Almanı sevməyən birini tapmaq çox çətindir. Ətirli şirəli meyvələr müxtəlif dadlara malik ola bilər: zəngin şirin, turş, tort. Onlar təzədir və bişirilmiş mürəbbələr, mürəbbələr, jele və şirələr qışda pəhrizimizi mükəmməl şəkildə tamamlayır.
Hal-hazırda bu gözəl meyvələrin yüzlərlə çeşidi məlumdur və buna baxmayaraq, seleksiyaçılar davamlı olaraq yüksək məhsuldarlığı, orijinal dadı, şaxtaya davamlılığı və s. ilə seçilən yeni, daha təkmil növlər inkişaf etdirirlər. Bu yazıda biz seçimin yeniliyindən danışmıram. Onun qəhrəmanı alma ağacı Təravət olacaq. Təsvir, təcrübəli bağbanların rəyləri çeşidin üstünlüklərini qiymətləndirməyə, xüsusiyyətlərini öyrənməyə kömək edəcək.
Təzəlik 1976-cı ildə Meyvə Bitkiçilik Elmi-Tədqiqat İnstitutunda yetişdirilib. Çeşid məşhur Antonovka-qırmızı barelin Welsey x F2 hibrid M. Floribunda ilə kifayət qədər mürəkkəb kəsişməsi nəticəsində ortaya çıxdı. Bu çeşiddə Vf geni olduğu üçün qaşınmaya qarşı təbii immunitetə malikdir. Artıq 1985-ci ildə ilk eksperimental ağaclar meyvə verdi və 1994-cü ildə çeşid elit olaraq seçildi. Bu əsərin müəllifləripolad Z. M. Serova, V. V. Jdanov, E. N. Sedov.
Uyğunlaşma müxtəlifliyi
1995-ci ildə sort Mərkəzi və Mərkəzi Qara Yer bölgələrində sınaqdan keçirilmiş və altı ildən sonra buraxılmışdır. Eyni zamanda, bu alma ağacı məşhur bağçılıq nəşrlərində təqdim edildi. Variety Freshness (rəylər bunu təsdiqləyir) intensiv bağlarda əkmək üçün uygundur. Bu mədəniyyət nədir?
Təzəlik mülayim iqlimlərə mükəmməl uyğunlaşan alma ağacıdır. Bununla yanaşı, kifayət qədər yüksək şaxta müqavimətinə malikdir. Zamanla Təravət alma ağacı geniş yayıldı. Müəlliflər tərəfindən təqdim olunan çeşidin təsviri, bolca suvarıldığı təqdirdə onu quraq bölgələrə uyğunlaşdırmağa imkan verdi. Əks halda, ağac tükənəcək. Bu, alma ağaclarının kök sistemi vasitəsilə lazımi qidaları həll olunmuş şəkildə alması ilə əlaqədardır. Buna görə də, isti iqlimdə yalnız böyük miqdarda nəmlik onun uyğunlaşmasına kömək edə bilər.
Təzəlik - orta soyuq iqlimdə yetişdirilə bilən alma ağacı. Müxtəlifliyi uyğunlaşdırmaq üçün xüsusi tədbirlər tələb olunmur, çünki yüksək şaxta müqavimətinə malikdir. Ağacın stressdən mümkün qədər tez çıxmasına kömək etmək üçün edilməli olan yeganə şey onu üzvi gübrələrlə qidalandırmaqdır.
Təzəlik (alma): təsvir
Bu çeşidin ağacı orta hündürlüyə aiddir və kifayət qədər sürətli böyüməsi ilə xarakterizə olunur. Dəyirmi orta tacı var. Əsas budaqlar yığcam, bir qədər əyridir. Əsas budaqlarda və gövdədə qabıq qəhvəyi və hamardır.səthi. Tumurcuqları qıvrımlı, orta qalınlıqda, kəsiyi yuvarlaqlaşdırılmış, yuxarı hissədə tüklü, qəhvəyi rəngli, orta ölçülü mərciməklər olduqca yaygındır. Böyrəklər sıxılmış, hamar, konusvari formadadır.
Yarpaqları enli, yumurtavari, iri, tünd yaşıldır. Plitələr bir qədər tüklüdür, incə dənəli kənarları və bir az bükülmüş üstü var. Parlaq bir parıltı və dərin damarlı səth. Orta qalınlıqda, uzun, bir qədər tüklü ləçəklər.
