Qayçı min illik tarixə malik çoxfunksiyalı və çox faydalı alətdir. Onun dizaynı ixtira edildiyi vaxtdan bəri əsrlər ərzində yalnız kiçik dəyişikliklərə məruz qalmışdır. Bir çox qayçı növü var. İnsan həyatının demək olar ki, bütün sahələrində istifadə olunan universal və xüsusi alətlər var.
ev
Universal, iqtisadi, məişət - onları istədiyiniz kimi adlandıra bilərsiniz. Bu tip sadə xarakterik dizayn və düz bıçaqlar ilə xarakterizə olunur. Evdəki hər bir insanın ən azı bir neçə belə qayçı var. Onlar kağız, parça, sapları kəsmək və s. üçün nəzərdə tutulub. Tez-tez mətbəxdə istifadə olunur.
Məişət qayçıları sapın ölçüsü, forması və materialı, bıçaqların hazırlandığı metal və itiləmə forması ilə fərqlənir. Sağ və solaxaylar üçün modellər var. Satın alarkən, ilk növbədə, poladın keyfiyyətinə diqqət yetirmək lazımdır - paslanmayan polad bıçaqlar uzun müddət davam edəcək, daha aşağı keyfiyyətli bir ərinti isə tez darıxdırıcı və paslı olacaq. Dəstəyin konfiqurasiyası və materialı da vacibdir:anatomik cəhətdən düzgün forma iş zamanı rahatlığı təmin edir, sürüşməyən plastik və ya silikon isə təhlükəsizliyi təmin edir.
Mətbəx əşyaları
Bu alətlər müxtəlif kulinariya şah əsərləri yaratmaq üçün nəzərdə tutulub. Bir neçə növ qayçı var:
- Universal. Yəni, adi ev təsərrüfatları, lakin acgözlük məbədində daimi yaşayış icazəsi aldılar. Gigiyenik səbəblərə görə, bundan sonra heç bir yerdə istifadə edilməməlidir.
- Çoxfunksiyalı. Onlar geniş və rahat sapı və müxtəlif əlavələri ilə seçilir - qoz-fındıqların sındırılması üçün girinti, şüşələrin açılması üçün nəzərdə tutulmuş bıçaqlardan birinin dəyişdirilmiş kənarı, incə dişli kəsici kənar və s. Bəzən dizaynda yay nəzərdə tutulur - bu insan daha az səy göstərməli olduğu üçün işi asanlaşdırır.
- İxtisaslaşdırılmış.
Sonuncular, öz növbəsində, aşağıdakı kimi bölünür:
- Ət və quş əti üçün. Bıçaqlar əyilmişdir və tutacaqlar maksimum tutuş üçün bir-birindən genişdir. Tez-tez gücləndirmə təsirini əldə etməyə kömək edən bir yay ilə təchiz edilmişdir. Bu tip qayçı xüsusilə davamlıdır və təkcə ət və dərini deyil, həm də kiçik sümükləri kəsməyə qadirdir.
- Yaşıllıq üçün. Onlar bir neçə paralel bıçaqla tanınır. Bu dizayn qısa müddətdə böyük həcmdə işi tamamlamağa imkan verir.
Dəftərxana ləvazimatları
Bu görünüş də faydalı qayçı ilə demək olar ki, eynidir. Onlar yalnız onunla fərqlənirlər ki, kargüzarlıq qayçıları adətən 130 ilə aralığında başa düşülür.240 mm. Lakin insanların çoxu ofisdə 160-210 mm modelə üstünlük verir.
Keyfiyyətli ofis alətləri bərkimiş paslanmayan poladdan hazırlanır. Bu cür məhsullar ya tam metal ola bilər ki, bu da onları daha güclü və davamlı edir, ya da plastik və ya silikondan hazırlanmış sapı ilə dəyirmi, oval, ellipsoidal və ya erqonomik, simmetrik və ya asimmetrik formada ola bilər. Tez-tez satışda titan və ya nikel örtüklü, ikiqat və üçlü itiləməli modellər var.
