Evdə hazırlanmış güclü içkilərin istehsalı üçün qabın püresi ilə qızdırılması təkcə qaz, odun və ya elektrik sobasında həyata keçirilmir. Moonshine üçün qızdırıcı element hələ də müəyyən bir nöqtəyə bağlanmadan onu enerji təchizatı ilə istənilən yerdə idarə etməyə imkan verir. Daxili elektrik qızdırıcıları evdə yetişdirilən distillyatorlar arasında getdikcə populyarlaşır. Onların xüsusiyyətlərini və quraşdırma üsullarını nəzərdən keçirin.
Ümumi məlumat
Şəbəkə moonshine üçün qızdırıcı elementlərin çoxlu modifikasiyalarını, eləcə də qurğuların özlərini təqdim edir. Ustalar nəinki düzgün avadanlıqları uyğunlaşdırıb orijinallıqda rəqabət aparır, həm də ən tələbkar istifadəçilərə uyğun rəqabətqabiliyyətli məhsullar yaradırlar.
Daxili qızdırıcısı olan Alembic-in müsbət və mənfi cəhətləri var. Gəlin nəzərdən keçirilən cihazların güclü və zəif tərəflərini anlamağa çalışaq, eləcə də onların növlərini nəzərdən keçirək.
Ləyaqət
Faydalar arasında aşağıdakı məqamlar var:
- qabığın hərəkətliliyi, onu ayrı yerdə, ardıcıl olaraq bir neçə saat sobanı tutmadan istifadə etməyə imkan verir;
- Qızdırıcıları çıxarmağa və ya sobaya quraşdırmaya ehtiyac olmadan həcmli kublara quraşdırmaq mümkündür;
- kapotun altına sığmayan böyük ölçülü distillə sütununun əlavə quraşdırılmasını tələb etmir;
- maş spirt buxarı sürətlənəndə daha tez işləmə temperaturuna düşür;
- distilyasiya tam avtomatlaşdırıla bilər.
Qüsurlar
Hər hansı bir cihaz kimi, moonshine üçün qızdırıcı elementin dizaynında hələ də çatışmazlıqlar var. Bunlara kommunal ödənişlərin artmasına təsir edən əhəmiyyətli elektrik enerjisi istehlakı daxildir. Bundan əlavə, püresi hissəcikləri bəzən yanan qızdırıcı elementlərə yapışır. Bu, son məhsulun dadının pisləşməsinə səbəb olur. Sözügedən cihazların qiyməti adi analoqlardan yüksəkdir, bu da bəzi istehlakçılara uyğun deyil.
Dizayn və iş prinsipi
Moonshine üçün boru tipli elektrik qızdırıcısı (TEH) dizayna aşağıdakı hissələri daxildir:
- paslanmayan poladdan və ya əlvan metal ərintilərindən hazırlanmış müxtəlif konfiqurasiyalı metal boru;
- maqnezium qarışığından və içərisində nikrom spiral saplı kvars qumundan hazırlanmış daxili izolyator;
- qurğuşun sancaqları;
- möhürləyici sızdırmazlıq qolları;
- fiksasiya qozları;
- elektrik kabeli üçün çıxış.
Sonramontaj, sızdırmazlıq və elektrik izolyasiya işləri, aqreqat istismara hazırdır. Dizaynda vacib bir element hələ də moonshine üçün bir buxardır. Axı, tullantıların əksəriyyəti daşındıqdan sonra yığılır. Qeyd etmək lazımdır ki, qızdırıcıların maye olmadan işləməsinə icazə verilmir. Bu, elementin sıradan çıxması və yanğın riski ilə doludur.
İsitmə elementlərinin işləmə prinsipi elektrik qazanının növünə əsaslanır. Cari filamentdən keçir, onu qızdırır. Spiral daxili doldurucuya temperatur verir, bundan sonra borunun divarları və işçi maye qızdırılır.
Moonshine üçün qızdırıcı elementin seçilməsi
Bölmədə məyus olmamaq üçün onu seçərkən üç vacib amilə diqqət yetirmək lazımdır:
- Güc. Standart göstərici 1-5 kVt-dır. Kubun həcmi nə qədər böyükdürsə, qızdırıcı bir o qədər güclü tələb olunur.
- İşləmə üsulu. Mayedə işləmək üçün cihaz almalısınız.
- Strukturun forması. Qızdırıcının kuba tamamilə daxil olması və işçi mayenin (yuyucu) heç bir çılpaq yer qoymadan üstü ilə örtülməsi lazımdır.
Moonshine hələ də qızdırıcı elementlərin quraşdırılması
Bu tapşırığın öhdəsindən gəlmək çətin deyil. İş bir neçə mərhələdən ibarətdir:
- Kubun dibindən 50 millimetr məsafədə bərkidicilərin quraşdırılması üçün deliklər qazılır və onlar təmizlənir.
