Albalı dadlı və sağlam giləmeyvə bilicilərinin çoxunun sevimlisidir. Ondan kompotlar və konservlər hazırlanır, yeməklərin bəzədilməsi üçün istifadə olunur və ən zərif köftələr, cheesecakes və müxtəlif xörəklər hazırlanır. Bu ağacın müasir sortları dad baxımından albalı ilə müqayisə edilə bilən şirin meyvələr verir. Böyük Qara albalı xüsusilə şirin giləmeyvələrə malikdir, lakin bol məhsul əldə etmək üçün onlara qulluq üçün bəzi vacib qaydaları bilməlisiniz.
Böyük meyvəli qara albalı sortları
Müasir bağbanlar çox vaxt yaz kotteclərində albalı yetişdirməyə üstünlük verirlər, çünki bu, saxlanma şəraitinə daha az tələbkardır. Lakin seleksiyaçılar dadı və görünüşünə görə ondan heç də aşağı olmayan hibrid albalı çıxara bildilər. Onların yayılan tacı və 7 qrama qədər çəkisi olan böyük qara giləmeyvə var. Meyvə yetişmə müddətinə görə ağaclar bir neçə qrupa bölünür. Mövsüm ortası albalı Jukovskaya, Kharitonovskaya, Qara istehlak malları, gec - Molodyozhnaya və Turgenevka, erkən - Şokolad daxildir. buhündürlüyü əsasən 4 metrə qədər olan kiçik bitkilər. Başqa bir çeşid - Qara böyük, Voronej giləmeyvə bağçasında damazlıq A. Ya. Voronchikhina tərəfindən yetişdirilmişdir. Bu albalı Jukovskaya və istehlak mallarının qara sortlarının kəsişməsi ilə əldə edilmişdir, buna görə də orta mövsüm hibridlərinə aiddir.
Çölün təsviri Qara böyük
Ağac geniş yayılmış piramidal tacı ilə seçilir. Sürgünlərdəki qabıq tünd yaşıl, gövdədə boz, çatlamayan, bir qədər kobuddur. Kiçik qalınlığın uzun tumurcuqları, böyük internodlarla. Yarpaqları böyük, parlaq, tünd yaşıl, kənarları boyunca dişlərlə. Çiçəklər böyükdür, 2-3 ədəd inflorescences toplanır. Ləçəklər ağ rəngdədir, çiçəkləmə sonunda daha qaranlıq bir kölgəyə çevrilir. Gilasın giləmeyvələri qara, iri, dairəvi, çəkisi 5-7 qr. Onlar ən zərif şirəli pulpa və çox şirin dadı ilə seçilir. Daş asanlıqla çıxır, bu da müxtəlif yeməklər hazırlayarkən meyvənin emalını asanlaşdırır.
Hibrid Xüsusiyyətlər
Bu çeşidin fərqli xüsusiyyəti onun yüksək məhsuldarlığı və tez meyvə yetişməsidir. Fidanlar 6-8 yaşlarında meyvə verməyə başlayır, bir ağacdan orta hesabla 20 kq giləmeyvə verir. Böyük Qara albalıların üstünlüyü onun şaxtaya davamlılığıdır. Hibrid -34 dərəcəyə qədər şaxtaya tab gətirə bilir, budaqlar isə soyuqdan əziyyət çəkməyəcək. Çeşid quru dövrlərə dözür, bu, gözlənilməz iqlimi olan ərazilərdə vacibdir. Nəmin olmaması məhsula praktiki olaraq təsir göstərmir. Albalı Qara böyük universal tətbiqi ilə fərqlənir, eyni zamandahəm mürəbbə və ya kompotların hazırlanmasında, həm də təzə istehlak üçün uğurla istifadə olunur. Giləmeyvə dondurucuda dondurulub iki ay saxlanıla bilər. Erkən barvermə dövrünə görə, artıq iyulun əvvəlində siz bu çeşidin şirəli meyvələrindən ləzzət ala bilərsiniz.
Çoxluluğun çatışmazlıqları
Qara Böyük albalı çeşidinin əsas çatışmazlığı onun müxtəlif göbələk xəstəliklərinə qarşı aşağı müqavimətidir. Həddindən artıq nəmə dözmür və tez-tez monilioz və ya kokkomikozla yoluxur. Ağac cəmi 15 il yaşayır, yaşlandıqca məhsulun bolluğu düşür. Şaxtaya davamlı olmasına baxmayaraq, qaralamalara dözmür, ona görə də bu bitkilər küləkdən qorunan ərazilərdə əkilir.
