Bəzək kələm (çeşidləri və adları məqalədə müzakirə olunacaq) bütün dünyada çiçək yetişdirənləri və bağbanları fəth edir. Onun parlaq görünüşü boş payız bağını daha rəngarəng edir. Uzaqdan qeyri-adi açıq iş çiçəyinə bənzəyir. Bitki ilk şaxtaya davamlıdır və baxımda iddiasızdır. Onun rəngli yarpaqlarını yeyə bilərsiniz?
Görünüş Tarixi
Bəzək kələm uzaq keçmişdə mövcud olub. Lakin qədim yunanlar ondan mal-qara yemi kimi istifadə edirdilər. Hətta o zaman hamar yarpaqlı və qıvrımlı bir növ var idi.
Uzun müddətdir ki, seleksiyaçılar bir çox növ yetişdirmişlər. Yaponlar bu məsələdə yaxşı iş gördülər, çox məşhur çeşidlər çıxardılar.
Tanınmış Növlər
Bəzək kələminin bir çox növləri var. Bitkilər illik və çoxillik, hamaryarpaqlı və açıq işlənmiş, özəksiz və boş başlı, hər cür rəngdədir.
Ən məşhur kələm növləri:
- Larkın dili xurma bitkisidir. Yarpaqları buruq, yaşıldır. Onlar uzunluğu iyirmi santimetrə çatan petiolelərdə böyüyürlər.
- Kai və Gerda - əlli santimetrə qədər böyüyən yaşıl-zümrüd və bənövşəyi-bənövşəyi yarpaqların qarışığı. Çeşid nisbətən yenidir.
- Şərqin rəngləri - soyuğa davamlı növlərdən biridir. Rozetka boz-yaşıldan tünd bənövşəyə qədər hamar bir keçidlə boyanmışdır. Yarpaqlar qıvrılmış kənarlarla yuvarlaqlaşdırılıb.
- Krujeva mozaika - bağbanlar arasında çox məşhurdur. Yarpaq rozetləri açıq işdir. Aşağıdakı rənglərdən birində rənglənə bilər: ağ, yaşıl, bənövşəyi, krem. Bitki inanılmaz dərəcədə zərif görünür.
- Robin - boyu bir yarım metrə qədər böyüyür. Yarpaqları büzməli, fuşya ilə boyanmışdır. Çeşid çox davamlıdır, çünki şaxtaya yaxşı dözür və praktiki olaraq xəstəliklərə həssas deyil.
- Tokio - nüvəsi parlaq, alt yarpaqları isə zümrüd rəngdədir. Bitki maksimum otuz santimetrə qədər böyüyür.
- Nagoya - bitki güclü görünür, altmış santimetr hündürlüyə çatır. Yarpaqlar krujevalı qırmızı və ya ağdır.
- Osaka - bitkinin yarpaqları düz və büzməli olur. Onların rəngi adətən ağ və ya çəhrayı olur.
- Piglon - bitki qızılgül qönçəsinə bənzəyir. Kiçik ölçüsünə baxmayaraq zərif görünür. Onun yarpaqları zərif çəhrayı rəngə malikdir. Yarpaqlar ən çox büzməli olur.
- Princess - yarpaqları böyük deyil, güclü büzməli. Onların rəngi qırmızı, sarı, ağ ola bilər.
Yaşıl yarpaqlarda müxtəlif çalarlarda ləkələr və zolaqlar olan bir çox növ var. Satılan növlərin əksəriyyəti ikiilliklərdir. Birinci ildə onlar böyüyür və rəngarəng yarpaqları ilə sevindirir, ikinci ildə isə çiçək açır və toxum verir. Onları toplamaq və ya almaq olar. Toxum alarkən, ən uğurlu yerə əkmək üçün yetkin bitkinin ölçüsünə baxmaq lazımdır. Baxmayaraq ki, lazım gələrsə, çiçək həmişə köçürülə bilər.
Torpaq
Gələcək dekorativ kələm üçün torpaq qum, torf, torpaqdan ibarət olmalıdır. Nəticədə qarışıq qaynar su və ya kalium permanganatın zəif bir həlli ilə dökülməlidir. Sonra konteynerə tökülə bilər.
Mağazada xüsusi torpaq almaq daha yaxşıdır. Ancaq bağçada mövcud olan adi torpaqda əkilməsi arzuolunan deyil. O zaman toxum və şitillərə görə məyus olmayacaqsınız.
Toxum səpin
Toxumla yayılan dekorativ kələm. Onları əkmək xüsusilə çətin deyil, belə ki, hətta təcrübəsiz bir bağban da növlərdən birini yetişdirə bilər. Toxumlar distribyutorlardan alınır.
