Həkimlər və mütəxəssislər nə qədər kolbasanın zərərli olduğunu desələr də, insanlar onu almağa davam edir. Ailə ət ləzzətlərini sevirsə, soyuducu həmişə göz bəbəklərinə vetçina və kolbasa ilə doludur. Bəlkə özünüz ət qəlyan altıları hazırlamağa başlamağın vaxtıdır? Redmond RHP-M02 vetçina istehsalçınız varsa, ət emalı zavodlarından şübhəli bir məhsulu evdə hazırlanmış məhsulla əvəz etmək asandır. Nəticə belə olacaq: E və boyalar yoxdur, dad artırıcı kimi yalnız ət və ədviyyatlar.
Vetçina yaxşı olacaq?
Düşünülmüş qəlibin köməyi ilə vetçina, rulon, ət, balıq və dəniz məhsulları kolbasalarını özünüz bişirə bilərsiniz. Redmond RHP M02 vetçina istehsalçısı nə qədər yaxşı işləyir? Bu cihaz haqqında İnternetdəki rəylər onun Rusiya bazarında oxşar mətbəx məhsulları seqmentində ən yaxşı olduğunu təsdiqləyir. Müştərilər həmrəydir: cihaz həqiqətən yüksək keyfiyyətlə bişirməyə imkan verirkolbasa və digər delikateslər. Bunun sübutu istedadlı evdar qadınların tapıb özlərini sınaqdan keçirdikləri və sonra onları vebsaytlarda paylaşdıqları çoxlu sayda reseptlərdir.
Mətbəx aksesuarının xüsusiyyətləri
Vetçinaçının işi məhsulun xüsusi formada preslənməsindən və sonrakı istilik müalicəsindən ibarətdir. Dəst aşağıdakılardan ibarətdir: forma, iki örtük, dörd yay, iyirmi reseptlə əlavə edilmiş təlimat və zəmanət kartı.
Delikatesin inqrediyentlərini yaxşı sıxmaq üçün kolbanın doldurulmasının tənzimlənən sərhədlərinə diqqət yetirmək lazımdır. 0,9-1,5 litr xam məhsul üçün nəzərdə tutulmuşdur. Çıxışda məhsulun miqdarı əsasən onun tərkibinin xüsusiyyətlərindən asılıdır.
Cihazın ilk istifadəsi
Yeni alınmış Redmond RHP M02 cihazından istifadə etməyə başlamazdan əvvəl təlimat onun detallarını diqqətlə emal etməyi tövsiyə edir. Onlardan zavod yağının qalıqlarını duzlu suda qaynadıb çıxarmaq asandır. Gələcəkdə cihaz adi qablar kimi yuyucu vasitə ilə təmizlənə bilər.
Addım-addım təlimatlar
Evdə hazırlanmış vetçina hazırlamaqla bağlı ilk təcrübə, prosesin təsviri mürəkkəb görünsə belə, cihazdan istifadənin nə qədər asan olduğunu göstərəcək.
Ona görə də vetçina bişirək:
- Səviyyəni tənzimləyən üç qəlib tutucusundan birinə kənarları yuxarı əyilmiş bir qapağı yerləşdirməlisiniz. Bişmiş məhsullar Redmond RHP M02 qutusunun həcmini yuxarı doldurmalıdır.
- Üstünü çevirərək qəlibin içinə bir çörək torbası qoyunxarici divarda təbəqə.
- Bütün inqrediyentləri çantanın içərisinə möhkəm yerləşdirin və heç bir boşluq qalmadığından əmin olun.
- Çantanın kənarlarını yuxarı qaldırın və içindəki bütün havanı buraxdıqdan sonra yuxarı hissəsini iplə möhkəm bağlayın və ya kliplə bərkidin.
- İkinci qapağın kənarını aşağı bağlayın.
- Üst və alt örtükləri birlikdə yaylayın.