Bərbərlər
Bərbərlik üçün dörd əsas qayçı növü var:
Düz qayçı. Kəsmə və incəlmə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onlar ev təsərrüfatlarından xüsusi kəskinliyi, itiləmə bucağı və kəskin uclarının olması ilə fərqlənirlər (universal ipuçları üçün onlar tez-tez yuvarlaqlaşdırılır). Düz bərbər qayçıları bıçağın uzunluğuna görə fərqlənir: uzun (6 sm), orta (5 sm) və qısa (4,5 sm) var
- Nazikləşmə. Onlar ikitərəfli (hər iki bıçaq dişlidir) və birtərəfli (dişli bir bıçaq) bölünür. Sonuncu işləyərkən daha çox saç kəsdirir.
- Bayraq. Onların üzərindəki bir kətan dişli və ya düzdür, digərinə isə qıvrımlı bir burun qoyulur. Kəsmə və incəlmə üçün nəzərdə tutulmuşdur.
- İsti. Forma adi düz qayçıdır, lakin əslində bıçaqları istənilən temperatura qədər qızdıra bilən elektrik cihazıdır. İsti p altarlar işləyərkən, sanki saçın kəsilməsini “möhürləyir”, ona görə də onlar uzun müddət parçalanmır və qurudulmur.
Manikür və üçün də varcuticle çıxarılması.
Kəsmə və tikiş üçün
Parça ilə işləyərkən düzgün alətdən istifadə etmək vacibdir. Adi universal qayçı ilə yüngül şifon və ya sıx örtüyü yüksək keyfiyyətlə kəsmək həmişə mümkün olmur.
Ona görə də peşəkarlar bu vasitələrdən istifadə edirlər:
- Kəsmək üçün. 25 sm düz bıçaqlı standart qayçı.
- İp kəsmə üçün. Onların qeyri-adi forması var, bir qədər cımbızı xatırladır. Onlar sapları kəsmək və tikişləri kəsmək üçün istifadə olunur.
- Tikiş üçün. Qəribə əyri formaya görə onları "qırğalar" da adlandırırlar. Kəsilmiş tikmə və aplikasiya yaratmaq üçün əvəzolunmaz alətdir.
- Ziqzaq. Bu alət tikişə ehtiyacı olmayan parçaların kənarlarını kəsir. Satışda, adətən 5 ilə 7 mm arasında müxtəlif diş aralıqları olan modellər var.
- İpək üçün. Mükəmməl kəsim üçün mikro itilənmiş alət.
- Dəyirmi ucları ilə. Mürəkkəb əyri naxışları və çoxqatlı parçaları oluklar olmadan kəsməyə imkan verir.
- Qatlanan. Bunlar səyahət dərzi dəsti üçün mini qayçıdır.
Metal qayçı: ümumi təsnifat
Metal kəsmək üçün müasir qayçı həm nazik təbəqə, həm də qalın materialın öhdəsindən gəlir. Onlar bir çox növə və növlərə bölünür və həm görünüşü, həm də tətbiqi ilə fərqlənir.
Peşəkar metal qayçı bir neçə meyara görə təsnif edilir. Kəsmə növünə görə:
- Bıçaq. Onlar da öz növbəsində kəsilmə istiqamətinə görə sola və sağa bölünür. Və kəsmə formasına görə - əyri və düz xətlərə.
- Kəsmə.
Mexanikləşdirmə dərəcəsinə görə:
- Tələbə.
- Elektrik.
Əl metal qayçı
İndi əl alətinə daha yaxından nəzər salaq. Buraya insanın fiziki gücündən istifadə etməyiniz lazım olan bütün cihazlar daxildir.
Bu, aşağıdakı qayçı növlərini ayırd etmək olar, müxtəlif alətlərdən ibarət böyük bir alt qrupdur:
- Daimi. Onlar düz, əyri və ya birləşdirilmiş bıçaqlarla hazırlanır. 1,5 mm qalınlığa qədər polad və əlvan metal təbəqələrin kəsilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur.
- Qolu. İş masasına yapışdırın. Bıçaqlar menteşə ilə sapa bağlanır, bu da əlavə leverage yaradır və işi asanlaşdırır. Alət 2,5 mm qalınlığa qədər təbəqələri kəsir.
