Şüyüd xüsusi qulluq tələb etməyən, tez bitən və ilboyu yeyilən məhsuldur. Hal-hazırda ən çox təzə otlar üçün yetişdirilir, lakin bir çox insanlar şüyüd toxumlarından yeməyi ədviyyatlılaşdırmaq və ya evdə konservləşdirməyə dad əlavə etmək üçün uğurla istifadə edirlər.
Şüyüd şüyüdləri
Ən yaxşı növlər arasında:
- Salam;
- Sultan;
- Avrora.
Gəlin bu ən yaxşı şüyüd sortlarına daha yaxından nəzər salaq.
Şüyüd Salamı
Bir xüsusiyyəti qeyd etmək lazımdır ki, belə şüyüdün yarpaqları heç saralmır. Fidanların göründüyü andan yaşıllığın özünün formalaşmasına qədər, adətən 55 ilə 60 gün çəkir. Bu şüyüdün kol çeşididir. Bitki 50-57 santimetr hündürlüyə çata bilər. Bir çıxışda bir dəfəyə qədər otuz yarpaq ola bilər və onlar şaquli şəkildə yerləşdirilir. özləriyarpaqları böyükdür, mumlu bir səthə və 25 santimetrə çata bilən uzun şlamlara malikdir. Bir bitki nəhayət 95 qrama qədər yaşıllıq verə bilər. Belə şüyüdün başqa bir xüsusiyyəti, demək olar ki, oxların olmamasıdır. Yaşıl kütlənin toplanması bir neçə səfərdə həyata keçirilir ki, bu da təzə otların istehlak müddətini artırır. Bu şüyüd növünün bir kvadrat metrindən yeməyə hazır olan 2,7 kiloqram şüyüd çıxarmaq olar.
Dilli Sultan
Bu şüyüd çeşidi orta yetişmədir, uzun inkişaf zamanı böyük yaşıllıq kütləsi yarada bilər. Çoxlu məhsul yığımı üçün əladır, çünki onun əlavə əkilməsi lazım deyil. Əkin bir-birindən bitkilərin məkanında aparılmalı, toxumlar arasındakı məsafə geniş olmalıdır. Yaşıl kütlənin yığılması prosesi ölçülüb-biçilmiş şəkildə, bir neçə dəfə baş verir, əkinləri seyreltmək üçün iri göyərti çıxarılır.
Dill Aurora
Bu orta yetişən şüyüd çeşidi çoxfunksiyalı istifadəsi ilə xarakterizə olunur. İlk tumurcuqlar anından məhsul yığımına qədər olan interval təxminən 40-45 gündür. Yarpaqlar böyük, mavimsi bir rəng ilə yaşıl olur. Məhsulun miqdarı kvadrat metrə altı kiloqrama (ədviyyat üçün) və təxminən dörd kiloqrama (təzə otlar kimi istifadə üçün) çata bilər.
Yaşıllıqlar üçün şüyüdün ən yaxşı növləri
Biz onları aşağıdakılara aid etdik:
- Kibray;
- Təkrar;
- Richelieu.
Gəlin onların xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirək.
Dilli Kibray
Göyərtilər üçün şüyüdün bu çeşidi geniş yayılmış və çox məşhurdur. Gec yetişən qrupa aiddir, lakin buna baxmayaraq, yaşıllıqların böyüməsi prosesi olduqca tez baş verir. 30-40 gündən sonra, digər şeylər arasında inanılmaz bir aroma ilə doymuş ilk məhsuldar yarpaqları toplamağa başlaya bilərsiniz. Bu şüyüd çeşidi bir kolda böyüyür, böyük bir yarpaq rozetinə malikdir, buna görə də nəzərə almalısınız ki, bu çeşidin nümayəndələrini bir-birinə çox yaxın əkməməlisiniz və əgər onlar artıq bu şəkildə əkilibsə, onda bir-birlərinə mane olmamaları üçün incəlmək lazımdır dost. Kollar arasında ideal məsafə təxminən iyirmi santimetrdir. Bu ən yaxşı şüyüd çeşidi müxtəlif xəstəliklərə qarşı davamlıdır. Belə şüyüdün bir kvadrat metri beş kiloqrama qədər yaşıl kütlə əldə edə bilər.
