Bu gün bitkilərin sistemləşdirilməsi və təsviri ilə məşğul olan iki dünya şöhrətli təşkilatın (Royal Botanic Gardens, Kew, UK və Missouri Botanic Gardens, ABŞ) birgə layihəsinin məlumat bazasına əsasən The plant list (bitkilərin siyahısı), yer üzündə topda 986 adaçayı növü bitir.
Cinsin xüsusiyyətləri
Adaçanın Latın adı Salvia-dır. Lamiaceae ailəsinin çoxillik bitkisidir. Rusiyada ənənəvi olaraq salvia və adaçayı bölünür. Birincisi illik məhsulda becərilən dekorativ bitkilərə aiddir.
Salvia sortları (təbii və hibrid) toxumla satılır. Onların şitil üçün əkilməsi fevral-mart aylarında əkin qutularında aparılır. Sonra ayrı-ayrı qablarda fidanların yığılması və oturtulması baş verir. Torpağa eniş təxminən iyun ayının əvvəlində, donların geri qayıtma təhlükəsi aradan qaldırıldıqdan sonra həyata keçirilir. Salvia dörd aylıq yaşdan yay mövsümünün sonuna qədər çiçək açır (demək olar ki, bütün növlər). Dekorativlik çiçəklərin müxtəlif çalarları ilə yaradılmışdır - bənövşəyidən qırmızıya qədər.
Adaçayı həm Avropada, həm də bütün dünyada tanınan çoxillik bitki kimi yetişdirilir.dünyanın qalanı. Adaçayı yetişdirmək çətin olmadığından, müxtəlif iqlim bölgələrinin bağçılıqda öz növünü becərmək adətdir, zamanla, dərman və kulinariya təcrübəsi ilə sınaqdan keçirilmişdir.
Adaçayı: növlər və becərmə (qısaca)
Çox vaxt bitki dərman istifadəsi ilə əlaqələndirilir. Onun əsas növü dərman adaçayı (Sālvia officinālis) adlanır.
Tarixi istifadə müxtəlifdir: tinctures diş əti və diş xəstəlikləri üçün antiseptik kimi, duş şəklində - qadın problemləri üçün, aromatik yağlar - tənəffüs xəstəlikləri üçün, həlimlər - mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün istifadə olunur. Müasir əczaçılıq bir çox preparatların tərkib hissəsi kimi Sālvia officinalis istifadə edir. Yetişən adaçayı officinalis hər bağbanın səlahiyyətindədir, onun dekorativ keyfiyyətləri yay kotteclərini bəzəməyə kömək edir.
Clari adaçayı (Salvia sclarea) hər yerdə yayılmışdır, çox vaxt alaq otu kimi böyüyür. Onun istifadəsi portağal və berqamotun ətirini xatırladan efir yağının spesifik qoxusu ilə əlaqələndirilir. İçki və kulinariya sənayesi ondan məhsullarına muskat qozu ilə dad vermək üçün istifadə edir.
Çəmən adaçayı (Salvia pratensis) yamaclarda, o cümlədən qayalılarda bitir və bütün Avropada yayılmışdır. Qurudulmuş yarpaqları salatlar, şorbalar, bulyonlar üçün ədviyyat kimi yeməkdə istifadə olunur. Evdə hazırlanmış şoraba daxildir.
Səhra adaçayı (Salvia deserta) Rusiyada Altayın yamaclarında bitir. Digər vəhşilər arasındanöv görkəmli bal bitkisi kimi xüsusi dəyərə malikdir.
Palıd adaçayı (Salvia nemorosa) - həm də Moldova, aka Yaylı adaçayı. Ölkədə dekorativ və bal bitkisi kimi yetişdirilməsi bəzi çətinliklərlə bağlıdır. Fakt budur ki, tarixən istiliksevər kimi becərilir. Az qarlı qışlara dözümsüzlük və donmaya həssaslıq palıd adaçayının əlamətidir. Rusiya Federasiyasının orta zonasında açıq yerə əkin və qulluq çətin deyil. Qışdan əvvəl sığınacaq bu növ üçün kifayət qədər çətin və vaxt aparan aqrotexniki prosesdir.
