının yan tərəfləri yoxdur, ona görə də bu xüsusiyyət mebel və döşəmələri yağ və nəmdən qoruyacaq.
İstilik uzantılı sobalar
Dəyişən isitmə sahəsi olan ocaqların olması standart ocaq halqasında elektrik enerjisi sərf etmədən oval dibli qablarda və ya kiçik qablarda bişirməyə imkan verir. Çox vaxt funksiyaların siyahısı taymerlərlə tamamlanır, müəyyən edilmiş vaxt keçdikdə sobanı söndürür. Soba ilə elektrik sobası seçərkən, məişət texnikasına qulluq etməyi asanlaşdıracaq variantlara diqqət yetirməlisiniz. Çoxları üçün qril faydasız olur, lakin bütün evdar qadınlar sobanın özünü təmizləmə funksiyasını bəyənirlər.
Standart elektrik sobalarının gücü
Elektrik şüşə keramika sobasının gücü 1000 Vt, iki ocaqlı kiçik sobadırsa, 3000 Vt və ya daha çox ola bilər. Güc nə qədər böyükdürsə, isitmə və sabit işləmə bir o qədər tez olur.eyni zamanda bir neçə istilik zonası. Dörd ocaqlı orta elektrik sobası 2000-2100 vatt gücə malikdir. Qaynama temperaturuna nəzarət, digər ocaqlar hesabına gücü artırmaq və s. kimi əlavə funksiyalar olduqda enerji istehlakı artır.
Premium keyfiyyətli elektrik sobaları
Bazarın flaqmanları mütləq diqqətə layiqdir. Kaiser-dən HC 52072 Geo modeli qara şüşədən və tünd metaldan, tutqun şüşə-keramika səthindən hazırlanmışdır. Dörd ocaqdan - ikisi lazım olduqda genişləndirilə bilən istilik zonası ilə. Bir burner ovala çevrilir, digəri sadəcə genişlənir (dairənin diametri artır). Mexanik nəzarət. Korpusun kifayət qədər təvazökar ölçüləri ilə (elektrik sobasının ölçüsü 50 sm x 60 sm), sobanın həcmi 66 litrdir.
Bosch modeli (HCA 855850 R) çəkiliş dizaynı ilə təchiz olunub. Fırın qapısı menteşəli deyil, tava ilə birlikdə çıxır. Şüşə-keramika səthində dörd ocaq quraşdırılıb, onlardan ikisi genişləndirilə bilər. Sobanın özünü təmizləmə funksiyası var. Fırın qapısının xarici hissəsində cızıqların qarşısını almaq üçün istehsalçı ön paneli dörd eynəklə təchiz etmişdir.
Pul üçün ən yaxşı dəyər
Klassik və ya retro interyer üçün Sloveniyanın Gorenje şirkətinin EC67CLI modeli uyğun gəlir. Elektrik sobasının ölçüsü 60 ilə 60 sm. Bu, demək olar ki, hər hansı bir mətbəx üçün uyğun olan standart ölçülərdir. Orta seqmentin nümayəndələri arasında bu soba köhnə mis və gövdənin qum emaye rəngində üzüm tutacaqları ilə fərqlənir. Mövcuddurbej və tünd bədən. Birbaşa funksiyalar baxımından dörd ocaqdan ikisi genişləndirici ilə təchiz olunub.
Bosch-dan Alman elektrik sobası HCE644123R 35 min rubla başa gələcək. Ağ qutuda hazırlanmışdır, qapıda "soyuq şüşə" (üç qat). Quraşdırılmış sobanın yeddi iş rejimi ("Defrosting" daxil olmaqla). Plitədə iki güclü ocaq və iki genişləndirilə bilən zona var.
Elektrik sobası "Hephaestus" 6560-03 0001 çox effektivdir, bu da orta qiymət kateqoriyasında fərqlənir. Qeyri-adi kvadrat ocaqlar və temperli şüşə mərmər fasad dərhal diqqəti cəlb edir. Toxunma taymeri, turbo və elektrik qril, manqal, elektrik tükürük, ikiqat sobanın işıqlandırılması və konveksiya var.
İnduksiya plitələrinə ümumi baxış
Orta qiymət seqmentində siz induksiya sobalarını tapa bilərsiniz. Gorenje-dən IS 656 X modelinə daha yaxından nəzər salmağa dəyər. Pişirmə səthi şüşə-keramikadan hazırlanmışdır, dörd isitmə zonası var, hər ocağın diametri 20 santimetrdir. Standart ölçü - 60-60-85. Elektrik sobası təsadüfi işə düşmədən qorunma funksiyası ilə təchiz olunub.
Böyük mətbəxlər üçün beş gözlü geniş soba. PKV975DC1D (Bosch) modeli demək olar ki, standart genişliyə (53 sm) malikdir, lakin uzunluğu demək olar ki, bir metrdir - 91 sm. Beş yüksək sürətli qızdırıcı brülördən dördü genişlənmə zonasına malikdir. Şüşə keramika elektrik sobası əlavə funksiyalarla təchiz edilmişdir: qalıq istiliyin göstəricisi, qəsdən yandırılmadan qorunma, rəqəmsal displey. Toxunma nəzarəti.
Ucuz qiymətli elektrik sobaları
Hephaestus çoxlarının üstünlük verdiyi istehsalçıdır. Şirkətin məhsullarının etibarlılığı illərdir sınaqdan keçirilir və büdcə modelləri həmişə alıcılar arasında tələb olunur. Ən yaxşı seçim Hephaestus 5140-0031 elektrik sobasıdır. Dörd ocaqdan biri yüksək sürətli isitmə funksiyasına malikdir. Elektrik sobası "Gefest 5140-01 0001" yuxarıda təsvir ediləndən praktiki olaraq fərqlənmir, yalnız qaranlıq bir vəziyyətdə hazırlanır. Müasir rahatlıq elementlərinə ehtiyacı olmayan insanlar üçün uyğundur. Elektrik sobaları "Hephaestus" etibarlıdır, lakin yalnız ən zəruri seçimlərə malikdir.
Hansa Polşa məişət texnikası brendidir. Alıcılar arasında Hansa FCCW 58240 elektrik sobası tələb olunur (yuxarıdakı şəkildə). Ölçülər yığcam, lakin standarta yaxındır - 60 x 55 x 85 sm. İdarəetmə mexaniki, işçi səthi şüşə keramikadan hazırlanmışdır, qalıq istilik göstəricisi var. İkisi tez qızdırılan 4 ocaqlı elektrik sobası.
