Moruq unikal giləmeyvədir. Tərkibində olan vitaminlər və mikroelementlər sayəsində müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Çox soyuq havalara qədər təzə giləmeyvə ləzzət almaq üçün müxtəlif giləmeyvə yetişmə dövrləri ilə moruq sortlarını (şəkillər nəzərdən keçirmək üçün məqalədə təqdim olunur) əkməlisiniz. Bəs hansını seçmək lazımdır?
Böyük meyvəli moruq növləri: təsvir, şəkil, rəylər
Bu giləmeyvə adi meyvələrdən daha dadlıdır. Böyük meyvəli sortların fərqli xüsusiyyəti, məhsuldarlığı xeyli artıran bir neçə cərgədə budaqlanan budaqlar yaratmaq qabiliyyətidir. Bu göstərici giləmeyvə ölçüsündən təsirlənir. Bir bitkidən bir mövsümdə beş- altı kiloqram toplaya bilərsiniz. Bağbanların fikrincə, belə moruqların əhəmiyyətli bir çatışmazlığı var: onlar aşağı temperaturlara və əriməyə yaxşı cavab vermirlər. Böyük giləmeyvə ilə moruq sortlarının təsviri aşağıda təqdim olunur.
Şöhrət Rusiyaya
Moruq, əksər hallarda giləmeyvə koludur. Ancaq bu müxtəliflik əsl "moruq ağacı" dır. Mədəniyyət adını üç metrlik gövdələrə görə almışdır. bu -əsl nəhəng. "Rusiyanın Şöhrəti" moruq çeşidi yuxarıya doğru böyüyən və bir yarım metrə çatan çox güclü, tikansız budaqları ilə fərqlənir. Üç yaşlı bitki 10-a qədər meyvə verən gövdəsi olan böyük koldur.
Mütəxəssislər hesab edir ki, moruqa yaxşı qulluq etsəniz, hər hektardan 100 kq giləmeyvə toplamaq olar. Onlar uzanmış bir forma, parlaq qırmızı rəngə və zərif bir aromaya malikdirlər. Şirin dad, kiçik toxum. Giləmeyvə ölçüsü və çəkisi əkin ilindən təsirlənir. Bitki nə qədər yaşlı olsa, parametrlər bir o qədər böyükdür. Bir illik bitkilərdə giləmeyvə uzunluğu üç-beş santimetr, çəkisi 20 q, iki illik bitkilərdə - altı santimetr və 25 q, üçilliklərdə - yeddi santimetr və 30 q. Rusiyaya şöhrət ölkəmizdə ən yaxşı moruq sortlarından biridir. Ən yüksək məhsuldarlığa və meyvə ölçülərinə malikdir.
Rusiyanın fəxri
Yerli seleksiyanın bu hibridi orta erkən remontant olmayan moruq sortlarına aiddir. Giləmeyvə yetişməsi iyunun sonunda başlayır və növbəti ayın əvvəlinə qədər davam edir. Məhsul yığımı beş- altı dəfə aparılır. Son giləmeyvə avqust ayında, ayın ortasına yaxın çıxarılır. Mütəxəssislərin fikrincə, məqalədə təsvir edilən rus moruqunun bütün növləri yüksək məhsuldardır.
Kolu bir mövsümdə əmələ gələn 10-12 əvəzedici tumurcuqla güclü kök sisteminə malikdir. Onların uzunluğu 190 sm-ə çatır. Böyük ölçülü büzməli yarpaqlar bir rozetdə toplanır, səthi tüklə örtülür. Yetkin giləmeyvə qırmızı rəngə malikdir, lakin parlaq deyil. Onlar böyükdür, orta çəkisi 8-12 q, bəzən daha çox - 20-yə qədərdir.forması konusvari, ucu küt, səthi kələ-kötürdür. Meyvənin yetişmə dövründə hava pis olarsa, onlar ikiqat artırıla bilər. Məhsuldarlıq yüksəkdir, koldan beş- altı kiloqram moruq yığılır.
