Yemək bişirmək həyatın ayrılmaz hissəsidir. Əksər insanlar özlərini və ailələrini doyurmaq üçün yemək bişirirlər. Ancaq bəzi orijinallar üçün yemək hazırlamaq onların istirahət etməsinə kömək edən hobbidir.
Bişirmə prosesini asanlaşdırmaq üçün yeni qurğular yaradır, yeni materiallardan istifadə edirlər. Son illərdə silikon qablar çox populyarlaşdı. Çörək bişirməkdə də istifadə olunur.
Bəzən silikonla işləməyə başlayanların belə bir sualı olur: yemək bişirərkən mikrodalğalı sobaya silikon qəlib qoymaq olarmı? Bu məqalə sizə ətraflı cavab verəcəkdir. Aşağıda silikon qabların düzgün istifadəsi üçün məsləhətlər və tövsiyələr verilmişdir.
Silikon kalıbı mikrodalğalı sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobaya qoymaq olar?
Silikon qəliblər çörək bişirmək, bişirmək və mikrodalğalı sobada bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Ancaq satın almadan əvvəl həmişə istifadə üçün təlimatlara diqqət yetirməlisiniz. Bir qayda olaraq, formanın mikrodalğalı sobada istifadə edilə biləcəyini və ya olmadığını göstərir. Bu işdə də köməkçipaketdəki mikrodalğalı soba şəklində işarəsi xidmət edəcək.
Forma məzmunu müəyyənləşdirir
Mikrodalğalı silikon qəlib. Ancaq mikrodalğalı sobada bişirərkən, oval və ya silindr şəklində qablara üstünlük verməlisiniz. Mikrodalğalı soba ilə işləyərkən kiçik qablardan istifadə edin. Geniş, lakin dayaz bir qabda seçimi dayandırmaq daha yaxşıdır. Bu forma istiliyin daha bərabər paylanmasına kömək edir.
Makaron və ya taxıl bişirmək üçün üstü uzanan böyük qəliblər uyğun gəlir. Çörək bişirmək üçün porsiya qəlibləri və ya yüksək tərəfləri olan qablar istifadə olunur, çünki xəmir mikrodalğalı sobada sobadan daha yüksək qalxır. Çörəkçiliklə işləmə prosesini asanlaşdırmaq üçün minimal dekorasiyalı, hamar kənarları və əyilmələri olmayan formalar almalısınız. Beləliklə, xəmiri qəlibdən çıxararkən və bişdikdən sonra qabları yuyarkən problemlərdən xilas ola bilərsiniz.
Silikon qəlibi necə seçmək olar?
Silikon qablar alarkən bir sıra vacib xüsusiyyətlərə diqqət yetirməlisiniz:
- Qablaşdırma yoxdursa, formanın necə iyi gəldiyini yoxlaya bilərsiniz. Kəskin rezin, kimyəvi qoxu hiss edirsinizsə, almaqdan imtina etməlisiniz.
- Neytral rənglərə üstünlük verilməlidir, parlaq rənglər təhlükəli kimyəvi maddələrdən istifadə edir. Və bu vəziyyətdə mikrodalğalı sobaya silikon kalıbı qoymaq mümkün olub-olmaması sualına cavab birmənalı olaraq mənfi olacaqdır. Kimya buxarlanacaqqızdırıldığında.
- Məhsul əyilərkən, qatda heç bir ağ iz qalmamalıdır.
- İstehsal ölkəsinin heç bir əhəmiyyəti yoxdur. Keyfiyyətli mallar həm ABŞ, həm də Belarus istehsalçıları tərəfindən təklif olunur.
Silikon qəliblərin üstünlükləri
Təsvir olunan məhsulların kifayət qədər üstünlükləri var:
- Xəmir qəlibin kənarlarına yapışmır.
- Qablarda ölçü və konfiqurasiyaların, naxışların və naxışların geniş seçimi.
- Onlar istənilən növ xəmir bişirmək üçün uyğundur.
- Silikonda nəinki bişirmək, həm də bişirmək, güveç etmək olar.
- Material yüksək temperatura davamlıdır, 250°C-yə qədər davam edir, bu da reseptlər və bişirmə üsullarının seçimində daha çox sərbəstlik verir.
