Pink Lady almaları bütün dünyada məşhurdur. Bu gec çeşid böyük meyvələr, şirinlik və xoş ətir ilə xarakterizə olunur. Ölkəmizdə yalnız cənub bölgələrində və uzun və isti payızı olan Avropa hissəsində yetişdirilə bilər. Bunu necə edəcəyimiz materialımızda müzakirə olunacaq.
Çoxlu təsvir
Pink Lady almaları 1979-cu ildə avstraliyalı seleksiyaçılar tərəfindən Lady Villeme və Gorden Delicious-dan keçərək yetişdirilmişdir. Yaranan müxtəliflik bütün dünyada bağbanların populyarlığını qazandı və indi Fransa, İspaniya və İtaliyada kütləvi şəkildə yetişdirilir. Çeşid orta gecdir və isti iqlimi olan bölgələr üçün nəzərdə tutulub. Ölkəmizdə qışda temperaturun -22 °C-dən aşağı düşməyən cənubda, Krımda və bəzi mərkəzi bölgələrdə kök salır.
Geniş oval və sıx tacı olan ağac 3 metr hündürlüyə və 2 metr diametrə çatır. Erkən meyvə verməyə başlayır və ilk məhsulu əkdikdən sonra üçüncü ildə artıq yığa bilərsiniz. Ancaq təəssüf ki, mədəniyyət çox yaşamır - 15 ildən çox deyil. Adətən,Çeşid cırtdan köklərdə yetişdirilir. Bu vəziyyətdə, fidanlar bir-birindən yarım metr məsafədə əkilir. Pink Lady almaları texniki yetişməyə oktyabrın sonu - noyabrın ortalarında çatır.
Meyvə xüsusiyyətləri
Materialda təsvir edilən Pink Lady almaları dairəvi konusvari formadadır. Yaşıl-sarı rəngli sıx, parlaq bir dəri var. Səthin 60%-ni əhatə edən açıq çəhrayı və ya qırmızı ənlik ilə örtülmüşdür.
Selülo sıx, şirəli, qaymaqlıdır. Şirin və turş dadı və xoş ətri var. 5 ballıq keyfiyyət şkalasında onlar 4,9 balla qiymətləndirilir. Düzgün saxlanılan Pink Lady almaları yığımdan sonra 10 aya qədər öz təravətini və dadını saxlayır. Bundan əlavə, meyvələr cəlbedici bir təqdimata malikdir və nəqliyyata yaxşı dözürlər. Buna görə də, onlar tez-tez ticari olaraq yetişdirilir.
Tərkibi, faydaları və kaloriləri
Pink Lady almaları boş yerə məşhur deyil, çünki onlar təkcə dadlı deyil, həm də sağlamdır. Onlara aşağıdakı maddələr daxildir:
- kalium;
- kalsium;
- fosfor;
- dəmir;
- yod;
- vitaminlər A, B, C.
Bundan başqa almanın tərkibində pektin, lif, üzvi turşular və kül var. Bu zəngin tərkibə görə meyvələrin müntəzəm istifadəsi immuniteti yaxşılaşdırır, ürək-damar və tənəffüs sistemi xəstəliklərinin qarşısını alır. Onlar piylənmə, diabet və metabolik pozğunluqlar üçün faydalıdır. Alma sortlarının kalori miqdarıPink Lady 100 qrama 55 kkaldır.
Həyətdə böyüyür
Şəkilləri məqalədə verilmiş Pink Lady almaları iddiasız bitkilərə aiddir. Və hətta təcrübəsiz bir bağban onları yetişdirə bilər. Ancaq bunun üçün uyğun bir yer seçməli, həmçinin əkildikdən sonra ilk 1-2 il ərzində fidanları lazımi qayğı ilə təmin etməli olacaqsınız. Gələcəkdə ağaca qulluq müntəzəm budama və üst sarğıdan ibarətdir.