Hər şey bişirmək üçün hazırdır, onun təhlükəsizliyi və müvəffəqiyyəti Redmond RHP M02 vetçina istehsalçısını təmin edəcək. Təlimatda zərifliyi hazır vəziyyətə gətirə biləcəyiniz bütün cihazların siyahısı var. İstehsalçı nə təklif edir?
Bişirmə üsulları: qazan və ya yavaş ocaq
Ən azı beş litrlik qabı olan multivarka su ilə doldurulur və vetçina içərisinə mayenin bədənini örtməsi üçün qoyulur. Cihazın iş rejimi reseptə uyğun olmalıdır. Bir çox evdar qadın "Şorba" və ya "Pişirmə" rejimini tövsiyə edir. Suyun çox qaynamaması vacibdir. Məhsul qaynamaqdan daha çox ləng olmalıdır. Bu üsul suyun qaynayıb-qarışmadığını yoxlayaraq prosesi izləmək ehtiyacını aradan qaldırır.
Evdə çoxbişirən yoxdursa və ya onun həcmi çox kiçikdirsə, vetçina multivarkda olduğu kimi yerləşdirildiyi vəziyyətdən çıxmaq üçün sadə beş litrlik tava kömək edəcək, yəni yan tərəfə qoyulur. Alternativ olaraq, evdə hazırlanmış yarımfabrikatları sobaya və ya konveksiya sobasına qoya bilərsiniz.
Hazır məhsul təxminən üç saat soyudulmalı və soyuducuda saxlanmalıdır. Kolbasa və ya rulondan sonrasərin, onlar qəlibdən çıxarıla və nazik dilimlərə bölünə bilər.
Redmond RHP M02 rəyləri
Cihazı artıq alıb onu müntəzəm istifadə edənlər, ailəni və qonaqları orijinal evdə hazırlanmış kolbasa və rulonlarla əzizləyənlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilib. Sahibələrin tərifləri məhsul seçərkən adətən diqqət yetirilən bütün əsas məqamlara toxundu.
Yüksək keyfiyyət. Vetçina paslanmayan poladdan hazırlanır. Rahat dizayn. Kenarlar qüsursuz işlənib.
Seçim müxtəlifliyi. Aksessuarın formasının sadəliyi qabların sayını məhdudlaşdırmır. Siz onda təkcə vetçina deyil, kolbasa, rulon, soyuq və isti qəlyan altılar da bişirə bilərsiniz.
İnternetdə məlumat axtarmaq istəməyənlər üçün reseptlər kitabı var.
Tərkibini özünüz seçdiyiniz 100% təbii məhsul üçün faydalılıq və təhlükəsizlik.
Rahatlıq. Az yer tutur, asanlıqla sökülür və yuyulur.
Etibarlılıq: istehsalçı məhsula 5 il zəmanət verdiyini bildirir.
Jambonun Dezavantajları
Şəbəkədə Redmond RHP M02-ni təhqir edəcək rəylər tapmaq çox çətindir. Ancaq bəzi çatışmazlıqlar hələ də var:
- yayı çəkərkən, şirəsi axdığı halda, çantanı cırmaq olar. Bu problem zamanla gələn cihazla bağlı təcrübəni həll etməyə kömək edir;
- yayı uzatmaq çətindir: kişi inqrediyentləri kifayət qədər yaxşı sıxmağı bacarır, qadın isə manikürünü pozmaq riski daşıyır;
- həm dəyayları olan sadə metal lampa üçün yüksək qiymət.
Lakin çox vaxt komik bir iddia var: bişirilən hər şey çox tez bitir və hamısını kimin yediyini tapmağın sonu yoxdur.
Redmond RHP M02 vetçina: reseptlər
Model istehsalçıları tərəfindən təqdim olunan iyirmi reseptin mövcudluğuna əlavə olaraq, İnternetdə bir çox sahibə qəlyan altıların təsvirini paylaşır. Onların görünüşü zəngin təxəyyül və praktik təcrübə ilə zənginləşdirilmiş eksperimentlərin nəticəsidir.
