Emallı qablar ilk dəfə 1799-cu ildə ABŞ-da peyda olub. O vaxtdan bəri onlar bütün dünyada evdar qadınlar arasında məşhurdurlar. Belə qablar gözəldir, istifadəsi təhlükəsizdir. Düzgün qulluq olunarsa, uzun illər davam edə bilər.
Hər kəs bilmir ki, belə qablar maye yeməklər - şorbalar, kompotlar, jele və s. bişirmək üçün nəzərdə tutulub. Ona görə də onlardan təyinatı üzrə istifadə edilmədikdə, xidmət müddəti xeyli azalır.
Emaye örtüyünün bəzi çatışmazlıqları var:
- Belə yeməklərdə yemək yanır.
- Örtük ləkələnib və zədələnib.
- Zaman keçdikcə mina sarıya çevrilir və ya qaralır, səthdə lövhə əmələ gəlir.
Ona görə də, illər əvvəl olduğu kimi, bu gün də sual evdar qadınlar üçün aktual olaraq qalır: “Necəemaye qabı təmizləmək lazımdır? Emallı qabların üzərindəki yağ izlərini və müxtəlif mənşəli çirklənmələri aradan qaldırmaq ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil. Sadəcə bu işin bəzi xüsusiyyətlərini bilmək və həm ev, həm də peşəkar məhsullardan istifadə etmək kifayətdir.
Qayğı qaydaları
Mallı qabların ömrünü uzatmaq üçün sadə qaydalara əməl etməlisiniz:
- Onlarda südü qaynatmayın, südlü sıyığı qaynatmayın.
- Bu qab dərin qızartmaq üçün uyğun deyil.
- Qaynar qazanı soyuq səthə qoymayın və soyuq qaba qaynar su tökməyin.
- Aşındırıcı maddələr və ya sərt (metal) fırçalardan istifadə etməyin.
- Mexanik zədələnmənin qarşısını alın: çöldə və ya içərisində cips olan qazan yemək bişirmək üçün uyğun deyil.
Çirklənmə növləri
Emallı qablar bir sıra səbəblərdən öz orijinal gözəlliyini və parlaq parıltısını itirir. Uzun xidmət müddəti, vaxtında və ya qeyri-kafi qayğı və bəzən sahibənin diqqətsizliyi aşağıdakı dəyişikliklərə səbəb olur:
- daxili səth sarıya çevrilir və ya qaralır;
- yağ qatı ilə örtülmüş;
- miqyas aşağıda, aşağıda, kənarda isə yanan görünür.
Müntəzəm qayğı ilə, emaye qabların necə təmizlənməsi ilə bağlı suallar ümumiyyətlə yaranmır: qabyuyan yuyucu vasitələrdən istifadə edərək adi süngərlə qabı silmək kifayətdir və o, təzə kimi parlayır. Lakin bəzən bu təmizləmə üsulu faydasız olur. Bu halda, siz başqa, daha sərt tədbirlərə əl atmalısınız.
Yanmış yemək
Heç kimə sirr deyil ki, demək olar ki, bütün evdar qadınlar belə bir vəziyyətlə tanışdırlar - minalanmış tava yandırılır. Sıxılmış qidalardan qurtulmaq və minaya zərər verməmək üçün onu necə təmizləmək olar?
Heç vaxt qazanı isti ikən təmizləməyə çalışmayın. İsti su ilə doldurun və kənara qoyun. Bu vaxt güclü bir duz həlli hazırlayın. Əvvəlki suyu tökün və duz ilə əvəz edin. Sonra qablar zəif atəşə qoyulmalı və yanmış yemək parçaları geridə qalana qədər qaynadılmalıdır. Tava adi üsulla yuyulur və qurudulur.
Çörək sodasından istifadə
Bəzi evdar qadınlar yanmış mina qabını soda ilə necə təmizləməyi bilirlər. Onu isti su ilə doldurmaq və toz əlavə etmək lazımdır. Hərtərəfli qarışdırılmalı və bir gecədə buraxılmalıdır. Səhər, konteyner kiçik bir atəşə qoyulur və məzmunu təxminən iki saat qaynadılır. Məhlul tökülür və alt və yanmış divarlar yuyucu vasitələrdən istifadə edərək sərt (lakin metal deyil!) Süngərlə təmizlənir. Onu camaşırxana sabunu ilə əvəz etmək olar.
Yanmış yeməklərin izlərini necə çıxarmaq olar?