Oturacaq seçimi
Bu müxtəliflik üçün düzgün sayt seçmək vacibdir. Pink Lady almaları harada daha sürətli böyüyür və daha zəngin məhsul yığır? Günəşli və açıq yerdə. Qrunt sularının torpağın səthinə 2,5 metrdən çox yaxınlaşmaması arzu edilir. Əgər belə deyilsə, o zaman cırtdan köklərdə ağac yetişdirmək və ya saytı əvvəlcədən qurutmaq daha yaxşıdır.
Mədəniyyət torpağa xüsusi tələblər qoymur. Əsas odur ki, torpaq bir az turşu və ya neytraldır. Torpağın turşu reaksiyası halında, 1 kvadratmetrə 500 q nisbətində əvvəlcədən ona dolomit unu əlavə edin. m.
Saytın hazırlanması
Fidan əkmək ən yaxşı şəkildə yazda edilir. Ancaq payızda bir ağac üçün bir çuxur hazırlamaq məsləhətdir. Sonra torpaq yaxşı sıxılacaq və əkildikdən sonra kök boynu yer altına getməyəcək. Məhsul üçün 11 metrlik çuxur qazın.
2 vedrə torfu humus və qazılmış torpaqla qarışdırın və qarışığı 10 santimetrlik təbəqə ilə girintilərin dibinə tökün. Qalan torpağı yaza qədər buraxın və əkmədən dərhal əvvəl ona 1-2 ovuc mineral gübrə əlavə edin. Bir neçə böyüməyi planlaşdırırsınızsayaxınlıqdakı ağaclar arasında 3 metr məsafə saxlayın.
Fidan əkmək
Alma ağaclarını aşağıdakı kimi əkin:
- Girişin dibinə bir mıx çəkin, sonra ting bağlayacaqsınız.
- Ağacı çuxura qoyun və köklərini düzəldin.
- Boşluqları hazırlanmış torpaqla doldurun ki, kök boğazı yer səviyyəsində olsun.
- Gövdə dairəsinin ətrafına 10 sm hündürlükdə tökün. Suvarma zamanı nəm saxlayacaq.
- Ağaca 4 vedrə su tökün.
- Fidanı dirəyə bağlayın.
Rütubət tamamilə udulmuş zaman, gövdə dairəsini 7 sm qalınlığında yonqar, kompost, torf və ya saman təbəqəsi ilə malçlayın.
Ağaca qulluq
Alma ağaclarını əkdikdən sonra ilk il müntəzəm olaraq sulayın. Kəmiyyət və həcm hava şəraitindən asılıdır. Yaz quru deyilsə, həftədə bir dəfə torpağı nəmləndirin. İkinci ildən başlayaraq, tingi yalnız uzun müddət yağış yağmayanda, həmçinin tumurcuqlananda və meyvə yetişəndə sulayın.
Suvarmağı az altmaq üçün müntəzəm olaraq malç əlavə edin. Nəm saxlayacaq, həmçinin bitkini alaq otlarından qoruyacaq. Və saytı daim gevşetmək və alaq otlarından təmizləmək lazım deyil. Yalnız fidan meyvə verməyə başlayandan sonra malç əlavə etməyi dayandırın.
Əgər quru payız idisə, o zaman 1 kv. m Bunun sayəsində fidanın şaxtaya davamlılığını artıracaqsınız. Gec payızda, gövdəyə yaxın dairəni qazın və altına gətirinhər ağaca 2 vedrə humus və 1 litr odun külü. Beləliklə, fidanı zərərvericilərdən qoruyursunuz, köklərə hava girişini yaxşılaşdırırsınız. Üç yaşından etibarən bitkiyə qulluq etmək lazım deyil.
Qidalanma
Əkin edərkən əkdiyiniz gübrə iki ilə kifayət edir. Buna görə də, üç yaşında, xüsusilə saytınızda torpaq tükənmişsə, fidanları qidalandırmaq məsləhətdir. Bunu etmək üçün dairənin perimetri ətrafında lom ilə 20 sm deşiklər açın və onlara dənəvər gübrə tökün. Sonra üst sarğı köklərə çatacaq. 4 ildən sonra növbəti dəfə gübrələyin.