Evdə hazırlanmış pendirli kolbasa
Lazımdır:
- 350q donuz əti;
- 350q mal əti;
- ampul;
- kök;
- 100q pendir.
Kıyılmış ətə iri doğranmış soğan, sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü və orta ölçülü doğranmış pendir əlavə edin. Duz, istiot və qarışdırın. Bitmiş kütləni bir vetçinaya basın və 1,5 saat bir tencerede bişirin. Yalnız uzun müddət soyuduqdan sonra qəlibdən çıxarın (soyuducuda təxminən 5 saat). Ərinmiş və yenidən dondurulmuş pendir parçaları kəsilmiş kolbasa “Lyubitelskaya” çeşidinə bənzəyəcək.
Roll "Qoz və Gavalı"
Lazımdır:
- 750q donuz boynu;
- 2 xörək qaşığı. l. doğranmış sarımsaq;
- 70q qara gavalı;
- 150q qoz;
- 2 xörək qaşığı. l. jelatin;
- dəfnə yarpağı.
1 mərhələ: hazırlıq.
Yuyub qurudulmuş donuz boynu qalın təbəqəsitəqribən 2 sm kəsmək yaxşıdır. Sonra yağlanmış parçanı duz, istiot, sarımsaq səpin və dəfnə yarpağı ilə örtün. Diqqətlə mümkün qədər yığcam şəkildə bükün, yapışqan filmlə örtün, bir gün soyuducuya qoyun.
2 mərhələ: rulon hazırlama.
Boyunu açın və içindən dəfnə yarpağı çıxarın. İncə zolaqlara kəsilmiş bərabər doğranmış qoz-fındıq və buxarda hazırlanmış gavalı bir parça qoyun. Jelatin səpin və sıx rulon halına salın.
3 mərhələ: istilik müalicəsi.
Hazırlanan iş parçasını Redmond RHP M02-ə batırın və "Şorba" rejimini təyin edərək yavaş ocaqda 3 saat bişirin. Hazır rulonu qutuda sərinləyin, sonra çıxarın və yapışqan filmə sarın. Ən azı 24 saat soyuducuda saxlayın.
Balıq vetçinası "Müxtəlif"
Lazımdır:
- 800q tilapiya filesi;
- qablaşdırma 0,5 kq dəniz kokteyli;
- böyük soğan;
- yumurta;
- limon qabığı isteğe bağlıdır;
- 2 diş sarımsaq;
- 2 xörək qaşığı. l. jelatin;
- 3 yemək qaşığı. l. şüyüd (dondurula bilər).
Soğan, sarımsaq, balıq doğrayın və dəniz kokteyli və yumurta ilə qarışdırın. Şüyüd, duz, istiot əlavə etdikdən sonra meydana gələn kütləni yenidən hərtərəfli qarışdırın. Çantanı yağla yağladıqdan sonra yarımfabrikatı Redmond RHP M02-yə yükləyin. Bir qazanda təxminən bir saat qaynatın. Bu məzə soyudulmuşdan daha isti verildikdə daha dadlıdır.
Faydalı məsləhətlər
Silikon döşək multivarkanın Teflon örtüyündə cızıqların qarşısını alacaq.
Toyuq əlavə edindonuz ətinə və mal ətinə ət qiymə ətinə xüsusi incəlik və şirəlilik verəcəkdir.
Kıyılmış ətə göbələk, zeytun, sürtgəcdən keçirilmiş muskat, paprika və digər məişət sevimli inqrediyentləri əlavə etməklə müxtəlif dad əldə edə bilərsiniz.
Məhsulun təbiiliyinə tam əmin olmaq istəyirsiniz ki, körpənizi onunla müalicə etmək qorxulu olmasın və səhər yeməyindən sonra mədə yanmasını özünüz unutsun? O zaman əl ilə hazırlanmış evdə hazırlanmış ət ləzzəti ən yaxşı seçimdir.
