Kazein yapışqan heyvan mənşəli təbii pastalara aiddir. Kazeindən (süd zülalından) əldə edilir.
Tarix kimin və nə vaxt obyektləri süd emalı məhsulları ilə yapışdırmağa cəhd etdiyi barədə susur. Kazein yapışqanının qədim misirlilər tərəfindən istifadə edildiyinə dair məlumatlar var. Pastanın sənaye miqyasında sintezi 19-cu əsrin əvvəllərində İsveçrə və Almaniyada başlamışdır. Bioglue hazırlamaq prosesi olduqca sadədir. Kiçik həcmdə kazein yapışqan müstəqil olaraq hazırlana bilər. Beləliklə, onun hazırlanması üçün az yağlı kəsmik bir ələkdən ovuşdurulur və ilıq su ilə yuyulur, bundan sonra jelatinli şəffaf homogenat əldə olunana qədər əldə edilən məhlula ammiak damla damla əlavə olunur. Yaranan əlaqə dülgərlik üçün istifadə olunur.
Kazein yapışqan başqa üsulla sintez edilə bilər. Az yağlı süd kəsmək üçün, isti yerə qoyun,sonra süzülür. Bunun üçün filtr kağızından istifadə etmək daha yaxşıdır. Filtrat su üzərində yuyulur, sonra çorbaya qoyulur və qalıq lipidləri çıxarmaq üçün qaynadılır.
Alınan kütlə otaq temperaturunda qurudulur. Nəticədə biz sözdə quru kazeini alırıq. Ona yapışdırıcı xüsusiyyətlər vermək üçün ona su və natrium borat (borax) əlavə edilir. Sənaye şəraitində süd zülalı yapışqan süd sənayesinin tullantılarından əldə edilir. Yağsız südün emal edilmiş məhsullarına ximozin fermenti (rennet) və ya turşular əlavə edilir, nəticədə turşu və ya rennet kazeini yaranır. Maraqlıdır ki, yapışqanın sintezi üçün həm karboksilik (üzvi), həm də mineral turşulardan istifadə edilə bilər, ən çox laktik turşu istifadə olunur.
Yuxarıdakı yapışqanın əsas komponentləri nitratlar, qeyri-üzvi fosfatlar və kalsium kazeinatdır. Süd zülalı suda həll olunmur, qələvilərin və ya turşuların zəif məhlulları ilə qarşılıqlı təsirdə olduqda strukturunu dəyişir.
Kazein əsas amin turşularının tam dəstini ehtiva edən fosfoproteindir. Kazein yapışqan çini, karton, keramika, dəri, parça, plastik, fayans, polistiroldan hazırlanmış əşyaların yapışdırılması üçün təsirli olur. Çox vaxt yuxarıda göstərilən maddə ağac məhsullarını birləşdirmək üçün istifadə olunur. Kazein yapışqan kontrplak, ağac emalı və karton istehsalının zəruri komponentidir. Bio-yapışqanın unikal xüsusiyyətləri istehsal prosesində tez-tez istifadə olunan ağacın strukturunu yaxşılaşdırır.mebel. Kerosin, mis sulfat, əhəng, rozin, natrium bikarbonat və başqaları kimi əlavə komponentlər müxtəlif ağac növləri ilə işləyərkən kazein yapışqanının istifadəsinə imkan verir. Kazein pastası istifadə edilən mebel "ekoloji mebel" və ya "ekoloji cəhətdən təmiz" işarəsi ilə çıxır.
Kazein yapışqanını istənilən xüsusi mağazadan almaq olar. Bu maddə bir çox şpak, macun və qələvi davamlı boyaların bir hissəsidir. Kazein birləşmələrinin etibarlılığı və möhkəmliyi onu aşağı qiymətə əla keyfiyyətin tələb olunduğu hər yerdə istifadə üçün uyğun edir.