Sulu pulpa zərif teksturaya və şirin və turş dada malikdir. Druplar bir-birinə uyğundur, buna görə də məhsul yığarkən giləmeyvə axmır, onları çıxarmaq asandır, lakin uzun məsafələrə daşınmağa dözmürlər. Giləmeyvələrin saxlama müddəti kiçikdir, cəmi iki gündür.
Rəylərə görə, fotoşəkili yuxarıda təqdim olunan moruq çeşidi Rusiya iqliminin sərt qışlarına uyğunlaşdırılmışdır. Şiddətli şaxtalardan qorxmur. Ancaq təcrübəli bağbanlar risk etməməyi və payızın sonlarında tumurcuqları yerə əyməməyi tövsiyə edir və yağan qar onlar üçün sığınacaq olacaqdır. Həddindən artıq istidə moruq bişmir və buna görə kiçilməz. Çeşid növün xəstəliklərinə davamlıdır, bu, genetik olaraq müəyyən edilir.
Ruby Giant
Bu məhsul moruqun çoxsaylı növlərindən biridir. Fotoşəkillər və təsvirlər aşağıda təqdim olunur. Moskvadan gələn seleksiyaçıların səyləri sayəsində bu yaxınlarda remontant bir çeşid ortaya çıxdı. Giləmeyvələrin rəngindən asılı olaraq öz növləri var. Kolların orta hündürlüyü 160-180 sm-dir. Gövdələrində tikan yoxdur, bu da məhsul yığımını asanlaşdırır. Onlar dik deyil, meyllidir, bir az aşağı asılır.
Meyvələr vaxtında uzadılır: iyulda başlayır, sentyabrda bitir. Bu çeşid yüksək soyuğa davamlıdır. Uzun illər moruq yetişdirən bağbanların fikrincə, köklər dözürheç bir sığınacaq olmadan otuz dərəcə şaxta. Mədəniyyət iddiasız moruq növlərinə aiddir. İstənilən tərkibli torpaqda bitir, heç bir bölgənin iqlimindən qorxmur. Nadir hallarda infeksiyalardan təsirlənir və zərərvericilər tərəfindən zədələnir.
Giləmeyvələr çox böyükdür. Meyvələr uzunsov bir forma malikdir, kəsilmiş konus şəklində, rəngi yaqut və ya parlaq qırmızıdır. Giləmeyvə şirin və turşdur, xoş təravətləndirici dadı və açıq-aydın moruq aroması var. Sıx bir quruluşa malikdirlər, toplama zamanı yoğrulmurlar və yaxşı nəql olunurlar. Meyvələr universal təyinatlıdır: təzə və dondurulmuş halda istifadə olunur, onlardan mürəbbə, cem, kompot hazırlanır.
Sarı Nəhəng
Bu məhsul qeyri-adi rəngli giləmeyvə olan yerli moruq sortlarına aiddir. Meyvələr zamanı kollar sarı meyvələrlə səpilir, çox gözəl görünür. Giləmeyvə uzun müddət kollarda qalır, bu, hər gün məhsul yığmağa vaxtı olmayan yay sakinləri çox məşğul olduqda doğrudur. Evdar qadınlar bu giləmeyvə təzə yeməyi məsləhət görürlər, çünki emal zamanı formasını, qırışlarını itirir və suyu buraxır. Onların rəylərinə görə, moruq dondurula bilər, dadı və faydalı xüsusiyyətləri qorunur, lakin forması belə deyil.
Mədəniyyət moruqun hündür sortlarına aiddir. Yayılan gövdələri və inkişaf etmiş kökləri olan güclü kolların hündürlüyü iki metrə çatır. Meyvə budaqlarında 20 və ya daha çox giləmeyvə əmələ gəlir. Onlar eyni ölçüdə deyil, orta və böyükdürlər. Onlar bir konus formasına malikdirlər və ya yuvarlaq bir uc ilə uzanırlar. Giləmeyvələrin rəngi sarıdır, lakin tam yetişmə dövründə kəhrəba olur. Təsviri bu məqalədə tapıla bilən moruqun bütün növlərindən sarı giləmeyvə ən dadlı, ətirli və şirindir. Onların incə bir dadı var.
