Ev təsərrüfatına elektrik ətçəkən maşın lazımdırmı? Bir çox istehlakçının bu sualın müsbət cavabı ilə bağlı heç bir şübhəsi yoxdur. Bəlkə də yalnız vegetarianlar bu cihaza biganə qala bilərlər. Eyni zamanda, kıyılmış ət əldə edərkən diqqətəlayiq güc tətbiq edilməsini tələb edən əl ətçəkən maşından fərqli olaraq, elektrik cihazının bu prosesə kişiləri cəlb etməsinə ehtiyac yoxdur.
Bu gün siz müasir modellərdən istifadə etməklə nəinki ətirli dadlı kotletlərdən asanlıqla həzz ala bilərsiniz, həm də xüsusi əlavələrdən istifadə etməklə evdə hazırlanmış kolbasa bişirmək, kartof pancake üçün kartof doğramaq, tərəvəzləri doğramaq və s.
Lakin müasir istehsalçılar o qədər geniş çeşiddə elektrik ətçəkən maşınlar təklif edirlər ki, hazırlıqsız alıcı modellərin müxtəlifliyi ilə sadəcə çaş-baş qala bilər. Eviniz üçün yaxşı bir texnikanı necə seçmək olar? üçünonun əsas xüsusiyyətləri ilə tanış olmaq lazımdır.
Cihaz
Bütün elektrikli ətçəkənlər mexaniki maşınlardan yalnız dizaynında mühərrikin olması ilə fərqlənir. O, heç bir insan müdaxiləsi olmadan şaftın dönməsinə imkan verir. Cihazda gücü ötürmək üçün sürət qutusu istifadə olunur. Ötürücü sayəsində vida milə bərkidilir. Sonra bıçaqlar, ardınca ızgaralar gəlir. Bağlayıcı qayka bütün bu konstruksiyanı tamamlayır.
Məhsullar əvvəlcə qaba yerləşdirilir. Ət qəbuledicisi vasitəsilə onlar cihazın içərisinə daxil olurlar. Təhlükəsizlik və rahatlıq üçün dizayn itələyici ilə təchiz edilmişdir. Şnekin novlarından keçərək ət bıçaqlara yönəldilir, onun köməyi ilə əzilir. Hazır içlik şəbəkədən çıxır.
Seçim incəlikləri
Ən yaxşı elektrik ətçəkən maşınlar cihazın funksional xüsusiyyətlərini əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirə bilən müxtəlif əlavələrlə təchiz edilmiş universal cihazlardır. Onlar ət yeməklərindən əlavə, evdar qadınlara evdə hazırlanmış vermişel və peçenye bişirmək, şirəsi sıxmaq, tərəvəz və ya meyvələri kublar şəklində doğramaq və sair imkanlar təqdim edirlər.
Rəylərə əsasən, yaxşı elektrik ətçəkənlərin bir çox üstünlükləri var, onların siyahısına daxildir:
- yüksək performans;
- kompakt;
- çoxfunksiyalılıq;
- masaya və digər əşyalara əlavə etməyə ehtiyac yoxdur;
- aydın və istifadəsi asan;
- iş təhlükəsizliyi.
Mövcud təcrübəyə əsasən, bir çoxalıcılar yalnız cihazın qiyməti ilə idarə olunur. Lakin belə yanaşma kökündən yanlışdır. Bir az pul xərcləyərək belə, istehlakçının tələbinə tam cavab verəcək bir model almaq olduqca mümkündür. Buna görə də eviniz üçün yaxşı elektrik ətçəkən maşını almazdan əvvəl bir sıra vacib parametrləri nəzərə alaraq ən optimal modeli seçməlisiniz.
Güc
Hansı elektrikli ətçəkən daha yaxşıdır? İstehlakçı rəyləri cihazın ən vacib parametrlərindən birinin onun gücü olduğunu göstərir. Onun mənası çox fərqli ola bilər. Alıcı hansı rəqəmlərə diqqət yetirməlidir? Bu vəziyyətdə cavab olduqca sadədir. Ən yaxşı elektrikli ətçəkənlər sahibə ehtiyacı olan ət miqdarını emal etməyə imkan verəcəkdir. Yalnız bayramlarda istifadə ediləcəyinə əsaslanaraq, kifayət qədər yüksək güc səviyyəsinə malik bir cihazı satın almaq məntiqli deyil. Bir tərəfdən cihaz öz işini çox tez yerinə yetirə bilir. Bununla belə, bu, çox enerji sərf edən olacaq.
