Mətbəxdəki soba bir çox kulinariya təcrübələrində vacib alətlərdən biridir. Bununla belə, məişət texnikasının müasir çeşidi tez-tez bir şey seçmək lazım olduqda çaşqınlığa səbəb olur. Elektrikli quraşdırılmış soba tələb olunduqda işlər xüsusilə çətinləşir. Doğru seçimin necə ediləcəyini, eləcə də bu və ya digər növ avadanlıqların hansı texniki xüsusiyyətləri və funksiyaları ilə xarakterizə olunduğunu bilmək vacibdir.
Xüsusiyyətlər
Quraşdırılmış elektrik sobası mətbəxdə sahibə üçün əla köməkçidir, ona görə də onu necə düzgün seçəcəyini bilmək çox vacibdir. Birinci və vacib parametr kimi aşağıdakıları qeyd etmək olar: bu cür cihazlar müstəqil olanlarla müqayisədə daha böyük güc və funksionallıq, eləcə də daxili ölçüləri ilə seçilir. Əlbəttə ki, quraşdırılmış modellərin dəyəri daha böyük bir sifarişdir, lakin sonda özlərini doğruldurlar. Ən görkəmli istehsalçılar müstəqil modellərin buraxılmasından tamamilə imtina etdilər. Buna görə də, bu seçimi yalnız burada almaq tövsiyə olunurquraşdırılmış soba quraşdırmanın mümkün olmadığı və ya maliyyə məhdudiyyətlərinin olduğu hallarda.
Güc
Bu göstərici seçim zamanı çox vacibdir, çünki gələcəkdə cihazla işləməyin səmərəliliyi və rahatlığı ondan asılıdır. Elektrikli quraşdırılmış soba 2-4 kilovat gücü ilə xarakterizə edilə bilər ki, bu da əksər istehlakçılar üçün kifayətdir. Bu göstərici yeməyin bişiriləcəyi maksimum temperatura birbaşa təsir göstərir. 35 kilovat və ya daha çox gücü olan ən maraqlı modellər, məsələn, Bosch HBG 76R560F, Pyramida F 120. Onlarda maksimum temperatur 500 dərəcə Selsidir. Bununla belə, bu, üstünlüklər deyil, maraqlı xüsusiyyətlər kateqoriyasına aiddir, çünki yemək bişirmək üçün 220 dərəcədən çox olmayan temperatur tələb olunur. Buna görə də, yüksək temperaturda işləmək zərurəti olmadığı halda, 250 dərəcəyə qədər istilik verən 2503 kilovat gücündə bir modelə sahib olmaq kifayətdir.
Kamera səsi
Qiyməti 350 dollar və yuxarı olan elektrik quraşdırılmış soba, adətən, 50 litrdən çox həcmə malikdir, bu, vəzifələri həll etmək, yəni evdə yemək hazırlamaq üçün normal hesab olunur. Bununla belə, daha kiçik ölçülər, yəni 20-30 litr ilə xarakterizə olunan bir texnika var. Bu cür variantların əldə edilməsi, tam ölçüləri olan bir cihazı quraşdırmaq mümkün olmadıqda uyğundur. Müqayisə üçün qeyd etmək olar ki, müstəqil sobalar 30 litrdən çox olmayan həcmlə xarakterizə olunur.
Adi şkaflar üçün standart 60x60x55 sm-dir. Hazırda xüsusi konfiqurasiyalı mebellərdə istifadəyə yönəlmiş 45 sm ölçülü elektrik quraşdırılmış sobalar mövcuddur. Həm də bu gün iki müstəqil kamera ilə təchiz edilmiş modellər təklif olunur, lakin onların eni 100 sm-ə çatır. Belə avadanlıqların dəyəri çətin ki, orta adlandırıla bilər, buna görə də çox diqqətlə nəzərdən keçirilməməlidir. Düzgün seçim standart ölçüləri olan modeli seçməkdir, çünki əksər istehsalçılar onları istehsal edir və bu, sərfəli qiymətə zəmanət verir.
