Bu gün bir çox insanın evdə iynəyarpaqlı ağaclar əkmək fikri var. Dekorativ yarpaqlı bitkilər interyer üçün gözəl bir bəzəkdir, lakin onlar cazibədar İtalyan şamı ilə müqayisə edilə bilməz. Şam adı ilə satışda görmək olar. Gül dükanlarında ona bütün il boyu rast gəlinir, lakin ən yaxşısı onu erkən yazda alıb əkməkdir.
Təbiətdə böyümək
İtalyan şamına Kanar adalarında rast gəlinir. Çox gösterişli, gənc ağac piramidal formaya malikdir. Tac yaşla budaqlanır. Güclü budaqlar sayəsində çətirin tacı əmələ gəlir. Evdə becərmə zamanı yetişdiricilər tez-tez bu xüsusiyyətdən unikal və təkrarolunmaz heyrətamiz bonsai bağı yaratmaq üçün istifadə edirlər.
Evdə İtalyan şamı 20 metr hündürlüyə çatır. Tencerelerde bu bitki adətən bir yarım metrdən çox deyil, lakin kiçik bir otaq üçün uyğun deyil. Ancaq böyük bir salonda sadəcə sehrli görünəcək. Onun qabığışama çox dekorativ görünüş verən qırmızı-boz rəngə malikdir. Gənc ağacların iynələri yumşaq, gümüşü yaşıldır. Hər bir iynənin uzunluğu təxminən 10-12 sm-dir. Zaman keçdikcə daha sərt və qaranlıq olur. Təbiətdə italyan şamı vaxtaşırı iynələr tökür, daha sonra ağacın ətrafındakı torpağı xalça ilə örtür. Evdə köhnə iynələr öz-özünə kəsilir ki, bu da təzələrinin böyüməsini stimullaşdırır.
Niyə Şam
Həqiqətən də təbiətdə şam ağacının o qədər çeşidi var ki, baş gicəlləndirir. Bundan əlavə, bu günə qədər dekorativ növlər və hibridlər yetişdirilmişdir. Lakin onların arasında italyan şamı xüsusi yer tutur. Fərqli bir xüsusiyyət unudulmaz iynəyarpaqlı ətirdir, təəccüblü dərəcədə davamlıdır. Bir çox şam bağçada yayda yetişdirilir, qışda isə izolyasiya edilmiş lojiqaya gətirilir. Milad bayramına qədər evdə bəzəyə biləcəyiniz öz "ağacınız" olacaq. Bu ənənə sizə Milad ağaclarını vəhşi təbiətdə saxlamağa imkan verir.
Təsvirə baxın
İtalyan şamının (şam) nə olduğuna daha yaxından nəzər salaq. Ağac bir az budaqlanmış, çox kəsilmiş, gözəl bir tacı ilə. Gövdələr böyük plitələrlə ayrılmış, güclü əyri olan şırımlı qabıqla örtülmüşdür. Gənc tumurcuqlar adətən boz-yaşıl və ya açıq sarıdır, sıx iynələrlə örtülmüşdür. Uçlardakı qönçələr olduqca möhtəşəm, qatransızdır. İğnələrin uzunluğu 10-15 sm, yaşıl və ya mavidir. Yetkin dişi konuslar tək, simmetrikdir. Tərəzilərin qalxanları əyri, qalındır və qoz dediyimiz yeməli toxumları gizlədir. Bu da onlardandıryeni ağac yetişdirin.
Xüsusiyyətlərə baxın
İtalyan şamı və ya şam ağacı Aralıq dənizinin sakinidir, ona görə də şaxtaya çətinliklə dözür. Orta zolaqda və Rusiyanın cənubunda açıq yerdə (şaxtalar -20-dən çox olmayan) böyüyə bilər, lakin Sibirdə sağ qalmayacaq. Burada bağbanlar adətən payızın başlanğıcı ilə isti otağa aparmaq üçün onu çəlləklərdə əkirlər. Quru və boş torpaqlara, əsasən qumlu torpaqlara üstünlük verir. Cins fotofil və quraqlığa davamlıdır, böyümək şəraitinə tələbkar deyil, bataqlığa dözməməsi istisna olmaqla. Ağac Sibir sidrinin ləpələrinə bənzəyən iri toxumlar verir. Onlar incəlik hesab olunur və müntəzəm olaraq yeyilir. Faydalı xüsusiyyətlər Sibir sidrinin meyvələrindən aşağı deyil. Bu uzunömürlü məhsuldur.
