Müasir dünyada evdə yemək bişirmək üçün artıq xüsusi istedadlara, kulinariya kollecini bitirməyə və ya nənənizlə illərlə oxumağa ehtiyac yoxdur. Ev sahibləri iddia edirlər ki, bu gün artıq günlərlə sobada dayana bilməzsən, qarışdırır, döndər, yerdəyişmə. Artıq yanıqları təmizləmək və "qaçmaq" üçün saatlarla vaxt sərf etməyə ehtiyac yoxdur.
Vaxtı dəyərləndirən, praktik, rahat və gözəl şeyləri sevənlər üçün məhsullarının keyfiyyəti və davamlılığı ilə məşhur olan Tupperware şirkəti yeni məhsulunu - Tupperware termoserverini buraxdı. Bu barədə rəylər artıq bir çox mətbəxdə eşidilir. Və bu gün bu məhsulu unikal edən şeyə baxacağıq.
Tupperware termoserveri nəyə bənzəyir və o nə üçündür?
Bu, onunla bişirmək, saxlamaq, yumaq və hətta süfrə qura biləcəyiniz unikal yeməkdir. Elektrik enerjisindən istifadə etmədən və prosesə nəzarət etmədən yemək bişirmək - qənaət və ya sadəcə bir möcüzə? Bu, Tupperware termoserveridir. İstehlakçıların fikirləri bir şeyə uyğun gəlir: rahat, sürətli, sağlam və sadəcə dadlıdır. Evdə, onkottec, düşərgə - hər yerdə.
Termoserver üç elementdən ibarətdir:
- Konteyner (həcmi - 3 l, eni - 23 sm, hündürlüyü - 14 sm, uzunluğu - 23 sm).
- Kander (konteynerə daxil edin).
- Qoruyucu örtük (həcmi - 2,5 litr, eni - 21,5 smhündürlük - 9,5 sm, uzunluq - 21,5 sm).
Bu, bütün Tupperware termoserveridir. Bişmiş yeməklər haqqında rəylər sadəcə olaraq fantastikdir: demək olar ki, hər hansı bir yeməyi bişirmək üçün indi yalnız bu qablara və bir çaydan və ya qaynar su qazanına ehtiyacınız var. Bu, elektrik enerjisinə, səyə və vaxta inanılmaz qənaətdir.
İlk öncə məhsulları yuyuram. Bunun üçün yeni termoserverin (3 l) Tupperware satıldığı qablaşdırmadan bir süzgəc bizim üçün idealdır. Rəylər deyirlər ki, içərisində üzüm və giləmeyvə yuyulması xüsusilə rahatdır. Sonra suyun süzgəcdəki deliklərdən axmasına icazə verin, yeməyi qaynar su ilə doldurun və sadəcə gözləyin. Kondensat konteynerin divarları boyunca süzgəcdən birbaşa dibinə çökəcək və boşalacaq. Və dərhal yemək lazım deyil, çünki burada, bir termosda olduğu kimi, yemək çox, çox uzun müddət isti qalacaq. Bütün sirr konteyner və qapağın istehsalında istifadə edilən Tupperware tərəfindən xüsusi hazırlanmış və patentləşdirilmiş materialdadır. Təbii ki, bu, sadə qabların hazırlandığı adi ucuz plastik deyil.
Budur Tupperware termoserveri. Onun üçün rəylər və reseptlər heyrətamizdirsadə.
Taxıl, makaron və tərəvəz bişirmək üçün resept
Və burada Tupperware termoserveri bizə kömək edəcək. Diyetoloqların və pediatrların bu bişirmə üsulu ilə bağlı rəyi yalnız müsbətdir.
- Düyü, qarabaşaq yarması və ya makaron götürün (məsələn, gül kələm və ya brokoli də bişirə bilərsiniz).
- Bir qazana qaynar su qoyun.
- Orta odda beş dəqiqə bişirin.
- Biz qabın bütün içindəkiləri maye ilə birlikdə termoserverə köçürürük.