Müasir istehsalçılar tərəfindən təklif olunan bütün ətçəkənlər şərti olaraq üç sinfə bölünür. Bunlara yüksək və orta, eləcə də aşağı gücə malik cihazlar daxildir. Bu parametr, öz növbəsində, məhsuldarlığa birbaşa təsir edərək, bir dəqiqə ərzində emal edilə bilən ətin miqdarını (kiloqramla) göstərir.
Yüksək güclü cihazlara 1200-1400 vatt ətçəkən maşınlar daxildir. Bir qayda olaraq, bubir dəqiqə ərzində 2 kq-dan çox əti qiymə halına gətirə bilən bahalı cihazlar. Və bunlar olduqca təsir edici həcmlərdir. Bundan əlavə, belə aqreqatlar bərk əti asanlıqla üyüdürlər. Onların funksionallığı da kifayət qədər genişdir.
Orta gücə malik ətçəkən maşınlara 800-1200 vatt gücündə cihazlar daxildir. Bu sözdə qızıl ortadır. Bu, hər gün onunla işləmək niyyətində olmayan evdar qadınlar üçün ən yaxşı elektrik ətçəkəndir. Təsvir edilən sinif cihazlarının orta məhsuldarlığı dəqiqədə emal olunmuş məhsulun 1,5 kq-ı təşkil edir. Və bu rəqəm olduqca yaxşıdır. Belə ətçəkənlər qığırdaq olan ətli əti yaxşı emal edə bilər. Yalnız yadda saxlamaq lazımdır ki, belə bir cihaz birinci sinfə aid olan modellərdən bir qədər uzun işləyəcək.
Aşağı gücə malik ətçəkənlər də var. Üçüncü sinif cihazları üçün bu parametrin dəyərləri 400 ilə 800 Vt arasındadır. Bu bölmələr bir dəqiqə ərzində təxminən 1 kq ət əldə etməyə imkan verir. Bir çox alıcı kifayət qədər əlverişli qiymətə cəlb olunur. Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, bu cür cihazlar yüksək gücə malik olanlar kimi sərt ətin emalının öhdəsindən gəlmir. Bununla belə, ən yaxşı elektrik ətçəkənlərin yalnız birinci və ya ikinci sinfə aid olanlar olduğunu düşünməməlisiniz, çünki hətta 400 Vt gücündə bir cihaz cəmi bir dəqiqə ərzində təxminən 1 kq əti emal edə bilər.
Ətçəkən maşın seçərkən onun enerji sərfiyyatı da nəzərə alınmalıdır. Bu parametrgüclə birbaşa bağlıdır. Beləliklə, birinci dərəcəli ətçəkən maşınla elektrik enerjisinə qənaət etmək mümkün olmayacaq. Bu səbəbdən cihazı almazdan əvvəl onun istismarı zamanı yaranacaq əlavə xərcləri nəzərə almağa dəyər.
Maksimum güc
Bəzən müxtəlif bərk inqrediyentlər ətçəkən maşınla işlənir. Bu damarlar və sümüklər, dondurulmuş və ya sərt ət ola bilər. Cihaz bu cür məhsullarla necə işləyəcək? Bu, maksimum güc kimi bir parametrlə göstəriləcək. Bu rejimdə aqreqatın mühərriki bir dəqiqə işləməyə qadirdir. Sonra həddindən artıq qızmağa başlayacaq.
Normal əməliyyat zamanı yuxarıda təsvir edilən güc dəyəri istifadə olunur. Buna nominal deyilir. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, hər hansı bir ətçəkən maşın 10-15 dəqiqədən çox fasiləsiz işlədilə bilməz.
Tərs
Rəylərə əsasən, yaxşı elektrik ətçəkən maşınlarda bu parametr məcburi olmalıdır. Reverserli mühərrik əks istiqamətdə dönə bilir. Və bu, sahibə ət parçalarından olan damarların burguya sarıldığı hallarda çox vaxta qənaət etməyə imkan verir. Eyni zamanda, mühərrik fırlanmağı dayandırır və cihazı söndürməli, onu sökməli və təmizləməli, sonra yenidən yığmalısınız. Yalnız bundan sonra işləməyə davam etmək mümkün olacaq.
