Sarımsaq insan orqanizmi üçün ən faydalı bitkilərdən biridir. Antibakterial təsirə malik olan bu mədəniyyət həm xalq, həm də ənənəvi tibbdə geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, sarımsaq yeməkdə son yer deyil, yeməyə əvəzolunmaz və unudulmaz dad verən ədviyyat növlərindən birini təmsil edir. Bir sözlə, sarımsaq - zərərdən daha çox fayda! Ancaq bu və hər hansı digər bitki mədəniyyətindən istifadə etmək üçün əvvəlcə onu yetişdirməlisiniz. Burada yazda sarımsağın böyüməsi zamanı onu necə bəsləmək barədə danışacağıq ki, meyvələri həqiqətən sağlam və dadlı olsun. Bu bitki üçün əkin texnikasını da nəzərdən keçirəcəyik.
Yazda sarımsağı necə qidalandırmaq olar: torpağın hazırlanması
"Sevimli" sarımsaq mixəklərini götürərək, onları əkmək üçün torpağı hazırlaya bilərsiniz. Dərhal
qeyd etmək lazımdır ki, eyni sarımsaq, soğan və ya kartof yetişdirilən torpaq işləməyəcək. Köhnə məhsulların bütün qalıqlarını diqqətlə çıxarmaq və ya məsələn, zucchini, xiyar,kələm. Sarımsaq iki mövsümdə əkilir: yazda - sözdə yazda və payızda - qışda. Yaz sarımsağı aşağıdakı kimi əkilir. Çarpayılar gevşetilməlidir və əkindən bir ay əvvəl onları hazırlamaq məsləhətdir. Əkin etməzdən əvvəl, torpağa bir az duz əlavə etmək lazımdır: üç yemək qaşığı duz bir kova suda seyreltilir - çarpayılar bu tərkiblə suvarılır. Həmçinin, torpaq bir kaşığı superfosfat, iki yemək qaşığı kalium sulfat və yarım litr ağac qatranı ilə bir kova humus ilə döllənməlidir. Dişlər bir-birindən təxminən 10 sm məsafədə, 4 sm-ə qədər dərinləşdirilərək aşağıdan aşağı salınmalı və çarpayılar bir-birindən 15 sm məsafədə yerləşdirilməlidir.
Qış sarımsağı üçün torpaq təxminən eyni şəkildə hazırlanır. Bağbanların məsləhəti deyir ki, əkin sentyabrın ortalarında bir yerdə edilməlidir. Torpaq bir neçə həftədən sonra hazırlanmağa başlayır. Bunun üçün yer dərindən qazılır, əvvəllər bu yerdə yetişən bütün məhsul qalıqları çıxarılır. Qazma zamanı torpağa (hər kvadrat metrə) üzvi (6-8 kq) və mineral (20 q kalium duzu və 15 q superfosfat) gübrələr verilir. Sarımsağı əkdikdən sonra çarpayılar qar altındakı bitkilər üçün istilik yaradacaq peyinlə örtülür. Qış keçdi, yazda sarımsağı necə qidalandırmaq olar? Mullein 7 ilə 1 su ilə bir həlldə ən yaxşı yoldur. Suvarma ilk tumurcuqlar göründükdən dərhal sonra həyata keçirilir.
Baharda sarımsağı necə qidalandırmaq olar: yaz növləri üçün tövsiyə olunan gübrələr
Adətən peyin bütün lazım olanları ehtiva edirsarımsağın düzgün və bol böyüməsi üçün minerallar. Yazda sarımsağın qidalanması üçün ən yaxşı seçim şlamdır. Onun istifadəsi bitkilərdən "maksimum" sıxmağa kömək edəcək: böyük ampüller, yumşaq və böyük yarpaqlar və çiçək sapları (növlərdən asılı olaraq). Kül də yaxşı materialdır. Bu bitki onu çox sevir. Bu gün bazarda hətta bütün lazımi mineralları və üzvi maddələri ehtiva edən sarımsaq üçün xüsusi istehsal olunan gübrələri tapa bilərsiniz - onların faydaları şlamdan az deyil. Onlar 1 ilə 6 nisbətində su ilə seyreltilir.
