Praktiki olaraq bütün müasir manqalların rahat daşınmasına imkan verən mobil dizaynı var. İstehsalçıların və stasionar modellərin müəyyən maraqlarını qoruyun, lakin bu seqmentin nümayəndələri əməliyyatda o qədər də praktik deyillər. Bir qayda olaraq, bunlar ağır çuqun vahidləridir, üstünlükləri yalnız davamlılığa və yüksək dərəcədə etibarlılığa aid edilə bilər. Öz növbəsində, ən yaxşı dizaynlarda portativ manqallar həm yüksək iş resursu, həm də istifadə zamanı rahatlıq təmin edir. Bununla belə, bu kateqoriyanın da diqqət etməli olduğunuz öz seçim nüansları var.
Daşınan barbekülərin xüsusiyyətləri hansılardır?
Söküldükdə portativ konstruksiyalar stasionar analoqlarından praktiki olaraq fərqlənmir. Bir qayda olaraq, baza ayaqları olan eyni metal qutu ilə formalaşır. Əməliyyat zamanı portativ manqallar şişlər və ızgaralar istifadə edərək kömür üzərində yemək bişirmək üçün oxşar imkanlar təmin edir. Əslində klassik stasionar modellərlə oxşarlıqlar burada sona çatır.
Qatıla bilən dizaynı fərqləndirən əsas xüsusiyyət hərəkət etmək qabiliyyətidir. Eyni zamanda, yığılan manqal yalnız yerini dəyişdirməyə deyil, həm də həyata keçirməyə imkan verirmaksimum rahatlıqla daşınması. Düzdür, belə strukturlardan istifadənin mənfi tərəfləri də var. Yenə də vahidin bütövlüyü etibarlılıq xüsusiyyətlərinə təsir göstərir. Bundan əlavə, bəzi modelləri quraşdırmaq çətin ola bilər.
Optimal dizayn icrası
Ən sadə seçim cüt-cüt birləşdirilən metal rəflərin mövcudluğunu nəzərdə tutur və odun üzərində şişləri yığmaq imkanı verir. Bu dizayn bitmiş yanğının üstündə yerləşir, minimum yer tutur və daşınması asandır. İstifadə rahatlığı, bu dizaynda yığılan manqalın yan divarları və dibinin olmaması ilə əlaqədardır. Bununla birlikdə, kəsilmiş dizaynın da çatışmazlıqları var. O, qeyri-sabitlik və əlavə seçimlərin minimal dəsti ilə xarakterizə olunur.
Standart portativ barbekülər hələ də ayrı-ayrı seqmentlərə sökülüb tam hüquqlu metal baza təmin edir. Manqal çamadanı da çox rahatdır, sahibinə xüsusi tutacaq vasitəsilə onu kütləvi çanta kimi aparmağa imkan verir. Başqa bir şey budur ki, strukturun çəkisi, hətta qatlananda belə, müəyyən narahatlıqlara səbəb ola bilər.
Materiala görə seçin
Yığıla bilən modellərin dizayn sxemi əvvəlcə etibarlılıq baxımından stasionar analoqlarına uduzursa, o zaman istehsal materialı möhkəmlik və davamlılıq tələblərinə tam cavab verir. Ən çox yayılmış manqal paslanmayan poladdan hazırlanır, təbəqələrin qalınlığı 0,5 ilə 3 mm arasındadır. Polad ən yaxşı seçimdiryüngüllük və nazik panellərdən istifadə imkanı səbəbindən qatlanan strukturlar üçün. Amma manqalın güc bazası nə qədər zəifdirsə, onu saxlamaq bir o qədər asan və eyni zamanda daha az etibarlıdır.
Quruluşun işləməsi onilliklər üçün hesablanırsa, o zaman çuqun modellərinə diqqət yetirməlisiniz. Bu metal daha davamlıdır, daha möhkəmdir və istiliyi daha yaxşı saxlayır. Ancaq bu üstünlükləri köçürməkdə çətinliklərlə ödəməli olacaqsınız, çünki bu cür bölmələr ağırdır. Bundan əlavə, çuqun manqal korroziyaya həssas olduğu üçün xüsusi saxlama şəraiti tələb edir.
Ölçü parametrləri
Bu halda əsas parametrlər strukturun uzunluğu və dərinliyidir. Təcrübəli qrillər qeyd etdiyi kimi, məhsuldan kömürə qədər optimal məsafə 10 sm-dir. Ona görə də manqalın dərinliyi təxminən bu qədər olmalıdır. Bütün divarın "iş" məsafəsi olmayacağını nəzərə almaq vacibdir. Texniki deşiklər və yivlər üçün təxminən 3-5 sm qalmalıdır. Uzunluğa gəldikdə, portativ barbekülər müxtəlif göstəricilərə malik ola bilər - orta hesabla 40-dan 80 sm-ə qədər. Əlbəttə, mobil qurğuların çox konsepsiyası ölçüdə daha kiçik olmağa meyllidir, lakin seçərkən hələ də miqdarına diqqət yetirmək məsləhətdir. ət bişirilir.
