Ləzzətli və gözəl yeməklər heç kəsi laqeyd qoymayacaq, çünki heyrətamiz ətirli iştahaaçan yeməyi düşünərkən emosiyalara qapılmamaq və bədəninizi ləzzətli yeməklərlə doyurmamaq çox çətindir. Hər kəsin öz dadlı və sağlam yemək anlayışı var və çox vaxt bu, bir insanın və ya bütöv bir xalqın yaşayış yeri ilə ifadə olunur. Məsələn, bir insan üçün hər gün qızardılmış çəyirtkə və digər həşərat yemək məqbuldur, digəri üçün sadəcə belə yemək düşüncəsi iyrəncdir və onun süfrəsində tərəvəz və ət yeməkləri görmək daha yaxşıdır. Ancaq planetimizin bütün guşələrində eyni dərəcədə sevilən bir ləzzət var. Çoxları onu köhnə dəbdə olan əriştə adlandırmağa üstünlük versə də, bu yemək makaron adlanır.
Mətbəxdə sadiq köməkçilər
Hazırda hər bir evdar qadının mətbəxi ona ən qısa müddətdə müxtəlif yeməklər hazırlamağa kömək edən hər cür məişət texnikası ilə təchiz edilmişdir. Qida prosessorları, qarışdırıcılar, şirəçəkənlər, mini çörək bişirənlər və bir çox digər müasir mətbəx köməkçiləri müxtəlif kulinariya şah əsərlərinin hazırlanması prosesinin ayrılmaz hissəsinə çevrilmişdir. arasındamətbəx texnikasının böyük bir siyahısı, əhəmiyyətli bir yer bir makaron maşını tərəfindən işğal edilir. Onunla xəmiri təkcə əriştə hazırlamaq üçün deyil, həm də ravioli, lazanya, həmçinin bəzi desertlər üçün yaymaq olar.
Özünüzü tapın
Bir çox istehlakçı makaron maşınının mümkün qədər sərfəli və faydalı hesab edilməsi üçün hansı növ olmalıdır sualı ilə maraqlanır. Təəssüf ki, bu suala dəqiq cavab yoxdur, çünki bir-birindən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənən müxtəlif istehsalçıların çoxlu sayda müxtəlif maşınları var. Bu vəziyyətdə seçim hər bir alıcının özündə qalır, desək, kimin daha çox xoşuna gəldi. Lakin buna baxmayaraq, bu mətbəx cihazlarının növlərini başa düşmək faydalı olacaq ki, bu da gələcəkdə düzgün alış-veriş etməyə kömək edəcək.
Deməli, yuxarıda qeyd olunan maşınların belə növləri var: elektrik, mexaniki və avtomatik. Demək olar ki, növlərin hər birinin texnikanın funksionallığından asılı olduğu öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Bu cür maşınlar arasındakı prinsipial əhəmiyyətli fərqləri yalnız hər bir növü ayrı-ayrılıqda tədqiq etmək və ətraflı öyrənməklə görmək olar.
Elektrik yardımı
Elektrikli çoxfunksiyalı makaron istehsalçısı makaron bişirməkdə sizə kömək edəcək əla xüsusiyyətlərə malikdir. Bütün bu cür maşınlar rəng və ölçülərdə əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir, lakin demək olar ki, hər biri 220 şəbəkədən işləyir. B. Elektrik maşınlarının korpusları və bütün daxili komponentləri avadanlığın xidmət müddətini uzada bilən davamlı paslanmayan materiallardan hazırlanır.
Bu maşınların köməyi ilə siz istehsalçıdan asılı olaraq müxtəlif qalınlıqda xəmir yaymaq olar, əsasən 0,2-2,2 mm, xəmirin eni isə 150 mm-ə qədər dəyişir. Əriştələrə gəlincə, onlar da müxtəlif enlərdə ola bilər - 2 ilə 6,5 mm arasında.
Bəzi elektrik maşınlarında müxtəlif növ makaron bişirmək üçün əlavə başlıqlar var. Bir qayda olaraq, burunlar çox davamlı plastikdən hazırlanır və asanlıqla maşına quraşdırılır.
Elektrik maşınlarının üstünlükləri və çatışmazlıqlarından danışsaq, qeyd etmək olar ki, bir çox üstünlükləri ilə onun yalnız bir kiçik çatışmazlığı var - çəkisi bəzən 8 kq-a çata bilər.