- Mühürləmə kolları çıxış dirəklərinə qoyulur, son açarlar deşiklərə daxil edilir.
- Buşinqlər də kənardan quraşdırılır -möhürlər.
- Möhürləyici elementlər arasındakı çuxura xüsusi mastik və ya "epoksi" əlavə edilir, bundan sonra qoz-fındıqlar orta güclə ehtiyatla bərkidilir.
- Termostat dizaynda nəzərdə tutulubsa, onu birləşdirin.
- Əlaqələri təcrid edin.
Paslanmayan poladdan hazırlanmış qızdırıcı elementin quraşdırılmasının ikinci yolu qaynaqdır. Bu, kifayət qədər populyardır, çünki istifadəçinin bir qaynaq maşını və müvafiq bacarıqları varsa, əlavə cihazların alınmasını tələb etmir. Göstərilən üsul ən etibarlı üsul deyil, çünki kubun alt tikişi qırılıb və zamanla sıza bilər.
Prosesin mahiyyəti əvvəlcədən hazırlanmış bir çuxura 5 santimetr işləyən sıxacın yerləşdirilməsidir. Bir qazma üzərində xüsusi bir nozzle ("tac") istifadə edərək kəsilir. Oturacaq diqqətlə yandırılır. Nəticədə siz qızdırıcının səssizcə vidalanacağı və distillədən sonra geri çıxarıla biləcəyi yuva əldə edəcəksiniz.
Temperatur nəzarəti
Moonshine hələ də qızdırıcı elementi və termostatı ilə qızdırıcını mexaniki olaraq açıb-söndürməyə ehtiyac olmadan işləməyi təmin edir. Temperatur tənzimləyicisi ticari olaraq mövcuddur, 140 dərəcəyə qədər göstəricisi olan bir model uyğun gəlir. Alternativ olaraq, çubuq tənzimləyicisi olan qızdırıcılar (tək və ya ikiqat qoruma) istifadə edilə bilər.
Püreyi distillə etmək üçün 95 dərəcə bir termostat kifayətdir, çünki mayeni qaynatmaq lazım deyil. Bəzi sənətkarlar, şərbəti yandırmamaq üçün bağlayırlarkombinə edilmiş nəzarətçi. Bir tərəfdən elektrik qızdırıcısı, digər tərəfdən isə buxar generatoru qoyurlar. Birinci variant şəkər (maye) püresi emal etmək üçün istifadə olunur və ikinci modifikasiyanın köməyi ilə qalın şərab distillə edilir.
Yeni başlayanlar üçün tövsiyələr
Moonshine-i hələ də qızdırıcı elementlə təchiz etmək istəyirsinizsə, lütfən nəzərə alın ki, yüksək keyfiyyətli evdə hazırlanmış spirtli içkilər müəyyən bacarıqlar və avadanlığın müvafiq komponentləri tələb edir.
Bölmənin ümumi dizaynı aşağıdakı elementləri əhatə etməlidir:
- Düzgün distillə üçün vacib olan rulonlu soyuducu kamera.
- Moonshine üçün Suxoparnik, fusel yağı və çirkləri təmizləməyə cavabdehdir.
- Möhkəmləndirici sütun (çarqa) doldurucu ilə. Bu detal 80-85 dərəcə möhkəmliyə malik yüksək təmizlikli xam spirt əldə etməyə kömək edir.
- Kubun yuxarı hissəsində xüsusi kapsulda quraşdırılmış elektron və ya bimetalik termometr.
Spirt buxarlarının distillə prosesini idarə etmək üçün distillə qabındakı termometr lazımdır. 78, 4-85 ° C temperaturda buxarlanmağa başlayır və damlama prosesinin özü artıq 65 ° C-də planlaşdırılır. Aşağı işarələrdə alınan bütün mayelər "başlara" aiddir. Bunlar metil spirti, aseton və digər fusel əlavələri ilə doymuş zəhərli maddələrdir. Belə daxiletmələr atılmalı və ya növbəti qaçış üçün pürəyə əlavə edilməlidir.
Bir qayda olaraq, ilk və son zərərli damcılar distillənin təxminən 10%-ni təşkil edir. Alternativ hesablama hər 10 litr püresi üçün 50 mililitrdir. 85 ° C-dən yuxarı bir temperatura çatdıqdan sonra fusel yağları da spirt buxarı ilə sərbəst buraxılır, zəhərlənməyə qədər şiddətli bir asmaya səbəb olur. Bu hissələrlə ("quyruqlar") "başlar" ilə eyni şeyi edirlər. Unutmayın ki, yanğın təhlükəsizliyi tədbirlərinə və texniki tövsiyələrə riayət etmək yalnız keyfiyyətli məhsulun, avadanlıqların düzgün işləməsi ilə yanaşı, həm də təhlükəsizliyinizin təminatıdır.