Kəsmə
Bu çeşiddə alma ağacları tez qalınlaşır, ona görə də əkdikdən dərhal sonra taclarını formalaşdırın. Bunu etmək üçün mərkəzi dirijoru 3 qönçəyə kəsin və yan tumurcuqları ona tabe edin. Sonrakı illərdə qönçələr şişməzdən əvvəl payızın sonunda və ya yazın əvvəlində budayın.
Tədbir zamanı tacın içərisində böyüyən bütün tumurcuqları, həmçinin quru, zədələnmiş və qırıq budaqları çıxarın. Üstləri kəsməyi unutmayın - şaquli böyüyən budaqlar. Ağac 3,5 metrə qədər böyüdükdə, bələdçini yan budağa köçürün. Əgər siz orta ölçülü tumurcuq yetişdirirsinizsə, bu tədbiri fidan 2 metr hündürlükdə böyüdükdə həyata keçirin.
Zərərvericilər
Çəhrayı Xanım alma ağacı tez-tez parazit həşəratların hücumuna məruz qalır. Və çox vaxt bu çeşidi yetişdirərkən bağbanlar belə zərərvericilərlə qarşılaşırlar:
- Alma biti. Bu böcəklər erkən yazda aktivləşirlər. Mədəniyyəti onlardan qorumaq üçün asınbaqajda tutma kəmərlərini yapışdırın. Temperatur +15 °C-dən yuxarı qalxdıqda, fidanı insektisidlərlə müalicə edin.
- Codlama güvəsi. Bu həşərat xüsusilə meyvə əmələ gəlməsi zamanı çox təhlükəlidir. Buna görə də, bu müddət ərzində tingi insektisidlərlə müalicə edin.
- Yaşıl aphid. Həşərat meyvələrin formalaşması zamanı görünür. Mədəniyyətə qarışqalar tərəfindən daxil edilir. Zərərvericilərdən qorunmaq üçün gövdənin ətrafına yapışqan kəmərlər bağlayın.
Böcəklərə qarşı kimyəvi maddələrdən istifadə etməyi sevmirsinizsə, o zaman bitkiləri zərərvericilərdən qorumaq üçün bioloji üsuldan - trixoqramların məskunlaşmasından istifadə edin. Bu faydalı həşəratlar parazitlərin pəncələrini tapıb onları məhv edirlər. Xüsusi bir laboratoriyada trichogram ala bilərsiniz. Təəssüf ki, faydalı böcəklər soyuğa dözə bilmirlər, ona görə də hər yazda onların məskunlaşmasını artırmaq lazımdır.
Xəstəliklər
Çeşid toz küf xəstəliyinə davamlıdır. Ancaq bəzən qaşınma, sitosporoz və qara xərçəngdən təsirlənir. Fidanları mantar xəstəliklərindən qorumaq üçün erkən yazda ağacları mis sulfatın 3% həlli ilə müalicə edin. Mantar xəstəliklərinin müalicəsi üçün funqisidlərdən istifadə edin, məsələn, "Fitosporin", "Skor" və ya "HOM".
Gövdə və tumurcuqlarda qırmızı-qəhvəyi ləkələr şəklində özünü göstərən qara xərçəng aşkar etsəniz, dərhal bütün zədələnmiş budaqları kəsin və digər ağaclardan uzaqlaşdırın. Mədəniyyəti mis sulfatın 3% həlli ilə müalicə edin. Xəstəlik gövdəyə dəyibsə, o zaman bitkini xilas etmək mümkün olmayacaq. Və xəstəliyin yayılmaması üçünsağlam ağaclar, yoluxmuş tingi kəsin.
Həyətinizdə Pink Lady alma yetişdirmək asandır. Əsas odur ki, əkildikdən sonra ilk dəfə şitillərə düzgün qulluq göstərilsin və gələcəkdə ağaclar hər il dadlı və sağlam meyvələrdən bol məhsul gətirəcək.