Dill Redubt
Bu şüyüd çeşidi tez yetişir, təxminən 39-41 gün. Təzə otlar yetişdirmək üçün idealdır. Belə şüyüd toxumlarını aprelin ikinci yarısında və mayın birinci yarısında yerə əkmək daha yaxşıdır. Bu şüyüd çeşidi torpaqdan yuxarı qalxan orta ölçülü bir rozetə malikdir. Yarpaqları yaşıl rəngdədir və zəngin ətirlidir. Ümumilikdə bir nümayəndədən 40 qrama qədər yaşıllıq toplamaq mümkündür və bir kvadrat metr 1,2 ilə 1,23 kiloqram arasında verir. Bu şüyüd çeşidi çətirsiz təzə yemək üçün əladır, həm də dondurmaq və ya konservləşdirmək üçün yaxşıdır.
Dill Richelieu
İlk tumurcuqların yarandığı andan yarpaqların yığılmasına qədər 40-42 gün keçə bilər, məhsul yığım mövsümünün başlamasından təxminən bir həftə sonra bitki ox atır. Şemsiyesiz göyərti üçün şüyüdün bu çeşidi təzə istehlak üçün mükəmməldir. Toxum əkmək üçün ideal vaxt aprelin sonu - may aylarıdır. Bitkilər böyük bir yarpaq rozetini meydana gətirir. Yarpaqları nazik seqmentlərə malikdir, krujevalı, mavi rəngli yaşıl rəngdədir. Bu çeşidin xarakterik xüsusiyyəti odur ki, bitki üzərində çiçəkləmə zamanı gücləndirilmiş ətir yayan çox sayda yarpaq görə bilərsiniz. Şüyüd xəstəliklərə və həşəratlara qarşı güclü müqavimətə malikdir. Toxumlar yazın sonunda yetişir, bu, onları toplayanlar üçün vacib məlumatdır.
Məhsul dövrünə görə çeşidlər
Şüyüdün ən yaxşı erkən növləri:
- Qrenadier.
- Qribovski.
- Uzaq.
Şüyüdün təsvirinin bu növlərini nəzərdən keçirək.
Dill Grenadier
Bu şüyüd çeşidi erkən yetişir, ortaya çıxandan ilk məhsuldarlığa qədər 30-35 gün ərzində yetişir. Təzə göyərti yetişdirmək üçün ən uyğundur. Belə şüyüd toxumlarını yazın ikinci yarısında, daha doğrusu, aprelin sonu və ya mayın əvvəlində əkmək yaxşıdır. İnkişaf prosesində, yerdən yuxarı qalxan böyük bir yarpaq rozeti görünür, uzunluğu 30 santimetrə çata bilər. Yarpaqlar açıq seqmentasiya ilə yaşıldır. Şüyüdün dad hissləri xoşdur, zəngin ətirlidir. Bundan başqaçox iddiasızdır. Məhsulun miqdarı kvadrat metrə 1,5 ilə 3 kq arasındadır.
Dil Qribovski
Toxumların səpindən məhsuldarlığa qədər 25 ilə 40 gün çəkə bilər. Bu şüyüd çeşidi (fotoşəkil əlavə olunur) həm bağ şəraitində, həm də evdə pəncərənin yanında yaxşı inkişaf etməsi ilə maraqlıdır. Bitki hava dəyişikliklərinə davamlıdır və yay soyuq və rütubətli olsa belə, yaxşı dözür.
Bu şüyüd bir sıra xəstəliklərə davamlıdır. Müsbət keyfiyyətlər arasında bu çeşidin yarpaqlarından gələn xoş bir dad və ətir var. Yarpaqların uzunluğu olduqca böyükdür, 25-30 santimetrə çata bilər. Bu çeşidi bağda əkmək yaxşıdır - yazın ikinci yarısında və yazın birinci yarısında. Təzə otlar yemək vaxtını uzatmaq üçün eyni anda bir neçə məhsul edə bilərsiniz.
