Şokoladlı fəvvarə istənilən bayramı bəzəyəcək və həm böyüklərdə, həm də uşaqlarda xoş təəssürat yaradacaq. Rəylərə görə, şokoladlı fəvvarə ad günü tortunu əvəz edə və tədbiri şaxələndirə bilər.
Cihaz
Şokoladlı fəvvarə aşağıdakılardan ibarətdir:
- qab;
- əsas;
- mərtəbəli qüllələr;
- şnek.
Ərimiş şokolad qaba tökülür. Bazada şneki hərəkətə gətirən mühərrik və şokoladın temperaturunu 60-65 dərəcə aralığında saxlayan qızdırıcı element var. Şnek üzərində metal qüllə qoyulur. Ərinmiş şokolad qülləsini yuxarı qaldırmaq üçün aparıcı vint lazımdır. Oradan tökülür və təbəqələri yenidən qaba yayır.
Şokolad fəvvarəsi haqqında rəyləri oxuduqdan sonra məlum olacaq ki, yükləmə üçün İsveçrənin Barry Callebaut və ya Belçika firmasından şokolad götürmək daha yaxşıdır:
- Kabo Blanko;
- Puratos;
- Maracaibo və başqaları.
Belçika istehsalçılarının delikatesi bir sıra üstünlüklərə malikdir:
- zərif dad;
- xammala istənilən tutarlılığı verir;
- 45 dərəcə aşağı ərimə nöqtəsinə malikdir.
Peşəkar şokolad qəbul etməlisiniz, kirəmitli şokolad tövsiyə edilmir. Çoxlu kakao yağı əvəzediciləri var, toplanır və çox yandırır. Ən əlverişlisi fəvvarələr üçün xüsusi hazırlanmış şokoladdır. Ağ, südlü və tünd rəngdədir.
Şokoladlı fəvvarə kimə lazımdır və niyə
Şokolad fəvvarəsi haqqında müsbət rəyləri oxuduqdan sonra bu heyrətamiz yeni məhsulu hələ sınamamış insanlar başa düşməyə başlayırlar ki, bu, qonaqları əyləndirmək üçün qalib-qazan yollarından biridir:
- yubiley;
- toy;
- uşaq partisi;
- balo;
- korporativ partiya.
Lakin unutmayın ki, küçədə quraşdırılmış şirin fəvvarələr arıları, eşşəkarıları və milçəkləri özünə cəlb edəcək. Həmçinin, bu cihaz kifayət qədər yer olmadığı üçün adi bir şəhər mənzilində demək olar ki, istifadə edilmir. Belə bir fəvvarənin şənlik masasının ortasına və ya kənarına qoyulması tövsiyə edilmir, çünki bir yöndəmsiz hərəkət - və bütün quruluş məzmunu ilə birlikdə yerə, qonaqlara və süfrələrə bitə bilər. Rəylərə görə, Homeclub şokolad fəvvarəsi və digər növlər ən yaxşı şəkildə ayrıca süfrəyə yerləşdirilir, bu da xüsusi şəkildə təqdim edilməlidir.
Alət Xüsusiyyətləri
Belə cihazlar elektrik şəbəkəsindən qidalanır. Onların iş prinsipi eynidir. Seçərkən, fəvvarənin nə olduğuna diqqət yetirməlisiniz:ev və ya peşəkar. Əsas fərq odur ki, evdə bir saatdan çox işləyə bilməz, sonra 30-60 dəqiqə fasilə lazımdır, fasilədən sonra yenidən işə salına bilər. Professional fəvvarələr uzunmüddətli istismar üçün nəzərdə tutulmuşdur - 10 saata qədər. Eyni dərəcədə vacib xüsusiyyət cihazın hündürlüyüdür.
Sürücü növünə görə təsnifat
Şokoladlı fəvvarələr müxtəlif sürücü növlərinə malik ola bilər:
- Azaldılıb, əksər ev fəvvarələrində istifadə olunur.
- Düz peşəkar modellərdə istifadə olunur.
- Ayrı-ayrı peşəkar cihazlarda maqnit quraşdırma. Şokoladın bazaya axmasını tamamilə aradan qaldırır.
Şokolad fəvvarələrindən istifadə üçün təlimatlar
Cihazdan düzgün istifadə qaydası istifadə üçün təlimatlarda ətraflı təsvir edilmişdir. İlk növbədə, orada göstərildiyi kimi yığılır. Bundan sonra cihazın istiləşməsinə icazə verilməlidir, sonra ona əvvəlcədən əridilmiş şokolad tökülür və mühərrik işə salınır. Müəyyən edilmiş vaxtdan sonra söndürün. Şokoladın damlaması üçün bir az vaxt lazımdır. İstifadədən sonra şokolad kütləsi çıxarılmalı və fontan sökülməlidir.