Fidan yoxsa toxum?
İstədiyiniz növün beş yaşlı tingindən istifadə etmək ən əlverişlidir. Bu vəziyyətdə, yaz kottecinizə yerləşdirilə bilən tam yetişmiş bir bitki alırsınız. Ancaq bir çoxları bitmiş fidanı necə almaqla maraqlanmır, onu necə böyütmək olar. İtalyan şamı (pinia) kifayət qədər uzun müddət böyüyür, səbirli olun. Konuslardan ağac yetişdirmək çox maraqlı bir prosesdir, bu texnologiya təkcə şəxsi təsərrüfat sahəsini bəzəmək üçün deyil, iynəyarpaqlı meşələrin bərpası üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir.
Toxum seçimi
İtalyan şamı toxumlarının necə əkilməsi haqqında ətraflı danışacağıq. Hər şeydən əvvəl, yetkin bir konus lazımdır. Bunun üçün o, üç il yaşamalı olacaq.ağac üzərində. Bundan sonra, onun tərəzi toxumları açır və ifşa edir. Hal-hazırda, hazır konus yerə düşür, orada yığılıb yeni bir bitki yetişdirmək üçün istifadə edilə bilər. Hər belə evdə təxminən 10 toxum yaşayır. Məhsul yığımı üçün optimal vaxt oktyabrın sonudur.
Evə gətirərkən o, istiyə, sobaya və ya batareyaya qoyulmalıdır. Bir neçə gündən sonra konus açılacaq və sizə toxum toplamaq imkanı verəcəkdir. Təbiətdə onlar təbii təbəqələşməyə məruz qalırlar. Bütün qışda konus qar altında yatır və yazın başlaması ilə toxumlar nəmlə doyur və cücərir. Bu evdə təkrarlanmalıdır. Bunun üçün toxumları qumun üzərinə səpin, bir az nəmləndirin, üstü qarla örtün və soyuducunun alt rəfinə qoyun.
Baharın başlanğıcı ilə
Toxumlar indi əkin qutularına yerləşdirilə bilər. Onları yüngül torf torpağı (çəmən, torf və qumun bir hissəsi) ilə doldurmaq lazımdır, bu da mütləq sobada kalsine edilməlidir. Torpaq hazırlandıqdan sonra toxum 2-3 sm dərinliyə səpilir. Yaxşı sulayın və şüşə ilə örtün. Fidan göründükdən sonra örtük materialı çıxarılmalı və qutu günəşli bir yerə köçürülməlidir. Qarşısının alınması üçün fidanlar bir funqisid həlli ilə püskürtülür. İqlim şəraiti saytda böyüməyi tələb etmirsə, yayın əvvəlində onları açıq yerə və ya çəlləkdə əkmək olar.
Bitki baxımı
İndi sizdə gənc italyan şamı (piniya) böyüyür. Artan xüsusiyyətlər, hər beşdə bir dəfə müntəzəm nəqli təklif edirillər. Bu yaşa qədər onlar təxminən yarım metr hündürlüyə çatırlar. Qış üçün gənc şamların ladin budaqları ilə örtülməsi lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır. İsti mövsümdə fidanları 2-3 dəfə qidalandırmaq lazımdır. Bunun üçün iynəyarpaqlı ağaclar üçün mineral qarışıqlardan istifadə etməlisiniz. Ancaq üzvi maddələrlə diqqətli olmaq daha yaxşıdır, şamlar yağlı torpaqları sevmir. Bu şərtlərdə bir konusdan bağ sahəsini bəzəmək üçün kifayət qədər ting əldə edə bilərsiniz.