Hər bir evdar qadın ömründə ən azı bir dəfə yeməklərin onun gözəl, tez-tez yeni emallanmış tavasına yapışması faktı ilə rastlaşır: süd, mürəbbə, taxıl. Bu vəziyyətdə, sevgilinizi canlandırmaq üçün yollar axtarmalısınızqablar. Evdə emaye qabları necə təmizləməyi sizə göstərəcəyik.
Mürəbbə yandırılıbsa
Qaynadılmış şəkər limon turşusu və ya soda ilə çıxarılır. Tava bir litr su və bir stəkan çörək soda ilə hazırlanmış bir həll ilə doldurun. Qarışıq isti olmalıdır. Yeməklər yarım saat qaynadılır. Bundan sonra ocağı söndürün, kompozisiyanı soyudun və qabı yaxşıca yuyun.
Yanmış sıyığı necə təmizləmək olar?
Bu vəziyyətdə təmizləmə üçün çox miqdarda turşu olan zərdab sizə kömək edəcək. Buna görə qablarınızı qənaət etməyə kömək edəcəkdir. Serum tökülür və üç saat buraxılır.
Süd yandırılıbsa, aktivləşdirilmiş kömür vəziyyəti düzəltməyə kömək edəcək. Bunu etmək üçün bir toz halına salınmış üç tablet lazımdır. Soot tozla örtülür və yarım saat buraxılır. Bundan sonra su tökülür ki, iki barmaqla dibi örtülür. 40 dəqiqədən sonra kompozisiyanı yuyun. Qəhvə zəmiləri də yanmış süddən qurtulmağa kömək edəcək. Pambıq çubuğa çəkilir və yanmış yeri yumşaq bir şəkildə silin.
Tərəzi necə aradan qaldırmaq olar?
Suyun keyfiyyətsiz olması səbəbindən emaye qablarda miqyaslanma baş verir. Bu, sərt suyun tez-tez istiləşməsi nəticəsində əmələ gələn duzların bərk çöküntüsüdür. Tava divarları daha güclü qızdırılır, bu da onların yanmasına və qabların xidmət müddətinin azalmasına səbəb olur. Tərəzi sağlamlığa zərərlidir. Üstəlik, o:
- bişirmə vaxtını artırır;
- qabların istilik keçiriciliyini azaldır;
- zərərsəth.
Bu baxımdan mina qabının içini kireçdən təmizləməyi bilmək vacibdir. Lövhə qırılmamalı və döyülməməlidir. Sistematik olaraq qabları təmizləyirsinizsə və yuyursanız, belə bir problem nadir hallarda baş verir. Lakin bunun qarşısını tamamilə almaq mümkün deyil.
Qabları təmizləmək üçün istifadə olunur:
- qabartma soda;
- sirkə (və ya mahiyyət);
- kartof qabığı;
- limon turşusu;
- xiyar turşusu.
Bir çox evdar qadın kireç təmizləyən sənaye məhsullarından istifadə etməyi üstün tutur. Ən təsirli formulalardan biri sulfamik turşusu olan bir maddə olan Antinakipindir. Yeməklərin dörddə üçü su ilə tökülür, içinə 2 xörək qaşığı (masa) vəsait tökün. Kompozisiya bir saat yarım qaynadılır. Tərəzi məhv olur və onu axan su ilə yumaq qalır.
Bundan əlavə, istifadə üsulu eyni olan "Ufa" və "Adipinka" kompozisiyalarından istifadə olunur. Trisodium fosfat miqyasla mübarizədə özünü yaxşı sübut etdi. Çörək soda ilə qarışdırılır. Bir litr su üçün iki yemək qaşığı toz lazımdır. Kompozisiya 1,5 saat qaynadılır.
Sadə ev müalicəsi də təsirli olsa da:
- Turş almaları kəsin ki, tavanın altını 5 sm-lik təbəqə ilə örtün, su ilə doldurun və yavaş atəşə qoyun. Meyvələr maye tamamilə buxarlanana qədər qaynadılır. Bütün proses yenidən təkrarlanmalıdır. Dörddə bir saatdan sonra tərəzi çıxarılırsu.
- Xiyar turşusunu qazana töküb qaynadək. İstiliyi azaldın və 15 dəqiqə bişirin. Duzlu suyu boş altın və qazanı yaxşıca yuyun.
Bu üsullardan mina qabının içini sarılıqdan təmizləməyi bilməyən hər kəs istifadə edə bilər.