Bu maşındır
Avtomatik makaron maşını növün ən yaxşısıdır. Axı bu, makaron və digər un məmulatlarının hazırlanması prosesini mümkün qədər sadələşdirməyə imkan verir. Lazım olan yalnız düzgün inqrediyentləri qoymaq və uyğun bişirmə parametrlərini təyin etməkdir. Belə bir maşın özü istənilən tutarlılığın xəmirini yoğuracaq, bu da növün digər nümayəndələri ilə işləyərkən tez-tez yanlış hərəkətlər edildikdə baş verən yeməklərin arzuolunmaz nəticələrini tamamilə aradan qaldıracaq.
Həmçinin avtomatik maşınlar əla texniki xüsusiyyətlərə malikdir, hansı kimakaron istehsalı üçün kiçik bir müəssisədə istifadə etməyə imkan verən cihazın demək olar ki, davamlı işləməsini təmin edir. Onlar bir neçə dəqiqə ərzində xəmiri açır və saatda 12 kq məhsuldarlığa malikdirlər. Texnologiyanın belə möcüzəsi uzun müddət bütün ailəni və qohumları un məhsulları ilə təmin etməyə kömək edəcək.
Ümumilikdə avtomatik maşınların xüsusiyyətlərindən danışsaq, onlar 220 V şəbəkədən işləyirlər və istehsal olunan makaron məhsullarının performansı və növləri tamamilə cihazların göstərilən parametrlərindən asılıdır. Əsasən, belə bir texnika çox sayda funksiya ilə təchiz olunmuşdur ki, bu da onu universal edir. Məsələn, makaron və ravioli maşını yalnız adi əriştə deyil, həm də əla köftə bişirməyə imkan verir. Bir çox istehlakçılar avtomatik maşınlarda bu funksiyanı yüksək qiymətləndirirlər, çünki bu, qısa müddətdə böyük miqdarda məhsul istehsal etməyə imkan verir.
Təəssüf ki, yuxarıda qeyd olunan üstünlüklərlə yanaşı, bu maşının mənfi cəhətləri də var. Bunlara bu gözəl texnikanın kifayət qədər yüksək qiyməti daxildir, baxmayaraq ki, bəzi insanlar yaxşı və keyfiyyətli məhsulun ucuz ola bilməyəcəyini iddia edərək, qiyməti çatışmazlıq hesab etmirlər.
Əl işi həmişə yüksək qiymətləndirilir
Sərfəli və hər kəs tərəfindən ən çox istifadə edilən, qiymət kateqoriyasındakı əlverişliliyinə görə mexaniki makaron maşını tətbiqdə müxtəlif rəylər alır. Bəli, əlbəttə ki, mexaniki bir maşını avtomatik və ya elektriklə müqayisə etmək çətindir, lakin buna baxmayaraq, bu kateqoriyada növlərin layiqli nümayəndələrini tapa bilərsiniz.xəmirdən dadlı yeməklər hazırlaya biləcəksiniz.
Mexanik məhsulların ən məşhur nümayəndələrindən biri Redmond makaron maşınıdır. Yaxşı xarici məlumatlara və əla texniki xüsusiyyətlərə malikdir. Maşın istehsal edildiyi paslanmayan polad sayəsində uzun illər korroziyaya məruz qalmadan xidmət edə biləcək. Rezinləşdirilmiş ayaqları olan sürüşməyə qarşı stend armaturu iş səthinə möhkəm bərkitməyə imkan verir. Maşının əl ilə idarəetmə mexanizminə malik olmasına baxmayaraq, inqilablar çox rahatlıqla yerinə yetirildiyi üçün sapı çevirmək üçün çox səy tələb olunmur. O, həmçinin kifayət qədər yığcam ölçüyə və yüngül çəkiyə malikdir, cəmi 2,82 kq, bu da köməkçini mətbəx rəfində saxlamağa imkan verir.