Qoruyucu örtük tələbləri
Artıq qeyd olunub ki, çuqun xarici təsirlərdən xüsusi qorunma tələb edir. Əvvəla, mənfi korroziya proseslərinə başlaya bilən nəmdən qorxur. Həm də mangalpaslanmayan poladdan əlavə qorunma olmadan xarici təhlükələrə tab gətirə bilən toxunulmaz strukturlara aid etmək çətindir. Bu halda, biz termal məruz qalmadan danışırıq.
Hətta fabrikdə metal səthlər tərkibindən asılı olaraq təxminən 600-800 °C temperaturlara maneə yarada bilən xüsusi qara boya ilə örtülməlidir. Bu təbəqənin keyfiyyəti uzunmüddətli istismar şəraitində belə onun davamlılığı ilə sübut olunur. Bu əmlakı əvvəlcədən qiymətləndirmək mümkün deyil, buna görə mütəxəssislər hələ də odadavamlı rəngli örtüklərlə portativ barbekü almamağı tövsiyə edirlər. Fakt budur ki, yüksək temperaturun hərəkəti, gec-tez, hələ də örtünün geri qalmasına səbəb olacaq və onun hissəcikləri birbaşa qidaya çökəcək. Alternativ olaraq, metaldan qorunmanın başqa bir üsulu təklif olunur. Müasir modellər yanğınla təmasda məhv edilməyən, lakin eyni zamanda metalın etibarlı qorunmasını təmin edən qalvanik örtüklərə malikdir.
Hansı şirkətin məhsullarına üstünlük vermək lazımdır?
Forester müxtəlif ehtiyaclar üçün geniş çeşiddə dizayn təklif edir. 500-1000 rubl arasında. bu şirkətin xəttində ızgaralar və şişlər üçün dəstək postları və lamelləri olan sadələşdirilmiş qurğular şəklində yüksək keyfiyyətli modellər tapa bilərsiniz. 3-4 min rubl üçün. müxtəlif versiyalarda mövcud və barbekü-çamadan. Məsələn, BC-781 modifikasiyası kompakt ölçüdədir, lakin o, palet, divarlar və dayaq ayaqları da daxil olmaqla bütün lazımi elementləri ehtiva edir.
Yaxşı manqallar da istehsalçı Kraftool tərəfindən istehsal olunur. Bu markanın qatlanan dizaynlarını gəzintiyə buraxaraq bir avtomobildə daşımaq olar. Belə barbekülərin yaxşı düşünülmüş texniki cihazı quraşdırma və bişirmə prosesində lazımsız çətinlikləri aradan qaldırır. Diqqətə və yerli məhsullara layiqdir. Məsələn, böyük miqdarda ət bişirmək üçün 70x30x70 sm parametrləri olan "Technolit" şirkətinin yığma manqalından istifadə etmək olar.
Seçərkən başqa nələrə diqqət etməli?
Mangal seçərkən əsas meyarlara əlavə olaraq əlavə dizayn xüsusiyyətlərini də nəzərə almağa dəyər. Beləliklə, bu tip hər hansı bir müasir qurğunun aşağı hissəsində oksigen tədarükü üçün deşiklər nəzərdə tutulmuşdur. Kömürlərin alovlanma mərhələsində onların olması məcburidir, lakin ət bişirmə zamanı boşluqları tənzimləmək üçün xüsusi bir klapan yaxşı bir köməkçi olacaqdır. Həmçinin, bəzi yeməklərin hazırlanması üçün, iş sahəsini tamamilə əhatə edən qapaqlı bir barbekü tələb oluna bilər. Klassik modellərdə, bir qayda olaraq, belə bir əlavə yoxdur, lakin genişləndirilmiş trim səviyyələrində bu cür cihazlar daha çox yayılmışdır. Həmçinin manqallar mürəkkəbləşdikcə dəstlərə köməkçi əl alətləri əlavə edilir.
Nəticə
Mangalın dizaynı sadə görünür və öz istehsalı üçün olduqca münasibdir. Buna görə də, bir çox ev sənətkarları öz əlləri ilə bu cür vahidləri düzəltmək üçün pula qənaət etməyə qərar verirlər. Ancaq təcrübədən göründüyü kimi, boşluqları düzgün hesablamaq və əlaqə nöqtələrini tamamlamaqla bütün dizayn xüsusiyyətlərini nəzərə almaq mümkündür.az. Xüsusilə metalın xüsusiyyətlərinə görə istehsalı daha çətin olan bir çuqun manqal planlaşdırılırsa. Digər tərəfdən, istehsalçılar uzun müddətdir sadə modellərlə məhdudlaşmırlar, vahidləri müasir funksiyalarla təchiz edirlər. Şişlərin avtomatik fırlanması olan manqallar, erqonomik ventilyasiya idarələri və s. bazarda getdikcə daha çox peyda olur. Başqa odur ki, belə dizaynlar əsas analoqlarından xeyli bahadır.
