Rusiyanın və Ukraynanın ucsuz-bucaqsız ərazilərində vəhşi quşları hər yerdə görmək olar, lakin ən çox onlara meşədə, kolluqların arasında, çayların yaxınlığında, dərələrin yamaclarında rast gəlinir.
Yabanı alma ağacı kol və ya kiçik ağac kimi böyüməyə üstünlük verir. Yəqin ki, hər bir insanın valideynlərindən qaçaraq kiçik, acı meyvələrdən həzz aldığı uşaqlıq xatirəsi var.
Yabanı alma sahələri
Bu bitki bitki aləmində insanın diqqətini yönəltdiyi nadir şanslı bitkilərdən biridir. Yabanı alma ağacına tez-tez enliyarpaqlı, qarışıq və iynəyarpaqlı meşələrimizdə rast gəlmək olar. Şimal bölgələrində xüsusilə yaxşı uyğunlaşır. Yabanı alma ağacı ən yaxşı şəkildə inkişaf edir və işıqlı yerlərdə böyüyərək bol məhsul verir. Bitki əsasən tək tarlada və ya yolların kənarında, bəzən kiçik qruplar halında meşələrin kənarında "məskunlaşır".
Meşənin özündə, başqa ağacların örtüyü altında, möhkəm kölgə olan yerdə ağac özünü narahat hiss edir, bu da böyüməyə və məhsuldarlığa təsir göstərir. Yabanı alma ağacından sığınacaqlarda, yaşayış məntəqələrinin yaşıllıqlarında yolların zərərli “ləzzətlərindən” canlı müdafiə kimi istifadə olunur. Onunuşaq bağçalarında tapıla bilər.
Rusiyanın Avropa hissəsinin ərazisində, Ukrayna və Belarusiyada vəhşi quşların geniş yayılması müşahidə olunur. Yay kotteclərində və fərdi evlərin yaxınlığında nadir hallarda əkilir, çünki torpaq sahələri kiçikdir və sahiblər belə bir ağaca qiymətli yer sərf etməyə tələsmirlər.
Vəhşi alma ağacının təsviri
Yabanı alma ağacı, oxalis, yabanı alma, meşə alma ağacı hündürlüyü üç metrdən beş metrə qədər, bəzən 10 metrə, qalınlığı 40 santimetrə çatan ağacdır. Tac sıx, əsasən yuvarlaq, qabıq qəhvəyi rəngdədir, köhnə ağaclarda bozumtul, çatlar var. Gənc tumurcuqlar otlu, tünd qəhvəyi rəngdədir, bəzilərində tikan var. Yabanı alma ağacının yarpaqları bir qədər tüklərlə örtülmüş, elliptik formada, bəzən kənarlarında dişlərlə yuvarlaqlaşdırılmışdır. Yetkin olduqda, onlar tünd yaşıl, bəzən yuxarıda parlaq yaşıl və aşağıda tutqun olurlar.
Aprelin sonu - mayın əvvəlində çiçək açır. Bu zaman alma ağacının görünüşü qarşısıalınmazdır! Ağac kifayət qədər böyük ağ və ya çəhrayı çiçəklərlə örtülmüşdür, bu çiçəklər bir neçə hissəyə toplanmışdır - corymbs. Çiçəkləmə ilə eyni vaxtda yabanı alma ağacının yarpaqları çiçəklənməyə başlayır. Çarpaz tozlanma.
Meşə alma ağacının meyvələri
Ağac on yaşında meyvə verməyə başlayır. Oyunun məhsuldarlığı sadəcə inanılmazdır, lakin problem meşə alma ağacının meyvələrinin acı-turş və odunlu olmasıdır. Təzə olduqda, məhsuldan yalnız bir ay sonra yeməli olurlar. Toxumların tərkibində bir qədər zəhərli maddə var - amigdalin.
Meyvələr kiçikdir,müxtəlif formada. Onların rəngi əsasən yaşıl-sarı, bəzən qırmızı və çəhrayı ənlik ilə ağımtıl-sarıdır. Bu kiçik almaların sağlamlıq baxımından digər sortlardan üstün olduğu elmi şəkildə sübut edilmişdir. Bunun səbəbi onların tərkibində olan faydalı maddələrdir:
• Üzvi turşular (1,9%): alma, tartarik, limon və başqaları.