İlk məhsul iyulda, ayın əvvəlində, sonuncu - avqustun ortalarındadır. Ancaq təcrübəli bağbanlar bu moruqun sentyabr ayında meyvə verdiyini fərq etdilər. Bitkilər yüngül şaxtalara dözə bilər. Şiddətli soyuqla qışa dözmək üçün tumurcuqları yerə əymək üçün kolları hazırlamalısınız. Qar yağacaq və onları örtəcək.
Səhər şehi
Bu çeşid Polşadan olan seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilib. Böyük giləmeyvə görünüşü çox gözəldir. Məhsulun dəyəri onun yüksək məhsuldarlığında, əla meyvə keyfiyyətində və yaxşı daşınma qabiliyyətindədir. Kol bir yarım metrə qədər böyüyür, tumurcuqları sərt sünbüllərə malikdir və kiçik ölçülüdür. Meyvələr onların yuxarı yarısında baş verir. Kola baxsanız, deyəsən giləmeyvə ilə örtülmüşdür.
Moruq remontant sortlarına aiddir. İlk meyvə yetişməsi iyunun sonunda, sonra avqustun ortalarında və şaxta başlamazdan əvvəl baş verir. Giləmeyvə yuvarlaq formadadır və yaxşı sıxlığa malikdir, çəkisi 10 q-a qədərdir, dadı şirindir, az miqdarda turşluq var. Əgər giləmeyvə isti havada yetişibsə, turş olur. Vaxtında suvarma ilə - şirin.
Balzam
Bu çeşid bağbanlar arasında məşhurdur, onlar 30 ildir ki, onu becərirlər və çox razıdırlar. Onlar cəlb olunurqayğı və dadda iddiasızlıq, yabanı giləmeyvə bənzəyir. Bundan əlavə, çeşid yüksək məhsuldarlığa, istənilən iqlim şəraitinə və şaxtaya davamlıdır.
Bu moruq kifayət qədər hündürdür, tumurcuqları 180 sm-ə qədər böyüyür. Tikanlar gövdələrin səthini nadir hallarda örtür, lakin sərtdirlər. Giləmeyvə tünd qırmızı rəngə malikdir, tutqundur, görünür ki, onların səthində bir növ örtük var. Çəkisi üç qramdan bir az artıqdır, sıxdır, buna görə də daşınma zamanı təqdimatlarını saxlayırlar.
Avrasiya
Bu çeşid gec yetişməyə malikdir. Giləmeyvə avqustun başlanğıcı ilə yetişir, onların son məhsulu sentyabrın ortalarında baş verir. Kol olduqca yüksəkdir, bir yarım metrdir, tumurcuqları yuxarıya doğru yönəldilmişdir. Bitkinin forması ağaca bənzəyir. İkiillik kollar beş və ya altı tumurcuq yaradır. Dibində çoxlu tikan var, gövdələrin yuxarı hissəsində demək olar ki, yoxdur.
Bu müxtəliflik iddiasızdır, xüsusi qulluq tələb etmir. Giləmeyvələrin dadı şirindir, az miqdarda turşluq var. Məhsul ortadır, təxminən üç kiloqramdır. Ancaq vaxtaşırı bitkiləri gübrələrlə qidalandırsanız, bu rəqəm iki dəfə artır. Bir bitki üçün torpağın və iqlimin tərkibinin əhəmiyyəti yoxdur. İstənilən şəraitdə yaxşı böyüyür. Mövsümdə bir dəfə, lakin bol meyvə.