Bir çox insanlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilən bu texnikanın bütün müsbət xüsusiyyətlərindən danışarkən, onun funksional xüsusiyyətlərini qeyd etməmək olmaz, heç bir mübaliğəsiz, misilsiz hesab olunur. Maşın 9 rejimə malikdir, müxtəlif qalınlıqdakı xəmirləri yaymağa, həmçinin müxtəlif ölçülü əriştələri kəsməyə imkan verir. Məsələn, tagliatelle hazırlamaq üçün qalınlığı 2 mm, fettuccine üçün isə 6 mm qalınlığında nazik dilimlər hazırlanır. Bu, sadəcə makaron hazırlamaq üçündür, lakin maşın ravioli və lazanya üçün xəmir yaymaqda da əladır. Hər bir mexaniki maşın dəsti ilə gələn broşuralarda daha çox bişirmə məsləhətləri və çoxlu reseptlər tapa bilərsiniz.
Mükəmməlliyə nail olmaq
Ətrafı əhatə edən dünyanın gözəlliyi onun qeyri-müəyyənliyindədir, içindəki hər şey kamilliyə çatmaq üçün çevrilmə və dəyişikliklərə məruz qalır. Və bu, demək olar ki, insan fəaliyyətinin bütün sahələrinə aiddir. Buna görə də təəccüblü deyil ki, insan əlinin bütün məhsulları istifadəçilərin yeni istəkləri nəzərə alınmaqla daim yenilənir. Maşın da dəyişikliklərə məruz qalıb ki, bu da evdə makaron bişirməyi mümkün edir. Əgər əvvəllər ondan yalnız ravioli üçün xəmir yaymaq üçün istifadə edilə bilərdisə, indi xüsusi başlıq sayəsində onları formalaşdırmaq mümkündür.
Ravioli və ya köftə hazırlamaq üçün vaxt itirməyək, sizə lazım olan tək şey qiyməni iki xəmirin arasına qoymaq və maşının sapını çevirməkdir. Çıxış mükəmməl formalı çox iştahaaçan məhsullardır, onlar davamlı lent şəklində çıxdıqları üçün kvadratlara kəsilməlidir. Belə dadlı yeməklər təkcə ailənizi qidalandırmaq deyil, həm də kulinariya istedadınızla qonaqları təəccübləndirə bilər.
Və çubuq və yerkökü ilə
Redmond mexaniki makaron maşını yalnız müsbət deyil, həm də mənfi rəylər alır. Bir çox insanlar belə bir maşından tamamilə razıdırlar və içindəki heç nəyi dəyişdirmək istəmirlər, lakin yaxşılığa doğru dəyişiklik etmək istəyənlər var. Məsələn, tutacaq kilidsiz bağlanır və hər zaman sürüşmə ehtimalı var. Maşının iş rejimlərini başa düşmək də çox çətin ola bilər, çünki bütün lazımi işarələr aydın şəkildə qeyd olunmur. BəziləriAçılan xəmirin bəzən qırıldığından şikayət edin.
Həmçinin, makaron və ravioli hazırlamaq üçün mexaniki maşın qarışıq rəylərə malikdir. Məhz, tələblərə uyğun gələn ravioli üçün xəmir hazırlamaq çox çətindir. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün maşından dəfələrlə keçmək lazımdır və bu, çox vaxt və səy tələb edir. Bir çox istehlakçının belə rəylər buraxdığını söyləmək mümkün olmasa da, onlar əsasən məhsulun keyfiyyəti haqqında müsbət danışırlar.
Bir çoxları yığcamlığı, sərfəli qiyməti və enerji müstəqilliyi üçün hər cür makaron bişirmək üçün bu tip maşını seçir.
Özünüzü aşpaz kimi hiss edin
Xəmirdən hər cür kulinariya ləzzətləri hazırlamaq üçün bütün növ maşınları araşdıraraq belə nəticəyə gələ bilərik ki, onların hamısı ən yaxşı adına layiqdir. Həqiqətən, bəzi çatışmazlıqlara baxmayaraq, bu cür maşınlar hələ də öz pərəstişkarlarını tapır və çox populyardır. Mətbəxdə hansı maşın, elektrik, avtomatik və ya mexaniki olmasının fərqi yoxdur - əsas odur ki, onunla çox dadlı yeməklər bişirə bilərsiniz.
Əgər özünüzü bu texnologiya möcüzələrindən istifadə edərək mətbəxinizdə makaron, ravioli hazırlayan və ya sadəcə xəmir yayan aşbaz kimi hiss edirsinizsə, deməli, maşının seçimi, şübhəsiz ki, düzgün aparılıb!