• Dəmir, kalsium, kalium və sink daxil olmaqla təxminən 30 növ mineral.
• Karoten və "B", "C", "PP" vitaminləri.
• 16%-ə qədər müxtəlif növ şəkər (qlükoza, saxaroza və fruktoza).• Fitonsidlər və efir yağı.
Bu göstəricilərə ağacın yaşı və müxtəlifliyi təsir edir. Meyvənin kimyəvi tərkibi yabanı alma ağacının böyüdüyü yer və iqlim şəraitindən, həmçinin meyvənin ölçüsündən asılıdır. Alma nə qədər kiçik olsa, bir o qədər C vitamini ehtiva edər. Alma ağacının yarpaqlarında ondan daha çox olur. Meyvənin qabığında flavonoidlər var.
Meyvələrin yığılması və saxlanması
Almanın yığılma vaxtı yetişmə vaxtından asılıdır və yayın sonundan payıza qədər davam edir. Meyvələrin yığılması bütün keyfiyyət əlamətləri nəzərə alınmaqla aparılmalıdır. Almalar tam yetişmiş olmalıdır, yalnız bundan sonra onlar zəngin qida maddələrinə və normal dada, həmçinin vitaminlərin ən böyük tutumuna malik olurlar.
Yığın zamanı yüksək məhsuldarlığa nail olmaq üçün yüksək təşkilatçılıq, eləcə də bu işin aparılması texnikası lazımdır. Almalar daha sonra texniki emal üçün istifadə edildiyi üçün onları toplamaq üçün ən sadə üsuldan istifadə olunur -meyvə verən alma ağacı silkələnir, meyvələr yerdədir. Lakin bu üsulla böyük itkilər qeyd edilir və almalar mexaniki zədə alır.
Daha yüksək performans yalnız uzanmış panel ağacın altına yerləşdirildikdə qeyd olunacaq. Üzərinə düşən meyvələr daha az zədələnir, eyni dərəcədə tıxanmır və ən əsası düşmüş meyvələri axtarıb toplamaq üçün çox vaxt sərf etmək lazım deyil. Əgər alma təzə yeyiləcəksə, onlar əl ilə yığılmalıdır.
Yabanı almaları bərk qablarda, yəni qutularda toplamaq lazımdır. Onlarda onlar təyinat yerlərinə göndərilənə qədər xüsusi otaqlarda olacaqlar. Yığılan yabanı halda bitən xammal keyfiyyətinə və ölçüsünə görə çeşidlənməli, onun tərkibində yad əşyalar və zədələnmiş meyvələr olmamalıdır.
Meşə alma ağacının meyvələrini uzun müddət saxlamaq üçün onları temperaturu 0 dərəcə olan otağa qoymaq və ya meşədə qalın yarpaq təbəqəsi altında saxlamaq lazımdır. Meyvələr nə qədər gec yetişsə, iki aydan beş aya qədər olan saxlama müddəti bir o qədər uzun olur.
Toxumlardan alma ağaclarının yetişdirilməsi
Yəqin ki, hər bir insanın həyatında belə bir hadisə olub ki, o, maraqdan əsl ağac yetişdirmək ümidi ilə bir alma toxumunu yerə basdırıb. Lakin bu kortəbii istək baş tuta bilmədi. Alma ağacına və dadlı almalara yaxşı baxmaq üçün çoxlu iş görməklə yanaşı, lazımi biliyə sahib olmaq lazımdır. ağacdan yetişdiriliryabanı alma ağacının toxumları çox şaxtaya davamlı olacaq, hətta qırx dərəcə şaxtaya da dözə bilir və eyni zamanda hər il meyvə verir.
