Alma meyvələri dünyada ən məşhur meyvələrdir. Onlar müxtəlif formalarda istifadə olunur və bir çox reseptlərdə istifadə olunur. Almalar yalnız dadlı və sağlam deyil, həm də il boyu mövcuddur. Onlardan quru meyvələr, şirələr və ekzotik desertlər alınır. Qida sənayesi ilə yanaşı, bu meyvədən kosmetologiya və tibbdə də geniş istifadə olunur. Məsələn, "Belarus Sweet" qış çeşidi anemiya, hipertoniya, gut, urolitiyaz, aşağı turşuluq, qəbizlik, artrit, dizenteriya və piylənmə üçün tövsiyə olunur. Bu almalar yuxusuzluq və baş ağrılarına kömək edir, yuxunu normallaşdırır və diabet üçün faydalıdır.
Alma toxumlarının tərkibində zəhərli maddə var - hidrosian turşusu. Onları böyük miqdarda istehlak etmək tövsiyə edilmir.
Alma sortları
Alma insanlar üçün faydalıdır, ona görə də onları hər zaman yemək məsləhətdir. Yay sakinləri müxtəlif növ ağaclar əkirlər. Hər kəsin qışda meyvə saxlamaq imkanı olmadığı üçün bağbanlar alma ağaclarının erkən növlərini əkirlər. Ancaq zirzəmi və ya anbar varsa, daha yaxşıdırqış növlərinin ağaclarını əkmək, onların arasında "Belarus şirini" məşhurdur. Qış sortları kimi alma ağaclarının erkən sortları dad üstünlüklərinə uyğun seçilir.
Belarus şirini
Bağbanlar arasında Belarusun şirin alma ağacı çox məşhurdur. Bu, Belarusiyada yetişdirilən kifayət qədər məhsuldar bir çeşiddir. Ağac orta ölçülüdür, dövrilik olmadan müntəzəm meyvə verir. Beş ballıq sistemə əsasən, dequstasiya balı 4,1 baldır. Meyvələr budaqlara möhkəm yapışır və yığılandan dərhal sonra yeməyə hazırdır.
Bu gün şaxtaya davamlı meyvə ağacları arasında məşhur olan "Belarus şirini" alma ağacıdır. Çeşidin təsviri: tac yuvarlaq konusvari bir forma malikdir, nadirdir, bu da meyvələri budamaq və yığmaq üçün əlverişli edir. Meyvələr yumşaq pulpa, orta sıxlıq və şirin dadı var. Hər meyvənin çəkisi təxminən 170 qramdır. Onlar hamar bir səthlə yuvarlaqlaşdırılmışdır. Yetişmə anında almalar yaşılımtıl-sarı rəngdədir, almanın günəşlə işıqlanan tərəfi çəhrayı rəng alır.
Alma ağacı "Belarus şirini" əkildikdən 1-2 il sonra meyvə verməyə başlayır. Beş il ərzində bir ağacdan 35 kq-a qədər alma əldə etmək olar. Şaxta müqaviməti - 36 dərəcə. Ağaclar sürətlə böyüyür, səkkizinci ildə üç metr hündürlüyə çatır. Meyvələrin çıxarılması şərtlərinə əməl etməsəniz, onların saxlanma müddəti iki aya qədər azalır.
Moskva bölgəsi üçün alma ağacları: çeşidlər
"Belarus şirini" ağacının şəkli,bu məqalədə təqdim olunan bu bitki növünə düzgün şəkildə necə əkilməsi və ona qulluq ediləcəyini aydın şəkildə göstərir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu müxtəliflik Moskva bölgəsinin iqlimi üçün idealdır. Yay sakinləri arasında "Bely pouring", "Antonovka", "Orlik" və başqaları da məşhurdur. Bundan başqa, onlar mərkəzi rayonlar üçün rayonlaşdırılıb. Ona görə də bağbanlar Moskva yaxınlığında alma sortlarını seçirlər. Şəkildə onların yaxşı meyvə verməsi göstərilir. o deməkdir ki, onlar bizim iqlim şəraitimizə uyğunlaşdırılıblar.
Bir çox meyvə ağacları var. Bununla belə, Moskva vilayətinin yay sakinləri "Belarus şirininə" üstünlük verirlər. Alma çeşidi bu bölgə üçün əladır, çünki yüksək şaxtaya davamlıdır və müxtəlif növ xəstəliklərə meylli deyil. Bundan əlavə, belə ağaclar sərt qışa yaxşı dözür və yaxşı məhsul verə bilir.
