Yay sakinləri və bağbanlar ağ kələmin gec sortlarını sevirlər. Onlar yaxşı saxlanılır, kompleks qayğı tələb etmir və fermentasiya üçün idealdır. “Moskva gec” kələmi Ümumittifaq Elmi Tədqiqat Seleksiya İnstitutunda Moskva “Pışkinskaya” sortundan ailə və fərdi seleksiya üsulu ilə yetişdirilmişdir. Çeşid 1943-cü ildə rayonlaşdırılıb.
Bu məhsul gec yetişən sortlara aiddir. Yüksək məhsuldarlığı, əla təqdimatı və xoş dadı ilə xarakterizə olunur. Məhz bu xüsusiyyətlər bu çeşidi Moskva vilayətində və Rusiyanın mərkəzi hissəsindəki bağbanlar arasında prioritet etdi.
Moskva gec kələm: təsvir
Bu çeşid turşuya davamlıdır, torpağa və qayğıya tələbkar deyil. Bitki bağ sahələrində böyümək üçün məşhur edən bir çox üstünlüklərə malikdir.
Kochan
Bu çeşid böyük yarpaq rozetinə malikdir. Onun ölçüsü 110 sm-ə çatır. Dəyirmi və ya oval formalı yarpaqlar, qırışmış, boz-yaşıl rəngdədir. Onların yüngül mum örtüyü var. Yarpaqların kənarları hamar, bir qədər dalğalı, uzun saplıdır. Damarlar qaba və seyrək olur. Kələmin başları çox sıx, iri, şirəli, düz yuvarlaq və ya yuvarlaqdır. Onların orta çəkisi 4 ilə 6 kiloqram arasındadır, lakin çox vaxt 15 kiloqrama çatır.
Moskva gec kələm kontekstində sarı-ağ rəngdədir. Daxili sapı orta və ya qısa uzunluqdadır, kənarı hündürdür (təxminən 30 sm).
Sortun məhsuldarlığı hər kvadratmetrdən on kiloqramdan çox və ya hektardan doqquz yüz sentnerə yaxındır. "Moskva gec" kələm nəm sevən bir bitkidir. Xüsusilə erkən payızda bol suvarma lazımdır.
Zərərvericilərə və kök kökünün zədələnməsinə qarşı müqavimət, başın çatlaması ilə xarakterizə olunur.
Çoxluluğun ləyaqəti
- Yüksək şəkər və askorbin turşusu.
- Məhsuldarlıq, əla bazarlıq və dad.
- Tuzlama, konservləşdirmə, təzə istehlak, uzunmüddətli saxlama üçün uyğundur.
Qüsurlar
Tərəvəz yetişdirənlərin fikrincə, çeşidin əsas çatışmazlığı hündür xarici kötükdür, buna görə böyük kələm başları yanlarına düşür. Bunun qarşısını almaq üçün kələmi yuxarı qaldırmaq və ya dayaqlardan istifadə etmək lazımdır.
Becərmə xüsusiyyətləri
Moskva gec kələmi iki yolla - şitildən və ya torpağa toxum səpməklə yetişdirilir. Bu gün ən məşhur gec yetişən növlərdən biri Moskva gec kələmidir. Xarakteriknövlər onu aprelin onuncu günündən əkməyə imkan verir. Fidanların böyümə müddəti orta hesabla təxminən 35 gündür. Bundan əlavə, bu çeşid aprelin son ongünlüyündə silsilələr üzərində (plyonka örtüyü altında) yerə əkilə bilər.
Səkindən əvvəl kələm toxumu hazırlanmalıdır. Məhsulun keyfiyyəti bundan asılıdır. Quru toxumlar dörddə bir saat isti (+50 ° C) suya, sonra bir dəqiqə soyuq suya qoyulmalıdır. Bundan sonra, on iki saat ərzində iz elementlərinin həllinə batırılmalıdırlar. Sonra axan suyun altında yuyulur və bir gün soyuducuya qoyulur. Bütün manipulyasiyalardan sonra toxumlar əllərə yapışmaması üçün qurudulur və əkilir.