Alma ağacı əkməzdən əvvəl adi toxumlardan gənc tinglər yetişdirilir. Adətən bu iş uşaq bağçalarında aparılır, ancaq mütəxəssislərin məsləhətlərindən istifadə edərək evdə öz əlinizlə fidan əldə edə bilərsiniz. Əvvəlcə yüksək keyfiyyətli toxum materialı seçməlisiniz. Yetişmiş meyvələri tacın kifayət qədər işıqlandırıldığı və qida maddələri ilə yaxşı təmin edildiyi hissəsində götürmək daha yaxşıdır, bu alma ağacının həddindən artıq budağıdır. Erkən payızda yetişmiş meyvələrdən toplanan toxumlarda yaxşı cücərmə müşahidə olunur.
Toxumların cücərməyə hazırlanması
Toxumların yazda cücərməsi üçün onları təbəqələşdirmək lazımdır. Ancaq əvvəlcə toplanan toxumlar yaxşıca yuyulmalı, qurudulmalı, sonra hər gün dəyişdirilərək isti suya qoyulmalıdır. Ən yaxşı təsir üçün böyümə stimulyatoru əlavə edin.
Şişdikdən sonra toxumu yaş yonqar və mamır və ya yaş qum və yonqar qarışığı olan konteynerə qoyun. Kalıbın qarşısını almaq üçün aktiv karbon əlavə etmək arzu edilir. Sonra konteyner iki-üç ay ərzində zirzəmiyə və ya soyuducuya göndərilməlidir.
Toxum yetişdirmək üçün lazımi şərait yaratmaq mümkün olmadıqda, onları birbaşa yerə əkmək olar. Bu vəziyyətdə bütün lazımi eniş qaydalarına riayət edilməlidir. Qışlamaq üçün gənc fidanlar payızda uyğun bir qabda istixanaya köçürülür. iləisti yaz günlərinin başlaması ilə bu kiçik yabanı alma ağacı daimi böyümə yerinə köçür. Cücərmə şansının yüksək olması üçün bir əkin yuvasına bir neçə ədəd toxum yerləşdirmək tövsiyə olunur.
Əkin üçün bitki
Toxumdan bitki yetişdirməyi bilmək kifayət deyil. Bir ağacın (bizim vəziyyətimizdə bir alma ağacı) gələcəkdə düzgün inkişaf edə bilməsi və meyvə verə bilməsi üçün əkin üçün bir yer seçərkən düzgün qərar verməli olacaqsınız. Meyvə məhsulunun xüsusiyyətlərinə diqqət yetirməlisiniz.
Açıq sahə alma ağaclarının əkilməsi üçün uyğun deyil. Onlar həmçinin meşələrin yaxınlığında və yamacların ətəyində əkilmiş cücərmə qabiliyyətini itirir və zəif meyvə verirlər. Ən yaxşı yer küləklərdən qorunan günəşli ərazi hesab olunur. Əgər lazımi diqqət yetirsəniz və düzgün qulluq etsəniz, toxum səpməklə yetişdirilən meşə alma ağacı müsbət nəticə verəcəkdir. Belə prosedura səriştəli yanaşma varietal peyvənd üçün güclü material əldə etməyə imkan verir.
Yabanı alma ağacının aşılanması
Çox vaxt bağbanlar uzun beş ildən sonra bazarda satın alınan fidanın çoxdan gözlənilən nəticələrini vermədiyi halla qarşılaşırlar. Meyvələr tamamilə fərqlidir. Bəzən yabanı alma ağacından istifadə edərək adını belə bilmədən öz bağınızda sevdiyiniz çeşidi saxlamaq istəyirsiniz, amma sual yaranır ki, yabanı alma ağacı əkmək mümkündürmü? Bu vəziyyətdən bir çıxış yolu var - öz əlinizlə bir sortun yabanı ehtiyata peyvəndini öyrənmək.
Bu cür iş çox həyəcanlı və maraqlıdır. Bir gövdədə edə bilərsinizmüxtəlif növlərdən bir neçə peyvənd. Bu vəziyyətdə alma ağacının hər bir budağı müxtəlif növ gözəl və dadlı meyvələrlə meyvə verəcəkdir. Seleksiyaçı kimi hiss etmək kifayət deyil, siz özünüz yetişdirilən vəhşi ov tinginə sortların peyvənd edilməsi texnikasını öyrənməlisiniz.