Tam hüquqlu bir ağacı necə böyütmək olar
Bağbanlar hər bir fidanı diqqətlə seçirlər ki, bir neçə ildən sonra sağlam alma ağacı "Belarus şirini" yetişsin. Çeşid təsviri və ağaca qulluq üçün göstərişlərə aşağıdakı tərif daxildir: Ağac aprelin ortalarında əkilir. Alma ağacı gilli torpağı sevir. Torpaq gildirsə, əkin etmədən əvvəl onu torf və ya çay qumu ilə qarışdırmaq daha yaxşıdır. Qumlu torpağa torf və ya humus əlavə olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, əkin və qulluq haqqında xüsusi bilik olmadan, tam hüquqlu bir ağac yetişdirmək çətindir.
Alma ağacını necə əkmək olar
Fidan üçün çuxurlar iki həftə əvvəl hazırlanırəkin, bu müddət ərzində torpaq yaxşı oturur. Onları 1,2 m diametrdə, 50-60 sm dərinlikdə qazırlar, daha məhsuldar üst təbəqəni ayırırlar, daha sonra əkin zamanı istifadə ediləcək.
Qazılmış çuxur əlavə işlənir. Bunu etmək üçün, süngü dərinliyinə bir metal çubuq və ya kürək ilə dibini gevşetin. Orada köhnə qalay qutuları, qoz qabıqları və ya paslı dəmir qoyulur və sonra əvvəllər çıxarılan üst torpaq ilə 20 sm səpilir. Həm də hazırlanmış çuxura gübrələr və bir az ağac külü əlavə olunur. Bütün bunlar Belarus şirin ağacı üçün çox faydalıdır. Alma ağacı çeşidi üst sarğıya həssasdır, buna görə də nəticə uzun sürməyəcək. Gübrələr torpaqla qarışdırılır, torpağın üst qatına əlavə olunur. Ümumilikdə, çuxur həcminin yarısına qədər doldurulmalıdır. 20 sm hündürlüyü olan bir kurqan qalxana qədər çuxurun qalan hissəsinə münbit torpaq da əlavə olunur. Bu qaydaya laqeyd yanaşmaq olmaz, əks halda fidan sallanacaq. Yaranan təpənin mərkəzində bir pay qoyulur - fidan üçün gələcək dəstək. Bundan sonra, bir fidan quraşdırılır, kökləri düzəldilir və münbit torpaqla örtülür, diqqətlə sıxılır.
Alma ağacı "Belarus şirini" əkərkən xüsusi nüanslar tələb etdiyi üçün ev üzvlərinin, qonşuların və ya tanış bağbanın köməyinə müraciət etmək daha yaxşıdır. Fidana etibarlı dəstək vermək üçün onu idarə olunan dirəyə bağladığınızdan əmin olun.
Gənc alma ağacına qulluq
Əkin edərkən suvarma məcburidir,maye çuxura sərbəst daxil olana qədər suvarmaq lazımdır. Orta hesabla bir fidan üçün 35 litr su lazımdır. Bir həftə ərzində proseduru təkrarlamaq lazımdır. Alma ağacları arasındakı məsafə 4 metr olmalıdır, əks halda böyüyəndə bir-birinə mane olarlar.
Alma ağacına qulluq "Belarus şirini" illik budamadır. Ağac yaxşı məhsul verəcək, düzgün formalaşmış tacı varsa, erkən və uzun müddət meyvə verməyə başlayacaq.
Alma ağacının budaması "Belarus şirini"
İlk budama əkildikdən sonra ikinci ilin yazında və tumurcuqlar şişməzdən əvvəl baş verir. Ağacın hündürlüyündə böyüməsinin və yan tumurcuqlar verməsinin qarşısını almaq üçün şaquli budaqlar hər il budanır. Yazın əvvəlində keçən ilki böyümənin uzunluğunun üçdə biri çıxarılır.
Uşaqlıqda yetişdirilən tinglərdə artıq bir neçə yan budaq əmələ gəlib. Çox vaxt, əkildikdən sonra böyümə çox böyük deyil, buna görə də belə bir ağac üçün budama lazım deyil. Ancaq ikinci ildə erkən yazda bu lazımdır. Yaxşı inkişaf etmiş bir ağac yuxarı skelet filialından 40 sm uzunluğunda bir dirijor (şaquli tumurcuq) buraxır. Qalanları üçdə biri ilə qısaldılır, beşinci isə dirijorda kəsilir. Bu prosesdə bilməli olduğunuz bir nüans var: güclü, sağlam, hündür budaqlar digərlərindən daha çox budanır. Nəzarət gövdəyə doğru çəkildikdə, onların ucları eyni hündürlükdə, şaquli tumurcuqlar 20-30 sm hündür olmalıdır.