Çiçəklər
Sıx quruluşlu inflorescences, corymbose növü. Onlar dörd- altı çiçəkdən ibarət ola bilər. Qönçələr zərif ağ-çəhrayı bir kölgə ilə boyanmışdır. Çiçəklər orta ölçülü, yuvarlaq formalı ləçəklərlə açıqdır. Stiqmalar anterlərlə eyni səviyyədədir və bəzən bir qədər yüksəkdir.
Meyvələr
Təzəlik - orta və daha böyük ölçülü meyvələr verən alma ağacı (şəklə məqalədə baxa bilərsiniz): bir almanın çəkisi yüz otuzdan yüz qırx qrama qədərdir. Daha böyük nümunələr də var, lakin onlar iki yüz qramı keçmir.
Meyvənin forması çəlləkvari (yanları azca yastı), enli qabırğalıdır. Dəri parlaq bir parıltı ilə hamar bir səthə malikdir. Çıxarılan yetişmə dövründə rəng yaşılımtıl-sarıdır, almanın əksəriyyətində ifadə olunan vuruşlar və qırmızı zolaqlar var. Sapları orta uzunluqda və qalınlıqda, bucaq altında düzülmüşdür. Qapalı tipli toxum kameraları. Toxumlar iri, tünd qəhvəyi rəngdədir. Onların forması konusvari, daralmışdır. Pulpa varyaşılımtıl rəngli, incə dənəli və sıx quruluşa malikdir. Çarpdıqda asanlıqla qırılır.
Meyvələr çox şirəli, cüzi zərif ətirlidir. Almaların dadı şirin və turş olur. Beş ballıq dequstasiya şkalasına görə, ekspertlər onların xarici cəlbediciliyini 4,3 bal, dadını 4,2 balla qiymətləndirirlər. Məşhur Antonovka ilə müqayisədə onun cəlbediciliyi 4,1 bal, dad xüsusiyyətləri isə 4,0 bala layiq görülüb.
Faydalı maddələr
Meyvələr vitamin və qida maddələri ilə zəngindir. Onların tərkibində:
- 0, 77% titrə bilən turşular;
- 9, 2% şəkər;
- 12, 4mg/100g askorbin turşusu;
- 436mg/100g P-aktiv;
- 17, 8% pektin.
Meyvələr emal (mürəbbə, şirələr, mürəbbələr və s.) və konservasiya üçün uyğundur. Çıxarılan yetişmə dövrü sentyabrın sonunda başlayır. Almalar may ayının sonuna qədər dadını itirmədən saxlanılır. Təravət - orta hesabla 187 q/ha məhsul verən alma ağacı.
Əkin və qulluq
Alma ağacı payız və yazda əkilə bilər. Bağbanlar əkilmədən əvvəl fidan almağı məsləhət görürlər və onların kökləri açıq olduqda daha yaxşıdır - bu anda kök sisteminin hansı vəziyyətdə olduğunu dərhal görə bilərsiniz. Satın alınan fidan əkin üçün hazırlanmalıdır: xəstə və ya qırıq kökləri kəsin, kəsikləri və ya yaraları əzilmiş kömürlə müalicə edin, kökləri yaxşı yayın. Fidandakı tumurcuqlar şişməməlidir.
Haradaalma ağacı ək?
Bu çeşidə qulluq etmək asandır, lakin bağda əkin üçün düzgün yer seçmək çox vacibdir. Alma ağacı Təravət tez böyüyəcək və yaxşı işıqlandırılmış bir ərazidə, fərqli bir növ ağacın yaxınlığında düzgün inkişaf edəcəkdir. Bu, çarpaz tozlanma ilə bağlıdır.
Torpaq
Çox böyük eniş çuxuru qazmamalısınız: eni bir metrdən və altmış santimetrdən çox olmamalıdır. İçindəki torpaq yaxşı gevşetilmeli və döllənməlidir. Nəzərə almaq lazımdır ki, əkin torpağı həddindən artıq doymuş olduqda, Təzəlik (alma ağacı) sürətlə böyüyür, lakin eyni zamanda az meyvə verir. Fidan əkərkən kök boynunun necə yerləşdiyinə diqqət yetirin. Onun düzgün mövqeyi torpaq səviyyəsindədir.