Təmizləmə üsulu
Hal-hazırda üsullardan biri ilə təmizlənən sobalar var: ənənəvi, piroliz və ya katalitik. Onların hər biri daha ətraflı nəzərdən keçirilməlidir. Ənənəvi üsulun mahiyyəti ondan ibarətdir ki, sobanın daxili divarları xüsusi emaye ilə örtülmüşdür. Belə çıxır ki, daxili səthləri təmizləmək üçün yuyucu vasitə və süngərlərlə silahlanmalı və mürəkkəb yuma prosesinə başlamalısınız.
Katalitik üsul sobanın daxili divarlarının yağın parçalanmasını və birbaşa bişirmə zamanı onun çıxarılmasını təşviq edən məsamələri olan xüsusi mina ilə örtüldüyünü nəzərdə tutur. Əgər belə bir elektrik quraşdırılmış sobanı bəyəndinizsə, təlimatda bu barədə məlumat olacaq. Ancaq çox vaxt əslində hər şey o qədər də çəhrayı deyil, buna görə qalıqlarla mübarizə aparmaq üçün özünüzü yuyucu vasitə ilə yenidən bir parça ilə silahlandırmalı olacaqsınız.çirklənmə.
Piroliz üsulu ən səmərəli və mütərəqqi hesab olunur. Bənzər funksiyaya malik elektrik quraşdırılmış sobalar (45 sm enində) vaxtınıza və səyinizə qənaət edir. Metodun mahiyyəti belədir: müvafiq rejim işə salındıqda cihazın kamerası qısa müddət ərzində 600 dərəcə Selsiyə qədər qızdırır ki, bu da divarlarda yığılmış piyin yanması üçün kifayətdir. Sonra yalnız qapını açmaq, divarları sərinləmək və sonra qalan külü parça ilə çıxarmaq lazımdır. Piroliz təmizləmə imkanı ilə təchiz olunmuş avadanlıq yalnız bir əhəmiyyətli çatışmazlığa malikdir - bu, adi cihazlardan daha bahalıdır. Bu funksiyaya malik sobaların bir neçə modeli var, bunlar ən populyardır: Electrolux EOB 53410 AX, Bosch HBA 23B263E, Gorenje BO75SY2B. Daha sərfəliləri də var: Electrolux EOC 3430 COX, Beko OIE 25500 X, Bosch HBA 63B265F, Siemens HB 63AS521.
Avadanlıq və funksionallıq
Müasir quraşdırılmış elektrik sobaları və sobaları taymer və konveksiyanın olması da daxil olmaqla kifayət qədər zəngin funksionallığı ilə xarakterizə olunur. Sonuncunu qeyd etməyə dəyər. Əslində, konveksiya soba kamerasında havanı idarə edən və daha sürətli və daha bərabər bişirmə təmin edən bir fan varlığı ilə təmin edilir. Bəzi modellər ikiqat konveksiyadan istifadə edir, lakin daha sadə variantlardan heç bir xüsusi üstünlük təmin etmir. Qril funksiyası 99% müasir olan başqa bir müasir seçimdirsobalar. Məhz onun köməyi ilə bir çox insanın çox bəyəndiyi yeməklərin üzərində çox qırmızı qabıq əldə edə bilərsiniz.
Spit yalnız bəzi modellərin öyünə biləcəyi seçimdir. Bir tüpürcək üzərində bişmiş ızgara toyuq pərəstişkarısınızsa, onda belə bir cihaz axtarmalısınız. Bu funksiya ilə bir neçə yaxşı seçim var: Electrolux EOC 5951 AOX, Hotpoint-Ariston FH 1039 P IX.
Yeni əlavələr
İstehsalçılar bununla dayanmır, buna görə də bəzi modellərdə siz ikiqat qazan, mikrodalğalı soba rejimi, geri çəkilə bilən araba, termal zond, eləcə də digər, hətta daha ekzotik funksiyaları tapa bilərsiniz. Çox vaxt insanlar şirnikləndiricilərə tab gətirirlər və çoxlu əlavə rejimlərlə təchiz edilmiş ən mürəkkəb cihazları alırlar və nəticədə yalnız ən ucuz variantlarda tapıla bilən funksiyalardan istifadə edirlər. Və burada çox dəyərli məsləhətlər verə bilərsiniz: son seçimdən əvvəl bütün bunlardan hansının sizin üçün həqiqətən faydalı olduğuna qərar verməyə çalışın. Kitdə heç vaxt istifadə etməyəcəyiniz pizza daşlarının və ya ikiqat qazanın olması üçün artıq ödəniş etməyin mənası yoxdur.