Mart-aprel aylarında səpilir. Fidanların isti otaqlarda zəif qəbul edildiyini nəzərə almaq vacibdir. Sərin, lakin yaxşı işıqlandırılan yerləri seçmək lazımdır. Bunun üçün balkon, lojika, veranda uyğundur.
Toxumlar nəmli torpağa yerləşdirilir. Dərinlik bir santimetr olmalıdır. Cücərtilərin daha sürətli görünməsi üçün səpini bir filmlə örtə və konteyneri isti bir yerə qoya bilərsiniz. Əlbəttə ki, havalandırma haqqında unutmayın. Və ilk cücərtilər göründükdən sonra temperaturrejimi aşağı salmaq lazımdır. Adətən temperatur 10-12 ° C olmalıdır. Fidanları maksimum işıqlandırma ilə təmin etmək də tələb olunur.
İlk həqiqi yarpaqlar görünəndə bitkilər ayrı qablara əkilir. Torf qablarından istifadə etmək daha yaxşıdır. Hər şey diqqətlə və dəqiq aparılmalıdır. Fidanları yerdən çıxarmaq üçün köklərə zərər verməmək üçün xüsusi bir spatula istifadə etmək daha yaxşıdır. Sonrakı qulluq şitillər böyüdükcə suvarma, gübrələmə və torpaq əlavə edilməsini əhatə edir.
Açıq yerə fidan əkmək
Fidanlar səksən günlük olanda açıq havada dekorativ kələm əkmək məqbuldur. Daha sonra əkilirsə, kələm zəif inkişaf edə bilər. Bitkilər arasında ən azı otuz santimetr məsafə olmalıdır. Dekorativ kələm şitilləri ümumiyyətlə minimal qulluqla yaxşı nəticə verir.
Qayğı xüsusiyyətləri
Təbii ki, bitkilərə nəzarət etmək lazımdır. Alaq otları öz-özünə böyüyür. Dekorativ kələmə qulluq vaxtında suvarmaq, alaq otlarından təmizləmək, torpağı gübrələmək deməkdir.
Kələm yetişdirənlər üçün əsas tövsiyələr:
- Nəmləndikdən sonra həftədə bir dəfə torpağı gevşetin. Sonra köklər tamamilə oksigenlə doyacaq.
- Alaq otları bitkinin inkişafını və böyüməsini yaxşılaşdıracaq.
- Lazım gələrsə, kələm əkilə bilər. Bunun üçün o, torpaqla birlikdə yeni yerə qazılır və bolca suvarılır.
Su və gübrə
Bəzək kələm yetişdirərkən onu vaxtında suvarmaq vacibdir. Bunu səhər və ya gün batımında etmək yaxşıdır. Şiddətli quraqlıq zamanı torpağı hər gün nəmləndirmək lazımdır. Ancaq günəş parlayanda su ilə yarpaqların üzərinə düşməyin. Bu, yanıqlara səbəb olacaq və bitkinin görünüşünü pozacaq.
Zavodun qidalanması yeddi-on gündə bir dəfə tələb olunur. Bunun üçün mineral gübrələr uyğun gəlir. Ancaq peyin ən yaxşı seçim deyil. Onun istifadəsi kələm yarpaqlarının ölçüsünün artmasına və onların yaşıl rəng almasına səbəb olacaqdır. Yəni bağban Piqlonun çəhrayı rəngindən (gülə oxşayan çeşid) həzz ala bilməyəcək.
Zərərvericilərə qarşı mübarizə
Əkin və qulluq üçün nəzərdə tutulan bəzək kələmi zərərvericilərə qarşı diqqət tələb edir. Ağ kəpənəklər, şlaklar, gəmiricilər onun yarpaqlarına və köklərinə hücum edə bilərlər. Korlanmış görünüşə əlavə olaraq, bitki ölə bilər.
Zərərvericilərin qarşısının alınması tədbirləri:
- Ətrafındakı torpağa kül və ya iynələr səpilsə, şlaklar və həşəratlar bitkiyə daxil ola bilməyəcək.
- Kəpənəklər və şlaklar superfosfat məhlulu ilə məhv edilə bilər.
- Yarpaqlar mütəmadi olaraq yoxlanılmalı və zəruri hallarda zərərvericilərdən və onların yumurtalarından təmizlənməlidir.
- Yaxınlıqda əkilən kalendula zərərvericiləri yaxşı dəf edir. Şüyüd və reyhan eyni xüsusiyyətlərə malikdir.
Zərərvericilərə qarşı mübarizədə yüksək effektivliyi Bitoksibasillin, Lepidosid kimi dərmanlar göstərir. Bununla belə, əgər kələm lazımdırsa, kimyəvi maddələrlə diqqətli olmalısınızyemək üçün istifadə edin.