Təxminən 7 yaşında bitki tac alır və 20 yaşında ağac demək olar ki, yerə qədər budaqlarla örtülür. 30 yaşına qədər alt budaqlar ölməyə başlayır, tac yumurtavari bir forma alır. Bu zamana qədər böyümə prosesi davam etsə də, yetişmə prosesi demək olar ki, başa çatıb.
Qış bağında şam
Saytlarında təsvir olunan ağaca sahib olanların rəylərinə görə, bu, evdə qulluq etməyə asanlıqla dözən bir neçə şam ağacından biridir. Üstəlik, ağac böyümə dövründə təmiz havada olarsa, qənaətbəxş bir vəziyyətə və formaya sahib olacaqdır. Qışda isə böyümənin dayandığı sərin yerdə saxlamaq yaxşıdır.
Torpaq yüngül olmalıdır, qranul və qum qarışığından, həmçinin çınqıldan ibarətdir. Torpaq hər 2-3 ildən bir dəyişdirilməlidir. Gənc bitkilər orta səviyyədə suvarma tələb edir və qışda substratın müvəqqəti quruması müşahidə edilə bilər.
Tac formalaşması
Gözəl və güclü italyan şamı (piniya) yetişdirmək üçün nə etmək lazımdır? Müasir sintetik gübrələrin istifadəsi təşviq edilmir,kifayət qədər meşə humusu olacaq. Şamın bu çeşidi düz və geniş bir tac yaratmaq üçün əladır, lakin arzu olunarsa, digər üslublar həyata keçirilə bilər. Son hündürlük bir yarım metr səviyyəsində saxlanılmalıdır. Gənc tumurcuqlar qısaldılır və bir tel ilə qəliblənir. Bu, budaqlar gənc və çevik ikən, yəni üç yaşına çatmazdan əvvəl edilməlidir. Telin keçdiyi yerlərdə iynələri çıxarmaq lazımdır. Budaqlara möhkəm oturmadığından əmin olun, əks halda qabıqda böyüyə bilər.
Ləzzətli qoz-fındıq
Bəzək funksiyasına əlavə olaraq, ömrün təxminən 12-ci ilindən etibarən şam ağacının meyvə verməyə başlayacağına arxalana bilərsiniz. Bir ağac orta hesabla 45 konus verir. Böyük bir bitki təxminən 7-9 kiloqram yeməli toxum istehsal edə bilər. Bir çox italyan yeməkləri ləzzətli şam qozlarından istifadə edir. İtalyan şamı çox məhsuldar bir bitkidir. Saytda bir neçə ağac böyüyərsə, o zaman sizə gözəl qida əlavəsi veriləcəkdir. Kalori miqdarı olduqca yüksəkdir, 100 q məhsula təxminən 630 kkal. Fındıq B, E və C vitaminləri, həmçinin fosfor və maqnezium, sink və kalium, manqan və dəmir kimi iz elementləri ilə zəngindir.
Faydalı xüsusiyyətlər
Bu günə qədər onlar tam öyrənilməmişdir, lakin hamıya məlumdur ki, italyan şam fıstığı yaraları sağ altmaq və mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin öhdəsindən gəlməyə kömək etmək üçün əladır. Şam meyvələrinin müntəzəm istifadəsi immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir və malikdiryüngül sidikqovucu təsir göstərir, böyrəklərin və qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, potensialı stimullaşdırır, ürəyin işini normallaşdırmağa kömək edir.
Nəticə əvəzinə
Bölgə evlərinin sahiblərinin rəyləri iddia edir ki, ərazinizdə italyan şamının yetişdirilməsi böyük problem deyil. Bu ağac şıltaq deyil, yeganə şərt həddindən artıq torpaq nəminin olmamasıdır. Bitkilərin mantar infeksiyasının qarşısını almaq üçün gənc fidanlar vaxtaşırı manqan ilə suvarılmalıdır. Mürəkkəb bir tac yaratmaq maraqlı və həyəcanverici bir işdir. İtalyan şamları ilə bəzədilmiş bağçanızın görünüşü böyük fayda verəcəkdir. Bağınızdakı iynəyarpaqların dərhal faydalarını unutmayın və isti yay günündə üstünlük təşkil edən ətir ən yaxşı mükafat olacaq.
