Biz hamımız şirin, qeyri-adi dadlı və ətirli üzümlərlə ziyafət etməyi sevirik. Biz ondan hazırlanmış şirələri məmnuniyyətlə içirik və zərif şərablar bu içkini sevənləri laqeyd qoymur. Üzümçülərlə yanaşı, bağbanlar da şəxsi torpaq sahələrində məhsul yetişdirirlər. Ümumiyyətlə, üzümün yetişdirilməsi prosesi çox mürəkkəb deyil, lakin burada bəzi nüanslar var. Məsələn, giləmeyvə və hətta bütün fırçalar tez-tez üzümdə quruyur, bu həm həvəskar bağbanlar, həm də təcrübəli şərabçılar arasında həyəcan yaradır. Bəzi hallarda belə olur ki, üzüm salxımlarının çoxu tamamilə quruyur. Bu gün bunun niyə baş verdiyini və bunun qarşısını necə almaq olar, anlamağa çalışacağıq.
Üzüm niyə quruyur?
Üzüm bağının müxtəlif zərərvericilər və xəstəliklər tərəfindən zədələnməsi üzümə ciddi ziyan vurur. Əslində üzüm fırçalarının qurumasının bir çox səbəbi var. Çox vaxt bu, patogen göbələklərin səbəb olduğu xəstəliklərə bağlıdır. Bu mədəniyyətin ən məşhur zərərini nəzərdən keçirin.
Küf
Küf üzümünün məşhur xəstəliyi çox vaxt fırçaların qurumasına səbəb olur. Çiçəkləmə zamanı küf bu bitkiyə xüsusilə böyük zərər verir, tək giləmeyvə əvvəlcə quruyur və üzüm fırçaları yetişməzdən əvvəl yarıya qədər quruyur. Bunun səbəbi, küf göbələyinin qida maddələrinin dəstəyə daxil olmasını tamamilə maneə törətməsidir. Diqqət edin: aşağıda fotoda bu göbələk tərəfindən zədələnmiş bir salxım üzüm var.
Bitki zədələnməsinin qarşısını almaq üçün bütün üzüm bağını Kurzat, Ridomil, Ordan, Polyhom preparatları ilə müalicə etmək lazımdır. Emal vegetasiya dövründə üç dəfə aparılmalıdır - çiçəklənmədən əvvəl, ondan sonra və giləmeyvə noxud ölçüsünə çatdıqda.
Grey Rot
Ən çox yayılmış göbələk xəstəliklərindən biri boz çürükdür. Üzüm bağlarının bitdiyi demək olar ki, hər hansı bir bölgədə rast gəlinir. Bitkilərin infeksiyası yazda baş verir, bunun əsas səbəbi Botrytis cinerea göbələyidir. Onun görünüşü isti, nəmli bir mühitə üstünlük verir. Birincisi, xəstəlik yarpaqlara və şlamlara təsir göstərir, onların üzərində tüklü boz örtük görünür, sarsılan zaman çökür. Sonra üzümün sağlam hissələrinə yayılır. Ən böyük zərəri bu anda yetişməyə başlayan və ya artıq yetişmiş üzüm meyvələrinə gətirir. Bir göbələk ilə yoluxduqda, giləmeyvə qəhvəyi olur və tez çürüyür. Belə meyvələri yemək qəti qadağandır.
Bu xəstəliklə mübarizə üsulları sadədir: fırçaları kəsmək lazımdırüzüm və bitkinin göbələkdən təsirlənən digər hissələri, bundan sonra yandırılmalıdır. Hazırda bu xəstəliyə qarşı güclü immunitetə malik tinglər ala bilərsiniz.
Quru üzüm
Bu üzüm xəstəliyi Eutypa lata göbələyi tərəfindən törədilir və ən çox qışda iqlimi çox mülayim olmayan üzüm bağlarında rast gəlinir. Yüksək yağıntı ilə xarakterizə olunan fəsillərdə bu, ən böyük ziyana səbəb olur.
Bu patogen göbələk təkcə üzümün deyil, həm də bir çox digər meyvə və bağçılıq bitkilərinin toxumalarına nüfuz edir, bütün bunlar xəstəliyin təzahürlərinə və onun daha da yayılmasına qarşı mübarizəni çətinləşdirir. Eutypa lata təkcə tumurcuqları deyil, üzüm salxımlarını da yoluxdurur. Çox vaxt xəstəlik 8 yaşdan yuxarı yetkin üzüm kollarına təsir göstərir. Quru qol simptomları daha çox yazın əvvəlində, bitki 20-25 sm uzunluqda böyüdükdə özünü göstərir.