Bəzək sortları da göbələk xəstəliklərinin qurbanı ola bilər. Çox vaxt bu, həddindən artıq suvarma və zəif torpaq drenajı ilə əlaqədardır. Torpaqda su uzun müddət dayanır ki, bu da mənfi nəticələrə səbəb olur.
Qış şəraiti
Ümumiyyətlə dekorativ kələm kifayət qədər davamlı bitkidir. Düzgün qayğı, şiddətli şaxtalar gəlməmişdən əvvəl yarpaqlarına heyran olmağa imkan verəcəkdir. Bəzi növlər 10°C-dən aşağı temperaturlara dözür.
Çoxillik sortları gələn il saxlamaq olar. Bunu etmək üçün, kol bir torpaq parçası ilə birlikdə payızda qazılır. Bütün yarpaqlar kəsilir, yalnız üstləri qalır. Bitki quru, yaxşı havalandırılan bir yerə qoyulur və qumda qazılır. Köklərin qurumasına imkan verməyəcək. Beləliklə, kələm yaza qədər qalacaq. Qar əriyəndə onu açıq yerə qaytara bilərsiniz.
Dad
Bəzək kələmlərinin çoxu yeməli olur. Dad baxımından kulinariya mütəxəssisləri yarpaq sortlarının baş növlərdən daha dadlı olduğuna inanırlar. Naqoya zərif qırmızı və ağ yarpaqları ilə seçilir. Sənaye miqyasında yan yeməklərin hazırlanması üçün yetişdirilir.
Yarpaqların dadı ilk şaxtadan sonra daha da gözəlləşir. Bununla belə, yalnız gənc yarpaqlar yeməyə dəyər, çünki onlar ən incədirlər. Yeməkdən əvvəl onlar axan su ilə yuyulur. Mineral duzlarla vitamin itirməməsi üçün yarpaqları suda islatmayın.
Bəzi aşpazlar yarpaqların üzərində qaynar suya üstünlük verirlər. Digər aşpazlar tavada qısa müddətə tərk edirlərörtülür, su əlavə olunmur. Orada onun yarpaqları bir qədər sönəcək və rəngini itirməyə vaxtı olmayacaq. Onlar həmçinin souslara, püresi şorbalara əlavə edilir, qaynadılmış düyü ilə verilir. Çəhrayı və ya ağ çarşaflarda salatlar xüsusilə şən görünür. Bundan əlavə, onlar yeyilə bilər. Tərəvəzləri sevməyən uşaqlar qeyri-adi görünüşə maraq göstərə və sağlam yarpaqlar yeyə bilərlər.
Dekorativ keyfiyyətlər
Bəzək kələm sortlarının seleksiyaçılarının qarşısına qoyduğu əsas məqsəd bağları, parkları, təsərrüfat sahələrini bəzəmək idi. Bu bitkilərin necə əkilməsi ilə bağlı bir çox variasiya var.
Bağbanlara fərdi landşaft kompozisiyaları yaratmağa kömək edəcək bir neçə seçim:
- Aşağı böyüyən budaqlı növlər iynəyarpaqlı və ya yarpaqlı kolların əhatəsində mükəmməl görünür.
- Müxtəlif növ kələmlərin köməyi ilə siz bağçada hər cür bəzək və naxışlar yarada bilərsiniz.
- Asılı və şaquli çiçək yataqları üçün çox uyğun bitkilər.
- Kələm böyük bir qazana əkilə bilər. Bir çiçək qabında bir neçə bitki eyni anda yaxşı görünür. Xiyabanın girişində, balkonda yerləşdirmək olar. Hər şey fantaziyadan asılıdır. Qazan seçimi çox sərfəlidir, çünki kələm ən gözəl görünüşünə çatana qədər onu gözə çarpmayan yerdə saxlamaq olar. Sonra payızı parlaq rənglərlə dolduraraq evin girişinə qoyun.
- Siz həmçinin bitkini əvvəlcədən bağda gizlədə bilərsiniz. Əvvəlcə onu yararsız çarpayılara əkib, sonra görkəmli ərazilərə, solğun yerlərə köçürünillik plantasiyalar.
- Bitki su vazasına qoyaraq kökündən kəsilə bilər. Belə bir buket bir aydan az bir müddət ərzində ləzzətli görünüşü ilə sevindirəcəkdir. Qonaqlar maraqlı buketi mütləq qiymətləndirəcəklər və onun nə olduğunu dərhal təxmin edə bilməyəcəklər.
Bəzək kələminin hər bir çeşidi bağda öz yerini tutmağa layiqdir. Qeyri-adi bir bitki parlaq görünüşü, şaxtaya davamlılığı ilə diqqəti cəlb edir. Qar ilə tozlanmış kələm çox təsir edici görünür. Böyük bir qazanda isə o, Yeni ilə qədər gözləri sevindirəcək.