Belə bir cihazla işləyərkən bilməlisiniz ki, o, yalnız ventilyasiya olmayan yerdə düz bir səthə qoyulmalıdır. 4-6 saatdan çox işləsə şokolad yanmağa başlayacaq. Maye kütləyə su kimi kənar hər hansı bir şeyin daxil olması mümkün deyil. Bir meyvə parçası belə təsadüfən düşərsə, onu çıxarmaq lazımdır, əks haldabu cihazın tıxanmasına səbəb olacaq. Şokolad təkrar istifadə edilə bilməz, desert kimi istifadə olunur.
Şokolad fəvvarəsinin rəylərinə görə, kütlə fasilələrlə və boşluqlarla axırsa, bu, həddindən artıq sıxlığı və ya onun qeyri-kafi miqdarını göstərir. Birinci halda, bitki yağı əlavə etməlisiniz, ikincisi - şokolad. Manipulyasiyalar cihaz söndürüldükdə, lakin şokolad qarışığının bərkiməsinə imkan vermədən sürətlə həyata keçirilir.
Şokolad fəvvarələrinin növləri
Cihazlar fərqlidir:
- ümumi hündürlük - 28 ilə 140 sm arasında;
- dərələrin sayı - 3-dən 7-yə qədər;
- yüklənmiş şokolad çəkisi - 800 q-dan 15 kq-a qədər.
İstifadəçilərin Homeclub SBL 811a şokoladlı fəvvarə haqqında rəyləri əsasən müsbətdir. Bu kiçik 28 sm aparat ailə şənliyi üçün mükəmməldir. Onun işləməsi üçün 500-800 qram şokolad lazımdır. Onun üç səviyyəsi və damcı qabı var.
55 sm-lik şokolad fəvvarəsi böyük bir cihazdır. Onu belə mühüm qeyd etmələr üçün istifadə etmək tövsiyə olunur:
- yubiley;
- toy;
- ziyafət.
Bu modelin 5 səviyyəsi və asan təmizlənməsi üçün 2 hissəli gövdəsi var. 2 kq şokoladdan yükləmək olar.
40 sm hündürlüyündə şokoladlı fəvvarə əyləncə, qiymət və yığcam ölçüləri mükəmməl birləşdirdiyi üçün çox məşhurdur. Rəyləri çox y altaq olan şokolad fondu fontanına girə bilərsiniz:
- kukilər;
- fındıq;
- sufle;
- şirniyyatlı meyvələr;
- meyvələr.
Bu cihazın kasası və 3 səviyyəsi var, gənclik məclislərində istifadə etmək tövsiyə olunur. Yükləmək üçün 800 q şokolad lazımdır.
Kütləvi şənliklər, yubileylər, toylar və qonaqların sayının çox olduğu (40-dan 80-ə qədər) 60 sm ölçüdə peşəkar şokoladlı fontan lazım olacaq.5 səviyyəlidir. Şokolad yüklənir - 5 kq.
50-100 nəfərin iştirak edəcəyi şənliklərdə 80 sm-lik peşəkar şokolad fəvvarəsi quraşdırılmalıdır. Cihazın 5 səviyyəsi var. Şokolad yüklənir - 8 kq-a qədər.
Şokolad Fəvvarəsi Rəyləri
Şokolad fondu fəvvarəsi Mini haqqında xoş rəylər istənilən tədbirdə qonaqları heyran etmək qabiliyyəti ilə əlaqədardır. Evdəki şokoladlı mini fəvvarə istənilən bayramı bəzəyəcək. Bu desertə xidmət etmək adətdir:
- kukilər;
- popkorn;
- biskvit parçaları;
- zephyr;
- quru meyvələr;
- giləmeyvə;
- meyvələr.
Nazik taxta şişlər masanın dizaynında olmalıdır. Onlar təklif olunan məhsulları şokoladın içinə batırmaq üçün çox rahatdırlar. Mütəxəssislər qurudulmuş peçenye, quru peçenye və qoz-fındıq kimi kövrək və kövrək bir şey təklif etməyi məsləhət görmürlər. Fakt budur ki, onlardan sonra şokolad kütləsinin səthində alt qabda qırıntılar qalır ki, bu da cihazı bağlaya və onu çıxara bilər.bina.
Şokolad fəvvarəsi haqqında mənfi müştəri rəyləri də var. Bəziləri cihazın işləməsi üçün çoxlu şokolad tələb etməsini bəyənmir, üstəlik, mikrodalğalı sobada əridilməli və düzgün şəkildə seyreltilməlidir. Digərləri strukturun yuyulmasının çətinliyini qeyd edirlər. Bəzi valideynlər uşaqların bayramda şokoladla çirklənməsindən narazıdırlar. Amma buna baxmayaraq, şokoladlı fəvvarə qonaqları sevindirir.
