Bir çox bağbanlar və yay sakinləri öz sahələrində üzüm əkirlər. Hər il bu mədəniyyətin növlərinin çeşidi yeni hibrid formalarla doldurulur. Təcrübəli şərabçılara öz saytlarında əla keyfiyyətlərə və yaxşı məhsuldarlığa malik üzüm növlərini yetişdirmək tövsiyə olunur. Bu növlərdən biri Daşunya üzümləridir. Bir çox sevgililər Dasha, Daria və Dashunya növlərinin bir və eyni olduğuna inana bilər. Ancaq bunlar üç fərqli növdür. Rəngi, giləmeyvə forması və dadı ilə fərqlənirlər. Bu yazıda Daşun çeşidi ilə tanış olacağıq.
Xarakterik müxtəliflik
Daşun üzümü hibrid formasıdır. Bu çeşid həvəskar seleksiyaçı Vishnevitsky N. P. tərəfindən gətirildi, o, üç növ bitki keçdi: Kesha 1, Rizamat, Kishmish parlaq. Daşunya üzüm çeşidi əla məhsuldarlığa malikdir:
- Bitki ikinci ildə ilk məhsulu verir.
- Giləmeyvənin yetişməsi 110-da əldə edilirgün.
- Yüksək məhsuldar çeşid.
- -23 dərəcəyə qədər şaxtaya yaxşı dözür.
- Rümə davamlı çeşid.
- Vine küf və oidium kimi xəstəliklərdən qorxmur.
- Klasterlər təqdimatlarını saxlayaraq uzunmüddətli daşınmalardan qorxmurlar.
- Bir dəstə üzümün çəkisi 1,5 kq-a qədər ola bilər.
- Məhsul dadını və görünüşünü itirmədən uzun müddət saxlanıla bilər.
Daşunya üzüm kolu güclüdür və zəngin yaşıl rəngli iri yarpaqlarla örtülmüşdür. Səkkiz gözün orta hesabla budamasını həyata keçirmək lazımdır. Kolun yükü 30-35 qönçədir. Bitki dişi tipli çiçəklərə malikdir. Buna görə də yaxşı tozlanma üçün Daşun ilə eyni vaxtda çiçək açan tozlayıcılar əkməlisiniz.
Bir salxım üzümün xüsusiyyətləri
Şəkildə gördüyünüz kimi Daşun üzümləri çox təsir edici ölçülərə malikdir. Onun çəkisi iki kiloqrama çata bilər. Məhsul çox erkən yetişir. Avqustun sonunda ləzzətli giləmeyvə yeyə bilərsiniz. Fırçanın forması konikdir. Giləmeyvə rəngi - çəhrayıdan tünd çəhrayıya qədər, yüngül qırmızı rənglə.
Çox böyük ölçülü giləmeyvə 29 x 30, dairəvi forma. Bir üzümün çəkisi 13-15 qramdır. Giləmeyvə xırtıldayan, muskat qozu ilə dadlıdır. Pulpa yüksək faiz şirə ehtiva edir. Klasterlər boz çürükdən qorxmur, yaxşı və uzun müddət saxlanılır. Güclü rütubətlə giləmeyvə çatlamır və arıların hücumuna məruz qalmır.
Üzümün faydaları
Üzüm çox sağlamdırinsanlar üçün məhsul. Tərkibində faydalı vitaminlər, mikroelementlər və makroelementlər var. Daşun üzümünün tərkibində belə faydalı elementlər var:
- A, C, K, R vitaminləri.
- Yaxşı ürək və böyrək funksiyası üçün vacib olan kalium.
- Sink, maqnezium və brom. Bunlar bütün insan orqanlarının yaxşı işləməsi üçün əla köməkçilərdir.
- Essential B vitaminləri.
- Amin turşuları.
- Tanenlər.
- Lesitin və flobafen.
Daşun üzümləri qan təzyiqinə faydalı təsir göstərir, ödemdən qurtulmağa, yuxunu yaxşılaşdırmağa və narahatlığı aradan qaldırmağa kömək edir. Üzümün istifadəsi böyrək xəstəlikləri, qan azlığı və digər xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Üzüm suyu insan immun sistemini mükəmməl tonlayır və gücləndirir. Daşun üzümünü yeməkdən bir saat yarım sonra istifadə etsəniz, böyük fayda verəcəkdir.
