Əgər yoldan keçəndən Amerikanın nə ilə məşhur olduğunu soruşsanız, o, yəqin ki, üç şeyin adını çəkəcək - cins şalvar, McDonald's və saqqız. Və bu tamamilə doğrudur. Bu, hekayəmizə rəhbərlik edəcəyimiz son məşhur haqqındadır. Saqqız nədən və necə hazırlanır, həqiqətən faydalıdırmı və özünüz hazırlamaq mümkündürmü? Siz həmçinin bütün dünyada böyükləri və uşaqları valeh edən şirin və ləzzətli qoxulu saqqız haqqında maraqlı faktlar öyrənəcəksiniz.
Nə çeynəmək lazımdır?
Bu gün saqqızın nə qədər əvvəl və dəqiq harada meydana gəldiyini söyləmək çətindir. Atalarımız bunu bir neçə min il əvvəl özləri üçün kəşf etdilər. Düzdür, o, müasirinə heç bənzəmirdi, amma buna baxmayaraq, xeyli fayda gətirdi. Saqqız kimi əsasən ağac qatranından istifadə edilirdi. Dişləri lövhədən təmizləməyə kömək etdi, nəfəsi təravətləndirdi və ağız boşluğunu dezinfeksiya etdi, çünki qatran əla antiseptikdir. Şimaldaölkəmizin bölgələrində, xüsusən də kəndlərdə, bir çox sakinlər bu günə qədər kükürdün nə olduğunu yaxşı bilirlər (yarpaqlı ağacların qatranı). Bəzi xalqlar muma, digərləri, məsələn, Maya qəbilələri rezin ağacının qurudulmuş şirəsinə üstünlük verirdilər. Müasir saqqızların nəsli ondan getdi. Bu gün saqqızın necə hazırlandığını bilmək hər birimizə maraqlı olacaq.
Bir az tarix
19-cu əsrin ortalarında Con Kertis ağac qatranından saqqız istehsal etmək üçün ilk cəhd etdi, lakin bu iş uğursuz oldu və tezliklə müəssisə bağlandı. Lakin Tomas Adams sələfinin ideyasını kifayət qədər reallaşdıra bildi. Amma o, biyan ləzzəti əlavə edərək rezindən saqqız hazırlamağa başladı. Yalnız bir neçə onillikdən sonra saqqız xoş bir dad və ətir əldə etdi, gözəl bir qablaşdırmaya bükülmüş və Amerika sakinləri arasında geniş yayılmışdır. Deməyə ehtiyac yoxdur, o, tez bir zamanda tanındı və tezliklə bütün dünyaya səpələndi.
Əyləncəli fakt:
Saqqız dünyaca məşhur Wrigley şirkəti sayəsində Amerikanın simvolu hesab olunur. Amerika Birləşmiş Ştatlarının sərhədini keçən hər kəsə çeynəmə boşqabını hədiyyə etmək qərarına gələn o idi (əlbəttə ki, özünü tanıtmaq üçün)
Nə çeynəyirik?
Bəs bu gün saqqız necə hazırlanır? İstehsal üçün əsas plastifikatorlar, qatranlar, elastomerlər və digər əlavələrin qarışığı olan sintetik materiallardır,tez-tez neft məhsullarından əldə edilir. Sadəcə olaraq, rezin və plastikdir. Qarışıq hərtərəfli təmizlənir, sonra bir tatlandırıcı əlavə olunur - şəkər və ya dekstroz, müxtəlif tatlar, tatlar və əlbəttə ki, qida boyası. Kütlə qızdırılır və homojen və elastik olmaq üçün yaxşıca yoğrulur.
Gələcəkdə saqqız necə hazırlanır? O, uzun rezin zolaqlar əmələ gətirən xüsusi pres vasitəsi ilə sürülür və xüsusi qurğu onları hissələrə ayırır. Saqqız gözəl qablaşdırmaya büküldükdən sonra qutulara yığılır və bu formada mağaza rəflərinə düşəcək.
Əyləncəli fakt:
Daimi saqqız 1911-ci ildə təyyarəni qəzadan xilas etdi. Onun köməyi ilə bacarıqlı ingilislər mühərrikdə yaranan dəliyi bağladılar və faciənin qarşısı alındı. Xəbər bütün dünyaya yayıldı. Saqqız çeynəmək üçün pis reklam deyil, elə deyilmi?
Reklana inanmalıyam?
Şübhəsiz ki, saqqızın nədən hazırlandığını öyrəndikdən sonra belə bir məhsulun həqiqətən faydalı olub-olmaması ilə bağlı sualınız olacaq, çünki tərkibində çoxlu əlavələr var və saqqız çox güman ki, sağlam deyil. Bəlkə kimsə bunun mümkün olub-olmadığını və evdə saqqız necə hazırlanacağını bilir?
Saqqızın faydaları və zərərləri uzun illərdir müzakirə edilir. Hər hansı bir məhsul kimi, onun da üstünlükləri var: diş minasından lövhəni həqiqətən təmizləməyə qadirdir. Və onun mənfi cəhətləri: istehsalçı tamamilə dürüst olmaya bilər və zərifliyə sağlamlıq üçün təhlükəli əlavələr əlavə edə bilər. Nə vaxt ki sənağzınıza bir boşqab qoyun, beyniniz nahar vaxtının gəldiyini düşünür və bədəni yeməyə hazırlamağa başlayır. Bəli, lakin qida mədəyə daxil olmur və bu, asanlıqla qastrit və ya xoraya səbəb ola bilər.
Bəs görəsən Orbit saqqızı nədən hazırlanır? Axı, bütün dünyada diş həkimləri tövsiyə edir! Sona qədər dürüst olmaq üçün belə saqqız dişlərinizi qorumayacaq, sadəcə olaraq minanı digərlərindən daha az məhv edəcək. Onun tərkibi yalnız bir şeydə fərqlənir - şəkər əvəzedicisinin istifadəsi. Bu, saqqızların əsas hissəsinə əlavə edilən şəkərdir və diş minasına pis təsir edir.
Əyləncəli fakt:
Çəhrayı rəng tez-tez saqqızın rəngi hesab olunur, çünki o, gənclik, incəlik və sevgi rəmzidir. Amma əslində, ilk saqqız çəhrayı idi, çünki o zaman yaradıcısı üçün mövcud olan yeganə boya idi
Öz saqqızımızı edirik
Bacarıqlı ağıllar boş oturmurlar. Evdə öz saqqızınızı necə etmək barədə bir çox fikir var. Bunun üçün sizə bir çanta jelatin, su, ½ stəkan şəkər tozu, 20 q bal mumu, 100 q bal pətəyi lazımdır.
Jelatin şişmək üçün az miqdarda su ilə tökülməlidir. Pətəkləri parçalara ayırın, bir çörək qabına qoyun və kütləni əritmək üçün mikrodalğalı sobaya göndərin. İndi ona jelatin və mum əlavə etməlisiniz. Bütün maddələr həll olunana qədər bir neçə dəqiqə qarışdırın. Sərin, sonra saqqızı yarım saat soyuducuya göndərin. Bir-birinə yapışmaması üçün onu hissələrə ayırıb şəkər tozu səpmək qalır.
Yeri gəlmişkən, siz təkcə yeməli saqqız hazırlaya bilməzsiniz. Cənab Maksın əl saqqızı hazırladığı şəbəkədə çoxlu videolar var. Bu, bütün ailə üçün əla öyrədici oyuncaqdır.
Əyləncəli fakt:
