Smokehouse ilə barbekülər: çeşidlər, strukturların qurulması üsulları

Mündəricat:

Smokehouse ilə barbekülər: çeşidlər, strukturların qurulması üsulları
Smokehouse ilə barbekülər: çeşidlər, strukturların qurulması üsulları
Anonim

Açıq istirahət manqalsız necə yaxşı ola bilər? Məhz bu səbəbdən demək olar ki, hər kəs öz şəhərətrafı ərazisində soba, manqal, tüstüxana və ya bütün bu cihazların bir yerdə olmasını istəyir.

smokehouse ilə mangallar
smokehouse ilə mangallar

Bu nədir?

Siqaret kameraları olan sobaların modifikasiyası olduqca müxtəlifdir. Strukturlar mobil və stasionar ola bilər. Onlar konfiqurasiyasında fərqlənirlər. Birinci növ manqal aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

  • praktiklik;
  • yüngül çəki;
  • kompaktlıq.

Smokehouse ilə stasionar manqallar davamlı və kifayət qədər ağır materiallardan tikilmiş əsas konstruksiyalardır. Məsələn, məsələn:

  • kərpic;
  • beton;
  • təbii daş.

Qeyd: strukturun düzgün qurulmasında tikinti sahəsində bilik tələb olunur.

Siqaretxanası olan həm mobil, həm də stasionar barbekü qrillərinin müəyyən üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Hər kəs strukturun tikintisinin dəyərinə və mürəkkəbliyinə görə özü üçün ən yaxşı variantı seçir.

Fundamental mangal-siqaret çəkənlər

Bir qayda olaraq, bu strukturlar aşağıdakı materiallardan tikilir:

  • kərpic;
  • köpük blok;
  • qabıq qayası.
smokehouse manqal rəsm
smokehouse manqal rəsm

Yüksək temperatur şəraitinə dözürlər, həmçinin davamlı və etibarlıdırlar. Onların xidmət müddəti 30 ildən çoxdur. Kərpic odadavamlı olmalıdır. Köpük bloku və ya qabıq qayası ilə qarşılaşmaq lazımdır. Belə işlərdə keramik plitələr və ya dekorativ kərpiclərdən istifadə olunur.

Dizaynların üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

  • güc;
  • çoxfunksiyalılıq;
  • təhlükəsizlik;
  • etibarlılıq.

Bəzi fundamental tipli siqaret çəkən barmaqlıqlar əlavə masalar, məhsul saxlama otaqları, əlavə sobalar və s. ilə təchiz olunub.

Əsas barbekü sobalarının tikintisi

İlkin olaraq strukturun yerləşdiriləcəyi yer seçmək lazımdır. Sonra rəsm çəkilir. Nəzərə alın ki, sobada aşağıdakı komponentlər olmalıdır:

  • manqal - strukturun altından ən azı 80 sm hündürlükdə yerləşdirilir;
  • smokehouse - manqal altında yerləşir (ölçüsü müxtəlif ola bilər);
  • firebox;
  • üfleyici;
  • baca.

Qeyd: konstruksiyada tez-tez odun qurutmaq üçün yer təchiz edilir.

Sütxana (manqal) seçildikdən sonra çertyoj çəkilir, siz tikməyə başlaya bilərsiniz.

soba manqal siqaretxana
soba manqal siqaretxana

İş mərhələləri

İlkin olaraq bünövrə tikilir. Bu lent və ya kafel ola bilər. İşdə beton harç, metal istifadə olunurçubuqlar qum və çınqılın bazasını və yataqlarını gücləndirmək üçün. Vəqfin dərinliyi strukturun ölçülərindən asılıdır. Bir qayda olaraq, yerə 30-50 sm dərinliyə getmək kifayətdir.

Bünövrə quruyan kimi kərpic qoya bilərsiniz. İşlər beton harç, bina səviyyəsi, spatula istifadə edərək həyata keçirilir. İlk üç sıra materialdan postament tikilir. Sonra bütün sonrakı cərgələr elementin yarısı ofsetlə yerləşdirilir.