Maroseyka
Bu moruq tumurcuqlarında tikan olmayan ilk növdür. Əsasən mədəniyyət öz dachalarında həvəskar bağbanlar tərəfindən yetişdirilir. Onlar qeyd edirlər ki, moruq qulluqda iddiasızdır, dadlı və böyük giləmeyvə yaxşı məhsul verir. Və ekspertlər qeyd edirlərki, bəzi illərdə gübrələmə zamanı bir koldan altı kiloqram giləmeyvə toplaya bilərsiniz. Həm soyuğa, həm də quraqlığa dözmədiyi üçün sənaye becərilməsi üçün uyğun deyil. Bunun səbəbi köklərin torpağın səthinə yaxın olmasıdır, ona görə də qışda donur, yayda isə çox isti olur.
Yayılan kol, hündürlüyü bir yarım metrdir. Çoxlu tumurcuqlar var, üzərində tikan yoxdur, amma keçə örtüyü var. Meyvələri olan budaqlar bir neçə cərgədə, adətən ikidən beşə qədər düzülür. Uzatılmış giləmeyvə böyükdür, hər birinin çəkisi 12 q-a qədərdir və budaqlarda möhkəm tutur. Sıx pulpa sayəsində uzun məsafələrə daşınma zamanı yaxşı tolere edilir.
Erkən növlər
Belə moruqların məhsulu yazın sonunda, tərəvəz və bir çox digər giləmeyvə hələ yetişmədiyi vaxtda baş verir. Buna görə də, bu məhsul çox vaxt kommersiya məqsədləri üçün becərilir. Erkən moruq bahadır, lakin hər kəsin vitaminlərə ehtiyacı olduğu üçün onları alırlar. Təsviri və rəyləri ilə bəzi moruq növləri aşağıda verilmişdir:
- "Patricia" hündür bitkidir, iki metrə qədər böyüyür, lakin dəstəyə ehtiyacı yoxdur. Kol güclüdür, üzərində 12 q çəkidə beş kiloqram giləmeyvə böyüyə bilər. Onlar şirin və çox dadlıdırlar. İstehlakçı rəylərinə görə, çeşid desert hesab olunur. Meyvələr təzə və konservləşdirilmişdir. Xəstəliyə qarşı müqavimət orta səviyyədədir, lakin şaxtaya davamlılıq yüksəkdir.
- "Hussar". Bu moruq çeşidi çox qayğı tələb etmir. Onun dəstəyə ehtiyacı yoxdur, jartiyer. Şaxtaya və quraqlığa davamlıdır. Yüksək fruktasiya ilə fərqlənir. Bağbanların fikrincə, bir bitkidəndörd kiloqram orta ölçülü giləmeyvə toplaya bilərsiniz. Dölün təxmini çəkisi beş qramdır.
Orta yetişmə sortları
Giləmeyvənin tərkibində quru maddə çox olduğu üçün mouss, cemlər, konservlər hazırlamaq üçün yetişdirilir. Erkən sortları yığdıqdan sonra meyvələr yetişməyə başlayır. Rəyləri olan moruq növləri aşağıda təqdim olunur:
- "Fenomen". Mütəxəssislərin fikrincə, bu çeşid böyümək üçün əlverişlidir, çünki o, havanın şıltaqlığından qorxmur, şaxtaya və istiyə dözür, istənilən torpaqda böyüyür və xüsusi qulluq tələb etmir. Giləmeyvə yazın birinci ayının ikinci yarısında yetişir. Onlar zəngin qırmızı rəngə, böyük ölçülərə malikdirlər, budaqlardan parçalanmırlar. Buna baxmayaraq, təcrübəli bağbanların fikrincə, onları vaxtında toplamaq lazımdır. Həddindən artıq yetişibsə, dad pisləşir. Giləmeyvə soyuducuda saxlanılır ki, şirəsi tez başlamasın. Düzgün qablaşdırılarsa, uzun məsafələrə daşına bilər. Giləmeyvə təzə, dondurulmuş halda yeyilir, mürəbbə və kompot hazırlanır.