Alma sortlarının təsviri ehtiva edir“xəstələnmiş” ağaclarla bağlı aşağıdakı nüanslar: qışda zəifləmiş alma ağaclarının budanması ağacın zədələnmə dərəcəsindən və yaşından asılıdır. "Belarus şirniyyatı" çeşidi, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, şiddətli şaxtalara davamlıdır, lakin qış dövrü üçün fidanların zəif hazırlanması ilə ağacın tacı zədələnə bilər. Bu vəziyyətdə, quru budaqlar yaşıl kambiyaya qədər kəsilir. Gənc ağacların tacının tam ölümü ilə yenisini yaratmaq üçün mədəni tumurcuqları tətbiq etmək lazımdır. Güclü tumurcuq səviyyəsində bir kəsik kötük halına gətirilir. Tac yaratmaq üçün inkişaf etmiş cücərti seçilir, qalanları üfüqi vəziyyətə bükülür və ya qısaldılır.
Nəyə diqqət etməli
Əslində bütün ağacların qayğıya ehtiyacı var. Yetişdirmə qaydalarına və ona qulluq etməyin bütün nüanslarına riayət edərək, bağbanlar tam hüquqlu meyvələr alacaqlar. Alma ağaclarının düzgün növlərini seçmək çox vacibdir. Bu məqaləni müşayiət edən fotoşəkillərdən gənc ağacın böyüməsi prosesini addım-addım görə bilərsiniz.
Meyvələrin və yumurtalıqların incəlməsinə də diqqət yetirməlisiniz. Bu edilməlidir, əks halda meyvə inkişaf etməmiş və zəif dadla böyüyəcəkdir. Yumurtalıqların formalaşması anında mərkəzi meyvə hər bir paketdən çıxarılır. Ağacda bol meyvə olması yüksək məhsuldan sonra istirahət edən zaman fasilələrlə meyvə verməyə səbəb ola bilər.
Qidalanma
Hər ağacı qidalandırmaq lazımdır. Məsələn, alma ağaclarının qırmızı sortları yüksək məhsuldarlıqla xarakterizə olunur. Və yüksək meyvə saxlamaq üçün müntəzəm olaraq lazımdırazot, kalium, kalsium və fosforla qidalandırın. Bu maddələrin olmaması ağacın solmasına və hətta ölümünə səbəb ola bilər.
Alma ağacının ilk üst sarğı "Belarus şirini" ağacın çiçəklənməsindən sonra, ikincisi - yumurtalıqlar töküldükdən sonra edilir. Qida kimi quş zibilləri, şlam və mineral gübrələrdən istifadə olunur. İki şırım hazırlanır: biri magistraldan bir metr məsafədə, digəri birincidən 50 sm məsafədə. Orada su və quş qığı ilə seyreltilmiş şlam tökülür. Üst sarğıdan sonra şırımlar yuxuya gedir. Zəifləmiş ağacların xüsusilə vitaminlərə ehtiyacı var.
Payız qayğıları
Soyuq havaların başlaması ilə Belarusun şirin alma ağacı xüsusi qulluq tələb edir. Ağac gövdələrinin torpağı torf, kompost və humus ilə örtülmüşdür. Ağac tükənir və gəmiricilərdən qorunmaq üçün gövdəsi başıaşağı ladin budaqları ilə bağlanır. Alma ağacı 5 yaşına çatana qədər gövdəsi təbaşir məhlulu, yaşlı ağaclar əhəng məhlulu ilə ağardılır. Ərimə zamanı qar ağacın ətrafında tapdalanır. Belarusiya şirin alma ağacı güclənənə qədər, dovşanlardan daimi qorunma tələb edir, buna görə də gəmiricilər üçün yemləri unutmamalıyıq. Bir ağaca qulluq üçün bütün qaydalara əməl etsəniz, o, tam şəkildə böyüyəcək və yüksək keyfiyyətli məhsulla sizi sevindirəcək.
Alma dadının biliciləri "Belarus şirini" çeşidini seçirlər. Yumşaq meyvələrdən şirin ətirli mürəbbə hazırlamaq üçün idealdır. Alma istifadə edilmiryalnız evdə yemək üçün, bu çeşidin texnologiyasının əhatə dairəsi genişdir - bu kənd təsərrüfatı, həvəskar və sənaye bağçılıqdır.