Adaçayı: açıq sahədə əkin və qulluq (ümumi)
Bir bitkinin becərilməsi hər bir növün tarixi mənşəyi ilə bağlı xüsusiyyətlərə malikdir. Yaşayış yeri demək olar ki, bütün təbii ərazilərdir. Ev bağlarında adaçayı yetişdirmək həm müalicəvi, həm də kulinariya xüsusiyyətlərinə malik olan dekorativ ətirli bal bitkisi əldə etmək baxımından maraqlıdır.
Demək olar ki, bütün adaçayı növlərinin meyvələri 1,5 ilə 3 mm arasında olan üçbucaqlı yuvarlaq qoz-fındıqlardır. Bağbanlar-bağçılar üçün istehsalçılardan - toxumçuluq bağçalarından satılır. Toxumlardan adaçayı yetişdirmək çətin deyil, hətta ən təcrübəsiz bağban bunu idarə edə bilər (proses texnologiyası aşağıda oxuya bilər). Rusiya Federasiyasının orta zonasında az qarlı və kifayət qədər sərt qış şəraitində bu bitkini ikinci və sonrakı illərdə saxlamaq daha çətindir.
Bütün adaçayı növləri torpağın mexaniki tərkibinə tələbkar deyil: onlara humus və əhəng əlavə edilmiş gillilər uyğun gəlir. Amma ağır gilzəif su keçiriciliyi olan torpaqlar yay yaş dövründə adaçayı donması və çürüməsinin səbəbidir. Yaz əkini üçün payızda, adaçayı əkilməsi mövsümündən əvvəl humus humusunu tətbiq etməklə, becərmə üçün sahəni əvvəlcədən hazırlamaq kifayətdir.
Yetkin kolun yetişdirilməsi qaydaları yerə və digər bitkilərə olan məsafələrə kifayət qədər ciddi yanaşmağı diktə edir.
Adaçayı üçün yer elə seçilməlidir ki, bitki bağ yollarından uzaqda olmasın. Əks halda, onun dadı mövcud olmayacaq. Eyni zamanda, bitki qış üçün sığınacaq tələb edir (üzüm üçün eyni olmasa da), ona görə də onu evin yaxınlığında yerləşdirmək məsləhət görülmür, burada yollar qardan təmizlənəcək və ya buzlaqlar əriyəcək.
Vaxtında qidalanma və suvarma ilə adaçayı kolları hündürlüyü bir metrə qədər böyüyə bilər, ikinci və sonrakı illərdə onların eni diametri yarım metrdən artacaq.
Fidan əldə edilir
Rusiya Federasiyasının orta zonasında şitildən istifadə edərək toxumlardan adaçayı yetişdirmək ən asan olduğundan, bağbanın əsas səyləri bu işlərə yönəldilməlidir.
Artıq fevral-mart aylarında əkin materialına başlamaq arzu edilir. Birbaşa yerə əkməklə toxumdan adaçayı yetişdirmək üçün aşağıya baxın.
Toxumlar əkilmədən əvvəl bir gün isti suda isladılmalıdır. Sonra çantanı dezinfeksiya üçün kalium permanganatın çəhrayı bir həllində yuyun. Bu şəkildə hazırlanmış toxum səpilə biləroturma qutusu, onları 1,5 mm-dən çox olmayan dərinliyə bağlamaq. Qutunu şüşə və ya filmlə bağlayın, isti yerə qoyun (20-25 dərəcə Selsi). Əlavə olaraq nəm və kif olub olmadığını yoxlamaq üçün 5-20 dəqiqə açaraq vaxtaşırı havalandırın.