"Moskva gec" kələminin fidanlarının yetişdirilməsi aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:
- əkin qablarında əkindən ən zəif bitkiləri şitildən çıxarmaqla və ya toplama üsulundan istifadə edə bilərsiniz;
- bu kələm çeşidi üçün şitillərin qidalanması üçün optimal sahə olan 8 x 8 sm ölçüdə əkin hüceyrələri tələb olunur;
- fidanların çox uzanmaması və mümkün qədər güclü böyüməsi üçün günəşli günlərdə +15 ilə +17 ° C arasında, tutqun buludlu günlərdə - +15 ° -dən yüksək olmayan temperaturlara tab gətirmək lazımdır. S. Gecələr temperatur +10 °С-dən çox olmamalıdır;
- kələm soyuğa davamlı bitkidir, bu tərəvəz məhsulunun toxumları kifayət qədər aşağı temperaturda (+3…+5 °С) cücərir. Yetişmiş kələm başları isə -5 ° С-ə qədər olan şaxtalara dözə bilir.
Moskva gec kələmi açıq üstünlük veriraz turşulu və ya neytral reaksiyanın yaxşı döllənmiş, münbit torpağı olan ərazilər. Əkin zamanı bitkilər arasında məsafə ən azı 60 sm, sıra arası isə ən azı 70 sm olmalıdır.
Qayğı
Bu çeşidin kələminə qulluq standartdır. Bu, müntəzəm bol suvarma və kompleks gübrələrin birdəfəlik (mövsüm başına) tətbiqini əhatə edir. Yaxşı, keyfiyyətli şitillər güclü, güclü kök sisteminə və ən azı altı yarpaqlıdır.
Fidanlar toxum səpildikdən təxminən ay yarım sonra açıq yerə əkilir.
Suvarma
Moskva gec kələm nəmi sevir, lakin quru dövrlərdə xüsusilə bol suvarmağa ehtiyac duyur. Suvarma axşam, kök altında aparılır. Tam yetişməmişdən əvvəl meyvələr kiçildilir ki, başlar artıq nəmdən çatlamasın.
Qidalanma
Fidanlar ilk dəfə əkildikdən iyirmi bir gün sonra qidalanır. Növbəti - müvafiq olaraq on iki və iyirmi dörd gündə. Seyreltilmiş quş qığı və ya şlamından istifadə etmək tövsiyə olunur. Bitki kompost və ya humusla malçlamaya yaxşı cavab verir.
Alaq otlarına qarşı mübarizəyə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Kələm silsilələri mütəmadi olaraq onlardan təmizlənməlidir və yağışlardan və suvarmadan sonra bu tərəvəz məhsulunu silməklə yanaşı, dayaz gevşetmə tələb olunacaq.
Zərərvericilər və xəstəliklər
Çox vaxt vegetasiya dövründə bitki xaçpərəst birələrdən, kələmlərdən təsirlənir.çömçə, ağ balıq, kələm milçəyi, şlaklar və s.. Xaçpərəst birələr gənc bitkiləri və tingləri yoluxdurur, kələm milçəyi, ağ balıq və çömçə yetkin bitkilər üçün təhlükəlidir. Zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorunmaq üçün müasir preparatlar istifadə olunur - insektofunqisidlər. Bir çox bağbanlar zamanla sınaqdan keçirilmiş xalq üsullarından, o cümlədən dolomit unu, odun külü, pomidor yarpaqlarının, yovşan, soğan, sarımsağın infuziyaları və həlimlərindən istifadə etməyi üstün tuturlar.
Kələm "Moskva gec": bağbanların rəyləri
Təcrübəli tərəvəzçilərin fikrincə, bu ağ kələmin gec yetişən ən yaxşı sortlarından biridir. Fermentasiya üçün mükəmməldir. Bundan əlavə, bağbanlar hesab edirlər ki, Moskva Gec kələm çeşidi uzun müddət (qış dövründə) mükəmməl şəkildə saxlanılır və bu sıx kələm başlarının əla dadı və əla keyfiyyəti yalnız müsbət rəylər və ən yüksək reytinqlər alır.