Daşuni Enişi
Daşun üzüm sortunun təsvirinə baxdıqdan sonra siz onun necə və harada əkilməsi ilə bağlı bəzi qaydaları bilməlisiniz.
Üzüm bitkinin böyük dozada günəş işığı alacağı yerdə yerləşdirilməlidir. Gənc üzümlər 1,5 ilə 2 metr sxemə uyğun olaraq əkilməlidir. Daha tez-tez əkilirsə, bu, qida maddələrinin tədarükünü azaldacaq. Fidanlar bir açı ilə çuxura batırılmalıdır, bu, tumurcuqların yaxşı yetişməsinə kömək edəcəkdir. Həyətdəki gazebo, evin divarı üzüm üçün bir dəstək rolunu oynayacaq və ya yayda günəşdən sığınacaq kimi xidmət edəcək və əla bəzək olacaq bir arch edə bilərsiniz.həyət mənzərəsi.
Üzümə qulluq
Daşun üzümünün əla məhsulu əldə etmək üçün onlara düzgün qulluq etmək lazımdır. Hər hansı bir bitki kimi, üzüm də suvarma tələb edir. İlk iki ildə gənc fidanlar bol və müntəzəm olaraq suvarılmalıdır. Köhnə bir bitki mövsümdə üç və ya dörd dəfə nəmləndirmək üçün kifayətdir. Daşunyanın çiçəklənməsinə iki həftə qalmış suvarma dayandırılmalıdır, çünki çiçəkləmə zədələnə bilər.
Daşunya üzümünün təcrübəli bağbanları həyatın ikinci ilində budama etməyi məsləhət görürlər. Bu prosedur payızda kəskin budama ilə aparılmalıdır. Kəsmə düzgün bir açı ilə aparılır. Kəsmə ilə yanaşı, digər işlər də həyata keçirilir, məsələn:
- Üzüm bağı. Klasterlər olduqca ağırdır, ona görə də onların əlavə fiksasiyaya ehtiyacı var.
- Qidalanma.
- Düzgün suvarma.
- Xəstəliklərin və zərərvericilərin qarşısının alınması.
- Alaq otlarının təmizlənməsi və tökülmüş yarpaqların təmizlənməsi.
- Üzüm şaxtadan qorxmur, ona görə də qış üçün bitkini bükmək lazım deyil. Amma kollarda qarın saxlanmasına şərait yaratmaq lazımdır.
Daşun üzümünün təsviri bir çox həvəskar bağbanlara belə bir mədəniyyət tapmağa və onu düzgün becərməyə kömək edəcək.
Şlamların hazırlanması
Əgər üzüm bağınızın daha da böyüməsini istəyirsinizsə və ya bitkini qonşularınız və ya dostlarınızla bölüşməyi planlaşdırırsınızsa, özünüz şlamlar hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün bir az iş görməlisiniz:
- Noyabrda üzümləri budayan zaman seçmək lazımdırbir barmaq kimi qalın və yaxşı yetişmiş üzüm.
- 2-4 qönçədən ibarət olan parçalara kəsin.
- Şlamları təxminən bir gün suda isladın. Bir az quruduqdan sonra.
- Nəm kağıza sarın və plastik torbaya qoyun. Yaxşı havalandırma üçün deşiklər olmalıdır.
- Qablaşdırılmış şlamlar soyuq yerdə - soyuducuda və ya zirzəmidə saxlanmalıdır. Torpağı 20 sm dərinliyə qədər qaza bilərsiniz. Bu yerdə nəmin durğunluğunun olmaması vacibdir.
Yazda, əkin etməzdən əvvəl, şlamları oyandırmaq və kökləmək lazımdır. Bu sadə prosedurdur və xüsusi bacarıq tələb etmir. Bəzi manipulyasiyalar etmək lazımdır:
- Şlamların uclarını kəsici ilə kəsin və iki gün suya batırın.
- Mayeyə aloe şirəsi, çiçək balı əlavə edə və ya mağazadan xüsusi preparatlar ala bilərsiniz.
- Bundan sonra iş parçasını çıxarırıq və bölmələri yenidən yeniləyirik və sapın dibi boyunca uzununa kəsiklər edirik.
- Bütün prosedurlardan sonra şlamları bir konteynerə batırırıq və iki həftədən sonra ilk yarpaqlar görünəcəkdir. Üç-dörd həftədən sonra köklər əmələ gəlir.
- Zavod əkin üçün hazırdır.