Far Dill
Şüyüdün səpilməsindən məhsulun görünməsinə qədər olan müddət orta hesabla 38-40 gün davam edir. Şüyüd təzə otları erkən masaya qoymaq üçün mükəmməldir. Bundan əlavə, bu çeşid dondurulmaq üçün əlverişlidir, çünki əridikdən sonra dadını mükəmməl saxlayır. Yarpaqları qurutmaq, duzlamaq və turşulamaqla da saxlamaq olar. Bu çeşidin fərqli bir xüsusiyyəti böyük məhsuldarlıqdır. Yarpaqlar yüngül və demək olar ki, görünməz mum örtüyü ilə yaşıl rəngə malikdir. Şüyüd bir çox xəstəliyə davamlıdır.
Orta yetişən növlər
Ən yaxşıları:
- Çətir;
- Amazon;
- Lesnoqorodski.
Gəlin onların təsvirinə baxaq.
Şüyüd çətiri
Çətirlər üçün şüyüdün bu çeşidi, ilk növbədə, konservasiya üçün idealdır. Şüyüd əkilməsindən hazır məhsulun qəbuluna qədər 34 gündən 37 günə qədər vaxt tələb olunur. Şüyüd hava və temperaturun dəyişməsinə, eləcə də xəstəliklər və zərərli həşəratların kompleksinə davamlıdır. Sortun yarpaqları adətən tünd yaşıl rəngdədir, parlaq ətir və dad xüsusiyyətlərinə malikdir.
Şüyüd Amazon
Əkindən məhsul yığımına qədər 50-55 gün çəkə bilər. Böyük miqdarda yaşıllıq əldə etmək üçün onu dəqiq şəkildə yetişdirmək lazımdır. Bu çeşidin toxumlarını aprelin sonu və ya may aylarında əkmək yaxşıdır. Belə şüyüddə yarpaqlar yerdən yuxarı qalxır, böyük, mavi rəngli yaşıl rəngdədirlər. Yaşılların dad keyfiyyətləri, ilk növbədə, şirəlilik və parlaq xarakterik ətirdir. Şüyüdün fərqli bir xüsusiyyəti, müxtəlif növ torpaqlarda və istənilən iqlim şəraitində böyüyə bilməsidir. Bir kvadrat metrdən təxminən 1,5-4 kiloqram göyərti çıxır, yeməyə hazırdır.
Bu çeşidin böyük və danılmaz üstünlüyü ondan ibarətdir ki, göyərti eyni vaxtda yetişir, çox sulu və zərifdir. Məhsul uzun müddət, çiçəkləmə dövrünə qədər yığılır. Yaşıl kütlə həm qurudulmuş, həm də dondurulmuş formada mükəmməldir və onunla ədviyyat, marinat və ya duz edin.
Dill Lesnogorodskiy
Onun əsas fərqləndirici xüsusiyyəti, ilk növbədə, qurmaq bacarığıdır.şüyüd çiçək açarkən belə yaşıllıq. Bu, kiçik tərəvəz bağları olan və buna görə də dəfələrlə əkə bilməyən bağbanlar üçün böyük bir artıdır. İlk tumurcuqlar məhsul yığımına qədər göründüyü andan təxminən 40 gün çəkə bilər. Məhsuldarlıq kifayət qədər böyükdür - hər kvadrat metrə 1,5-2 kiloqram, göyərti isə yüksək keyfiyyətlidir. Belə bir şüyüdün hündürlüyü olduqca böyükdür - 1-1, 3 metr, çox miqdarda yaşıl kütlə var, yarpaqların rəngi bir az mavimsi bir rəng ilə yaşıl bir doyma var. Bu şüyüd çeşidi sabitdir və soyuducuda mükəmməl şəkildə saxlanılır.
Gec yetişən sortlar
Ən yaxşı gec sortları təsnif etdik:
- Alliqator;
- Naxışlar;
- Buyan;
- Borey.
Gəlin onların qısa təsvirini verək.
