Bu günlərdə çiyələk bütün il boyu mağaza rəflərindədir. Ancaq təbii ki, ən dadlısı öz bağımızda yetişdiriləndir. Çox vaxt giləmeyvə həvəskarları çiyələk biznesi haqqında düşünürlər. Və burada çoxlu suallar yaranır. Onlardan biri: 1 sotdan nə qədər çiyələk yığmaq olar? Bu və bir çox digər suallara məqalədə cavab veriləcək.
Yetişdirmə üsulları
İlk növbədə giləmeyvə yetişdirilməsinin dəqiq qaydasına qərar verməyə dəyər: açıq yerdə və ya istixanada.
Açıq yerdə becərmənin əsas çatışmazlığı ondan ibarətdir ki, əlverişsiz hava şəraiti nəticəsində qiymətli məhsullar itəcək.
Folqa örtüyü altında olan çiyələklər bütün mənfi amillərdən etibarlı şəkildə qorunur, bu da açıq havada becərmə ilə müqayisədə məhsuldarlığı 25% artırmağa imkan verir.
Bundan başqa, istixana çiyələkləri daha daşına bilir və daha uzun müddət saxlanılır. Deməli, mümkündürbir neçə il giləmeyvə yetişdirmək. Beləliklə, əgər söhbət yüksək məhsul əldə etməkdən gedirsə, istixanaya üstünlük verilməlidir.
Mümkün seçimlər
Ənənəvi olaraq çiyələk istixanalarda yetişdirilir. Belə binalarda bitkilərin böyüməsinə və meyvələrin yetişməsinə müsbət təsir göstərən istixana effektinə nail olmaq mümkündür. Xüsusilə məşhur olan Hollandiya texnologiyası, plastik torbalarda fidan əkməyi nəzərdə tutur. Bənzər bir üsul istixana üçün idealdır. Bu halda 1 sotdan neçə çiyələk yığmaq olar? Mütəxəssislər rəqəmi 225-250 kq adlandırırlar, bu, təcrübəsiz fermerlər üçün keçərlidir.
İstixanada çiyələk yetişdirmək üçün bir çox texnologiya var və siz özünüz üçün doğru olanı seçə bilərsiniz. Ən az əmək tələb edən, lakin eyni zamanda bahalı olan hidroponikanın istifadəsidir. Torpaqlı plastik torbalarda yetişdirmək daha qənaətcildir. Üstəlik, qışda böyümək və meyvə vermək üçün əlverişli şərait yaradıla bilər. İl boyu çiyələk yetişdirmək üçün bütün texnologiyalar bu xüsusiyyət üzərində qurulub.
Bir iş olaraq çiyələk yetişdirməyin faydaları:
- Qızdırılan otaqda məhsul bütün il boyu yığıla bilər. Eyni zamanda, giləmeyvə meyvələri və keyfiyyəti hava şəraitindən asılı deyil. Çöldə məhsuldarlıq 25% azalıb.
- İlkin biznes xərcləri kifayət qədər tez ödəyir - bir mövsümdə.
- Qışda giləmeyvə qiymətlərinin yüksək olması yaxşı qazanc əldə etməyə imkan verir.
- İstixana şəraitində əkinlərə qulluq çox oluraçıq yerdə olduğundan daha asandır.
- Belə biznes yüksək gəlirlidir - 100%.
Əlbəttə çatışmazlıqlar var:
- İşin başlanğıcındakı əsas xərclər.
- İşçilərə maaş vermək zərurəti. Bütün çətinliklərin öhdəsindən təkbaşına gələ bilməyəcəksən.
- İsitmənin təşkili. Bu mühüm nüans olmadan ilboyu çiyələk yetişdirmək mümkün deyil.
İstixana seçimləri
Bir neçə növ istixana var. Onlar dizayn, materiallar və istilik sistemi ilə fərqlənirlər. Material seçərkən iqlim, büdcə, becərmə üsulu nəzərə alınır.
İstixana yaratarkən aşağıdakı planı rəhbər tuturlar:
- Bina tikmək.
- İsitmə edin.