Xəstəliyin əlamətləri odur ki, yarpaq və tumurcuqlar böyümədə geri qalmağa başlayır, onların ölçüsü və rəngi sağlam olanlardan xeyli fərqlənir. Əvvəlcə yarpaqlar üzümdə quruyur, sonra təsirlənmiş tumurcuqlar və fırçalar ya quruyur, ya da böyüməsini tamamilə dayandırır və mövsümün sonuna qədər belə qalır.
Oidium (yalançı günəş yanığı)
Bu xəstəlik çox vaxt günəş yanığı ilə qarışdırılır. Giləmeyvə və üzüm salxımlarının qurumasına səbəb olur. Üzümdə oidium ilə hansı əlamətlər görünür? Günəşdən qaralmış kimi görünən üzümlərdə ağ-boz rəngli bir az nəzərə çarpan bir örtük görünür, tezliklə giləmeyvə partlayır vəqurutmaq. Üzüm bağı oidium tərəfindən zədələndikdə, dərhal koloidal kükürdlə müalicə olunur, bu, məhsul yığımına başlamazdan əvvəl edilir.
Buffalo Leafhopper
Bu həşərat üzüm salxımlarının qurumasının ümumi səbəbidir. Birbaşa kolun altında yaşayır və çoxalır. Yay mövsümündə bir dəfə bala verir. Sürfələr yetkinləşdikdən sonra çəmənlikdən üzümün üzərinə qalxır və düzəlməz zərər verir. Sicada bitkinin tumurcuqlarını və taraklarını zədələyir, bundan sonra üzümlük fırçası yox olur. Bu həşəratın qarşısını almaq və mübarizə aparmaq üçün üzüm iki dəfə "Benzophosphate" ilə müalicə olunur və kolun altındakı bütün otlar məhv edilir. Bu yerdə soğan və ya sarımsaq əkmək tövsiyə olunur, onların zərərvericini qorxutacağına inanılır.
Digər səbəblər
Zərərvericilər və göbələk xəstəlikləri ilə yanaşı, bir sıra mexaniki səbəblər də var. Hibrid növlərin əksəriyyəti çox böyük və ağır salxımlara malikdir. Fırçaların əyilməsi halında, qida qəbulunu dayandırır, quruyur və ölür. Bunun qarşısını almaq üçün üzüm dayaqlara və tağlara qoyulmalı və üzüm bağını düzgün yükləməyə çalışın.
Üzüm salxımlarının qurumasının səbəblərinə aşağıdakılar daxildir:
- qeyri-kafi suvarma;
- səhv torpaq tərkibi;
- istilik olmaması;
- aşağı işıq.
Profilaktik tədbirlər
Üzüm xəstəliklərinin tamamilə qarşısını almaq mümkün deyil, lakin risklər hələ də ola bilər.minimuma endirmək. Yalnız ixtisaslaşmış mağazalarda fidan almağa çalışın. Bu, 2-3 il müddətində xəstəliklərin qarşısını alacaq.
Üzümün düzgün və müntəzəm qayğıya ehtiyacı var, o cümlədən torpağın boşaldılması və vaxtında suvarılması. Üzüm yetişdirmək üçün bir şərt gübrələrin tətbiqidir, üzvi maddələrdən uğurla istifadə edə bilərsiniz. Üzümü həşərat üçün yoxlamağı unutmayın. Zərərvericilər aşkar edilərsə, xüsusi preparatlarla tez müalicə etmək çox vacibdir.
Üzümü necə bəsləmək olar
Fırçaların yetişməsi zamanı böyümə dövründəkindən tamamilə fərqli bir üst sarğı tələb olunur. İyul ayında üzümlərin yarpaqdan tətbiqi daha sürətli böyüməyə və yetişməyə kömək edir. Aşağıdakı videoda bitkilərin qidalanması və qorunması haqqında ətraflı öyrənə bilərsiniz.
Üzümün yetişmə dövründə becərildiyi torpağın qida maddələri ilə doymuş olması çox vacibdir. Əgər vaxtında üst sarğı etməsəniz, məhsuldarlıq yalnız hər növbəti ildə azalacaq.