Dill Alligator
Bu şüyüd həm orta, həm də gec sortlara aid edilə bilər. İlk tumurcuqların meydana gəldiyi andan 42-45 gün sonra məhsul yığmağa başlaya bilərsiniz. Bu çeşid təzə göyərti yetişdirmək üçün idealdır. Belə şüyüdün fərqli bir xüsusiyyəti, kifayət qədər uzun müddət çətirlərini itirməməsidir, buna görə də olduğu kimi göyərtiləri bir neçə iclasda deyil, daha çox dəfə toplaya bilərsiniz. Belə müxtəlif şüyüdlərin əkilməsi üçün ən yaxşı dövr aprelin ikinci yarısı - mayın birinci yarısıdır. Çeşid heç də torpağın üstündən yuxarı qalxmayan kiçik yarpaqları ilə seçilir, ona görə də onlar təmiz qalırlar.
Tərin yaşıl yarpaqlarzəngin bir ətir və yaxşı dad ilə bəxş edilmiş mavimsi bir rəng ilə. Bir bitki 30-60 qram yaşıllıq verir, yaxşı torpaq və qulluq şəraiti ilə 100-150 qram yaşıllıqdan nəticə əldə etmək olar. Bitki kiçikdir, hündürlüyü təxminən 14-26 santimetrdir. Hər kvadrat metrdən məhsuldarlıq təxminən 1,5-2,5 kiloqramdır.
Şüyüd Naxışları
Bu şüyüd yüksək məhsuldarlığa malikdir. Təzə istehlak, eləcə də dondurma, qurutma və duzlama üçün idealdır. Bu müxtəlifliyə həm orta, həm də gec aid edilə bilər, ilk tumurcuqların göründüyü andan məhsul yığımına qədər 42-57 gün keçə bilər. Yarpaqları olduqca böyük, bir az yayılmışdır. Yarpaqların özləri böyükdür və aydın şəkildə parçalanır. Çeşid olduqca yüksək ölçülüdür, bir metr hündürlüyə çata bilər. Bir nüsxədən təxminən 50 qram yaşıl kütlə çıxır. Şüyüd parlaq bir aroma ilə doyurulur və xəstəliklərə demək olar ki, həssas deyil. Birmənalı üstünlüklər olaraq, məhsulun böyük bir miqdarı və parlaq bir ətir qeyd edilə bilər. Toxumları ən azı bir santimetr dərinliyə yerləşdirmək yaxşıdır. Şüyüd qum, gil və yaxşı becərilmiş əraziləri olan boş torpaqda yaxşı inkişaf edir. Şüyüd yerdə yüksək rütubətə və yüksək işıq səviyyəsinə üstünlük verir.
Dil Buyan
Əkilən andan ilk yaşıllığın yığılmasına qədər təxminən 60-75 gün keçir. Çeşid şüyüdün çox güclü ətirinə malikdir, yarpaqları inanılmaz dərəcədə suludur və çox uzun müddət saxlanıla bilər. Şüyüd özü kol şəklində böyüyür. Yaxşı torpaqda yetişdirilən bir bitki, düzgün qayğı ilə, 200-260 verirqram göyərti. Yarpaqları yaşıl, mavimsi bir çiçəklənmə ilə tünd kölgədir, bitkinin olduqca dekorativ görünməsini təmin edən mumlu örtüyə diqqət yetirə bilərsiniz. Bu çeşid kifayət qədər böyük gücə malikdir, buna görə də hər kvadrat metrə otuzdan çox nümayəndə əkməmək daha yaxşıdır. Bu şüyüd ən çox əlavə suvarmağa ehtiyac duyur, çünki məhsulu daha yüksək olur. Yaşıllar təkrar-təkrar toplana bilər.
Dill Borey
Bu sort gec oxuyur, cücərmədən məhsul yığımına qədər olan intervalın müddəti 40 gündən 55 günə qədərdir. Belə şüyüd üçün xarakterik xüsusiyyətlər böyük miqdarda yaşıllıq və yüksək böyümədir. Yetkin bir bitki 140 santimetrə çata bilər. Uzun əkin dövrünə görə, təzə yaşıl kütlənin istifadə müddəti təxminən üç ay müddətinə uzanır. Yarpaqları nəzərəçarpacaq dərəcədə mumlu səthə malikdir. Maraqlı bir xüsusiyyət: böyümənin son mərhələlərində belə, şüyüd yarpaqları demək olar ki, heç vaxt saralmır.