İki və ya üç həftədən sonra cücərtilər görünəcək. Şüşə çıxarılmalıdır, qutunu işıqlı bir otağa qoyun. Ən yaxşısı - radiatorun yanında, pəncərənin altında. Adaçayı üçün temperatur 20 dərəcədən aşağı olmamalıdır - bitki termofilikdir.
Təxminən 1,5-2 sm hündürlükdə olan şitillər stəkanlara (torf və ya kağız qablara) köçürülməlidir, adaçayının kök sisteminin güclü olduğunu xatırlayaraq, yerə əkərkən onu zədələmək asandır, plastik qablardan çıxarılarsa.
Torpağa fidan əkmək
İyun ayının əvvəlində yetişdirilmiş və bərkimiş şitilləri yerə əkmək olar. Bundan əvvəl, mayın əvvəlindən günəşə çıxarıla bilər. Torpaq payızda hazırlanmalı, ona humus və mineral gübrələr əlavə edilməlidir: yer asidik olmamalıdır. Lazım gələrsə, torf və qum əlavə edin.
Bitkilər bir-birindən ən azı 25 sm məsafədə yerləşdirilməlidir. Bu sxemi müvəqqəti hesab etmək olar. İkinci ildə adaçayı ayrı-ayrılıqda yollar boyunca köçürə bilərsiniz.
Titillərə qulluq xüsusi fəndlər tələb etmir: alaq otlarının təmizlənməsi, suvarılması, on ildə bir dəfə maye gübrələrlə üst sarğı, mövsümdə üç dəfə mineral gübrələrin verilməsi. Əkilmiş fidanları ilıq su ilə suvarmaq lazımdır, onu günəşdə isitmək olar.
Toxumlarla açıq yerə əkin
Ölkə əkinində adaçayı yetişdirilməsiaçıq yerə toxum payızda, oktyabr-noyabr aylarında başlamalıdır. Eyni zamanda, torpağın hazırlanması sentyabrın əvvəlində aparılır, qazma üçün humus, yarpaq zibil, bir az qum və torf qoymaq lazımdır. Torpaq boş olmalıdır, topaqlar minimal olmalıdır.
Toxumları çuxurlara yayın, çay qumu, bir qat quru humus səpin və tökün. Bu üsulla toxum cücərməsi, bağbanların fikrincə, 50% -dən çox olmayacaq. Yaz əkini zamanı torpaq payızda hazırlanır, yazda çoxillik alaq otlarının köklərini çıxararaq onu boş altmaq lazımdır.
Toxumlar təxminən iyirmi dərəcə orta gündəlik torpaq temperaturunda cücərir. May ayının sonu belə şərtləri verir, buna görə də qışdan və ya yazdan əvvəl əkilmiş toxumlarla saytı boş altmaq, alaq otlarından su və alaq otlarını çıxarmaq lazımdır. Siz onu toxunmamış parça ilə sara bilərsiniz - bu, gecə şaxtalarından yaxşı sığınacaq olacaq və torpağın qurumasından qoruyacaq.
Nadir (bahalı) adaçayı sortları, eləcə də toxum torbasının üzərindəki təlimatda oxunmalı olan termofilik sortlar bu şəkildə yetişdirilməməlidir.
Qayğı xüsusiyyətləri
Birinci ilin bitkisi əlverişli şəraitdə çiçək aça bilər: erkən güclü fidanlar, şaxtalar olmadan isti may. Baxmayaraq ki, bu dövr üçün bağbanın əsas vəzifəsi sonrakı böyümə və çiçəkləmə üçün güclü bir bitki yetişdirməkdir.
Qidalanma həddindən artıq olmamalıdır. Bunu iyirmi gündə bir dəfə maye gübrələrlə etmək kifayətdir: 1:10 nisbətində seyreltilmiş peyin, eyni konsentrasiyada infuziya edilmiş otlar, təlimatlara uyğun olaraq hazırlanmış humat. Payızda mineral (kalium-fosforlu) gübrələrlə gübrə vermək məqsədəuyğundur.
