Konservə üçün vakuum qapaqları nisbətən yaxınlarda ortaya çıxdı və qalay qapaqlar və ya plastik qapaqlar ilə standart seçimə öyrəşmiş qadınların ürəyini hələ də qazana bilməyib. Bəli və onlar, ilk baxışdan, daha bahalıdır. Oyunun şama dəyər olub olmadığını anlamaq üçün bəzi hesablamalar aparmaq lazımdır. Və onlar göstərirlər ki, əgər siz pulu əsirgəməsəniz, onlardan düzgün istifadə etməyi öyrənsəniz və keyfiyyətlə səhv hesablamasanız, zaman keçdikcə vakuum qapağının çox qənaətcil bir seçim olduğu aydınlaşacaq.
Onların keyfiyyətinə inanmırsınız? Bunu özünüz yoxlayın
Bir dəfə keyfiyyətli məhsula pul əsirgəmədən belə bir mətbəx cihazının istifadə baxımından təkrar istifadə oluna biləcəyini nəzərə alsanız, uzun müddət qalay qapaqları almağı unudacaqsınız. Hər bir qapaq iki yüz qapaqdan sağ çıxa bilir və bu, ən azı üç il xidmət müddətidir.
Siz adətən satışda üç, doqquz və ya daha çox qapaqlı dəstləri və xüsusi nasos tapa bilərsiniz. Özünüz üçün faydaları qiymətləndirmək üçün minimum nümunə dəsti götürə bilərsiniz, anlayınonları necə idarə etmək və iş parçasının "vakuumlaşdırma" nəticəsində nə çıxacağını praktikada sınamaq. Yəni, nasoslu vakuum qapaqları nümunə kimi alına bilər və alınmalıdır.
İş prinsipi
Başlamaq üçün bu cür qapaqların yalnız şüşə qablar üçün istifadə edildiyinə diqqət yetirək. Bu iş üçün uyğun boyunlu başqa heç bir qab (qalay, plastik) uyğun deyil.
Sonra, bankanın bütövlüyünə əmin olmalısınız. Siz başa düşməlisiniz ki, vakuum yaratmaqla siz daxili mühitdən daha aşağı təzyiq yaradırsınız. Beləliklə, çatlar və çiplər bankın partlayacağına kömək edə bilər. Və biz bunu istəmirik, elə deyilmi? Buna görə də biz bankada qüsurlar olub olmadığını diqqətlə yoxlayırıq.
Təbii ki, bankalar və qapaqlar bağlanmazdan əvvəl sterilizasiya edilməlidir. Sonra, qapağı boyuna möhkəm basdırın və nasosu daha az möhkəm daxil edin. Tutacaqlardakı sapı götürərək, özbaşına aşağı dönməyə başlayana qədər nasos çubuğunu yuxarı və aşağı hərəkət etdiririk. Bunu bağlanmanın sonu hesab etmək olar. Məşq etdikdən sonra proses ən çox iki dəqiqə çəkəcək.
Qorxulmamış bir şey - duzlu su, mürəbbə parçaları və s. - nasosa daxil olarsa, onu ilıq su ilə yaxalamaq lazımdır.
Təkcə bağlamaq deyil, həm də açmaq asan
Vakuum qapağının istifadə edildiyi konservanı açmaq üçün heç bir alətə ehtiyac yoxdur. Pompanın bərkidilmiş yerindəki klapanı qaldırmaq kifayətdir, bankaya hava girəcək və qapaq asanlıqla açılacaq.
Praktik olaraq, məsələn, xiyar qabını açdıqdan sonra belə, onları eyni qapaq ilə yenidən bağlaya və beləliklə, saxlama müddətini yenidən uzada bilərsiniz.
Vakuum qapaqları - yalnız konservləşdirmə üçün?
Yenidən istifadə oluna bilən istifadə haqqında danışdıq. Vakuum qapağının adi qapağa nisbətən üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, təkcə konservləşdirmə üçün deyil. Bu cihazla siz hətta yeməkləri soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Bildiyiniz kimi, oksigen istər çiy, istərsə də təzə, istər ət, istərsə də balıq, meyvə və ya tərəvəz olsun, istənilən növ qidanın təhlükəsizliyinə pis təsir edir. Bankalar üçün vakuum qapaqları qida maddələrini qoruyacaq və xarab olma prosesini ləngidir. Yeməkləri yalnız yapışqan filmdə dondurmaq və ya saxlamaq tərəfdarısınızsa, sizi inandırmaq çətin olacaq, lakin bu mümkündür. Pendir, ət və ya meyvəni qapaqlı bankalarda saxlamaq bəzilərinə yöndəmsiz görünə bilər. Yeganə arqument odur ki, vakuum qapağı yeməkləri daha uzun müddət saxlamağa imkan verir. Bunu hər zaman etmək lazım deyil, məsələn, ayrılarkən bu saxlama metodundan istifadə edin.
Toplu məhsullar, ədviyyatlar, qəhvə və ya çay üçün belə bir qapaq da əla həll olacaq.
Hava bu cür maddələr olan qablara girməyəcək və onlardan çıxmayacaq. Bunun sayəsində bütün ətirlər paylandıədviyyatlar, onlar rütubətə nüfuz etməyəcəklər, buna görə kif, qida güvələri və s. ilə bağlı problemlərdən qorxmaq olmaz.
Hətta boya, lak, yapışqan kimi texniki maddələr də tezliklə qurumadan xilas ola bilər. Yalnız başa düşmək lazımdır ki, çirklənmə halında örtüklərdən təkrar istifadənin estetik baxımdan xoş olacağı ehtimalı azdır.