- Silikon qəlibləri saxlamaq asandır: onları bükmək, bükmək, bükmək olar - onlar deformasiya olmadan öz orijinal formasına qayıdacaqlar.
Silikon qəliblərdə bişirmək üçün tövsiyələr
Silikon qəliblərin mikrodalğalı sobada istifadə oluna biləcəyini öyrəndik, lakin onlara xəmir tökməzdən və ya qoymazdan əvvəl qabın altını və divarlarını bitki və ya günəbaxan yağı ilə yağlamaq lazımdır. Forma bir stenddə quraşdırılmalıdır, sonra yarı bitmiş məhsulu içəriyə tökün. Əks halda, mikrodalğalı sobaya köçürüldükdə məzmunun tökülməsi riski var, çünki formanın divarları çox çevikdir. Budur daha bir neçə ipucu:
- Mikrodalğalı sobada bişiriləcək xəmiri hazırlayarkən onu həmişəkindən çox maye edin ki, bişdikdən sonra hazır məhsul qurumasın.
- Mikrodalğalı sobada isitmə keçirkənardan mərkəzə istiqamət. Bu səbəbdən məhsulun mərkəzi daha uzun müddət bişiriləcək. Çörəyin hazırlığını diş çubuğu ilə məhsula yapışdıraraq yoxlaya bilərsiniz. Diş çubuğu qurudursa, xəmir hazırdır, yoxsa, bişirmə prosesinə davam edin.
- Mikrodalğalı soba üçün ideal forma yuvarlaqdır. Bu fermada deyilsə, konteynerin ortasına bir stəkan su qoymalısınız. Kvadrat formada məhsulun küncləri quruya bilər.
- Xəmiri çox doldurmayın, çünki bişdikcə qalxacaq.
- Hazır məhsulu mikrodalğalı sobadan götürdükdən sonra 5-7 dəqiqə dayanmasına icazə verilir, bundan sonra onu artıq qəlibdən çıxarmaq olar. Xəmir yapışıbsa, onu buraxmaq üçün silikonun kənarlarını spatula ilə diqqətlə kənara əyin.
Qeyd edək ki, mikrodalğalı sobada bişirərkən dibini folqa ilə örtməyin. Bunu etmək avadanlıqa zərər verə bilər.
Silikon qəliblərin istifadəsi qaydaları
Silikon qablardan istifadə edərkən bir sıra qaydalara əməl etməlisiniz, onda məhsul uzun müddət davam edəcək:
- Silikon qablar nadir hallarda steril və möhürlənmiş qablaşdırmada satılır. Çuxurlara tıxanmış hər hansı bir kirdən təmizləmək üçün satın alındıqdan dərhal sonra yuyulmalıdır. Yuyulduqdan sonra məhsul istifadə etməzdən və ya saxlamadan əvvəl yaxşıca qurudulmalıdır. Qabların üzərində nəm qalmamalıdır.
- İlk istifadədən əvvəl forma yağla, tercihen bitki yağı ilə yaxşıca yağlanmalı və bütün çökəkliklər və girintilər quru yerlər qoymadan işlənməlidir. artıq yağtökmək olar. Formanı 10-15 dəqiqə yağlanmış vəziyyətdə saxlamaq lazımdır ki, yağ bir az sorulsun.
- Silikon qəlibləri mikrodalğalı sobada bişirmək olar? Mikrodalğalı sobanızda "qril" ayarı varsa, silikon qablar işləməyəcək.
- Xəmirləri birbaşa formada kəsməyə, həmçinin metal alətlərdən istifadə edərək hazır məhsulu çıxarmağa ehtiyac yoxdur. Bu hərəkətlər qabları xarab edəcək.
- Silikonu istilik mənbəyi yaxınlığında saxlamayın.
- Aqressiv təmizləyici məhsulların və sərt süngərlərin istifadəsi materialın vaxtından əvvəl aşınmasına səbəb olacaq.
- Silikon açıq alovla təmasda olmamalıdır.
İndi oxucular bilir: silikon qəlibi mikrodalğalı sobaya qoymaq olarmı? Və məqalədə qeyd olunan qaydalar mikrodalğalı sobada bişirməyi asanlaşdıracaq və silikon qabların ömrünü uzadır.