Nəzarət növləri
Bu halda, müəyyən bir tendensiyanın mövcudluğundan danışa bilərik - avadanlıqların dəyəri nə qədər yüksək olarsa, onun idarə edilməsi bir o qədər elektrikləşdirilmişdir. Belə çıxır ki, qarşınızda 300-400 dollar dəyərində bir cihaz varsa, o zaman 10 vəziyyətdən 9-da mexaniki idarəetmə düymələri ilə təchiz olunacaq. Belə sobalarelektrik quraşdırılmış - "Ariston" və ya başqa bir marka - displey yoxdur və onlarda istifadə olunan göstəricilər yalnız mexanikidir. Cihazda elektron ekranın görünməsi üçün başqa 100-200 dollar atmaq lazımdır. Qiyməti 700-800 dollardan baha olan modellər var, onların nəinki böyük funksional displeyi, həm də toxunma idarələri var.
İstehsalçılar
Əgər sobanın hansı marka olması barədə danışsaq, onda vəziyyət hər hansı digər məişət texnikasının seçiminə bənzəyir. İsveç, Avstriya və Almaniya istehsalçılarının birbaşa evdə yığılan modelləri ən yüksək keyfiyyət kimi tanınır. Ən çox biz Bosch, Electrolux, Siemens nəzərdə tuturuq. Az tanınmış istehsalçılardan, məsələn, DEX, Mirta, Saturn, Ariete, Vimardan ehtiyatlı olmalısınız. Orta qiymət kateqoriyasının nümayəndələri də var, bunlara Hotpoint-Ariston, Gorenje, Beko, Zanussi daxildir.
Təhlükəsizlik
Elektrikli soba ilə işləyərkən riayət edilməli olan müəyyən təhlükəsizlik qaydaları var. Müəyyən bir modelin rəyləri istifadəçilərin üzləşməli olduğu xüsusiyyətləri nümayiş etdirə bilər. Lakin ümumi qəbul edilmiş ehtiyat tədbirlərinin siyahısı da var:
- uşaqların sobanın yanında olmasına icazə verməyin və böyüklər olmadıqda idarəetmə paneli ilə əlaqə saxlayın;
- soyuq mövsümdə soba istilik cihazı kimi istifadə edilməməlidir;
- yandırmazdan əvvəlcihazdan lazımsız əşyalar çıxarılmalıdır;
- cihazın hər istifadəsindən sonra daxili panellərdə əmələ gələn bütün ləkələri və sıçrayışları silməli, həmçinin barmaqlıqların və çörək vərəqlərinin təmizliyinə daim nəzarət etməli, cihazı vaxtaşırı sudan yuyun. çöldə, xüsusən də toxunma idarəetmə paneli varsa.
Bəzi modellərdə cihaz həddindən artıq müddət istifadə edildikdə və ya həddindən artıq qızdıqda aktivləşən avtomatik söndürmə funksiyası var. Bosch elektrik sobası xüsusi düyməni basmaqla aktivləşdirilə bilən avtomatik kilidləmə sistemi ilə təchiz olunub ki, bu da cihazın istismarı zamanı uşaqların qapını açması və ya idarəetmə elementlərini işə salmasının qarşısını alır.
Nəticələr
Gördüyünüz kimi, mətbəxdə çox ehtiyac duyulan cihazı seçmək üçün bir neçə sadə tövsiyə var. Sonda nə seçdiyinizin fərqi yoxdur - 45 sm ölçülü elektrik sobaları və ya standart ölçülü modellər, əsas odur ki, cihaz uzun illər sizə xidmət edəcəkdir. Düzgün avadanlıq seçərək, bütün ailə üçün yemək hazırlamaq rahatlığına arxalana bilərsiniz. Yeni soba ilə siz əvvəllər mövcud cihazın imkanları arasında uyğunsuzluq səbəbindən sizi qorxudan çörək bişirmə reseptlərini təhlükəsiz şəkildə mənimsəyə bilərsiniz.