- "Monomaxın papağı". Kolların böyük ölçüsünə baxmayaraq, onlar bir garterə ehtiyac duymurlar. Giləmeyvə qeyri-bərabər, orta çəkisi səkkiz qram, böyük - 18. Məhsuldarlıq kifayət qədər yüksəkdir - kol başına səkkiz kiloqram meyvə.
Gecikmiş növlər
Belə moruqların özəlliyi bu vaxt tez-tez baş verən yaz şaxtalarından sonra çiçəklənmələrin saxlanmasıdır. Çiçəkləmə dövrü yayda başlayır, giləmeyvə payızda yetişir, ortasına yaxınlaşır:
"Tarusa" tələbkar bir məhsuldur, çeşidin məhsuldarlığı yalnız vaxtında suvarma və üst sarğı ilə rekorddur. Bir tumurcuq bir kiloqram giləmeyvə verir və bitkidə 10 ədəd və ya daha çox olur. Məhsuldarlıq hər biri 18 q olan meyvələrin çəkisi ilə müşayiət olunur. Yetişmiş giləmeyvə yığımı avqust ayında başlayır. Onlar təzə yeyilir, hər hansı bir giləmeyvə hazırlığı üçün uyğundur, şirin dadı, bir az turşluğu ilə. Bu müxtəliflik 15 ildir bir yerdə böyüyür, buna görə əkin edərkən dərhal rahat bir yer seçməlisiniz. "Tarusa" şaxtalara dözür, lakin təhlükəsizlik baxımından bağbanların fikrincə, qış üçün tumurcuqları örtmək daha yaxşıdır. Bunun üçün onlar daha sonra qarla örtüləcək iynə budaqlarından istifadə etməyi təklif edirlər
"Kamberlend". Bu müxtəliflik giləmeyvə rənginə görə maraqlıdır: qırmızı və qara-boz rəngdədir. Onların dadı digər meyvələrlə eynidir. Jelly, mastikalar, jele və digər preparatlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Giləmeyvə təbii, zərərsiz bir boyadır. Çeşid quraqlığa dözmür, buna görə vaxtında suvarma onun üçün vacibdir. Bitkilər kövrəkdir. Növün xəstəliklərindən təsirlənir və zərərvericilər tərəfindən zədələnir. Bitkilər böyümə və meyvə formalaşması dövründə suvarma olmadan qalırsa, yaxşı bir məhsul gözləmək olmaz. Ancaq bağbanların fikrincə, normal qayğı ilə bir koldan səkkiz kiloqram giləmeyvə toplaya bilərsiniz
Ən yaxşı remontant sortlarının moruqu
Bu nədir? Remontantlar bir mövsüm ərzində dəfələrlə meyvə verən məhsullar adlanır. Meyvələr şaxtaya qədər davam edir. Misal üçünbelə moruqların ən yaxşı növlərindən bəziləri bunlardır:
- "Narıncı Möcüzə". Giləmeyvələrin rəngi adına uyğundur. Meyvənin orta çəkisi 12 qr. Onlar şirin, moruq dadı ilə fərqlənir. Daşıma zamanı düzgün qablaşdırma təmin etsəniz, şirəyə icazə verilməyəcək. Bu moruq soyuğa yaxşı dözür, lakin şimal bölgələrində becərilirsə, qış üçün örtmək daha yaxşıdır.
- "Bryansk divo". Xəstəliklər və zərərvericilər problem yaratmır, çünki mədəniyyət onlarla xəstələnmir və zədələnmir. Mövsümdə iki dəfə yığılır: iyul və sentyabr aylarında. Giləmeyvə orta ölçülüdür, hər biri təxminən altı qramdır. Emal və dondurma zamanı orijinal keyfiyyətlərini saxlayır. Şaxta dözür, buna görə mütəxəssislər bu çeşidi soyuq iqlimdə yetişdirməyi tövsiyə edirlər.
Bunlar yerli bağbanların fikrincə ən yaxşı moruq növlərindən bəziləridir.