Konstruksiyanın möhkəm olması üçün hörgüdə hər beşinci sıra arasına armaturlar qoyulur. Kərpic işləri tamamlandıqdan sonra sonrakı işə davam edin:

  • yanğın qutusunda qaralamanı təkmilləşdirmək üçün barmaqlıq quraşdırın;
  • dumanxana içəridən metal təbəqələrlə örtülmüşdür;
  • panjurlar, barmaqlıqlar və digər elementlər quraşdırılıb.

Tütməxanaları olan manqallar köpük bloklarından və ya qabıqlı qayalardan tikilirsə, onlar sonda odadavamlı materiallarla örtülür.

Mobil ızgaralar

Qaz balonundan dumanxana ilə manqal qurmağın ən asan yolu. Əgər belə deyilsə, müəyyən bir forma verilən və bir-birinə qaynaqlanan təbəqələr istifadə olunur. Konstruksiyanı qaz balonundan yığmaq çox asan olacaq.

qaz silindrindən tüstüxanası olan manqal
qaz silindrindən tüstüxanası olan manqal

İlkin olaraq rəsm çəkilir. Dizaynda belə elementləri təmin etmək lazımdır:

  • siqaret kamerası - qaz silindrindən hazırlanmışdır, siz genişləndirici metal çəndən istifadə edə bilərsiniz;
  • ocaq - onun tikintisi üçün sizə metal təbəqə, qalınlıq lazımdır6 mm-dən az olmayan;
  • arakəsmə - yüksək möhkəmlikli poladdan istifadə olunur;
  • çərçivə - metal künclərdən və profil borularından hazırlanmışdır (40 x 40 mm, 20 x 40 mm).

Əlavə dizayn elementləri:

  • flaps;
  • təkərlər;
  • döngülər;
  • baca borusu;
  • rəflər.

Smokehouse və manqalın ölçüləri silindrin parametrlərindən asılıdır. Siz diaqramda olduğu kimi dizayn edə bilərsiniz.

brazier do-it-yourself smokehouse rəsmləri
brazier do-it-yourself smokehouse rəsmləri

Strukturun qurulması

İlk olaraq silindr qaz qalıqlarından təmizlənməlidir. Bunun üçün onu açıq vəziyyətdə küçədə müəyyən müddətə buraxmaq kifayətdir. Sonra onun səthində tüstüxana, manqal, yanğın qutusu və digər struktur elementlərin yerləşəcəyi işarələr edilir.

smokehouse ilə mangallar
smokehouse ilə mangallar

İş üçün alətlər:

  • qaynaq maşını;
  • metal fırça;
  • öğütücü;
  • çəkic;
  • kəlbətin.

Qeyd: qoruyucu vasitələri unutma: maska, əlcək, üz qoruyucu.

Balondan qapaq ilgəklərin köməyi ilə bərkidilən dəyirmanla kəsilir. Siqaret kamerası aşağıdakı kimi hazırlanır:

  • bucaqların və boruların tikintisi üçün dayaqlar (çərçivə) tikilir;
  • tütünxana mobildirsə, onlara çarxlar bərkidilir;
  • silindrinin bir ucu kəsilməlidir, o, tüstünün dumanxanaya daxil olacağı bir dəlik kimi xidmət edir;
  • kameranın qapılarını düzəldin.

Bütün elementlər qaynaqla etibarlı şəkildə bərkidilir. Quruluş hazır olan kimi astarlanır və odadavamlı boya ilə boyanır. Belə işlərdən sonra barmaqlıqlar manqal və siqaretxanaya daxil edilir.

qaz silindrindən tüstüxanası olan manqal
qaz silindrindən tüstüxanası olan manqal

Öz əlinizlə manqal-tüstüxana düzəltmək olduqca asandır, onun rəsmlərini özünüz edə bilərsiniz və ya hansısa ustadan götürə bilərsiniz. Bu sahədə mütəxəssisdən ixtisaslı məsləhət almaq artıq olmaz.

Tövsiyə: