Müasir soyuducunun hər bir modelinin əl və ya avtomatik iş rejimi var. Əksər soyuducular istehlakçının müstəqil şəkildə idarə edə bilməsi və optimal rejimi seçməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Qida məhsullarının təhlükəsizliyi, saxlama müddəti və istehlak olunan elektrik enerjisinin miqdarı məhz bu seçimdən asılıdır. Heç kimə sirr deyil ki, istehlak olunan elektrik enerjisinin miqdarı birbaşa soyuducuda hansı temperaturun saxlanmasından asılıdır. Bu gün A sinifli soyuducular bütün növlər arasında ən qənaətcil elektrik xərclərinə malikdir. Lakin belə bir üstünlük üçün siz orta qiymətdən təxminən 20-25 faiz çox pul ödəməli olacaqsınız.
Bir çox insanlar tənzimləyicini ən qənaətcil rejimə keçirərkən onun yemək üçün lazım olub-olmaması barədə düşünmürlər. Pul qənaətelektrik enerjisi, xarab yeməyi qurban vermək evdar qadın üçün ən yaxşı "perspektiv" deyil. Sual yaranır: "Soyuducuda hansı temperatur olmalıdır ki, içindəki qida xarab olmasın?".
Evdə soyuducunuzda şüşə rəflər varsa, pula qənaət etmək istəyirsinizsə, heç yerə yemək qoymayın. Unutmayın ki, belə rəfləri olan bir kamerada yerin hündürlüyündən asılı olaraq bir neçə temperatur zonası var. Çox vaxt vicdanlı istehsalçılar soyuducuya konkret məhsulu harada yerləşdirməyin ən yaxşısı olduğuna dair tövsiyələrlə kiçik bir təlimat əlavə edirlər.
Müəyyən markalı soyuducunun temperaturu hansı olmalıdır?
Bütün soyuducu qurğular eyni dizayna malikdir və eyni funksiyanı yerinə yetirir - qidaların müəyyən dərəcədə dondurulması. Buna görə də, ayrı-ayrı markalar üçün temperatur şəraitində heç bir məhdudiyyət yoxdur: həm yerli, həm də xarici cihazlar üçün eynidır. Yaxşı, indi soyuducuda və dondurucuda hansı temperatur olmalıdır. Əvvəlcə dondurucularla məşğul olaq. Müasir elektrik mühərrikləri öz temperaturunu mənfi 30 dərəcə Selsiyə qədər soyutmağa qadirdir (sözdə dərin dondurma). Məişət məqsədləri üçün bu dondurma praktiki olaraq istifadə edilmir. Lakin sənaye fabrikləri məhz belə güclü elektrik mühərrikləri ilə işləyir. Mağaza üçün soyuducu da belə xüsusiyyətlərə malikdir. Ev üçün -20 ilə -25 dərəcə arasında dəyişən bir temperatur kifayətdir. Qida eyni şəkildə saxlanıla bilər-25 və -18 dərəcə. Ancaq eyni zamanda tənzimləyicini 15 dərəcədən aşağı qoymamalısınız. Əks halda, dondurulmuş ətiniz və ya balığınız sadəcə olaraq pisləşə bilər.
Məhsullarımızın əksəriyyətinin yerləşdiyi soyuducu anbara gəlincə, burada temperatur rejimi birmənalı deyil. Bahalı soyuducular hər bir bölmədə ayrıca temperaturun tənzimlənməsi funksiyasına malikdir və bu halda siz supermarketlərdə olan demək olar ki, bütün məhsulları təhlükəsiz saxlaya bilərsiniz. Təəssüf ki, ucuz versiyalarda belə bir funksiya yoxdur: bütün yeməklər eyni temperaturda saxlanılır. Əsas saxlama diapazonu sıfırdan yuxarı 3 ilə 5 dərəcə arasında dəyişir. Əgər siz yeni soyuducu alırsınızsa və hansı dərəcəni təyin edəcəyinizi bilmirsinizsə, əvvəlcə onu +4 dərəcə Selsi ilə düzəldin. Sonra sınaq metodundan istifadə edərək (əks halda işləmir: hər bir ailənin öz fərdi pəhrizi var), optimal temperaturu təyin edin. Yemək bir az donarsa, dərəcəsini artırmağa çalışın, xarab olarsa, azaldın. Beləliklə, soyuducuda hansı temperaturun olması lazım olduğunu anladıq.