Qara albalı: açıq sahədə əkin və qulluq
Bol giləmeyvə məhsulu əldə etmək üçün albalı ağacının əkilməsi üçün düzgün yer seçmək vacibdir. Yaxşı işıqlandırılmalı və günəş tərəfindən istilənməlidir, lakin nadir hallarda qismən kölgə də uyğun gəlir. Zavodu cənub tərəfə əkmək yaxşıdır. Fidanı soyuq küləklərdən qorumaq və yer altı suların torpaq səthinə yaxın olmadığı bir yer seçmək vacibdir. Suyun və ərimiş qarın durğun olduğu düzənlikləri seçməməlisiniz. Açıq sahədə albalı əkilməsi və qayğı torpağın seçilməsi ilə başlayır. Albalı torpağın tərkibinə iddiasızdır, lakin yüngül gilli və ya qumlu gilli torpağa üstünlük verir. Əkin çuxuru əvvəlcədən hazırlanır, ən azı bir həftə ara ilə əhəng, sonra isə kompost kimi üzvi gübrələr verilir. 1 m² üçün 400 q əhəng və təxminən 10 kq lazımdırkompost.
Qara Böyük Albalı üçün ideal əkmə vaxtı yazın əvvəlidir. Aprelin ortalarında, torpaq kifayət qədər isindikdə və ağaclardakı qönçələr hələ çiçək açmağa vaxt tapmadıqda, bir çuxur qazmağa başlayırlar. Ölçülər bitkinin kök sisteminə əsasən seçilir. Standart eni adətən 80 sm, dərinliyi isə 60 sm-dir, qazılmış torpaq humus, superfosfat, kalium xlorid və ağac külü ilə qarışdırılır. Çuxurun ortasına bir mıx vurulur ki, onun yuxarı hissəsi torpaqdan 40 sm hündürlükdə olsun, torpaq qarışığının bir hissəsi dibinə tökülür və üzərinə ting qoyulur. Kök boynu dərinə getmir, səthdən 7 sm yuxarı olmalıdır. Sonra çuxur qalan torpaq ilə örtülür, sıxılır və suvarmağı asanlaşdırmaq üçün ağacın ətrafında bir girinti edilir. Kökün altına bir vedrə su tökülür, torpaq qələm sürüşmələri, torf çipləri və ya humus ilə malçlanır və fidan bir çubuqla bağlanır.
Albalı tinginə qulluq
Müxtəlif albalılara qulluq Qara irinin öz nüansları var. Mantar xəstəliklərinə həssaslıq səbəbindən bitki kök sistemini su basmamağa çalışaraq diqqətlə suvarılmalıdır. Bu hibrid quraqlığa dözümlüdür, ona görə də onu aşmaq və məhv etməkdənsə, ətrafındakı torpağı kifayət qədər nəmləndirməmək daha yaxşıdır. İlk dəfə fidan çiçəkləndikdən sonra suvarılır, eyni zamanda üst sarğı tətbiq olunur. İkincisi - meyvələr bir az bağlanmağa və böyüməyə başlayanda. Quru yaylarda əlavə suvarma bitkiyə zərər verməyəcək, buna görə də 2 həftədə 1 dəfəyə qədər artırıla bilər. Eyni zamanda bir ağac üçün2-3 vedrə su sərf olunur. Hava yağışlı olarsa, gövdə dairəsi köklərə toxunmamağa çalışaraq 15 sm dərinliyə diqqətlə gevşetilməlidir. Bir mövsümdə ən azı üç belə prosedur həyata keçirilir. Gilasın ətrafındakı torpaq müntəzəm olaraq malçlanmalıdır.
Albalı ağacının üst sarğı və budama xüsusiyyətləri
Qara iri albalıların tacını yaratmaq lazımdır - bu çeşid qalınlaşmaya dözmür və 40 sm-dən çox olan əlavə budaqlar mütəmadi olaraq çıxarılmalıdır. Sürgünlər tacın içərisinə yönəldilirsə, onlar da çıxarılır. Yetkin bir ağac 10-dan çox olmayan skelet budaqlarını saxlayır. Dövri olaraq sanitar və yaşlanma əleyhinə budama aparın. Bu, göbələk xəstəliklərinin yayılma riskini azaldır. İllik albalı 3 əsas budaq qoyaraq 80 sm-ə qədər qısaldılır. Gələn il mərkəzi hissə birinci pillədəki ən yüksək budaqdan olan məsafəni hesablayaraq 60 sm qısaldılır.
Qara albalıdan bol məhsulu necə yığmaq olar
Böyük Albalı Qara özünü tozlandırmaq iqtidarında deyil, buna görə də meyvələrin görünməsi üçün ona qonşu növlər lazımdır. Onlardan ən yaxşıları bunlardır: Turgenevka, Jukovskaya, Kentskaya. İlk meyvələr tam yetişməsini gözləmədən iyulun əvvəlində yığılmağa başlayır. Ağacdakı albalı qaraldıqda, onları çıxarmağa başlaya bilərsiniz. Ən asan yol, sapın budağa bağlanmasının yanında fırçaları kəsməkdir. Sapı olmayan albalı zəif saxlanılır. Düzgün qulluq və müntəzəm qidalanma ilə Qara Böyük çeşid 20 kq-a qədər meyvə verəcək və sahibini yemək üçün kifayət qədər miqdarda albalı ilə təmin edəcəkdir.müxtəlif yeməklər və konservləşdirmə.