- Yeməyin öz-özünə bişirilməsini gözləyirik.
Tupperware-in yemək prosessoru ilə nə qədər asan və sağlam yeməklər hazırlamaq heyrətamizdir. Reseptlər, müştəri rəyləri deyir ki, heç nə tapmaq asan ola bilməz.
Yeməklərin əriməsi
Tupperware yemək prosessorundan başqa necə istifadə edə bilərsiniz? Ev emalatxanalarından rəylər və fotoşəkillər bizə yeməyin əridilməsi kimi bir istifadə halını göstərir:
- Biz dondurulmuş toyuq, ət, balıq, kalamar, cır çubuqları, yarımfabrikatlar və hətta giləmeyvə və ya tərəvəzləri götürürük.
- Yeməyi süzgəcə qoyun və qapaq ilə örtün.
- Süzüyü termoservativ qaba daxil edin.
- Yeməyin soyuducuda və ya mikrodalğalı sobada optimal temperaturda əriməsi gözlənilir.
Bu ərimə üsulu ilə bütün maye qaba axacaq və qoxular mətbəxə yayılmayacaq. Bu, xüsusilə balıq və dəniz məhsulları əridildikdə doğrudur.
Toyuq Şorbası (Tupperware)
Rəylər bu şəkildə hazırlanan ilk kursları tərifləyir.
- Toyuq döşünü götürün, yuyun və xırda doğrayın.
- Toyuq ətini termoserverin süzgəcinə qoyun, ədviyyatlar və sarımsaq əlavə edin, hər şeyi yumşaq qarışdırın.
- Qaynar su tökün (toyuq ətini örtmək üçün təxminən 2 litr götürün) və 15 dəqiqə buraxın.
- 15 dəqiqədən sonra qaynar suyu boşaldın və yenisini tökün (əgər "ikinci bulyonda" bişirmək istəyiriksə) və ya eynisini qazanda qızdırın.
- Toyuğun üstünə əriştə qoyun, rəndələnmiş kök, xırda doğranmış soğan, bir az sarımsaq və göyərti əlavə edə bilərsiniz.
- Bir qaba qaynar bulyon və ya təmiz su tökün, dəfnə yarpağı və bir az istiot əlavə edin, üstünə yeməklər olan süzgəc qoyun və hər şeyi qapaq ilə örtün.
- Təxminən 35 dəqiqədən sonra süzgəcin içini bulyon olan qaba qoyun.
- Şorbanı dərhal yeyə bilərsiniz və əgər nahara hələ çox vaxt qalıbsa, qapalı qab onu ən azı iki saat isti saxlayacaq.
Ərlər və uşaqlar - hər kəs yeni gözəl yeməklərdən və şorba bişirməyin bu üsulundan razı qalacaq. Axı bu, nəinki heyrətamiz dərəcədə dadlıdır, həm də anaya ailəsinə bir az vaxt ayırmağa imkan verir.
Tənbəlköftə
- 300 qram kəsmik, 1 yumurta, duz və şəkər (zövqə görə), qarışdırın və bir az un əlavə edin (yulaf ezmesi istifadə etmək yaxşıdır, amma adi buğda da götürə bilərsiniz). Unun miqdarı kəsmikin keyfiyyətindən asılıdır. Kəsmik qurudursa, sizə 3 xörək qaşığı, mayedirsə - bir stəkan un lazımdır.
- Kütləni xəmirin konsistensiyasına qədər yoğurun ki, bulka hazırlaya biləsiniz.
- Kolobokları yuvarlayın, üzərinə un səpin və termoserverin süzgəcinə qoyun.
- Kasaya qaynar su tökün və təxminən 10-15 dəqiqə gözləyin.