- Bağ alətləri alın.
- Sulama sistemini təşkil edin.
- İstixananı torpaqla doldurun.
- Əkinləri parazitlərdən və xəstəliklərdən qorumaq üçün gübrələr və preparatlar alın.
- Əkin materialı alın.
İstixana materialı
Material seçərkən onun kifayət qədər möhkəmliyə malik olması, yaxşı istilik izolyasiyası təmin etməsi və hava şəraitinə uyğun olması başa düşülməlidir.
Materialların müxtəlifliyi arasında üç əsası ayırmaq lazımdır:
- Film. Ən qənaətcil, eyni zamanda daha az etibarlı seçimdir. Film qış üçün uyğun deyil. Tez yırtılmağa başlayır, buludlu olur və istiliyi yaxşı saxlaya bilmir. İl boyu çiyələk biznesi üçün bu, ən pis seçimdir. Film yalnız üçün uyğunduristi və az qarlı qışlar olan bölgələr.
- Şüşə. Bu material filmdən daha etibarlıdır. Şüşə istixana qurarkən əvvəlcə bünövrəsini düzəldirlər. Eynəklər çərçivələrə yerləşdirilir. Şüşə kövrək bir materialdır, dolu ilə məhv ola bilər, qarın ağırlığı altında qırıla və temperaturun dəyişməsi ilə çatlaya bilər. Bununla belə, şüşə istixanalarda istənilən mikroiqlimi saxlamaq plastik istixanalara nisbətən daha asandır.
- Polikarbonat. Şüşədən daha ucuzdur, etibarlıdır, ağır yüklərə tab gətirə bilir və güclü küləklərdən qorxmur. Polikarbonat metal bir çərçivəyə sabitlənərsə, yerə etibarlı şəkildə qazılırsa, istixana ən böyük sabitliyə malikdir. Karbonat güclü, yüngül və elastikdir, yuyulması asandır. Belə istixanalar üçün təmələ ehtiyac yoxdur. Onlar 10-20 il davam edə bilər.
Hansı qablara üstünlük verirsiniz?
İstixanada çiyələk yetişdirmək üçün bitkilərin əkiləcəyi qidalı torpaqla doldurulmuş qablara ehtiyacınız olacaq. Bu məqsədlə götürə bilərsiniz:
- qablar;
- paketlər;
- çantalar.
Qabların dibində suyun çıxması üçün deşiklər olmalıdır. Metal qablar tövsiyə edilmir - bu material çox soyuqdur və ümumiyyətlə giləmeyvə yetişdirmək üçün uyğun deyil.
Tutuumlar güclü rəflərə quraşdırılmışdır. Taxta rəflər nəmin təsiri altında deformasiyaya uğraya bilər, taxta əvvəlcədən suya davamlı lak ilə örtülməlidir.
İsitmə, suvarma və işıqlandırma
İstixanada saxlamaq lazımdır:
- Temperatur.
- Rütubət.
- İşıqlandırma.
Bu günlərdə daha tez-tez olurÜmumiyyətlə, fermerlər elektriklə qızdırmağa üstünlük verirlər. Temperatur avtomatik olaraq idarə olunur. Çiyələk yerdə böyüyərsə, ən intensiv istilik rejimi lazımdır. Bitkilər qablardadırsa, temperatur daha aşağı ola bilər.
Rütubət müntəzəm suvarma ilə qorunur. Bu, çox rahatdır və buna görə də damcı suvarma məşhurdur. Beləliklə, bitkilər lazımi miqdarda nəmlə təmin edilə bilər. Parametrə nəzarət etmək üçün hiqroqraf və ya psixometrdən istifadə edin.
İstixanada gündüz saatlarını uzatmaq üçün işıqlandırma lazımdır. Adətən flüoresan lampalar quraşdırılır.
Müasir istixanalarda avtomatlaşdırma ətraf mühitin parametrlərinə nəzarət edir. Xüsusi sensorlar temperatur, rütubət və işıqlandırmaya nəzarət edir. Təbii ki, belə sistemlər bahalıdır, ona görə də biznesin başlanğıcında təvazökar sistemlərdən istifadə etmək məntiqlidir.
