Üzüm təbiətin insana verdiyi ən gözəl hədiyyələrdən biridir. Bu bitkinin giləmeyvələri çox şirəli və şirindir. Üzüm ən qiymətli qida məhsullarından biri hesab olunur, çünki onun tərkibində insan orqanizminə faydalı təsir göstərən çoxlu miqdarda vitamin və qida maddəsi var. Bundan əlavə, bir çox insanlar bu xüsusi məhsulun əvəzsiz xammal olduğunu bilirlər, onun köməyi ilə unikal dad keyfiyyətləri ilə əla şərablar hazırlanır. Bu gün üzümün bir çox çeşidi var. Bağbanlar arasında ən məşhurlarından biri Anyuta üzümləridir.
Çoxlu təsvir
Anyuta üzümləri hibriddir. Bu forma Kişmiş radiant və Talisman sortlarının kəsişməsi nəticəsində əldə edilmişdir.
Bu giləmeyvələrin yetişmə müddəti ortadır. İlk tumurcuqlar açıldığı andan texniki yetkinliyə çatmaq üçün 140 ilə 145 günə qədər vaxt lazımdır. Ən çox bu müxtəliflik Moldovada yayılmışdır. Bu ölkədə o, sentyabrın ortalarında tam yetişir.
Zavodun tumurcuqları varböyük artım gücü. Üzüm yüksək yetişir (artımın ən azı üçdə ikisi). Çox yaxşı kök salan şlamlar. Anyuta çiçəkləri biseksual olan üzüm çeşididir. Normal bir tanış iqlimdə, ortasına yaxın iyun ayında çiçəklənməyə başlayır. Yaxşı tozlanma.
Giləmeyvələrin görünüşü
Bu üzüm növünün salxımları iri, budaqlı və ya konusvari olur. Onların sıxlığı orta səviyyədədir və kütləsi 0,7 ilə 2 kiloqram arasında ola bilər.
Anyuta üzümləri (məqalədə təqdim olunan fotoşəkil) bir ölçülü çəhrayı giləmeyvə və yumurtavari uzanmış bir forma malikdir. Onlar kifayət qədər böyükdür, çəkisi 12-14 qrama çatır, ölçüsü isə 2,5x3,2 santimetrdir. Meyvənin qabığı çox qalın deyil və onları yeyərkən heç hiss olunmur. Pulpa çeşidli xoş bir dada malikdir. Sıxlıq orta səviyyədədir. Bu çeşid həm də yüksək və müntəzəm məhsuldarlığı ilə seçilir. Bir bitki altı və ya daha çox kiloqram məhsulu sahibinə gətirə bilər.
Bu çeşidin xarakterik xüsusiyyəti salxımların gözəl görünüşü və giləmeyvələrin əla dadıdır.
Cortun xüsusiyyətləri
Hər bir üzüm sortunun özünəməxsus xüsusiyyətləri var və onlar müəyyən vahidlərlə ölçülür. Mütəxəssislər Anyuta üzümünü necə xarakterizə edir.
Sortun boz çürük və oidium kimi xəstəliklərə qarşı müqaviməti beş-yeddi bal, küfə qarşı - beş balla qiymətləndirilir. Əla şaxta müqavimətinə malikdir. Gözdə böyrəyi -23 ° C-ə qədər şaxtaya dözə bilir. Meyvə verən üzümün budamasıdırsəkkiz-on göz və uzun hesab olunur. Sürgünlərlə çeşidin yük səviyyəsi 22 ilə 24 arasındadır (bu vəziyyətdə qidalanma sahəsi 4 ilə 6 kvadratmetr arasındadır), gözlərlə isə 30 ilə 35 arasındadır.
Üzümün şlamlarla becərilməsi
Əlbəttə ki, üzüm yetişdirmək və ona qulluq etmək kifayət qədər çətindir. Buna baxmayaraq, bağbanlar bu cür əkinlərlə məşğul olmaqdan xoşbəxtdirlər və ardıcıl olaraq əla və bol məhsul alırlar. Anyuta üzümləri bir neçə yolla çoxalda bilər: qatlama, şlamlar, peyvənd və toxumlardan istifadə etməklə.
Ən məşhur və asan çoxalma üsulu, təbii ki, şlamlardır. Bitki qış üçün örtülməzdən əvvəl, budama zamanı yüksək məhsuldar illik üzümün hissələrini yığın. Bunu etmək üçün, yaxşı formalaşmış gözləri olan tumurcuqların aşağı və ya orta hissələrini götürməlisiniz. Bundan sonra, bütün yarpaqlar və üstlər şlamlardan çıxarılır. Blanklar 30-40 santimetr uzunluğunda bir neçə seqmentə bölünməlidir. Hazırlanmış şlamlar ətraf mühitin zərərli təsirlərindən, xüsusən də kifdən qorunmalıdır. Bunun üçün onlar dəmir sulfatın beş faizlik məhlulunda 2-3 saat saxlanmalı və sonra dəstələrə bağlanmalıdır. Onları sərin otaqlarda saxlayın (temperatur 5 °C-dən çox olmamalıdır). Ən yaxşı qorunma üçün bütün bağlamaları sarın (yaş çuval bezi istifadə olunur), plastik torbaya qoyun və möhkəm bağlayın.
Qışın sonunda (yanvar-fevral) şlamlar yaş iynəyarpaqlı yonqarlara qoyulmalıdır. Təxminən 21 gündən sonra ilk köklər görünəcək. Sonra şlamlar qum, kompost və torf qarışığı (bərabər nisbətdə) ilə doldurulmuş qablara əkilir və pəncərəyə qoyulur. May ayında açıq yerə əkilmişdir.