Peyvənd zamanı bir bitkinin bir hissəsi sonrakı birləşmə üçün digərinə köçürülür. Peyvənd üçün nəzərdə tutulan hissəyə çəmən, peyvənd olunan bitkiyə isə kökcük deyilir. Ağacları aşılamağın müxtəlif yolları var. Yabanı alma ağacı çox vaxt şlamdan aşılanır. Yazda bu texnika ən yaxşı şəkildə şirə hərəkətinin başlanğıcında, ağacda ilk yarpaqlar görünməyə başlayanda həyata keçirilir.
Qələm hazırlanır
Cari ilin gənc tumurcuqları peyvənd kimi xidmət edir. Onları seçərkən kifayət qədər güclü və yaxşı inkişaf etmələrinə diqqət yetirmək lazımdır. Şlamların yığılması onlara bərkitmə imkanı vermək üçün ilk dondan sonra payızda aparılır. Budaqlar ağacın cənub tərəfindən götürülür və 20-30 sm uzunluğunda parçalara kəsilir.
Saxlama üçün şlamlar soyuducuda və ya isidilməmiş otaqda yerləşdirilməlidir. İdeal saxlama üsulu onları qarda basdırmaqdır, lakin bu, yalnız qarlı qışlarda məqbuldur. Kəsilmiş budaqlar plastik torbaya qoyulur, ucları bağlanmır, sonra gəmiricilərdən qorunmaq üçün qalın kağız və metal torla bükülür. Şlamlar soyuducuda saxlanılırsa, nəm parçaya bükülüb plastik torbaya qoyula bilər.
Yay peyvəndi üçün şlamlara ehtiyacınız olmayacaq. Hər şeyi yerində və necə hazırlamaq olarnə qədər tez etsəniz, iş bir o qədər yaxşı olar. Kəsmə üçün yaxşı qönçələrin olması və istədiyiniz alma ağacından illik budaq seçilir. Ondan bütün yarpaqlar çıxarılır, sonra hər şey seçilmiş üsulla peyvənd texnikasına uyğun aparılır.
Alma ağaclarının xəstəlikləri və müxtəlif bəlaları haqqında
Heç bir bağban onun saytında hansısa problemin baş verə biləcəyindən sığortalanmayıb. Yaxşı qulluq bağçanın zərərvericilərin hücumuna məruz qalmayacağına, ağacların xəstəliklərdən yan keçəcəyinə və alaq otlarının tamamilə məhv ediləcəyinə tam zəmanət deyil. Əlbəttə ki, təcrübəli bağbanlar, bitkilərə düzgün qulluq edərkən, nadir hallarda belə problemlərlə qarşılaşırlar və lazım olduqda sevimli ağaclarını necə tez qorumaq lazım olduğunu bilirlər. Həyatda təcrübəsi olmayan insanlar, əgər bağları varsa, zaman-zaman bir çox problemlərlə üzləşməli olurlar.
Ağacların məhsuldarlığı və dekorativliyi xəstəliklərə görə çox aşağı düşür. Yabanı alma ağacı bəzi xəstəliklərə də həssasdır. Bitki bitkidən bitkiyə keçən canlı orqanizmlərdən təsirlənir. Ancaq xəstəliklərin ən çox yayılmış səbəbi göbələklərdir. Yarpaqların, çiçəklərin, tumurcuqların və meyvələrin bakteriya və viruslar tərəfindən törədilən xəstəlikləri var ki, bunlara qarşı ölkəmizdə hələ də təsirli kimyəvi maddələr yoxdur.
Alma ağaclarının ən çox yayılmış xəstəlikləri: toz küf, qəhvəyi ləkə, pas, qaşınma və s. Belə xəstəliklər nəticəsində alma ağacı yarpaqlarını vaxtından əvvəl itirir, zəifləyir. Çiçəkləmə daha az bol olur, nəticədə məhsuldarlıq azalır. Bitkinin gövdəsi, budaqları və kökləri əziyyət çəkiraşağıdakı xəstəliklər: qara xərçəng, sitospor nekrozu, kök və gövdə çürüməsi.