İstixananın qızdırılması üçün material və üsul seçərkən bölgənin iqlimini nəzərə alın. Cənub bölgələrində günəş istiliyi ilə qızdırılan və havalandırılan termos istixanaları qurmaq olar. Sibirdə və oxşar soyuq bölgələrdə tez-tez infraqırmızı istilik və nasoslar istifadə olunur, bunun sayəsində ən sərt qışlarda isti saxlamaq mümkündür. Mülayim iqlimlərdə bioyanacaqlar isitmə üçün uyğundur, çünki onlar parçalandıqda istilik buraxırlar.
Yuxarıdakıların hamısına əlavə olaraq, istixana yaratarkən sizə də lazım olacaq:
- lampalar;
- damcı suvarma sistemi;
- isitmə üçün müxtəlif cihazlar: qazanlar, qarın sobaları və s.;
- fans;
- hiqrometrlər və termometrlər;
- reflektorlar.
Hansı növlər uyğundur?
Əkin üçün çiyələk seçərkən və 1 toxunuşdan nə qədər çiyələk yığa biləcəyini hesablayarkən aşağıdakı keyfiyyətlərə malik olan sortlara diqqət yetirməlisiniz:
- meyvələrin əla görünüşü və əla dadı;
- yüksək daşınma qabiliyyəti;
- özünü tozlandırma;
- yüksək məhsuldarlıq;
- neytral gün işığı dərəcəsi.
Məsələn, çeşidlər oxşar xüsusiyyətlərə malikdir:
- Gigantella. Böyük giləmeyvə ilə Hollandiya çeşidi, birinin kütləsi 100 qrama çata bilər. Meyvələr sıx, ətirli, dadlıdır. Mövsüm ərzində bir koldan 3 kq-a qədər giləmeyvə yığmaq olar.
- Albion. Çeşid 2006-cı ildə ABŞ-da yetişdirilib, dəfələrlə meyvə verir, mövsümdə bir koldan 2 kq-a qədər giləmeyvə verir. Meyvələrin çəkisi 40-60 qramdır.
- Tac. Hollandiyadan köhnə sort, 1972-ci ildə yetişdirilmişdir. Giləmeyvələrin çəkisi 15-30 qram, orta sıxlıq və yaxşı dad var.
1 toxunuşdan neçə çiyələk toplamaq olar? Təəssüf ki, bu suala dəqiq cavab vermək mümkün deyil. Çox şey əkin baxımından asılı olacaq.
Fidan seçimi
Əkin materialı alarkən keyfiyyətinə fikir verin. Yarpaqların forması qüsursuz, qüsursuz olmalıdır: ləkələr, nöqtələr və qırışlar. Hər fidanda ən azı üç yarpaq olmalıdır.
Kök boynu güclü, çürük və ləkəsiz, kökləri - 7 sm uzunluqda, sağlam olmalıdır.
Fidan üçün torpaq
Torpaq üçünartan giləmeyvə əkilmədən bir il əvvəl hazırlamağa başlayır. Torpaq dənli bitkilərdən sonra ən uyğundur. Ona kompost əlavə olunur, torf, perlit əlavə olunur - gevşetmək üçün. Torpaq turşudursa, əhəng qarışdırılır - hər yüz kvadrat metrə 50 qram.
Titil əkməzdən əvvəl torpaq gübrələnir. Əvvəlcə nəmləndirirlər, sonra kalium xlorid və superfosfat əlavə edirlər - 1 kvadratmetrə 15 və 30 qram. metr müvafiq olaraq.
Bundan sonra torpaq kimyəvi maddələrlə və ya yüksək temperaturlara məruz qalma ilə dezinfeksiya edilir.
Titil əkilməsi
Müasir fermerlər çiyələkləri qablarda, torpaqda və ya torbalarda əkirlər. Bu vəziyyətdə məhsul fərqli olacaq. Başlayanlar adətən hər kvadrat metrdən 30-40 kq toplayır, təcrübəli bağbanlar 1 kvadrat metrdən 60 kq giləmeyvə əldə etməyə nail olurlar. metr. Beləliklə, 1 toxunuşdan çiyələk məhsulu 600 kq-a çata bilər.