Evdə hazırlanmış turş xəmirli qatıq
Evdə hazırlanmış qatıq, kefir və ya bakterial turş xəmir üzərində bifidum hazırlamaq çox asandır. Pasterizə edilmiş dükan südü təxminən 38 dərəcə istilikdə qızdırırıq (bunu sobada etmək daha rahatdır, ona görə də südün qızdırılması şansı azdır). Artıq bakteriyaların daxil olma ehtimalını istisna etmək üçün çaydandan termoserverin üzərinə qaynar su tökürük. Və sonra südü tökün, paketin tərkibini bakteriya ilə tökün və hərtərəfli qarışdırın. Məhsul qapalı qapaq altında səkkizdən on saata qədər bişiriləcək. Bişirərkən termoserverin özünü isti yerə, məsələn, sobanın və ya batareyanın yanında qoymaq məsləhətdir.
Digər reseptlər
"Temperatur Tupperware" adlı yeməkdə neçə yemək bişirmək olar? Hər zövqə uyğun rəylər və reseptlər.
- Krevitləri belə bişiririk: əridib qaynar su, duz, istiot töküb qapağı bağlayıb 10 dəqiqə gözləyin.
- Yoğurt ola bilər40 dərəcəyə qədər qızdırılmış südü termoserverə töksəniz və bir neçə yemək qaşığı hazır alınmış qatıq əlavə etsəniz bişirin. Qatılaşana qədər 4-6 saat buraxın. İstəyirsinizsə, meyvə, şəkər və ya süd tozu əlavə edə bilərsiniz. Bir çox analar bu sadə Tupperware qatıqını tərifləyir və onu uşaqlar üçün hazırlamağı tövsiyə edir.
- Giləmeyvələr və meyvələri əritdikdən sonra qalan mayeni atmayın. Meyvəli buz hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Şirəyə bir az şəkər əlavə edin. Və qabları dondurucuya qoyun.
- İstehsalçının nişasta, jelatin və ya agar-aqar paketlərindəki göstərişlərinə əməl edərək, ərimədən sonra qalan mayedən jele və ya jele də hazırlaya bilərsiniz.
- Tupperware termoserverinə dərhal taxıl (10 dəqiqəyə qədər bişirilir, başqa sözlə, lopa) tökün. Rəylər deyir ki, taxılları süd və su ilə bir-bir nisbətdə doldurmaq daha yaxşıdır. Maye miqdarı üçün taxıl qutusuna baxın. Pişirmə sonunda kərə yağı, duz və şəkər əlavə edin. Bir çimdik darçın və ya vanilin sıyığa acılıq verəcək.
- Kolbasa və ya sosislər "Tupperware"də təxminən 10 dəqiqə bişirilir. Biz sadəcə məhsulları süzgəcə qoyuruq və konteyner qabına qaynar su tökürük.
- Omleti termoserverdə cəmi 10-15 dəqiqəyə bişirə bilərsiniz. Bunun üçün 3 yumurtanı inkubatorun süzgəcinə sığacaq qaba parçalamaq lazımdır ki, qapağı möhkəm bağlansın (kiçik plastik Tupperware qabından istifadə edə bilərsiniz). Sonra bir az döyün və yumurtalara əlavə edinbir az süd, duz, ədviyyat və yenidən döyün. Termoserverin qabına qaynar su tökün və qapağı bağlayın. Çox tezliklə ətirli omlet hazır olacaq. Kişilər deyirlər ki, onlar heç vaxt bu omletdən yaxşı yemək yeməmişlər.
Başqa bir fikir
Termoserver çoxsaylı qazanlar, tavalar və yavaş ocaq üçün əla alternativdir. Amma ləzzətli şam yeməyi naminə sobada saatlarla dayanıb, ən mürəkkəb yeməkləri qızartmaq, bişirmək və bükmək imkanına malik olan evdar qadınlar termoserveri qiymətləndirə bilməyəcəklər.
Müştərilərin əksəriyyətinin fikrincə, bu yemək hər yerdə vaxtında olmağa öyrəşmiş və ailəsini sağlam, faydalı qida ilə doyurmağa çalışan müasir qadınlar üçün uyğundur.