Bitkinin suvarılması zərurət olduqda aparılır, axşam saatlarında etmək daha yaxşıdır. Onun altındakı torpaq çox nəm olmamalıdır, köklər çürüyə bilər. Bir yerdə, adaçayı beş ildən altı ilə qədər yaxşı böyüyür, bu müddətdən sonra kollar nəhəng ola bilər (yaxşı qayğı ilə) və ya əksinə, degenerasiya ola bilər. Bitki kök böyümə nöqtələrinin sayını azalda bilər. Hər iki halda onu köçürmək daha yaxşıdır.
Qışlama və qışlama
Demək olar ki, bütün adaçayı növləri az qarlı uzunmüddətli şaxtalara dözmür. Zavodu qışa hazırlamaq üçün (vaxtında, bu, sıfırdan aşağı gecə temperaturu ilə sabit soyuq havanın başlanğıcıdır), budama ilə başlamaq lazımdır: bütün tumurcuqlar torpağın hündürlüyünə, kötük altına kəsilir. Bitki malç (quru humus) ilə örtülmüşdür. Bu vəziyyətdə böyümənin bütün kök nöqtələri bağlanmalıdır. Ən azı 5-6 dərəcə isti olan davamlı şaxtalardan sonra adaçayı ladin budaqları və ya bağ bitkilərinin qalıqları ilə örtülməlidir.
Qışda yaxşı qar sığınacağına əməl etməyinizə əmin olun, az qarlı qışlarda qar əlavə etmək lazımdır. Yazda sığınacaq yalnız qayıdış donları bitdikdən sonra çıxarıla bilər, bunu tədricən edin, gecə temperaturunu diqqətlə izləyin. Gündüz günəşində isinmiş zərif gənc adaçayı tumurcuqları gecə sıfırdan aşağı temperaturda dona bilər.
Adaçanın yayılma üsulları
Bəyəndiyiniz bitki kolu bölmək, vegetativ yolla və şlamlarla çoxalda bilər.
Kolu bölmək üçün ən yaxşı vaxt yazdır. Gənc tumurcuqların görünməsindən sonra sizə lazımdırbir adaçayı kolunu qazın və diqqətlə bölün. Əllərinizlə bunu edə bilmirsinizsə, kəskin itilənmiş bir kürək götürə və kolu iki (və ya daha çox) hissəyə ayıra bilərsiniz. Bölmə, həmçinin kök sistemini parçalara ayıraraq dezinfeksiya edilmiş çəngəllərlə həyata keçirilə bilər.
Yazın əvvəlində vegetativ yayılma üçün, diqqətlə yerə güclü bir prosesi əymək, bir mötərizə ilə sancmaq, yerə səpmək lazımdır. Torpağın mötərizəni əhatə etdiyinə əmin olun. İki aydan sonra inkişaf etmiş kök lay sistemi sizə yeni bitkini anadan ayırmağa imkan verəcək.
Şlamlar üçün, bıçaq və ya neştər ilə güclü tumurcuqları kəsməlisiniz, üzərinə dörd qönçə buraxın. Üstdə, yarpaqları bütöv saxlayın, dördüncüsü torpağa gedir. Humus və perlitin hazırlanmış yüngül əkin qarışığında 8-10 sm dərinliyə kök salın, tumurcuqları əyri şəkildə yerləşdirin. tökmək. Konteyneri tutacaqla bir filmlə örtərək mini-istixana yaradın. Lazım olduqda nəmləndirin, havalandırın. Bir aydan sonra kəsmə yaxşı köklər verəcəkdir.
Torpağa bitki əkilməsini təxirə salmağa ehtiyac yoxdur, çünki adaçayı payıza qədər yaxşı kök almalıdır.