Tərs mühərriklərlə bütün bunların qarşısını almaq olar. Cihaz dayandıqda işə davam etmək üçün dişliləri əks istiqamətdə hərəkətə gətirən müvafiq rejimi aktivləşdirmək kifayətdir. Nəticə belədirmüstəqil çıxış yükləmə çuxurundan yaşadı. Sahibə yalnız onları götürməli və sakitcə başlayan işə davam etməlidir.
Nəzərə almaq lazımdır ki, bahalı ətçəkən maşınların mühərriklərində tərs olmaya bilər. Məsələ burasındadır ki, bu sadəcə lazım deyil. Güclü cihaz bütün nüvələri asanlıqla üyüdür və onun işləməsində sadəcə olaraq heç bir problem yoxdur.
Həddindən artıq yükdən qorunma
Ən yaxşı elektrikli ətçəkən modellər hansı olmalıdır? Cihaz bir motor mühafizə sistemi ilə təchiz olunarsa, çox yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, bazarda təklif olunan bütün ətçəkən maşınların təxminən 90% -i buna malikdir. Bu cür cihazlarda mühərriki böyük yüklənmələrdən və istiləşmədən qoruya bilən bir qoruyucu var. Bu, məsələn, bir sümük şnekdə ilişən zaman baş verə bilər. Bu vəziyyətdə, motor, necə deyərlər, pazlanır və fırlanmağı dayandırır. Bu, böyük həddindən artıq yüklərin görünüşünə səbəb olur. Bundan sonra mühafizə sistemi cihazın işini dayandırır. Qoruyucu həmçinin həddindən artıq qızma halında mühərriki söndürə bilir.
Bu sistem istehsalçı tərəfindən müxtəlif üsullarla həyata keçirilir. Hamısı cihazın xüsusi modelindən asılıdır. Ən çox yayılmış üsul, qoruyucu qoldan istifadə edən bloklamadır. Mühərrik qızarsa və ya sümük cihazın içərisinə girərsə, qoruyucu element sadəcə partlayır.
Bir az daha az istehsalçılar elektrik açarı kimi xidmət edən xüsusi lövhələrdən istifadə edirlər. Cihazın normal işləməsi zamanı bu elementlər qapalı vəziyyətdədir. Fırlanma dayandırılıbsa, elektronların artan axını plitələrə yönəldilir. O düzəldironları açın. Nəticədə dövrə açılır və enerji söndürülür. Bundan sonra dövrə orijinal vəziyyətinə qayıdır və cihaz yenidən işləməyə davam edə bilər.
Mühafizə sistemi bəzən xüsusi istilik elementi ilə təchiz olunur. O, icazə verilən dəyərləri keçdikdə temperaturu ölçməyə və mühərriki söndürməyə xidmət edir.
Rəylərə əsasən, ev üçün yaxşı elektrik ətçəkən maşın mütləq qoruma ilə təchiz olunub, buna görə də cihaz seçərkən istilik elementinin olması əsas şərt deyil.
Qeyd etmək lazımdır ki, qoruyucu sistemi olmayan ucuz modellər alarkən, onlar yalnız ilk şnek tıxanmayana və mühərrik həddindən artıq qızana qədər işləyə bilər.
Daimi əməliyyat vaxtı
Ən yaxşı elektrik ətçəkən maşın necə seçilir? Belə cihazların istifadəçilərinin rəyi onu deməyə əsas verir ki, model seçərkən cihazın nə qədər fasiləsiz işləyə biləcəyini dəqiqləşdirmək lazımdır. Bu parametr cihazın inkişafı zamanı istehsalçılar tərəfindən qiymətləndirilir. Pasportda göstərilən vaxtdan sonra motorun istirahət etməsi lazımdır ki, onun resursunda azalma olmasın.
Ən ucuz və eyni zamanda “zəif” ətçəkənlər bir dəqiqədən çox olmayan fasiləsiz işləyə bilər. Belə bir tövsiyə, məsələn, Moulinex ME 209 modelinə verilir. Bu müddət ərzində cihazın mühərriki kifayət qədər güclü qızacaq, onun soyuması üçün 10-15 dəqiqə vaxt lazımdır. Qeyd etmək lazımdır ki, bir dəqiqə ərzində belə bir ətçəkən maşın 1,7 kq ət emal edəcəkdir. Bu performans, bir qayda olaraq, evdə hazırlanan hazırlıqlar üçün kifayətdir.
Ən güclü sistemlərin 50 dəqiqəyə qədər işləməsinə icazə verilir. Bununla belə, bir qayda olaraq, böyük miqdarda kıyılmış ətin yığılması üçün istifadə olunan peşəkar bölmələr buna qadirdir.
