Sarımsaq iddiasız bir mədəniyyətdir və onu yetişdirmək tamamilə asandır. Əkin həm yazda, həm də payızda edilə bilər. Qış üsulu daha yüksək məhsul əldə etməyə imkan verir. Buna görə də, bağbanlar tərəfindən yazdan daha çox istifadə olunur.
Becərilməsi torpağın donmasından əvvəl kök sisteminin görünməsini nəzərdə tutan qış sarımsağı sentyabr ayında əkilir. Əgər payız isti keçərsə, ayın sonuna qədər gözləmək olar. Əks təqdirdə, sentyabrın ortalarında etməyə dəyər. Qış başlamazdan əvvəl, ampüller ən azı 10 sm uzunluğunda kökləri inkişaf etdirməlidir. Rusiyanın müxtəlif bölgələri üçün sarımsağın əkilməsi vaxtı fərqli ola bilər. Əsas odur ki, şaxtanın başlamasına ən azı 40-50 gün vaxt keçsin.
Qış sarımsağının əkilməsi soğanların hazırlanması ilə başlayır. Onlar 2-3 həftə sərin bir otağa gətirilir. Saxlama yerində havanın temperaturu təxminən +3 - +4 qr olmalıdır. Selsi. Çarpayılara əkmədən bir gün əvvəl, ölçüsünə görə paylanan mixəklərə bölünməlidirlər. Bu zaman onlar da bağı hazırlamağa başlayırlar. Yer çox dərin qazılmalıdır, ən azı iki süngü kürək. Bu bitkiləri qoruya bilərkök nematod lezyonları.
Tərəvəzlər təxminən 9 sm dərinliyə əkilir. Malçlama üsulu ilə yetişdirilməli olan qış sarımsağı 2 sm qalınlığında humus təbəqəsi ilə örtülür. Bu, yalnız mixəklərin daha yaxşı qışlamasına imkan verməyəcək, lakin yaz dövründə bağ yatağının səthində qabığın meydana gəlməsinin də qarşısını alır. Əkin zamanı dişlər arasındakı məsafə onların ölçüsündən asılıdır. Böyük olanlar 1 kvadrat metrə 15 ədəd, orta olanlar müvafiq olaraq 20 ədəd əkilir. və kiçik olanlar - 25. Əkin etmədən əvvəl, onlar da kalium permanganatın bir həllində islatıla bilər. Bu, müxtəlif zərərvericilərə qarşı yaxşı qorunma olacaq.
Əkilməsi, artıq qeyd edildiyi kimi, sentyabr ayında başlayan qış sarımsağı, aprelin sonu və ya mayın əvvəlində ilk tumurcuqları verir. Bu müddət ərzində onu qidalandırmaq lazımdır. Ammonium nitratdan istifadə etmək yaxşıdır.
İkinci qidalanma iyunun ortalarında bir yerdə, üçüncüsü isə yeddinci yarpaq göründükdən sonra həyata keçirilir. Okları çıxarmaq lazımdır, çünki onları tərk etsəniz, məhsul üç dəfə az olacaq. Toxumlar üçün inflorescences ilə yalnız bir neçə parça buraxın.
Qış sarımsaqını nə vaxt yığmaq daha yaxşıdır? İyulun sonunda becərmə tamamlanır. Bu zaman bitkilərin yarpaqları saralmağa və yerə düşməyə başlayır. Çiçəklənmələrin qoruyucu filmi partlayır. Toxumları yığmaq üçün uzunluğu təxminən 25-30 sm uzunluğunda inflorescences olan oxlar kəsilir, onları bir neçə hissəyə bağlamaq və yetişmə üçün isti otağa aparmaq lazımdır. Təmizləmə yalnız quru havada aparılmalıdır.
Toxumların yığılması ilə bağlı işlər aparıldıqdan sonra ampülləri özləri yığmağa başlayırlar. Bunu etmək üçün, bitkilər yerdən qazılır və çarpayıların perimetri ətrafında cərgələrə qoyulur. Burada onları qurutmaq üçün bir müddət buraxmaq lazımdır. Sonra gövdə lampadan elə kəsilir ki, ölçüsü bir sm olan sap qalsın. Kökləri də dibinə toxunmamağa çalışaraq diqqətlə kəsilir.
Yaxşı, indi qış sarımsağının necə alınacağını başa düşürsən. Onu yetişdirmək tamamilə mürəkkəb bir şey deyil. Hətta təcrübəsiz bir naşı bağban da bu işin öhdəsindən gələ bilər.