Alma ağacları üçün çətinliklər şiddətli şaxtalar, quraqlıq, qida çatışmazlığı olan torpaqdır. Bütün bunlar bitkilərin canlılığına mənfi təsir göstərir. Bu zaman onlar xəstələnməyə başlayırlar, lakin belə xəstəliklər yoluxucu deyil.
Alma zərərvericiləri
Alma ağaclarında milçək, kəpənək, böcək və ot yeyən gənə kimi 200-dən çox növ zərərli həşərat inkişaf edir. Ağacın müxtəlif hissələri ilə qidalanırlar: qönçələr, qönçələr, yarpaqlar, meyvələr və çox xoşagəlməz bir şəkildə gövdələr. Zərərvericilərə çox vaxt nematodlar kimi mikroskopik heyvanlar və dələ və quşlar kimi daha böyük heyvanlar daxildir.
Zərərvericilər aşağıdakı qruplara bölünür: yarpaq yeyən həşəratlar, əmicilər, öd əmələ gətirənlər, mədənçilər, ksilofaqlar və ya gövdə və meyvə zərərvericiləri. Ən çox yayılmış alma meyvəsi zərərvericiləri codling güvəsi və alma mişar milçəyidir. Kəpənək hər mövsümdə üç nəsil verir. Onun tırtılları alma ağacının bütün meyvələrinə zərər verə bilir. Qışda meşə alma ağacı qabıqları altında güvəni gizlədə bilər.
Alma ağaclarının zərərvericilərdən qorunması
Ağacları vaxtında zərərvericilərdən qorumaq lazımdır və əgər bağ özəl sektordadırsa, pestisidlərdən yalnız fövqəladə hallarda istifadə etməyə çalışın. Bitki mənşəli preparatlar əmici zərərvericilərə qarşı təsirli təsir göstərir. Məsələn, aphidlərə, otlu və ya qara qarğanın yarpaqlarının və çiçəklərinin həlimləri, Qafqaz çobanyastığı, dərman və yaDalmatian.
Bir bitkinin normal inkişafı üçün ilkin şərtlərdən biri iqlim şəraiti və zərərvericilər kimi mənfi ekoloji amillərə qarşı müqavimətin artırılmasıdır. Buna nail olmaq üçün vaxtında gübrələmək, tacın illik budamasını həyata keçirmək və alaq otlarını məhv etmək lazımdır. Belə bir aqrotexniki tədbirlər kompleksi şirənin keçirici sistem vasitəsilə dövranını gücləndirəcəkdir. Kök zərərvericiləri tərəfindən qoyulmuş keçidləri tamamilə dolduracaqdır. Bu baxımdan sürfələrin ölümü baş verəcək.
Ağacları kimyəvi maddələrlə müalicə etməlisinizsə, zəhərdən istifadə qaydalarına ciddi əməl etməklə bütün ehtiyat tədbirlərinə riayət etmək çox vacibdir. İnsan sağlamlığını qorumağa kömək edəcək meyvələri yeyə biləcəyiniz son tarixlərə əməl etməyinizə əmin olun. Bağın pestisidlərlə ilk çiləmə üsulu şirə axını başlamazdan əvvəl aparılmalıdır.
Təəssüf ki, zəhərlərlə çiləmə bağçanı zərərvericilərin işğalından xilas etməyəcək. Onlara qarşı mübarizə artıq bir fidanın alınması zamanı başlayır və payızın sonunda saytın səlahiyyətli təmizlənməsi ilə başa çatır. Ən yaxşı qarşısı alınan zərərvericiləri və xəstəlikləri bağçaya gətirməmək üçün sağlam əkin materialı seçməyə çalışmalısınız. Ancaq onlar görünəndə qətiyyətlə və çox tez hərəkət etməlisiniz. Yalnız bundan sonra küçədə və ya bağda əkilən yabanı alma ağacı havanı daha təmiz və sərin edəcək. Ətrafınızdakı insanlar özlərini daha sağlam hiss edəcəklər.