Gövdə materialı
Yaxşı elektrikli ətçəkən maşını necə seçmək olar? Bunu etmək üçün onun xarici icrasını nəzərə almaq lazımdır. Onların müasir istehsalçıları bir neçə təklif edir:
- Plastik. Ucuz modellərin gövdəsi bu materialdan hazırlanır. Ətçəkən maşınların istehsalında istifadə olunan plastik davamlı materialdır. İstədiyiniz rəngi vermək qabiliyyəti kifayət qədər qəşəng modellər istehsal etməyə imkan verir. Plastikin dezavantajı onun zədələnməsinin olduqca asan olmasıdır. Buna görə belə bir cihazı almağa qərar verənlər onu çox diqqətlə idarə etməli olacaqlar. Bəzən plastik qutuda metal əlavələr olur. Bu, cihazın görünüşünü yaxşılaşdırır və ona qulluq etməyi asanlaşdırır.
- Metal. Bu materialdan hazırlanan cihazlar adətən daha yüksək qiymətə satılır. Onlar çox davamlıdır və kifayət qədər istiliyə davamlıdırlar. Onların üstünlüyü ondan ibarətdir ki, qısaqapanma zamanı korpus yanmağa başlamayacaq və plastikdən istifadə zamanı olduğu kimi pis qoxu yaymayacaq.
Yuxarıdakılara əsasən, elektrik ətçəkən maşınların ən yaxşı modellərində metal qutular var. Bununla belə, istifadəçi rəylərinə görə, cihaz bu materialdan hazırlanmayıbsa, pis bir şey yoxdur. Bəzən plastikdən hazırlanmış çox yaxşı və kifayət qədər bahalı modellər tapa bilərsiniz. Görünüşünün və estetikasını itirmədən illərlə xidmət edirlərsahiblərinə problem yaratmır.
Şnek materialı
İstifadəçi rəylərinə əsasən, ətçəkən maşın seçərkən, ən çox gövdəyə deyil, vintin materialına diqqət yetirməlisiniz. Axı, bu, bütün məhsulların təmasda olduğu və ətin bıçaqlara emal üçün gəldiyi cihazın əsas hissəsidir. Buna görə ən yaxşı elektrik ətçəkən maşınlarda metal vintlər var. Bəzən dəstdə istehsalçı əlavə olaraq plastikdən hazırlanmış bu hissələri təmin edir. Onlar tərəvəz və meyvələr üçün istifadə olunur.
Şneklərə əlavə olaraq, bıçaqlar da məhsullarla birbaşa təmasda olur. Onlar paslanmayan poladdan hazırlanır, bu elementləri ildə 1-2 dəfədən çox olmayan kəskinləşdirməyə imkan verəcəkdir. Təbii ki, bu, hər gün cihazla işləyən, üzərində sümük və damar olan ət çəkənlərə aid deyil. Bu vəziyyətdə bıçaqları daha tez-tez kəskinləşdirməli olacaqsınız. Bu hissə yararsız hala düşərsə, eyni istehsalçının oxşarı ilə əvəz edilməlidir. Ən yaxşı elektrik ətçəkən maşınlar özünü itiləyən bıçaqlarla təchiz edilmişdir.
Dişli material
Bu elementlərin yerinə yetirdiyi əsas vəzifə gücü güc ötürücüsündən cihazın şaftına ötürməkdir. Ətçəkən maşına taxılan dişlilər hansılardır? Onlar dişli üzüklər şəklindədirlər. Yaxşı elektrik ətçəkənlər - metal dişlilərlə. Belə bir materialdan istifadə edərkən, bu hissələr plastikdən daha uzun müddət xidmət edir. Belə dözümlülüyü metalın gücü ilə izah etmək olar. Lakin plastik dişli üzərində təsir edən həddindən artıq gücün baş verməsi onun qırılmasına səbəb olacaq.
Qabyuyan maşında yuyula bilər
Ən yaxşı elektrik ətçəkən maşınlar hansı olmalıdır? Nəzərə almaq lazımdır ki, bazarda olan əksər modellər qabyuyan maşında yuyula bilməz. Əks halda aqreqatlar parıltısını itirəcək, metal hissələrində lövhə və pas görünməyə başlayacaq. Bundan sonra cihazı gözəl orijinal görünüşünə qaytarmaq olduqca çətinləşir.