- Kreslo və ya dam örtüyü. Bir tutacaq bir mengene ilə sıxılır və ya daha çox sıxıcı qüvvə təmin edən sərt bir bazaya sürülür. Profilli təbəqələri 2,5 mm-ə qədər kəsə bilərsiniz, lakin bu alət səmərəsiz və əlverişsizdir.
- Hidravlik. Bu kəsici alətlərin ayrı bir qrupudur. Hidravlik qayçılar əl (20 mm qalınlığa qədər kabelləri və fitinqləri kəsmək üçün yığcam portativ qurğular) və böyük (əsas maşına qoşulan və metal konstruksiyaları sökən və köhnə avtomobilləri, qayıqları, qatarları, s.).
- Rolik qayçı. Onlara disklər də deyilir. Dizaynda işləyən bir hissə olaraq, dönərkən metalı kəsən dairəvi bıçaqlar istifadə olunur. Adətən belə modellərdə 2 rulon var - biri yuxarıda, biri aşağıda və iş parçası onların arasında qidalanır.
Rollerlər paraleldirsə, alət təbəqə metalı zolaqlara kəsmək üçün nəzərdə tutulub. Bir disk meyllidirsə, cihaz üzük və disk boşluqlarını kəsmək üçün istifadə olunur. Hər iki rulon əyilibsə, qayçı kiçik radiuslu disklər və dairələrlə işləmək üçün nəzərdə tutulub.
Elektrik qayçı: növləri
Bu alətlər qida növünə və məqsədinə görə təsnif edilir. Elektrik qayçı istifadə olunan güc növünə görə 2 əsas kateqoriyaya bölünə bilər: elektrik şəbəkəsi və batareya. Şəbəkəyə qoşulanlar şəbəkədən elektrik enerjisini kabel vasitəsilə alır, təkrar doldurulan batareyalar enerji ehtiyatına malikdir və daha mobildir, lakin yenidən doldurulmalıdır.
Təyinatına görə elektrik qayçı aşağıdakılara bölünür:
- yarpaq;
- yivli;
- kəsmə.
3-5 mm qalınlığa qədər kəsilmiş metal təbəqə. Struktur olaraq, onlar bir bıçağın hərəkət etdiyi, ikincisinin hərəkət etmədiyi adi olanlara bənzəyirlər. Bu alətlə açmağa yalnız vərəqin kənarından başlamaq olar.
Yivli bıçaqlar bıçaqların formasında struktur olaraq fərqlidir: yuxarı hissə iki kəsici kənarı olan U formasına malikdir və əməliyyat zamanı hərəkət etmir, aşağısı qarşılıqlı hərəkət edir.
Cihazın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onun kəsici hissəsi dardır və hətta əlçatmaz yerlərdə də kəsməyə və kəsməyə imkan verir. Vərəqin istənilən yerindən başlaya bilərsiniz. Mənfi cəhətləri odur ki, bu, iş parçasının maksimum qalınlığı 2 mm-ə qədər olan və kiçik dönmə radiusuna malik ən zəif qayçılardan biridir.
Boyunlu (müvəqqəti) qayçı istənilən profil növü ilə işləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur - düz, boru və ya büzməli. İşçi orqan iki hissədən ibarətdir: zımba və matris. Əslində, bu, istədiyiniz kontur boyunca əl ilə hərəkət edən miniatür yumruq presidir. Bu mobil, güclü və yüksək məhsuldar cihazdır, onun əsas çatışmazlığı geniş kəsmə səbəbindən metalın həddindən artıq istehlakıdır.
Ayrı-ayrılıqda mətbuat qayçıları haqqında danışmağa dəyər. Bunlar yuxarıda qeyd olunan bütün alətlər arasında ağır çəkilərdir. Onlar təbəqə metalları ölçülü blanklara kəsmək, uzun və formalı haddelenmiş məhsulları kəsmək, yivləri və deşikləri kəsmək və s. üçün istifadə olunur.
Bu cür qayçı aşağıdakı kimi təsnif edilir: əl, hidravlik və konteyner alətləri. Onların iş hissəsi gilyotinə bənzəyir, lakin preslə gücləndirilir. Bu avadanlıq sənayedə və metal emalında geniş istifadə olunur. Pres qayçılarının daha yığcam modelləri metal emalı emalatxanalarında və kiçik istehsalatda geniş istifadə olunur.