Fidana qulluq
Əkdikdən sonra fidan bolca suvarılmalıdır. Bir alma ağacına düzgün qulluq sadə fəaliyyətlərin həyata keçirilməsindən ibarət olan tədbirlər kompleksidir:
- zavodun vaxtında və müntəzəm yoxlanılması;
- yara səthlərinin və zədələrin sağalması;
- zədələnmiş və ya quru tumurcuqların çıxarılması; ağacın ətrafındakı torpağı boş altmaq;
- gövdə ağartması (yaz);
- zərərvericilərdən müalicə.
Qışa hazırlıq
Payızda gənc bir ağac iyirmi santimetrə qədər hündürlüyə səpilir, gövdə dairəsi humus, kompost və ya torf ilə örtülür və gövdə təbaşir məhlulu ilə ağardılır. Bölgənizdə qışda alma qabığında yemək yeməyə qarşı olmayan gəmiricilər qəzəblənirsə, gövdələri bağlayın.qamış və ya ladin budaqları olan ağaclar. Həyatın ilk ilində alma ağacının payız qidalanmasına ehtiyacı yoxdur - onun malçında kifayət qədər üzvi maddələr var.
Meyvələrin saxlanması
Təzə alma saxlamaq istəyirsinizsə, bunun üçün taxta qabdan istifadə etməlisiniz. Meyvələr olan qutular sərin otağa (zirzəmiyə, zirzəmiyə) yerləşdirilir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Təzəlik nadir hallarda xəstələnən alma ağacıdır. Vf geninin olması səbəbindən göbələk xəstəliklərinə həssas deyil, üstəlik, qaşınmaya qarşı müqavimət səviyyəsi kifayət qədər yüksəkdir. Ancaq bu ağaclar bakterial yanıq, qara xərçəng kimi xəstəliklərə də məruz qala bilər. Onlarla necə məşğul olmaq olar? Gəlin bununla daha ətraflı məşğul olaq.
Bakterial yanıq
Yanlış qayğıya görə ola bilər. Onunla mübarizənin əsas vasitəsi dezinfeksiya və infeksiya ocaqlarının məhv edilməsidir.
Qara Xərçəng
Bir qayda olaraq, gənc ağacda inkişaf edir. Bu xəstəliyin sayta keçməsinin qarşısını almaq vacibdir. Xəstəliyin yaxşı qarşısının alınması kalium gübrələrinin tətbiqidir.
Eyni dərəcədə narahatedici simptom alma ağacında zərərvericilərin görünməsidir.
- Əgər bitki yaşıl aphid tərəfindən vurularsa, ağacı dandelion dəmləməsi ilə müalicə etmək lazımdır.
- Alma güvəsi görünəndə xlorofos məhlulu istifadə olunur - bu, alma ağacındakı bu zərərvericini məhv edə biləcək yeganə vasitədir.
- Nitrofen məhlulu sizə vərəqədən qurtulmağa kömək edəcək.
Çoxluluğun ləyaqəti
Seleksionerlərin fikrincə vəTəcrübəli bağbanlar, alma ağacının mübahisəsiz üstünlükləri Təravət yarpaqların və meyvələrin beş irqinə qarşı müqavimətdir. Bundan əlavə, üstünlüklərə gec yetişmə, yüksək məhsuldarlıq, meyvələrin uzunmüddətli saxlama imkanı (yazın sonuna qədər) və yüksək kommersiya xüsusiyyətləri daxildir.
Alma Təravəti: rəylər
Bu yaxınlarda çoxlu sayda yeni sortların və hibridlərin meydana çıxmasına baxmayaraq, təcrübəli bağbanlar zamanla sınaqdan keçirilmiş bu ağacları məmnuniyyətlə böyütməyə davam edirlər. Seçimlərini bitkiyə qulluqun sadəliyi, yüksək məhsuldarlıqla izah edirlər. Meyvələr xoş dadı, çox şirəli və ətirlidir. Bundan əlavə, inanılmaz dadlı mürəbbə və mürəbbələr hazırlayırlar. Peşəkarlardan yeni başlayan bağbanlar üçün yeganə məsləhət: daha yaxşı tozlanma üçün digər növ alma ağaclarının yanında Freshness ək.