Torpaqda bitən
Bu, ən ümumi yoldur. Fidanlar əvvəlcədən hazırlanmış çarpayılarda əkilir.
Metodun üstünlükləri:
- sadəlik;
- minimum qiymət.
Dezavantaj bir səviyyəli enişdir.
Fidanlar 30-40 sm məsafədə, zolaqlar arasında - bir metrə qədər uzanır. Çarpayılar malç və ya spunbond ilə örtülmüşdür.
Xüsusi qablar
Bu halda, meyvələrin maksimum sayını almaq üçün əkinləri olan qablar bir neçə pillədə yerləşdirilir.
Qazanın diametri - 20 sm, substrat 2 hissə torf, 1,5 hissə yonqar, 1 hissə perlitdən ibarətdir. Tanklar asılmış və ya yerləşdirilə bilərrəflərdə.
Plastik torbalarda
Bu variant qablaşdırılmış varianta bənzəyir, lakin daha aşağı qiymətə malikdir. Hər paketdə birdən çox kol yetişdirilə bilər.
Substrat diametri 16 sm və uzunluğu 210 sm olan böyük torbalara tökülür, rəflərə qoyulur və ya bərkidilir. Genişlənmiş gil dibinə qoyulur, sonra torf-perlit torpağı ilə doldurulur. Tərkiblər bərabər hissələrdə alınır. Çantalarda bir-birindən 30 sm məsafədə 8 sm kəsiklər edilir və onların içinə şitillər əkilir.
Holland üsulu
Bu, giləmeyvə yetişdirmək üçün ən məşhur texnologiyadır. Bu vəziyyətdə, çiyələklər qara örtük materialına əkilir. Fidan üçün qara filmdə deşiklər edilir. Materialın rəngi əkinlərin daha çox günəş işığı almasına imkan verir və bununla da meyvələrin yetişməsini sürətləndirir və məhsuldarlığı artırır.
Titillər daim yenilənir - bu, məhsulun becərilməsinin bu üsulu üçün zəruri şərtdir.
Ən yüksək məhsuldar sortlar Hollandiya texnologiyasına uyğundur, məsələn, Tristar, Sonata.
Çətinlik ondadır ki, şitil yetişdirmək üçün plantasiya yaratmaq lazımdır.
Becərmə texnologiyası
Beləliklə, birbaşa əkin baxımı prosesində nəyə nəzarət edilməlidir?
- İşıqlandırma. Gündüz saatlarının uzunluğu 10-14 saat olmalıdır, lampalar 8-dən 11-ə və 17-dən 20-yə qədər yandırılır.
- Temperatur. Fidan əkilməsi zamanı - 10 ° C, sonra tədricən 20 ° C-ə qaldırılır. Çiçəklər açdıqda - 24 ° С.
- Havalandırma. Avtomatik işləyirsə, əladır. Əks halda, istixana gün ərzində havalandırılır.
- Rütubət. Ən başlanğıcda onun səviyyəsi 85%, fidan kök aldıqdan sonra - 75%, meyvə zamanı - 70% təşkil edir. Əkinlər lazım olduqda suvarılır.
- Qidalanma. Kalium və azot birləşmələri çiyələk üçün uyğundur. Məsələn, suda seyreltilmiş kalium xlorid 10 litr üçün 10 qramdır. Ammonium nitrat - 10 litr suya 80 q. Üzvi üst sarğılar da istifadə olunur - bulamaç (1:5), toyuq peyin (1:10). Hər iki həftədən bir çiyələkləri gübrələyin. Bitkiləri yandırmamaq üçün gübrələrlə həddindən artıq olmamaq vacibdir. Beləliklə, yüksək məhsuldarlıq üçün çiyələkləri necə sulamağı tapdıq.
Məqalədə göstərilən bütün tövsiyələrə əməl edilərsə, fermer çiyələkdən əla məhsul əldə edə biləcək.