Ev üçün ən yaxşı elektrik ətçəkən maşın hansıdır? Qabyuyan maşınlardan istifadə etmək niyyətində olan evdar qadınlar hissələri paslanmayan poladdan və ya plastikdən hazırlanmış cihazlar almalıdırlar. Yalnız bundan sonra onlar zədələnmə riski olmadan avtomatik yuyula bilər. Və bu, ətçəkən maşına qulluq prosesini xeyli asanlaşdıracaq.
Burunlar
Yaxşı elektrikli ətçəkən maşını necə seçmək olar? Texniki xüsusiyyətlərə və cihazın istehsalında istifadə olunan materiala əlavə olaraq, onun konfiqurasiyasına daxil olan nozzilərlə tanış olmaq lazımdır. Onlar qurğunun funksionallığını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirərək, onu şirəçəkən, parçalayıcı və s. kimi istifadə etməyə imkan verir.
Elektrikli ətçəkən dəstdə aşağıdakılar ola bilər:
- Kıyılmış ət və kabab, biskvitləri doğramaq və dilimləmək, kolbasa bişirmək və tərəvəzləri dilimləmək üçün.
- Portağaldan şirə almaq üçün. Bu vida qoşqu ətçəkən maşınını şirəçəkənə çevirməyə imkan verir.
- İçlik üçün qəliblər və disklər. Adətən,onları istənilən bölmənin dəstində görmək olar.
Model Baxışı
Beləliklə, biz artıq kifayət qədər funksional və məhsuldar elektrikli ətçəkən maşını necə seçəcəyimizi bilirik. Bu, müasir istehsalçıların təqdim etdiyi geniş çeşiddən optimal cihazın əldə edilməsi vəzifəsini bir qədər asanlaşdıracaqdır. Alıcılar tərəfindən ən çox tələb olunan ən populyar modelləri nəzərdən keçirin. Aşağıdakı reytinq bu işdə bizə kömək edəcəkdir. Hansı elektrikli ətçəkən daha yaxşıdır?
Bosch WFW 45020
Bu model reytinqdə birinci yerdədir. Rəylərə görə - istehlakçılar arasında çox populyar olan yaxşı bir elektrik ət dəyirmanı. Cihaz yüksək keyfiyyətli və yaxşı performansa malikdir. İstifadə edərkən, əti damarlarla asanlıqla emal edə bilərsiniz.
Bu modelin performansı bir dəqiqə üçün 2,7 kq ətdir. Onun nominal gücü 500 vatt, maksimumu isə 1600 vattdır. Dizayna əks mühərrik daxildir. Ətçəkən maşının gövdəsi plastikdən olsa da, metal kimi görünür. Cihazın hissələri qabyuyan maşında yuyula bilər.
Kitfort KT-2101
Bu model yaxşı elektrik ətçəkən maşınların reytinqini davam etdirir. Rəylərə görə, o, ən yaxşılardan biridir və istehlakçılar arasında böyük populyarlıq qazanmışdır. Onun nominal gücü 300 Vt, maksimumu isə 1,5 kVt-dir. Bununla belə, cihazın performansı o qədər də yüksək deyil. Bir dəqiqə ərzində 1,2 kq əti emal edir. Cihaz tərs sistemlə təchiz olunub və qoruyucu varsistem həddindən artıq yüklənmədən. Paketə qiymə üçün iki disk, həmçinin kabab kolbasaları üçün ucluq daxildir.
Cihazın korpusu plastikdən hazırlanıb və bu, istehsalçıya onun üçün aşağı qiymət təyin etməyə imkan verir.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Bu olduqca bahalı, lakin çox etibarlı modeldir. Onun gücü 330 Vt (maksimum 1,8 kVt) təşkil edir. Bir dəqiqə ərzində bu ətçəkən maşın 1,6 kq qiymə istehsal etməyə qadirdir. Cihazın korpusu metal və plastikdən hazırlanmışdır. Dəst qiymə üçün iki diskin olmasını təmin edir.
Cihaz uzunmüddətli istifadədə yüksək səmərəliliyi saxlaya bilən özünü itiləyən bıçaqlara malikdir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu ətçəkən maşınlar Yaponiyada istehsal olunur. Buna görə alıcılar yüksək keyfiyyətini qeyd edirlər. Ətçəkən maşın asanlıqla yığılır, boşluqlar və boşluqlar yoxdur. O, istənilən damarı asanlıqla idarə edə bilən səmərəli motorla təchiz olunub.