Köhnə yağ
Emallı qabların daha da pis görünməsinə səbəb ola biləcək başqa bir problem. Qurudulmuş yağları yuyucu vasitələr, gellər ilə belə çıxarmaq asan deyil. Bundan əlavə, onların dəyəri olduqca yüksəkdir. Bundan əlavə, evdə uşaqlar varsa, o zaman aqressiv məişət kimyəvi maddələrin istifadəsi tövsiyə edilmir. Bu problemi effektiv həll edən zamanla sınaqdan keçirilmiş xalq üsullarından istifadə etmək daha məqsədəuyğundur.
Bunlara xroniki yağların xardal tozu ilə çıxarılması daxildir. Qabları təmizləmək üçün qabı xardal məhluluna batırmalısınız. Yarım saatdan sonra ənənəvi üsulla yuyulmalıdır.
Parlaq ağlığa nail olmaq mümkündürmü?
Evdar qadın emaye qabların hər istifadədən sonra ağlığını itirməsindən şikayətlənir. Və sarı rəng qaralır. Məsələn, belə bir qabda çuğundur bişirirsinizsə, ağ emaye xoşagəlməz bir sarı rəng əldə edəcəkdir. Emaye qabın içini necə təmizləmək olar? Qaranlıq və sarılıqdan "Persol" istifadə edə bilərsiniz.
Tozu bir qaba töküb su ilə doldurun ki, sarılıq səviyyəsini bir az keçsin. Kompozisiya 20 dəqiqə buraxılmalıdır. Sonra qablar adi qaydada yuyulur. Nəticədə qazanınız yeni kimi parlayacaq.
Adi "Ağlıq"dan istifadə edərək mina qabını sarılıqdan təmizləməyi hamı bilmir. Maye qablara tökülməlidir ki, sarı örtüyü örtsün. Bir neçə dəqiqədən sonra süzülür. Bu məhsuldan istifadə etdikdən sonra tava yaxşıca yuyulur və zərərli buxarların çıxması və quruması üçün açıq qalır. Ammonyak eyni şəkildə istifadə olunur.
Camaşırxana sabunu emaye qabları qaralmadan təmizləməyə kömək edəcək. Bunu etmək üçün tava soyuq su ilə tökülür, ona sabun çipləri əlavə olunur və tava aşağı atəşə qoyulur. Kompozisiyanı təxminən 40 dəqiqə qaynadın.
Kənarın təmizlənməsi
Biz içərisi minalanmış qazanı necə təmizləmək barədə çox danışdıq, amma yemək bişirərkən çöl də çirklənir. Orijinal görünüşünü bərpa etmək üçün olduqca zəhmətli, lakin çox təsirli bir üsuldan istifadə edə bilərsiniz. Yeməklər 12 saat ərzində qaynar su ilə böyük bir qabda yerləşdirilir, içərisində yuyucu toz həll edilir. Tava məhluldan çıxarılır və ilıq su ilə yuyulur.
Məişət kimyası
Yuxarıda biz mina qabını doğaçlama vasitələrlə necə təmizləməyi təsvir etdik. Ancaq çoxları onları zəhmətli, vaxt aparan hesab edir. Qabları effektiv və müasir yuyucu vasitələrlə təmizləməyə üstünlük verənlər üçün pərakəndə satış şəbəkələri müxtəlif təmizləyici birləşmələr təklif edir. Təcrübəli evdar qadınlar məşhur məişət kimyəvi maddələrindən istifadə edərək mina qabını necə təmizləməyi bilirlər:
- Samat;
- Pəri;
- "Şumanit";
- BioFormula;
- Amway;
- Chister;
- "Təmiz qablar".
Hamısı yağ, ləkə, yanmış qida ilə mübarizədə təsirlidir. Bu maddələr çirklənmiş səthə tətbiq olunur, 10 dəqiqədən sonra tava bol axan su ilə yuyulur və mikrofiber parça ilə silinir. Qaralmış qabları təmizləmək üçün Seda gelindən istifadə edə bilərsiniz. Ondan çirkləri effektiv şəkildə təmizləyir.
Müasir məişət kimyası mətbəx qablarını sarılıqdan, köhnə yağdan, hisdən, qaralmadan və digər çirkləndiricilərdən tez təmizləyə bilir. Təlimatlar və ehtiyat tədbirləri yerinə yetirildikdə təhlükəsizdirlər. Bu cür birləşmələrlə işləmək rezin əlcəklərdə olmalıdır, çünki bir çox aqressiv agentlər tez-tez allergik reaksiyalara səbəb olur və ya əllərin dərisində kimyəvi yanıqlara səbəb olur.
